Hidropnicos, el cultivo de las plantas sin tierras,

se ha desarrollado a partir de los descubrimientos

hechos en las experiencias llevadas a cabo para
determinar que sustancias hacen crecer a las
plantas y la composicin de ellas.
La hidropona, hidropona o agricultura hidropnica
es un mtodo utilizado para cultivar plantas usando
disoluciones minerales en vez de suelo agrcola.
La palabra hidropona proviene del griego (hidro)=
agua y (ponos)= labor, trabajo. Las races reciben
una solucin nutritiva equilibrada disuelta en agua
con todos los elementos qumicos esenciales para
el desarrollo de las plantas, que pueden crecer en
una solucin mineral nicamente, o bien en un
medio inerte, como arena lavada, grava o perlita,
entre muchas otras.
Las ventajas que presenta la tcnica de
cultivo sin suelo son las siguientes:

Provee a las races en todo momento de un nivel
de humedad constante, independiente del clima o
de la etapa de crecimiento del cultivo.

Reduce el riesgo por excesos de irrigacin.

Evita el gasto intil de agua y fertilizantes.

Asegura la irrigacin en toda el rea radicular.

Reduce considerablemente los problemas de
enfermedades producidas por patgenos del suelo.

Aumenta los rendimientos y mejora la calidad de
produccin.
Las caractersticas que debe poseer
cualquier material para ser usado como
sustrato son las siguientes:

Ser de naturaleza inerte. Esto permite un buen control de la
nutricin, que es casi imposible lograr en suelo debido a la gran
cantidad de reacciones que en ste tienen lugar.

Tener una relacin aire/agua equilibrada, para evitar los
problemas de falta de aireacin por riegos excesivos con la
consecuente falta de oxigenacin de las races.

Ser de fcil lavado de sales. Esto da opcin a paliar en parte las
prdidas de produccin que se suceden en cultivos en suelo
(especialmente los arcillosos o suelos con napa fretica alta) por
acumulacin de dichas sales.

Los sustratos que poseen en mayor o menor grado las
caractersticas mencionadas anteriormente son: Turba, Perlita,
Lana de Roca, Grava, Arena, Vermiculita.
Libra a las plantas de la presencia de malezas o plagas.

Favorece el descanso de la tierra. Es til en tierras
desgastadas o escasas.

No requiere de grandes espacios, por lo cual resulta
especialmente rendidor desde el punto de vista econmico.

No depende de las condiciones climticas, por lo que
garantiza la variedad vegetal durante el ao.
VENTAJAS DEL CULTIVO SIN SUELO FRENTE AL
TRADICIONAL EN SUELO ARABLE
PRACTICAS DE
CULTIVO
SUELO NO SUELO
1. ESTERILIZACION
DEL MEDIO DE
CULTIVO.
Vapor, fumigantes qumicos; trabajo
intensivo; proceso muy largo, al
menos de dos o tres semanas.
Vapor, fumigantes qumicos con
algunos de los sistemas; el
tiempo preciso para la
esterilizacin es muy corto.

2. NUTRICION
VEGETAL
Muy variable, suelen aparecer
deficiencias localizadas, a veces
debido al pH o a la mala estructura
del terreno.
control completo, relativamente,
estable, homognea para todas
la plantas, buen control de pH.

3. NUMERO DE
PLANTAS
Limitado por la nutricin que puede
proporcionar el suelo y por las
disponibilidades de luz.
Limitado solamente por la
iluminacin; as pues, es posible
una mayor densidad de
plantacin; lo cual dar una
mayor cosecha.
4. CONTROL DE
MALAS HIERBAS
Siempre existen, hay que efectuar
laboreo.
No existen, no hay laboreo.
PRACTICAS DE
CULTIVO
SUELO NO SUELO

5. ENFERMEDADES Y
PARASITOS DEL
SUELO.
Gran numero de enfermedad del
suelo, nematodos, insectos y otros
animales que pueden daar las
cosechas.
No hay enfermedades,
insectos, ni animales en el
medio de cultivo, tampoco
enfermedades en las races.


6. AGUA.
Las plantas estn sujetas a menudo
a trastornos debidos a una pobre
relacin agua-suelo.
No existe estrs hdrico. El
automatismo es completo con
el uso de un detector de
humedad y un control
electrnico del riego.

7. CALIDAD DEL
FRUTO.
El fruto a menudo es blando, debido
a las deficiencias en calcio y potasio,
dando lugar a una escasa
conservacin.
El fruto es firme, con buena
conservacin, lo que permite
a los agricultores el cosechar
la fruta madura y enviarla a
zonas distantes

8. ESTADO
SANITARIO.
Los restos orgnicos que se utilizan
frecuentemente como fertilizantes
suelen ser causa de enfermedades
en los consumidores.
Al no aadir agentes
biologicos a las plantas, no
existen agentes patogenos en
ellas.
COMPARACION DE LAS COSECHAS POR
CANTIDAD EN CULTIVOS CON Y SIN SUELO
COSECHA CON SUELO SIN SUELO
TRIGO
600 lb 4100 lb
ARROZ
1000 lb 5000 lb
AVENA
1000 lb 2500 lb
REMOLACHA
4 ton 12 ton
PATATAS
8 ton 70 ton
LECHUGA
9000 lb 21000 lb
TOMATE
5-10 ton 60-300 ton
PEPINOS
7000 lb 28000 lb
EL MEDIO
Un medio de cultivo sin suelo, tal como el agua, espuma, grava, lana de
roca, arena, serrn, turba, perlita, pumita, cascara de arroz, tejido de
polister o vermiculita, puede suministrar el oxigeno, agua, nutrientes y
soporte para races de las plantas tan bien como lo hace el mismo suelo.
La solucin de nutrientes aportara agua, nutrientes e incluso un oxigeno
suplementario.
CULTIVO EN
AGUA
De todos los mtodos de cultivo sin suelo, el
cultivo en agua, por definicin es el autentico
cultivo hidropnico. El cultivo en agua incluye
tambin el cultivo aeroponico.
En los sistemas aeroponicos, las races de las
plantas estn suspendidas dentro de una
cmara completamente oscura, en la cual se
inyecta la solucin de nutrientes peridicamente
a travs de toda ella, para de esta forma poder
mantener el 100% de humedad relativa. En el
cultivo en agua, las races de las plantas estn
suspendidas en un medio liquido (solucin de
nutrientes) mientras que, a partir de la corona
o cuello radicular, las plantas se mantienen en
una cama muy fina de medio inerte.
La tcnica de cultivo con flujo laminar (NFT) es
una forma de cultivo en agua en la que las
races de la planta estn contenidas en un canal
relativamente pequeo, a travs del cual pasa
un delgado flujo laminar de solucin.
CULTIVO EN
GRAVA
VENTAJAS :
1. Riego y nutricin uniforme de las plantas.
2. puede ser completamente automatizado.
3. Da muy buena aireacin a las races.
4. Se adapta a una gran cantidad de cultivos.
5. Puede utilizarse en las zonas desrticas donde se
encuentran solamente disponibles grava y arena.
6. Gracias al sistema de reciclaje se obtiene un uso
eficiente de agua y nutrientes.
INCONVENIENTES:
1. Costoso de construir, mantener y reparar.
2. Con vlvulas automticas, etc., las averas ocurren
a menudo.
3. Uno de los mayores problemas a largo plazo es el
desarrollo de las races en la grava, obturando las
tuberas de drenaje.
4. Algunas enfermedades como forasium y
verticillium pueden extenderse muy rpidamente a
causa del sistema cclico.

El cultivo en grava fue la tcnica
hidropnica mas ampliamente
utilizada desde lo aos 40 a los
60.
Estos cultivos son todava tiles
en las zonas que tienen gran
abundancia de rocas volcnicas,
tal como ocurre en las islas
Canarias y en Hawi. Hoy en da
estn mas ampliamente
aceptados los cultivos NFT y los
cultivos en lana de roca y en
perlita, pues tienen propiedades
mas consistentes, son mas fciles
de esterilizar despus de cada
cosecha y son menos laboriosos
de manejar, mantener y gestionar.
CULTIVO
EN ARENA
VENTAJAS:
1. Es un sistema abierto , o sea, la solucin de nutrientes
no se recicla, de forma que las posibilidades de
difundirse en el medio las enfermedades son muy
pequeas.
2. Existen menos problemas de obturacin por las races
de las tuberas de drenaje.
3. Los costes de construccin son menores son menores
que los de un sistema de cultivo en grava con
subirrigacion.
4. El sistema es mas simple, fcil de mantener y servir.
5. Tiene alta retencin de agua y solamente son precisos
algunos riegos diarios.
INCONVENIENTES:
1. Uno de los mayores impedimentos es la necesidades
fumigar, bien por productos qumicos o vapor, despus
de cada cosecha.
2. Las tuberas de riego por goteo puede obturarse con los
sedimentos.
3. La formacin de sales puede ser frecuente en la arena
durante el periodo de cultivo; esto puede corregirse
lavando el medio peridicamente con agua pura.

El cultivo en arena fue
el mtodo hidropnico
mas comnmente
utilizado en zonas del
mundo que tienen
abundancia de arena,
habindose adaptado
particularmente bien a
zonas desrticas
como las existentes
en el medio oriente y
norte de frica.
La tcnica del riego
por goteo deber
utilizarse en el cultivo
en arena.
CULTIVO
EN
SERRN
VENTAJAS:
1. Al igual que el cultivo en arena es un sistema abierto por lo
que hay menos posibilidades que se extiendan enfermedades.
2. No existen problemas de obstruccin de las tuberas de
drenaje con las races.
3. Buena aireacin de las races.
4. El sistema es simple y fcil de mantener y reparar.
5. El serrn posee una alta retencin de humedad.
6. El serrn siempre ha sido barato y fcil de conseguir en las
zonas de grandes industrias forestales.
INCONVENIENTES:
1. Es solamente utilizable en zonas con grandes industrias
madereras por lo tanto no es posible su uso en pases ridos
y desrticos.
2. Debe esterilizarse con vapor o compuestos qumicos.
3. Como el serrn es de naturaleza orgnica se descompondr
con el tiempo.
4. En los momentos de cosecha , las acumulaciones salinas
pueden alcanzar en el medio niveles txicos para las plantas.
El cultivo en serrn es
especialmente
popular en las zonas
que posean una gran
industria forestal.
Tales como la costa
oeste de Canad y de
los Estados Unidos.
Los cultivadores de
hortalizas
generalmente utilizan
el cultivo en serrn.
CULTIVO EN
LANA DE ROCA
VENTAJAS:
1. Al ser un sistema abierto hay menos posibilidades
de que se difundan las enfermedades por todo el
cultivo.
2. Es fcil proporcionar calor de fondo.
3. Se esteriliza fcilmente con vapor.
4. Es posible la implementacin rpida del cultivo
con un costo mnimo de mano de obra.
5. Proporciona buena aireacin radicular.

INCONVENIENTES:
1. La lana de roca es relativamente cara en los
pases donde no se fabrica.
2. Se pueden producir acumulaciones de carbonatos
y sodio en las planchas en regiones con alto
contenido en sal en el agua de riego.
En general, el cultivo en lana de roca ofrece muchos
factores positivos en su uso rpidamente aceptado no
solamente aceptado no solo en el desarrollo de
cultivos entutorados, sino tambin de flor cortada
como rosas y plantas de interior.
Durante los ltimos veinte aos el
cultivo en lana de roca se ha
convertido en una de las tcnicas
principales para la produccin de
cultivos entutorados, especialmente
tomates y pepinos.
En la actualidad, el cultivo sobre lana
de roca es el cultivo hidropnico mas
extensamente usado en el mundo con
mas de 2000 hectreas de
invernaderos cultivados.
COMPOSICION DE LA
LANA DE ROCA:
Es un material fibroso inerte obtenido
por la mezcla de roca volcnica, caliza
y cok fundidos de 1500 C a 2000 C.
Esto se estira en finas hebras y se
prensa ligeramente tejiendo capas. La
lana de roca es ligeramente alcalina,
pero inerte y biolgicamente no
degradable.