NUTRICIN DEPORTIVA

Y FISICOCULTURISMO
LIC. NUT. MAGGIDA NAHLE HDZ
Qu es el ejercicio?

Todas las actividades
planeadas y
estructuradas en funcin
del tiempo libre y que
generalmente tiene como
propsito mejorar y
mantener la condicin
fsica.

Qu es el deporte?

Actividad fsica que implica competencia y
que puede comprender una forma de
ejercicio o una ocupacin profesional.


Tipos de Deportistas
Deportista
aficionado



Deportista de alto
rendimiento

Garantizar el
crecimiento normal del
organismo joven.
Reponer
constantemente las
sustancias consumidas
en el adulto
Ayudar a mantener la
capacidad del
rendimiento.
Objetivo de la nutricin en el
deporte
Objetivos especficos del
deportista
Estticos
Marcar
Volumen
Rendimiento
Agilidad
Potencia
Elasticidad
Resistencia
Fuerza
La nutricin es un complemento
importante de cualquier programa de
acondicionamiento fsico.

Deportistas amateur:
90 % Alimentacin y 10% ejercicio

Deportistas de alto rendimiento:
80 % Alimentacin y 20% ejercicio


TIPOS DE EJERCICIO DESDE EL
PUNTO DE VISTA ENERGTICO
Preponderantemente anaerbicos:
Gran intensidad de menos de 1 minuto de
esfuerzo
Lcticos y alcticos
Dependen de los carbohidratos.


TIPOS DE EJERCICIO DESDE EL
PUNTO DE VISTA ENERGTICO
Preponderantemente aerbicos.
Esfuerzo supera los 3 minutos y se
mantiene a travs del tiempo.
Dependen de carbohidratos y grasas

CARBOHIDRATOS DAN POTENCIA
GRASAS DAN RESISTENCIA

LOS CARBOHIDRATOS SIRVEN PARA
GANAR Y LAS GRASAS PARA LLEGAR.
CARBOHIDRATOS
60 % (vara al tipo de ejercicio y objetivo)
A medida que el ejercicio contina en el tiempo,
y los depsitos de glicgeno musculares y
el aporte grasas.

Durante 90 minutos de ejercicio extenuante, la
glucosa HIPOGLUCEMIA




PROTEINAS
10 AL 15%
Cuando se realiza una actividad fsica se
produce cido lctico y rompimiento de fibras
(agujetas)
Retencin de lquido para el posterior
anabolismo o crecimiento muscular mediante
reformacin de fibras musculares (actina y
miosina).

Franja Etrea Gramos protena
por kilogramo/da
0 a 1 ao 1.5
1 a 3 aos 1.1
4 a 13 aos 0.95
14 a 18 aos 0.85
Embarazadas y lactantes 1.1
Adultos sedentarios 0.8
Adulto deportista aficionado 0.8-1.5
Adulto deportista de resistencia 1.2-1.6
Adulto para formar msculo o
halterista
1.5-1.7
Ingesta media deportistas varones 1.2-2.0
Ingesta media deportistas mujeres
Ingesta media de fisicoculturista
(forma no tica, ni saludable)
1.1-1.7
2.5 a 5 grs.
LPIDOS
20 A 35% (calidad de lpidos)
< 10 % grasas saturadas (evitar trans)
Monoinsaturadas (omega 9)
Poliinsaturadas (omega 3 y 6 (PUFA; CLA)


LIPIDOS
Los adipositos de la
zona subcutnea
abdominal representan
un rea de intensa
liplisis en relacin a
otras.
Cuando la intensidad
del ejercicio es baja
(30% vo2)durante un
tiempo prolongado
estamos consumiendo
cidos grasos.
LIPIDOS
El ejercicio aerbico
mejora la habilidad para
oxidar cidos grasos.
Para quemar grasa
ubicada, debemos trabajar
el rea con un ejercicio
aerbico dirigido al rea
especfica (ej: abdominales
VS kickboxing)
Para quemar grasa que
cubre rganos dieta
proteica, bajo estricto
control mdico, para
operaciones gstricas

RUTA DE LOS NUTRIENTES UTILIZADOS
EN LA ACTIVIDAD FSICA
GLUCOSA EN LA SANGRE (PROVENIENTE DEL GLUCGENO)

GLUCGENO HEPTICO (85-90% del VO2mx)

GLICGENO MUSCULAR (70% del VO2mx)

GRASAS CIRCULANTES (disminuye la potencia)

GRASAS DE LOS DEPSITOS

PROTENA (MSCULO)

Nutricin en el deporte

Existen muchos mitos acerca de la
nutricin del deporte.


DISEO DE DIETAS PARA
DEPORTISTAS
CLCULO CUANTITATIVO
Clculo de caloras y balanceo

DISEO CUALITATIVO
Qu tipo de alimentos son adecuados
(carbohidratos, grasas, protenas)
A qu hora deben darse
En primer lugar, determinaremos el
metabolismo basal siguiendo las
ecuaciones segn edad, sexo y peso
corporal por medio del mtodo FAO /OMS.

Luego, estimar la tasa metablica basal
(TMB) dividiendo el metabolismo
basal por horas del da.
TMB = GMB/24 horas
Clculo del Gasto
Energtico Total
TMB = GMB/24 horas
TMB =
TABLAS FAO/OMS HOMBRES

Edad (aos) Energa (kcal. / da)
< 3 aos 59.512 (peso en kg) 30.4
3 10 aos 22.706 (peso en kg) + 504.3
10 18 aos 17.686 (peso en kg) + 658.2
18 30 aos 15.057 (peso en kg.) + 692.2
30 60 aos 11.472 (peso en kg.) + 873.1
> 60 aos

11.711 (peso en kg.) + 587.7

TABLAS FAO/OMS MUJERES
Edad (aos) Energa (kcal. / da)
< 3 aos 58.317 (peso en kg) 31.1
3 10 aos 20.315 (peso en kg) + 485.9
10 18 aos 13.384 (peso en kg) + 692.6
18 30 aos 14.818 (peso en kg.) + 486.6
30 60 aos 8.126 (peso en kg.) + 845.6
> 60 aos

9.082 (peso en kg.) + 658.5

Calcular el gasto energtico por
actividad fsica siguiendo la tabla que
se desarrolla a continuacin, ste se
expresa como mltiplo del metabolismo
basal.

Las horas destinadas a cada tipo de
actividad se multiplica por la tasa
metablica basal y el factor
correspondiente a continuacin:
Clculo del Gasto
Energtico Total

FACTORES DE CORRECCION POR
ACTIVIDAD FSICA SEGUN HOMBRES Y
MUJERES

ACTIVIDAD HOMBRES MUJERES
En reposo 1 1
Sentado o de pie 1.4 1.4
Trabajo ligero (25% del tiempo en
movimiento)
Trabajo medio a ligero (50% del tiempo)
1.7

2.2
1.7

1.9
Trabajo moderado (75% del tiempo en
movimiento)
2.7 2.2
Trabajo pesado (todo el tiempo en
movimiento)
3.8 2.8
Acondicionamiento cardiovascular 6 6
Acondicionamiento con pesas 5 5
Actividades recreativas 3 3
Diaria Horas de
actividad
X Das/semana Promedio
semanal
Duerme 8 x 7 8
Trabajo de oficina 8 X 5 5.7
Caminata diaria 1 X 7 1
Actividad recreativa 1 X 5 0.71
Entrenamiento
aerbico
30 X 3 0.21
Complemento de
pesas
2 X 5 1.42
Actividad sentado o
de pie
6.94
24 horas
Promedio de actividad fsica por
semana
ACTIVIDAD TMB HORAS/
DA
FACTOR DE
ACTIVIDAD
TOTAL
KCAL.
Duerme 82.16 8 1 657.28
Trabajo de oficina 82.16 5.7 1.7 796.13
Caminata diaria 82.16 1 2.2 180.75
Actividad recreativa 82.16 0.71 3 175.00
Entrenamiento aerbico 82.16 0.21 6 103.52
Complemento de pesas 82.16 1.42 5 583.33
Actividad sentado o de pie 82.16 6.94 1.4 798.26
TOTAL 3,294.24
Gasto Energtico Total
DIETAS PARA DEPORTISTAS
Entrenamiento
Bajar de peso
Mantener, aumentar msculo, potencia, etc.
Precompetencia
Mediata (1 semana antes). Incremento en la
carga de glucgeno muscular)
Inmediata (mismo da). CHO fcil digestin, 3 hrs
antes
Intracompetencia
Postcompetencia
Inmediata (la primera hora postcompetencia)
Recarga de glucgeno. Recuperacin
Mediata
Hidratacin
Permanencia de los alimentos
en el estmago
DE 1 A 2 HORAS
100-200 ml agua, leche hervida
100 g huevo tibio
200 ml t simple, caf, chocolate solo, cerveza, caldo desgrasado

DE 2 A 3 HORAS
300-500 ml agua, cerveza, leche hervida
200 ml caf con crema
100 g huevo revuelto, cocido, omelette, crudo
100 g embutidos
200 g pescado cocido
150 g coliflor cocida, esprragos cocidos, papa cocida, cerezas
crudas.
70 g pan blanco, pan tostado
Permanencia de los alimentos
en el estmago
DE 3 A 4 HORAS
230 g pollo cocido
250 g carne de res cocida, ternera ahumada
100 g jamn cocido, ternera asada
160 g jamn crudo
150 g pan negro, pan de trigo, pan blanco, arroz cocido
150 g col y nabos, zanahorias cocidas, espinacas cocidas,
ensalada de pepinos, rbanos crudos, manzana

DE 4 A 5 HORAS
250 g filete de res asado, lengua de res ahumada, conejo
asado, bistec asado, carne ahumada, pavo asado
150 g pur de lentejas, frijoles, judas cocidas
200 g arenques asados o en sal, pur de chcharos.


DIGESTIN RPIDA
Entre menos se mastiquen los alimentos, ms
tiempo permanecern en el estmago.

Cuanto ms grasosa sea la comida, ms tardar
en digerirse.

Los alimentos de origen animal permanecern
ms tiempo en el estmago que los de origen
vegetal.

El azcar, chocolate y las sustancias dulces
concentradas retardan el vaciamiento gstrico y
en grandes cantidades deshidratan.
DIGESTIN RPIDA
Las bebidas o alimentos muy fros o muy
calientes permanecen ms tiempo en el
estmago.

No probar alimentos nuevos antes de la
competencia.

RECOMENDACIONES PARA EL PLAN
ALIMENTARIO EN LA COMPETENCIA

A mayor intensidad, ingerir lquidos
A menor intensidad ingerir ms semi-
slido y slido
A mayor duracin del ejercicio (por
ejemplo: en varios das) slidos y no
descuidar la DESHIDRATACIN
CRONICA

Plan Alimentario en la
Post-Competencia

El plan alimentario de la post
competencia, es el que se lleva a
cabo hasta las 48 horas posteriores
de la misma.

Es el plan ms descuidado por el
deportista y su equipo de profesionales.

Plan Alimentario en la
Post-Competencia

Qu se recomienda ingerir?

La bebida deportiva empleada durante la
competencia
aporte de carbohidratos de ALTO INDICE
GLUCEMICO (p.j.: jugo de frutas).

Post-competencia mediata se incorporar
carbohidratos de moderado y bajo ndice
glucmico y protenas (p.j.: lcteos con frutas)

HIDRATACIN

Durante el ejercicio se genera calor por lo
que es necesario evitar que la
temperatura del organismo alcance
lmites peligrosos.

Si las prdidas de agua son grandes,
pueden disminuir el rendimiento del atleta
en un 40% y conducirlo a la
deshidratacin.
BALANCE HDRICO EN EL ADULTO
ELIMINA DEBE INGERIR
Respiracin +
Perspiracin +
Transpiracin 0.8 litros Lquidos 1.0 litros
Orina 1.4 litros Alimentos 1.0 litros
Heces 0.1 litros Agua residual metablica 0.3
litros
Total: 2.3 litros Total: 2.3 litros
CONTENIDO EN AGUA DE LOS PRINCIPALES
ALIMENTOS %
Frutas 90
Verduras 90
Leche 87
Patatas 75
Huevo 74
Pescado 70
Carne 60
Quesos 55
Harinas 13
Legumbres 12
Almendras 5
Aceite 0
HIDRATACIN
Para evitar deshidratacin es importante
tomar en cuenta lo siguiente:
Beber agua 1 hora antes de practicar un
deporte (sin exceder 1 litro).
Pesarse antes y despus del entrenamiento.
No someterse a deshidrataciones para perder
peso.
No usar plsticos en el abdomen, pues no se
quema grasa y slo provoca deshidratacin.

HIDRATACIN



VOLUMEN:
Pre-Competencia: 400 - 600 ml
30 antes.
Intra-Competencia: 100 - 200 cc
c/ 15 a 20
Post-Competencia: SOLUCIONES
+ ALIMENTOS

BEBIDA CASERA PARA
REHIDRATARTE
litro de agua o agua mineral sin gas
litro de jugo de naranja
3 cucharadas de azcar (30 g)
1 pizca de sal
QUE BEBER ANTES, DURANTE Y
DESPUS DE LA COMPETENCIA
BEBIDAS ANTES DURANTE DESPUS RAZN
Agua natural SI SI SI
Es un lquido bsico para el organismo
Agua mineral

SI NO SI
El gas puede ocasionar problemas durante
la competencia
Refrescos NO NO SI
Contienen gran cantidad de azcar y pueden
causar elevacin rpida de insulina. Despus
de la competencia sirven para reemplazar
carbohidratos
Cervezas,
vino y licores
NO NO NO
Tema controvertido, pero el alcohol no
ayuda a mejorar la condicin fsica. En
exceso causa deshidratacin
Jugos de
frutas diluidos
SI SI SI
Nctares de
frutas
NO NO SI
Los nctares contienen una elevada
concentracin de azcar
Caf NO NO NO
La cafena puede actuar como estimulante
y es un diurtico
En una persona no aclimatada y/o
acondicionada la composicin del sudor
es ms concentrado.

La persona no aclimatada suda menos.
ACLIMATACIN Y
ACONDICIONAMIENTO
Calambres.
Sncope: debilidad general y fatiga,
hipotensin
Agotamiento por calor (falta de agua y/o
sales)
El golpe de Calor: EMERGENCIA
MDICA. temperatura central muy
elevada (por encima de los 40 C),




DESRDENES PRODUCIDOS POR EL
CALOR
CMO DEBEMOS ACTUAR?

Entrenar a la misma hora para poder
aclimatarnos a esas temperaturas. Entre 7 a 10
das el organismo podr logra la
aclimatizacin adecuada.
La exposicin al calor realizando actividad fsica
deber hacerse en forma progresiva.
Usar ropas claras para reflejar el calor.
Hidratarnos permanentemente.




ACLIMATACIN AL CALOR
Prdida de sales y agua por sudoracin
El sudor contiene sodio, cloruros,
magnesio y potasio.

1 gr. sudor =0.58 caloras

En las competencias para lograr un buen
estado de hidratacin agua,
alimentos, bebida deportiva por prdida
de electrolitos.

FISICOCULTURISTAS
Objetivos:
QUEMAR GRASA
VOLUMEN
MARCAR
FUERZA,POTENCIA
OYTROS


Diferencia entre pacientes que desean
iniciarse en el fisicoculturismo

Diferencia entre pacientes que desean
iniciarse en el fisicoconstructivismo
Principal objetivo:
Quemar grasa
Comenzar el fortalecimiento muscular

Dieta basada en bajos porcentajes de
carbohidratos (40 a 50%
dependiendo del ejercicio)
Aumento de ejercicio aerbico
Uso de quemadores,
Hidratacin
Diferencia entre pacientes que desean
iniciarse en el fisicoconstructivismo
Principal objetivo:
Agujetas
Continuar quemando grasa
Aumento en volumen muscular

Dieta con porcentaje normal de
carbohidratos (50 a 60%
dependiendo del ejercicio)
Disminucin en ejercicio aerbico
preponderante aumento anaerbico
Ayuda ergognicas a criterio.
Hidratacin

Diferencia entre pacientes que desean
iniciarse en el fisicoconstructivismo
Principal objetivo:
Aumento de volumen
Ms agujetas
Ms reduccin de porcentaje de grasa
hasta el mnimo

Dieta con aumento de carbohidratos
y protenas
Uso de ayudas ergognicas para
aumento de volumen
Hidratacin
Edad Excelente/ Bueno/ Malo/ Peor

19-24- 10.8 % 14.9 % 19.0 % 23.3 %

25-29- 12.8 % 16.5 % 20.3 % 24.4 %

30-34- 14.5 % 18.0 % 21.5 % 25.2 %

35-39- 16.1 % 19.4 % 22.6 % 26.1 %

40-44- 17.5 % 20.5 % 23.6 % 26.9 %

45-49- 18.6 % 21.5 % 24.5 % 27.6 %

50-54- 19.8 % 22.7 % 25.6 % 28.7 %

55-59- 20.2 % 23.2 % 26.2 % 29.3 %

60 + 20.3 % 23.5 % 26.7 % 29.8
Tabla comparacin de Porcentaje de
Grasa Corporal para deportistas:

HOMBRES-MUJERES

Fsico Culturismo-Extremo Bajo
-3 7%-9 14 %

Definido/Delgado-Muy bajo
7 10 %-14 17 %

Atltico-Bajo
10 13%-17 20 %

Normal-Normal
13 17%-20 27 %

Sobrepeso Alto
17 25 %- 27 31 %

Obesidad-Muy alto
ms de 25%ms
GANAR VOLUMEN
CON GRASA:
Come todo lo que puedas
sin importar el tipo de
nutriente
puedes tomar batidos
para ganar peso con ms
de 1000 caloras "weight
gainers (productos
obsoletos y cargados de
azcar y protena de
mala calidad.)
GANAR VOLUMEN
SIN GRASA
Los carbohidratos te ayudan a crecer.
Una dieta con un consumo moderado de
carbohidratos, eventualmente limitar tu
progreso.
Protena de buena calidad
CARBOHIDRATOS
Complejos sin
azcares refinados


durante el da
reducirlos por la
noche.
Simples y de alto
ndice glucmico
(liberacin de insulina:
hormona anablica)


Durante y despus de
entrenamiento
durante la maana
OJO: no pasarse

Ejemplo de una dieta para
aumentar masa muscular


Desayuno
1 licuado preparado con litro de leche
descremada y 2 cucharadas de protena
en polvo, 3 hotcakes con mermelada, 1
vaso con jugo de naranja y un
multivitamnico.
Medioda
Dos sndwiches de atn con pan
integral, 1 manzana y agua simple.
Ejemplo de una dieta para
aumentar masa muscular


Comida
200 gramos de carne de res asada, 4 o 5 tortillas
de maz, ensalada grande de verduras y agua
simple.

Despus de entrenar
litro de jugo de uva y 3 cucharadas de
protena en polvo de calidad (el suero de leche
es una buena eleccin).
Un licuado hecho con 1 vaso de yoghurt, 1 vaso
de leche descremada y 3 cucharadas de protena
en polvo de calidad.

CALCULO DE DIETA SEGN
FISICOCULTURISTA
Persona de sexo masculino de 80 Kg
cuyos condicionantes (actividad laboral,
domstica y de ocio) entran dentro de
parmetros normales.

1. Multiplicar el peso corporal,
Adiposos X 40 caloras
Musculados de naturaleza X 50 caloras
Peso corporal: 80 Kg x 40 = 3,200 kcal
(al da)
CALCULO DE DIETA SEGN
FISICOCULTURISTA
2. Obtener necesidades proteicas:
2. 5 g / Kg x 80 Kg = 200 g (diarios)

3. Obtener necesidades grasas:
1 g / Kg x 80 Kg = 80 g (diarios)
Delgados por naturaleza, carcter nervioso y
poca grasa corporal, 2 g/kg/da.
Apariencia adiposa, de carcter calmoso, 0.5
g/kg/da.

CALCULO DE DIETA SEGN
FISICOCULTURISTA
4. Calcular carbohidratos por medio de una
resta.
1 g grasa = 9 kcal,
1 g protenas = 4 kcal
1 g de HC = 4 kcal.
Protenas: 200 g x 4 cal = 800 kcal
Grasas: 80 g x 9 cal = 720 kcal
Total = 1520 kcal
Restando el total calrico calculado
anteriormente da el siguiente resultado:
3200 cal - 1520 cal = 1680 kcal de HC / 4 kcal =
420 g. de HC
CALCULO DE DIETA SEGN
FISICOCULTURISTA
Total protenas = 200 g / da
Total grasas = 80 g / da
Total Carbohidratos = 420 g / da
5. Repartir el total calrico y todos los
nutrientes en 4 a 7 comidas a lo largo del
da. Lo ideal es hacerlo cada 3 hrs.
Importancia de la hidratacin
en el fisicoculturismo
Compensacin de las prdidas de agua y
electrolitos.
Rendimiento
Asegura transporte de nutrientes,
irrigacin, refrigeracin.
Msculo se forma de agua
Previene hipovolemia (espesamiento)
NO utilizar diurticos

AYUDAS ERGOGNICAS
SUPLEMENTOS,
COMPLEMENTOS
ALIMENTICIOS
CAFENA
Es un estimulante que moviliza cidos grasos.

Acta como diurtico por lo que puede conducir
a la deshidratacin y en las competencias de
larga duracin alterar la termorregulacin.

Evitar su consumo en el deporte superior a
una hora de duracin.

Minimizarlo o ingerirla en las dosis adecuadas,
que oscilan entre los 3-6 mg/kg/peso.


L-Carnitina

Transporta a los cidos grasos dentro de las
mitocondrias para su posterior oxidacin.

Tiene una accin vasodilatadora que mejora el
aporte de oxgeno al tejido muscular daado.

Favorece el clearance de los productos de
desecho producidos en esos tejidos lesionados,
favoreciendo una rpida recuperacin.

Se aconseja su uso para deportes especialmente
de resistencia aerbica.




CREATINA
Aminocido que se encuentra en la
carne de pescado, cerdo, aves de
corral.
No es una hormona. Tiene efecto
anablico pero no es un esteroide.

Retiene lquido para luego tener efecto
anablico y forma protena.
Acta forzando el trabajo renal, por
lo que se recomienda que se suspenda
de preferencia cada 3 meses.


CREATINA
Dosis de ataque de 1 semana
de duracin
0.3 gramos por kilo de peso
Una persona de 70 kg.
70 kgs x 0.3 = 21 gramos / da

Dosis de etapa de
mantenimiento
0.03 gramos por kilo de peso
70 kgx x 0.03 = 2.1 gramos /
da




EFECTOS DE LA CREATINA
Contribuye a una recuperacin
ms rpida del ATP
manteniendo la potencia en los
esfuerzos de corta duracin.

Disminuye la mayor produccin
de cido lctico.

Facilitar la recuperacin en
perodo repetidos de ejercicios
intensos y breves.

CREATINA
Deportes en los que se
recomienda:
deportes de potencia y
velocidad
no en los de resistencia
aerbica.

La creatina no debe
tomarse junto con cafena.





CROMO



Potencia la accin de la insulina
Actua sobre el metabolismo de los
cidos grasos y protenas.



cido lipoico o lipoato
Mejora la actividad de la mitocondria
(efecto parecido al de L-carnitina) ya que
disminuye la acumulacin de grasa en el
organismo.
Es un efectivo imitador de la insulina.
(Incluso mejor que el sulfato de vanadio
o el cromo).
Potente antioxidante, regenera la
vitamina C y la vitamina E de sus formas
oxidativas.
aumenta la produccin de energa
cido lipoico o lipoato
Comenzar con dosis (entre 100/200
mg/da con la comida).
Posteriormente se pueden aumentar a
400/600 mg/da divididas en dosis de
200 mg en tres comidas separadas.
No se debe superar los 600 mg al da

Glutamina
Es un aminocido no esencial
empleado para disminuir el
efecto catablico sobre las
protenas.

Mayor sntesis del tejido
muscular en el
entrenamiento de
sobrecarga.

Mejorando la recuperacin de
los depsitos de glucgeno.


PROTENAS DE LA LECHE
LACTOALBMINA
(SUERO DE LECHE 20%)
CASEINATO DE CALCIO
(80 %)
alto valor biolgico, que
contiene todos los
aminocidos esenciales,
bajo contenido de sodio.

Albumina De Huevo
Contenida en la
clara de huevo.
No contiene
colesterol
No ocasiona dao
renal o heptico.
Tiene entre 78 y 90
por ciento de
protena
1 clara = 3.5 gr.
protena


BARRITAS DEPORTIVAS
Existen diferentes tipos de barras
dependiendo del tipo de nutriente que se
requiera.
Ventajas: Practicidad, buen aporte de
caloras antes de la actividad fsica, alta
digestibilidad, variabilidad de gustos y
nutrientes

OXIDO NITRICO
Vasodilatador que permite
mejor circulacin y llevar
ms nutrientes a los
msculos en los momentos
de entrenamiento intenso.

Retrasa la fatiga y aumentar
el rendimiento.

Baja presin arterial y
produce radicales libres.
QUEMADORES Y ANTIOXIDANTES
Termognicos
Aumentan la temperatura corporal
Algunas veces provocan palpitaciones,
taquicardia
Ansiedad
Ejemplos:
Xenadrin
Hidroxycut
Garcinia Cambogia,cayena, guaran
AntioxidanteS
Vitamina C, Gingkgo Biloba, Q10, resveratol,
etc.
HORMONA DEL CRECIMIENTO (GH)
Estimula la sntesis proteica en todas las clulas.

Aumenta la movilizacin de grasa y la utilizacin
de los cidos grasos para obtener energa.

Disminuye la utilizacin de los carbohidratos.

Aumenta el almacenamiento de fsforo y potasio
y promueve una moderada retencin de sodio.

La hormona no puede producir la elongacin de
los huesos.


ESTEROIDES ANABLICOS
Sustancias son hormonas derivadas de la
testosterona (hormona masculina).

Anablicos VS Esteroides anablicos

Representan un riesgo para la salud



ESTEROIDES ANABLICOS
Stacking:
Se manejan tomas progresivas
ciclos que duran entre 4 a 18
semanas
Luego ir disminuyendo las dosis a
medida que se aproxima la
competencia


USO DE ESTEROIDES
ANABLICOS
Con los esteroides
anablicos se logra:
aumento de la masa
muscular.
aumento de fuerza
y potencia que
permite llegar al
mximo
rendimiento.


EFECTOS SECUNDARIOS DE
ANABLICO ESTEROIDES
En general, los AE administrados
oralmente tienen mayores efectos
adversos para el hgado, que los AE
administrados por va parenteral.
EFECTOS SECUNDARIOS DE
ANABLICO ESTEROIDES
Diversas enfermedades hepticas
(incluyendo tumores benignos y
malignos). A menudo estas
anormalidades son asintomticas.
Insuficiencia renal
SISTEMA REPRODUCTOR
MASCULINO
Atrofia de los testculos.
Reduccin en la produccin de esperma.
Incremento en el nmero de espermatozoides
anormales, lo que result en una reduccin de
la fertilidad.
Formacin del busto (ginecomastia), causado
por el incremento en los niveles de estrgenos.
El deseo sexual se incrementa, aunque la
frecuencia de la disfuncin erctil tambin se
incrementa.
Riesgo de verse involucrado en un asalto sexual
tambin se puede incrementarse.
SISTEMA REPRODUCTOR
FEMENINO
Se producen pequeas
cantidades de testosterona que
resultar en una reduccin de
hormonas femeninas
Irregularidades en el ciclo
menstrual y amenorrea.
Incremento en el deseo
sexual, hipertrofia del cltoris.
SISTEMA REPRODUCTOR
FEMENINO
Acn.
Prdida de cabello y de la lnea
de cabello frontal.
Patrones de calvicie masculinas.
Agravamiento de la voz.
Incremento del bello facial
Atrofia del busto.
Pueden desarrollar rasgos faciales
masculinos, musculatura masculina
y engrosamiento de la piel.


NIOS
Virilizacin,
la ginecomastia
cierre prematuro de
las epfisis seas lo
que resulta en el
cese del crecimiento
longitudinal.

SISTEMA CARDIOVASCULAR
El colesterol total tiende a
incrementarse, HDL muestra una
marcada reduccin, LDL muestra un
ligero incremento o sin cambios.
Altas dosis incrementan la presin
sangunea diastlica.
Provoca cambios estructurales en el
corazn (ligera hipertrofia del ventrculo
izquierdo.)
EFECTOS PSICOLOGICOS
Incremento en la agresividad y violencia
fuera del gimnasio o la pista.
Euforia
Confusin
Desordenes del sueo
(apnea en el sueo)
Ansiedad patolgica
Paranoia
Alucinaciones.
EFECTOS PSICOLOGICOS
Pueden volverse dependientes con
sntomas de abstinencia.
Los sntomas de abstinencia consisten en
comportamiento agresivo y violento,
depresin mental con comportamientos
suicidas, cambios de humor, y en algunos
casos psicosis aguda.
OTROS EFECTOS
SECUNDARIOS
Acn e hipertrofia de las glndulas
sebceas, prdida de cabello y alopecia.
Reduccin de la efectividad del sistema
inmune.
Incremento en la resistencia a la
insulina. Estos cambios imitan a la
diabetes Tipo II.
Carcinoma prottico
Afecta la funcin de la tiroides.

OTROS EFECTOS
SECUNDARIOS
Los atletas utilizan diferentes tipos de
drogas para contrarrestar los efectos
secundarios:
hormonas tiroideas, anti estrgenos, anti
depresivos
hormonas anablicas adicionales:
hormona del crecimiento
Insulina
eritropoyetina
clenbuterol.


Abordaje nutricional


GRACIAS POR SU
ATENCIN!!!


Lic. Maggida Nahle, Nutriloga deportiva
mgnh77@hotmail.com
Tel. 8717272618