Gestin de la Produccin Industrial

SISTEMA DOCUMENTAL C.A

SISTEMA DOCUMENTAL
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La gestin documental se ha convertido
en una necesidad y en un problema para
las organizaciones, representados en
gastos en locales y almacenes,
infraestructuras para garantizar el estado
de conservacin, tiempo dedicado a la
organizacin y bsqueda de documentos,
duplicaciones, gastos de fotocopias-fax,
etc.
SISTEMA DOCUMENTAL CA
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Una aplicacin de un sistema
documental en la cadena de
abastecimiento permite relacionar
todos los documentos entre s y
darles un significado comn.
Posibilita la bsqueda de informacin
dentro de toda la cadena de
abastecimiento.
CADENA DE ABASTECIMIENTO
Son todas las
actividades
relacionadas con
la transformacin
de un bien, desde
la materia prima
hasta el
consumidor final.
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SISTEMA DOCUMENTAL
Beneficios
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Establecer un nuevo espacio de trabajo
compartido Empresa / Cliente.
Aumentar el valor de la informacin de la
empresa.
Evitar la duplicacin de tareas as como los
tiempos de bsqueda de informacin interna.
Incrementar la calidad de servicio y la
productividad.
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La administracin de la logstica de la cadena de
abastecimiento es la ciencia y la prctica
encargada de controlar los documentos que se
generan a partir de cada proceso.
La Cadena de Suministros es literalmente una
cadena de eslabones (procesos y actores) que
buscan satisfacer las necesidades del cliente.
Cada eslabn "produce" una parte del producto
final, llmese transportar, producir, almacenar,
embarcar, comprar, etc. Los eslabones tambin
agregan "costos" a la cadena.
La Cadena es tan fuerte como su eslabn ms
dbil
CADENA DE ABASTECIMIENTO
PROCESO
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La cadena de Suministro comienza con los
proveedores y termina con nuestros clientes.
Incluye las actividades intermedias, desde los
procesos de abasto, almacenes (tanto de
materias primas y productos en proceso o
productos terminados), la logstica de
distribucin de productos, la planeacin de
ventas o de la produccin y programacin de
la planta.
OBJETIVOS
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Describir la importancia de la documentacin en
la Cadena de Abastecimiento para Manufactura
y Servicios.
Explorar la influencia de las funciones de
Compras y Distribucin en su diseo y
ejecucin.
Analizar diferentes dinmicas y efectos entre
cadenas de suministro.
Definir ndices de monitoreo de la operacin y
su consecuencia financiera.
DOCUMENTACIN DE LA CADENA DE
ABASTECIMIENTO
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Propsito
Sincronizar las funciones de una empresa con
las de sus proveedores a fin de acoplar el
flujo de:
Materiales
Servicios
Informacin
con la demanda del Cliente
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE
DOCUMENTACIN DE MATERIALES
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Estructura Segmentada: divisin de la responsabilidad en tres
departamentos:
Compras
Planeamiento y Control de Produccin
Distribucin


Coordinacin
Marketing: estimaciones
Administracin / Finanzas: gestin de pagos, facturacin
DOCUMENTACIN CA
SOLICITUD DE
PROVEEDOR

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PROVEEDORES
SELECCIN DE PROVEEDORES
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Criterios a partir de las prioridades competitivas

Precio Calidad
Servicio
Velocidad Puntualidad Volmenes Localizaciones
CERTIFICACIN DE
PROVEEDORES
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Comprobacin de capacidad para suministrar productos
y servicios de acuerdo a las necesidades del cliente
Proceso de evaluacin profunda de aptitudes
costo
calidad
entrega
flexibilidad
Anlisis de procesos
Revisin de documentacin para verificar integridad y
precisin
DOCUMENTACIN CA
SEGUIMIENTO A
PROVEEDORES

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PROVEEDORES
DOCUMENTACIN CA
EVALUACION DE
PROVEEDORES

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PROVEEDORES
DOCUMENTACIN CA
INFORMACION
DE
PROVEEDORES

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PROVEEDORES
DOCUMENTACIN CA
LISTADO
MERCANCIAS Y
PROVEEDORES

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PROVEEDORES
FUNCIN COMPRAS
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Administracin del proceso de adquisiciones
Satisfaccin de necesidades y respaldo a las
capacidades
Su eficiencia determina el rendimiento de la cadena
de suministro
Proceso de adquisicin
Planeamiento de las necesidades
Seleccin de fuentes de abastecimiento
Emisin del pedido al proveedor
Seguimiento del pedido
Recepcin del pedido
DOCUMENTACIN CA
ORDEN DE
COMPRA
Documento que emite
el comprador para
pedir mercaderas
al proveedor,
indicando cantidad,
detalle, precio,
condiciones de pago,
entre otras cosas.

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COMPRAS
DOCUMENTACIN CA
INVENTARIO DE
MATERIA PRIMA Y/O
SUMINISTROS
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ALMACENAMIENTO MATERIA PRIMA
DOCUMENTACIN CA
PEDIDO DEL
CLIENTE Y/O
EMPRESA
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PRODUCCIN
DOCUMENTACIN CA
ORDEN DE
PRODUCCIN
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PRODUCCIN
DOCUMENTACIN CA
DESPACHO DE
MATERIALES
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PRODUCCIN/ALMACEN
DOCUMENTACIN CA
PRODUCTO NO
CONFORME
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PRODUCCIN
DOCUMENTACIN CA
INVENTARIO
PRODUCTO EN
PROCESO
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PRODUCCIN/ALMACENAJE
INVENTARIO
PRODUCTO
TERMINADO
DOCUMENTOS
DOCUMENTACIN CA
INFORMACION
DE CLIENTES
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VENTA
DOCUMENTACIN CA
FACTURA
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FACTURACION
DISTRIBUCIN
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Responsable del flujo de salida de materiales
Desde el fabricante al cliente a travs de la red de
distribucin, incluyendo el almacenamiento y transporte
Agrega el valor tiempo-lugar
Decisiones:
localizacin del inventario
formas de transporte
programacin
diseo de rutas
seleccin de transportistas

SELECCIN DE LA FORMA DE TRANSPORTE
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Carretera

Ferrocarril

Martima

Area

Tubera
DOCUMENTACIN CA
TRANSPORTE
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DISTRIBUCIN
CONCLUSION
La importancia de este tipo de sistemas radica
en que integran todas las operaciones
efectuadas a lo largo de la cadena, lo que
permite no slo conocer on-line todo lo que
sucede, sino tambin disponer de una
herramienta fundamental para la toma de
decisiones y la correccin de posibles
desviaciones producidas.
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