ALUMNO: Luis

Alberto ngeles
Daz.

MATERIA: Logstica
de eventos.

PROF.: Luis Jaime
Barragn Suarez.


LOGISTICA DE
MANEJO Y
PROVISION DE
RECURSOS
Logstica, se entiende como el soporte,
apoyo y abastecimiento de los recursos que
se necesitan para operar sin interrupciones.

La logstica se relaciona con la
administracin del flujo de bienes y
servicios, desde la adquisicin de las
materias primas e insumos en su punto de
origen, hasta la entrega del producto
terminado en el punto de consumo.


La logstica es un proceso que atraviesa
'horizontalmente' la organizacin, afectando
cada una de las funciones y tareas de la
organizacin, y, como tal, es necesario
generar un sistema de informacin adecuado
que permita involucrar a todos los actores,
esto es, medir y controlar el proceso global
de generacin de valor.
No es posible ofrecer velozmente el producto
o servicio de mejor calidad, con los precios
ms bajos, y a la vez poseer una estructura
sumamente flexible que permita adaptarse
rpidamente a las cambiantes demandas del
mercado. Por esta razn, cada empresa debe
seleccionar la estrategia ms conveniente en
funcin de sus fortalezas y los segmentos de
mercado que atiende.
No todos los clientes exigen lo mismo, no
todos los consumidores tienen las mismas
prioridades, por ello, el enfoque en el
mercado pasa a ser una prioridad en la
estrategia global de las compaas. As, las
empresas podrn optar entre ofrecer una
mayor calidad de servicio o producto, un
menor costo, un menor tiempo de entrega o
una mayor flexibilidad.
De esta forma, todas aquellas actividades que
involucran el movimiento de materias primas,
materiales y otros insumos forman parte de
los procesos logsticos.

La Logstica empresarial, es entonces, aquella
que provee el soporte de las operaciones de
los recursos bsicos: materiales, mano de
obra, maquinarias, mtodos, moneda, medio
ambiente y mentalidad.


Las actividades logsticas deben
coordinarse entre s para lograr mayor
eficiencia en todo el sistema productivo.

La gestin logstica "es el proceso de
planificacin, implementacin y control del
flujo y almacenamiento eficiente y
econmico de la materia prima, productos
semiterminados y acabados, as como la
informacin asociada".
1.EL FLUJO DE BIENES Y SERVICIOS
Como es sabido, la produccin es un
subsistema dinmico de la organizacin, que
transforma los recursos a medida que fluyen a
travs de las distintas etapas del proceso.

2. EL ROL DE LA GESTIN LOGSTICA EN EL
SERVICIO AL CLIENTE
El manejo adecuado de los flujos de bienes y
servicios es de crtica importancia, no solamente
para lograr una reduccin en los costos
asociados a los procesos de abastecimiento,
produccin y distribucin, sino tambin para
ofrecer una rpida respuesta a los
requerimientos de los clientes.
3. LOGSTICA, INTEGRACIN Y
ESTRATEGIA
Las decisiones que se toman respecto
a los niveles de inventarios, la
distribucin de las instalaciones, el
planeamiento de la capacidad, las
prcticas de mantenimiento y la
seguridad instalada, afectan de una
manera importante la produccin de
bienes y servicios, y con ello, la calidad
y el nivel de servicio al cliente.
Una decisin estratgica crtica para cualquier
firma es aquella centrada en el punto de
hacer o comprar. Dicha decisin es de vital
importancia para la produccin y
competitividad de la organizacin.
Debido al incremento de la competencia
mundial, a las presiones para la reduccin de
los costos, entre otros; la tendencia est
orientada hacia la subcontratacin, o sea, la
bsqueda de proveedores externos de bienes
y servicios que anteriormente se provean
dentro de la compaa.

4. EL SISTEMA LOGSTICO
Mediante la sincronizacin de sus funciones
componentes, permite lograr un flujo gil para
responder velozmente a una demanda
cambiante y cada vez ms exigente.

SUBSISTEMAS DEL SISTEMA LOGISTICO.

Logstica de Abastecimiento.
que agrupa las funciones de compras,
recepcin, almacenamiento y administracin de
inventarios, e incluye actividades relacionadas
con la bsqueda, seleccin, registro y
seguimiento de los proveedores.
Logstica de Planta.
que abarca las actividades de mantenimiento
y los servicios de planta (suministros de agua,
luz, combustibles, etc.), como as tambin la
seguridad industrial y el cuidado del medio
ambiente.
Logstica de Distribucin.
que comprende las actividades de
expedicin y distribucin de los productos
terminados a los distintos mercados,
constituyendo un nexo entre las funciones de
produccin y de comercializacin.
El trmino cadena de suministros viene de
una imagen de la manera cmo las
organizaciones estn vinculadas entre s. Hay
una red de proveedores o una serie de
cadenas.
Las empresas y organizaciones deben estar
basadas en la informacin, enlazadas con el
mundo entero, y deben ser abiertas.
La supervivencia de la mayora de las firmas
depende de las decisiones inteligentes
relacionadas con la cadena de suministros o
Supply Chain Managment(SCM).

El objetivo del manejo de la cadena de
suministros es reducir la incertidumbre y los
riesgos de la misma, afectando as
positivamente los niveles de inventarios, los
tiempos de los ciclos, los procesos, y los
niveles de servicio al cliente final. El objetivo
de esta cadena es la transformacin eficiente
de insumos en productos terminados, para
ser consumidos en el extremo final del
proceso.

El outsourcing o subcontratacin es una de
las formas de decisin de hacer o comprar
que ha adquirido importancia desde la
dcada de los 90.

Razones del Outsourcing

Riesgos del Outsourcing

Reduccin de costos
Reduccin de empleados
Enfoque de las
competencias bsicas
Minimizacin de
inventarios y de costos
de manejo de materiales
Reduccin de los tiempos
de los ciclos de
desarrollo y produccin
Mejoramiento de la
eficiencia

Prdida de control
Barreras de salida mas altas
Exposicin a los riesgos del
proveedor: fortaleza
financiera, prdida de
compromiso respecto del
outsourcing, incumplimiento
de caractersticas
prometidas, etc.
Honorarios inesperados a
cargos por utilizacin extra
Restricciones en la oferta

Posibilidad de quedar
vinculado a una tecnologa
obsoleta

La cadena de suministros estratgica, que
consiste en decidir acerca de la tecnologa de
la produccin, el tamao de la planta, la
seleccin del producto, la colaboracin del
producto, la colocacin del producto en la
planta y la seleccin del proveedor para las
materias primas
La cadena de suministros tctica, supone que
la cadena de suministros est dada y se
encarga de decidir la utilizacin de los
recursos especficamente: los proveedores,
los centros de depsitos y ventas, a travs de
un horizonte de planificacin.
Los inventarios ptimos en la entrada y
salidas del proceso estarn en funcin a
obtener lo ptimo en cantidad y tiempo. Este
ptimo se llama la cantidad econmica de
pedido o de la orden: CEP o EOQ (economic
order quantity)

Todos los medios, elementos y recursos productivos del
que dispone una empresa son inventariables
* L1: Insumos

* L2: Indirectos, que son: Componentes o
repuestos (L2A), Suministros (L2B), y
materiales generales (L2C)
* L3:Logistica de salida para productos
terminados

* Productos en proceso : WIP (work in process). Que no
son inventariados fsicamente, pero si contablemente.

La bsqueda de la cantidad o tiempo econmico,
o sea el ptimo se basa en la minimizacin del
costo del inventario (es mas complejo obtener
segn maximizacin de beneficios)
Se identifican 4 costos: En la
entrada o salida del proceso:
- Costo de pedir el inventario (Cs)
- Costo de adquirir el inventario (Ca)
o producirlo (Cp)
- Costo del mantenimiento del inventario (Ch)
- Costo de rotura del inventario (Cb)

INVENTARIO DEL CICLO: Es la porcin del
inventario total que vara en forma directamente
proporcional al tamao de lote. La frecuencia con
que deben hacerse pedidos y la cantidad de los
mismos es el tamao de lote (Q)
- El tamao del lote Q, vara directamente
proporcional al tiempo transcurrido (o ciclo)
entre los pedidos.
- Cunto mas tiempo transcurra entre dos pedidos
sucesivos de un articulo determinado, tanto
mayor tendr que ser el inventario del ciclo. El
inventario promedio del ciclo es Q/2

INVENTARIO DE SEGURIDAD o Acopio de Seguridad:
- Es una proteccin contra la incertidumbre de la
demanda, del tiempo de entrega y del suministro
- Garantiza que las operaciones no se interrumpirn
cuando los problemas se presenten.
INVENTARIO DE PREVISION:
Aquel que se utiliza para absorber las irregularidades
que se presentan a menudo en la tasa de demanda o
en el suministro
En la demanda: Se acumula inventario de previsin en
los periodos de baja demanda a fin de no tener que
incrementar demasiado el nivel de produccin cuando
la demanda alcance sus puntos mximos
En el suministro: Es un inventario de previsin o
anticipacin, si los proveedores estn amenazados o
tienen limitaciones en su capacidad de produccin

INVENTARIO EN TRANSITO

Es el inventario que se mueve de un punto a otro: De
proveedores a la planta, de una operacin a la siguiente,
de una planta al centro de distribucin, del centro de
distribucin al minorista, etc.
- Constituido por los pedidos que los clientes han hecho
pero que todava no han sido repartidos
- Es el inventario en trnsito entre dos puntos, ya sea para
transporte o produccin, puede medirse como la demanda
durante el tiempo de entrega, D
L
D
L
= d L
d = demanda promedio del articulo por perodo
L = nmero de perodos comprendidos dentro del
tiempo de entrega del artculo, para trasladarse entre dos
puntos.
Nota: El tamao de lote, Q, no afecta directamente a D
L

Los modelos pueden ser determinsticos o
probabilsticos de acuerdo al comportamiento
de la demanda
El manejo logstico por su alto costo, es uno de
los aspectos dbiles de la gestin empresarial
- Diferenciar entre logstica de entrada basada en
una demanda independiente para la cual el
manejo del EOQ es fundamental y, una logstica
que soporta una demanda dependiente, para la
cual el manejo del MRP (planeamiento de
requerimiento de materiales) y el MRP
II(planeamiento de los recursos de manufactura)
mejora la administracin logstica.

La internacionalizacin de los factores
productivos es un punto de inflexin entre la
vieja concepcin de un mundo de rgidas
fronteras y un escenario de actuacin
globalizado, donde los lmites se vuelven
cada vez menos visibles. De nuevo, aqu
cobra importancia la administracin del
proceso logstico, esta vez, en forma global.
"Logstica. Aspectos estratgicos Editorial
Limusa S.A de C.V. Grupo Noriega Editores
Mxico, 1999 -327 pg.

Curso de Administracin de Operaciones
Prof.: Leoncio Fernndez J. UNALM

Buena eleccin de material. (A los autores
se les escaparon algunos acentos)
Se califica aplicando la rbrica acordada
al inicio del curso. (Ver las siguientes
dos diapositivas)

Docente: Barragn Surez Luis J aime. Materia: Logstica de eventos.
Presentacin de tema asignado por el docente (Valor: 40% de la calificacin del parcial)
Integrantes del equipo: ______________________________________
(Apellidos y nombres) _______________________________________
_______________________________________
Criterios Deficiente 7 Regular 8 Bien 9 Excelente 10
Fondo (10%):
Entregado en fecha
establecida.
Identificacin.
Desarrollar puntos
asignados. Fuentes.
Cumple slo con uno
de los criterios.
Cumple slo con dos de
los criterios.
Cumple slo con tres de
los criterios.
Cumple con todos los
criterios. (Cumple)
Fondo (10%)
ilustraciones
empalman con textos .
Textos holgados.
Ilustraciones
congruentes. Edicin
balanceada.
Cumple slo con uno
de los criterios.
Cumple slo con dos de
los criterios.
Cumple slo con tres de
los criterios
Algunas diapositivas
estn saturadas de
texto.
Cumple con todos los
criterios.
Forma (10%):
Redaccin
Concordancia.
Palabras completas,
Espaciamientos.
Ms de 2 faltas en
cuanto a:
Concordancia. Palabras
completas,
Espaciamientos.
2 faltas en cuanto a:
Concordancia. Palabras
completas,
Espaciamientos..
1 falta en cuanto a:
Concordancia. Palabras
completas,
Espaciamientos. (Signos
de interrogacin) 9
Sin faltas en cuanto a:
Concordancia. Palabras
completas,
Espaciamientos.
(Cumple)
Forma (10%): Ortografa
Maysculas y
minsculas.
Acentuacin.
Puntuacin.
Ms de 2 faltas de
ortografa, incluyendo:
Maysculas y
minsculas.
Acentuacin.
Puntuacin. (A los
autores se les fueron
algunos acentos)
2 faltas de ortografa,
incluyendo: Maysculas y
minsculas. Acentuacin.
Puntuacin.
1 falta de ortografa,
incluyendo: Maysculas y
minsculas. Acentuacin.
Puntuacin.) 9
Sin faltas de ortografa,
incluyendo: Maysculas y
minsculas. Acentuacin.
Puntuacin.

Fondo 10
Fondo 9
Forma 10
Forma 7
Promedio: 9