OVICAPRINOS

Fisiologa General:

Estmago con cuatro divisiones.
Carbohidratos estructurales de las plantas.
RN con estmago no desarrollado (Abomaso)
Con proceso de RUMIA.

APARATO DIGESTIVO:
Boca con labios, Lengua, Dientes y Glndulas
salivares.
Esfago.
Estomago.
Panza o Rumen.
Gotera esofgica.
Bonete.
Librillo.
Cuajar.
APARATO DIGESTIVO:
Intestino delgado y grueso:
Duodeno.
Yeyuno
Ileon
Glndulas aejas
Hgado.
Pncreas.
SISTEMA RESPIRATORIO:
Sistema de conduccin:
Cavidad nasal
Senos paranasales.
Laringe.
Traquea.
Bronquios.

SISTEMA RESPIRATORIO:
Sistema de transicin:

Bronquiolos.

Sistema de intercambio:

Alvolos.
SISTEMA VASCULAR:
CORAZN.

ARTERIAS.

VENAS.

CAPILARES.
EL ESQUELETO

LOS MSCULOS
ANATOMA OVICAPRINOS
La anatoma de los ovicaprinos es muy similar
1.-ESQUELETO 2.-DIENTES 3.-LENGUA 4.-FARINGE
5.-ESFAGO 6.-HGADO 7.-ESTMAGO 8.-INTESTINO
DELGADO 9.-INTESTINO GRUESO 10.-VEJIGA 11.-TRQUEA
12.-PULMN
CAPRINOS
1.-CABEZA
2.-OJOS
3.GARGANTA
4.-CUELLO
5.MIEMBROS
ANTERIORES
6.CUARTILLAS
7.-PEZUAS
8.PERIMETRO
TORACICO
9-ABDOMEN
10.-VENAS
LECHERAS
11.-PEZONES
12.-TETAS
OVALES
13.CORVE-
JONES
14.POS-
TERIOR DE
LA UBRE
15.-PELVIS
16.-GRUPA
17.COSTI-
LLAS
18.-LINEA
DEL
DORSO
19.ESPAL-
DA
OVINOS
1.- BOCA
2.-FOSAS
NASALES
3.-FRENTE
4.-CRUZ
5.-DORSO
6.-GRUPA
7.-COLA
8.-MUSLO
9.-PIERNA
10.- CAPILLA
11.-CUARTILLA
12.-PEZUA
13.-CORVAJON
14.-FLANCO
15.-VIENTRE
16.- CODO
17.-RODILLA
18.ANTEBRAZO
19.-PECHO
20.-PAPADA
PLANOS DE DIVISIN ANATMICA
VENTRAL: DE SUSTENTACIN
DORSAL: OPUESTO L VENTRAL
LONGITUDINAL MEDIO: DIVIDE
EL CUERPO EN 2
SAGITAL: PARALELO AL PLANO
MEDIO
TRANSVERSAL: CORTA EL EJE
LONGITUDINAL DE CUERPO
PERPENDICULAR AL PLANO
MEDIO
FRONTAL: PERPENDICULAR A
TRANSVERSAL Y MEDIO
CRANEAL: EST LA CABEZA
CAUDAL: EST LA COLA.
RAZAS DE OVICAPRINOS
OVINOS
SE CLASIFICAN EN:

RAZAS DE DOBLE PROPSITO (CARNE Y LECHE)
RAZAS DE CARNE

RAZAS DE LANA

RAZAS DE LECHE

RAZAS DE PIEL
RAZAS DE DOBLE PROPSITO:

1. CORRIEDALE: Esta raza fue creada por los Neozelandeses al
cruzar Merino x Lincoln. Nueva Zelandia es muy similar por lo que se
han adaptado a esta zona sin problemas.

2. ROMNEY MARSH: De origen Ingls, se cra en zonas planas y
con alta humedad . En Chile, se ha adaptado por su gruesa lana a la
artesana chilota y a la gran industria de colchones y rellenos en
general.


CORRIEDALE ROMNEY MARSH
RAZAS DE CARNE
1. SUFFOLK: Es una raza de origen ingls, utilizada para aprovechar
las praderas de las colinas. Es un animal gil y caminador. Se ha utilizado
para mejorar razas criollas.
2. HAMPSHIRE DOWN: Es una raza formada en Inglaterra,
adaptada para terrenos planos. Es un animal precoz y muy buen
productor de carne.
3. FINNISH LANDRACE FINNSHEEP:
Es de origen Finlands. Es una raza de alta prolificidad, con un potencial
de 200% de tasa de paricin (dos animales por oveja en cada parto) y
muy precoz, puede remplaza rpidamente a otras razas dentro del
rebao.
RAZAS DE CARNE
4. TEXEL: Raza de origen holands desarrollada de la cruza de varias
razas criollas. Dentro de las razas para carne es la que presenta las
mejores aptitudes, obtenindose corderos de alta tasa de crecimiento y
muy magros llegando a peso ptimo de faena a los 40 kilos.
5. BORDER LEICESTER: Raza originaria de la ciudad de
Leicestershire, Inglaterra. Es la responsable del mejoramiento y
desarrollo de las razas de lana larga. De rpido crecimiento y por lo
tanto de rpida presencia de los corderos en el mercado.
6. DORSET: Es originaria de Inglaterra. Las ovejas dan abundante
leche y producen corderos fuertes y musculosos.
Peso: hembras hasta 91 kg; machos hasta 125 kg. variedades con
cuernos y sin cuernos.
SUFFOLK
FINNSHEEP
HAMPSHIRE DOWN
TEXEL
DORSET
BORDER LEICESTER
RAZAS DE LANA

1. MERINO AUSTRALIANO: Proviene de la cruza de Merino
Precoz Francs x Merino Espaol. Fue seleccionada para la produccin de
lana fina, larga y de alta densidad. Es una raza bien adaptada a zonas
calurosas, secas y ridas.

2. MERINO PRECOZ: Raza Chilena obtenida de la cruza de Merino
Precoz Alemn x Merino Precoz Francs.

3. LINCOLN: Es una raza grande, sin cuernos, con la cara de color azul-
blanca y con un mechn de lana prominente. Su velln es muy grueso,
rizado y largo (20-38 cm).
MERINO AUSTRALIANO
LINCOLN
MERINO PRECOZ
RAZAS DE LECHE
1. ASSAF: Es una raza creada en Israel compuesta por la cruza de la
oveja Awassi y la oveja East Friesian. Posee una alta produccin de
leche, buena prolificidad, al igual que excelente raza de carne, por
poseer un cordero con grasa bien distribuida lo que hace que su carne
sea menos grasa.
2. AWASSI: Es una oveja nmada, seleccionada por su alta
produccin de leche, carcter calmado, fcil de manejar y ordear y
adaptable a pastoreo o confinamiento, los machos presentan cuernos.
3. EAST FRIESIAN: Raza originaria del norte de Alemania. Es
considerada la mejor productora de leche, pero en zonas sin altas
temperaturas. La cola es delgada y sin lana, similar a una cola de ratn.
ASSAF AWASSI
EAST FRIESIAN
RAZAS DE PIEL
OVEJA RAZA KARAKUL: Es originaria de la provincia de
Turkestn ruso, de zonas pobres donde slo tienen buen alimento durante
dos meses al ao, es por esto que presentan una gruesa cola donde se
almacenan reservas grasas para las pocas restrictivas.
El Astrakn, piel usada para la fabricacin de abrigos finos, se obtiene de
corderitos sacrificados a la semana de edad.
CAPRINOS
SE CLASIFICAN EN:
RAZAS DE DOBLE PROPSITO (CARNE Y LECHE)
RAZAS DE CARNE

RAZAS DE LECHE

RAZAS DE FIBRA