Ing CARMEN TORRES CACERES

QUMICA GENERAL
PROPSITO
Formula y nombra funciones
inorgnicas, cidos hidrcidos,
oxcidos, sales haloideas, sales oxisales
y sales hidratadas nomenclatura,
ecuaciones qumicas y usos en la
industria
Compuesto Qumico
Es la sustancia formada por
la unin qumica de dos o
ms elementos qumicos
diferentes. Se caracteriza
por tener frmula.
La unidad bsica del
compuesto resulta ser la
molcula.
Funcin Qumica
Conjunto de compuestos con propiedades
qumicas semejantes, este comportamiento
anlogo se debe a que poseen un tomo o
grupo de tomos que se repite y que se
denomina grupo funcional.
Grupo funcional es el tomo o la agrupacin de 2
o ms tomos comunes a todos los compuestos
que confieren a stos ciertas propiedades y
comportamientos qumicos anlogos.

Funcin cidos Hidrcidos
(ESQUEMA)
NO METAL HIDROGENO
ACIDO
HIDRACIDO
+
=
VIA
VIIA
Funcin cidos Hidrcidos
(DEFINICIN)
Compuestos binarios que resultan de la
combinacin de un elemento no metlico con el
hidrgeno.
Aplicable a elementos no metlicos de los
grupos VIA y VIIA.
A los del grupo VII , tambin se les
denomina como cidos halogenhidricos.
Funcin cidos Hidrcidos
(NOMENCLATURA)
ACIDO
HIDRACIDO
CLASICO SISTEMATICO
H
2
S

cido sulfhidrico Sulfuro de hidrgeno
H
2
Se

cido selenhidrico Selenuro de hidrogeno
H
2
Te

cido telurhidrico Teleruro de hidrgeno
H
2
F
2
cido fluorhidrico Fluoruro de hidrgeno
HCl

cido clorhidrico Cloruro de hidrgeno
HBr

cido bromhidrico Bromuro de hidrgeno
HI

cido yodhidrico Yoduro de hidrgeno
HCN cido cianhidrico Cianuro de hidrgeno
Funcin cidos Hidrcidos
(PROPIEDADES Y USOS)
cido clorhdrico
El cido clorhdrico se utiliza sobre todo como cido barato fuerte y voltil. El uso ms
conocido es el de desincrustante para eliminar residuos de caliza (carbonato clcico:
CaCO3)En qumica orgnica se aprovecha el cido clorhdrico a veces en la sntesis de
cloruros orgnicos Otra importante aplicacin del cido clorhdrico de alta calidad es
en la regeneracin de resinas de intercambio inico.
En la industria alimentaria se utiliza por ejemplo en la produccin de la gelatina
disolviendo con ella la parte mineral de los huesos.
En metalurgia a veces se utiliza para disolver la capa de xido que recubre un metal,
previo a procesos como galvanizado, extrusin, u otras tcnicas.
cido bromhdrico
El cido bromhdrico se utiliza para elaborar productos qumicos y farmacuticos
tambin se lo emplea como solvente y en medicacin veterinaria. Es un reactivo til
para la regeneracin de compuestos organobromados Tambin funciona como
catalizador de reacciones de alquilacin y de la extraccin de cierto minerales. A partir
de cido bromhdrico se crean importantes compuestos orgnicos tiles para la
industria, como lo son: bromuro de alilo, fenol y cido bromoactico
Funcin cidos Oxcidos
(ESQUEMA)
NO METAL OXIGENO
OXIDO ACIDO AGUA
ACIDO OXACIDO
+
+
=
=
(ANHIDRIDO)
Funcin cidos Oxcidos
(DEFINICIN)
Compuestos ternarios que resultan de la
combinacin de un xido cido con el agua.
Su frmula general responde al patrn
H
a
A
b
O
c
, donde A es un no metal o
excepcionalmente un metal de transicin.
Debido a las formas variadas de
hidratacin, se pueden encontrar diferentes
tipos de cidos oxcidos:

Funcin cidos Oxcidos
(NOMENCLATURA 1)
AON CLASICO SISTEMATICA
H
2
CO
3
cido carbnico Trioxocarbonato (IV) de hidrgeno
HNO
2
cido nitroso Dioxonitrato (III) de hidrgeno
H
2
SO
4
cido sulfrico Tetraoxosulfato (VI) de hidrgeno
H
2
TeO
3
cido teluroso Trioxotelurato (IV) de hidrgeno
Funciona para los no metales de los grupos IV (C; Si) V
(N) VI (S, Se; Te) VII (Cl; Br; I) y los anfteros en su
parte no metlica. Se combina 1 anh + 1 H
2
O
Funcin cidos Oxcidos
(NOMENCLATURA 2)
AON CLASICO SISTEMATICA
HClO

cido hipocloroso Oxoclorato (I) de hidrgeno
HBrO
2
cido bromoso Dioxobromato (III) de hidrgeno
HIO
3
cido yodico Trioxoyodato (V) de hidrgeno
HClO
4
cido perclrico Tetraoxoclorato (VII) de hidrgeno
H
2
Cr0
4
cido cromico Tetraoxocromato (VI) de hidrgeno
HMnO
4
cido permangnico Tetraoxomanganato (VII) de hidrgeno
H
2
VO
3
cido vanadoso Trioxovanadato (IV) de hidrgeno
Funcin cidos Oxcidos
(NOMENCLATURA 3)
AOPhi CLASICO
HBO
2
cido metabrico
H
4
B
2
O
5
cido pirobrico
H
3
BO
3
cido ortobrico
Funciona para los no metales B; P; As; Sb
1 anh + 1 H
2
O META
1 anh + 2 H
2
O PIRO
1 anh + 2 H
2
O ORTO
Funcin cidos Oxcidos
(NOMENCLATURA 4)
AOPhi CLASICO
HPO
2
cido metafosforoso
H
4
P
2
O
5
cido pirofosforoso
H
3
PO
3
cido ortofosforoso
HPO
3
cido metafosforico
H
4
P
2
O
7
cido pirofosforico
H
3
PO
4
cido ortofosforico
Funcin cidos Oxcidos
(PROPIEDADES Y USOS)
El ms representativo es el cido sulfrico.
Reactivo y medio disolvente para los procesos de
sntesis orgnica.
Disolvente de muestras tales como metales, xidos
metlicos y compuestos orgnicos.
Fabricacin de fertilizantes, pinturas, pigmentos y
explosivos.
En la industria textil se emplea para el proceso de
blanqueo y la eliminacin de impurezas metlicas en
telas.
Refinamiento del crudo de petrleo.
Iones
tomos con carga
elctrica. Dependiendo
del signo de la carga,
los iones pueden ser
cationes (carga
positiva) o aniones
(carga negativa)
Cationes (DEFINICIN)
tomos con carga elctrica positiva, se
obtienen por la disociacin total de bases




CATIN
Cationes (NOMENCLATURA)
CATIN CLASICO STOCK
Ca
2+
In de calcio In de calcio
Ge
4+
In de germanio In de germanio
Ni
2+
In niqueloso In de niquel (II)
K
1+
In de potasio In de potasio
Pb
4+
In plmbico In de plomo (IV)
Fe
2+
In ferroso In de hierro (II)
Cu
2+
In cprico In de cobre (II)
Aniones (DEFINICIN)
tomos con carga elctrica negativa, se
obtienen por la disociacin total de cidos
hidrcidos y algunos hidruros no metlicos.




ANIN
Aniones (NOMENCLATURA)
ANIN CLASICO
N
3-
In nitruro
C
4-
In carburo
CN
1-
In cianuro
S
2-
In sulfuro
Se
2-
In selenuro
Cl
1-
In cloruro
I
1-
In yoduro
Radicales negativos (DEFINICIN)
Grupo de tomos con carga elctrica
negativa, se obtienen por la disociacin total
o parcial de cidos oxcidos.




RADICAL NEGATIVO
Radicales negativos (NOMENCLATURA)
RADICAL CLASICO
ClO
1-
Rad. hipoclorito
NO
3
1-
Rad. nitrato
CO
3
2-
Rad. carbonato
SO
4
2-
Rad. sulfato
IO
4
1
-

Rad. peryodato
MnO
4
2-
Rad. manganato
VO
3
2-
Rad. vanadito
Radicales negativos (NOMENCLATURA)
RADICAL CLASICO STOCK
HS
1-
Rad. bisulfuro Rad. Sulfuro acido
HSO
2
1-
Rad. bihiposulfito Rad. Hiposulfito acido
HCO
3
1-
Rad. bicarbonato Rad. Carbonato acido
HSO
3
1-
Rad. bisulfito Rad. Sulfito acido
HPO
3
2-
Rad. Ortofosfato acido Rad. Ortofosfato acido
HMnO
4
1-
Rad. bimanganato Rad. Manganato cido
H
3
P
2
O
7
1-
Rad. Pirofosfato tracido Rad. Pirofosfato tracido
Funcin Sales (DEFINICIN)
Son compuestos que resultan de la
combinacin de un cido y una base.
Sustentado en ese aspecto, la formacin
de las sales se obtienen por neutralizacin entre
los compuestos mencionados.



Dependiendo del tipo de cido, las sales
se pueden clasificar en:
Funcin Sal Haloidea (ESQUEMA)
OXIDO BASICO AGUA
HIDROXIDO
SAL HALOIDEA
+
+
NO METAL HIDRGENO
ACIDO HIDRACIDO
+
Funcin Sal Haloidea (NOMENCLATURA)
SAL CLASICO STOCK
CaCl
2
Cloruro de calcio Cloruro de calcio
GeS
2
Sulfuro de germanio Sulfuro de germanio
CuI
2
Yoduro cprico Yoduro de cobre (II)
AuBr

Bromuro auroso Bromuro de oro (I)
Fe(CN)
2
Cianuro ferroso Cianuro de hierro (II)
Bi
2
Se
5
Selenuro bismtico Selenuro de bismuto (V)
Mn
2
Te
3
Teleruro mangnico Teleruro de manganeso (III)
Funcin Sal Oxisal (ESQUEMA)
OXIDO BASICO AGUA
HIDROXIDO
SAL OXISAL
+
+
OXIDO ACIDO AGUA
ACIDO OXACIDO
+
Funcin Sal Oxisal (NOMENCLATURA)
SAL CLASICO STOCK
CaCO
3
Carbonato de calcio Carbonato de calcio
Ge(SO
4
)
2
Sulfato de germanio Sulfato de germanio
Cu(IO)
2
Hipoyodito cprico Hipoyodito de cobre (II)
AuPO
4
Fosfato urico Fosfato de oro (III)
Fe
2
(SiO
3
)
3
Silicato frrico Silicato de hierro (III)
KMnO
4
Permanganato de potasio Permanganato de potasio
MnTeO
3
Telurito manganoso Telurito de manganeso (II)
Funcin Sales (PROPIEDADES Y USOS)
Son slidos cristalinos , de color blanco e incoloras o
de colores vistosos.
Son generalmente inodoras, excepto las sales
amoniacales.
Su sabor es muy estable.
Son electrolitos, es decir cuando se disuelven en
agua son buenos conductores de la electricidad.
La gran reactividad de las sales y el gran nmero de
reacciones caractersticas que ellas originan, por lo
que se le usa como reactivos para la identificacin de
sustancias que se analizan.
Hidratos (DEFINICIN)
Son compuestos inorgnicos cristalinos que
contienen un nmero definido de molculas de agua.
Estos slidos cristalinos tienen una composicin
definida y no contienen humedad, pero un
calentamiento moderado provoca el desprendimiento
de una cantidad fija de agua. El agua presente en la
molcula se emplea para generar la cristalizacin de
la sal y por ello se denomina agua de cristalizacin.
Cuando se elimina el agua de hidratacin del
hidrato, la sal que se obtiene se describe como una
sal anhidra.
Hidratos (DESCOMPOSICIN)
un calentamiento moderado del hidrato provoca el
desprendimiento de una cantidad fija de agua.

CuSO
4
.5H
2
O CuSO
4
+ 5 H
2
O
Hidrato Sal anhidra Agua


Sulfato cprico pentahidratado
pentahidrato de sulfato de cobre(II).

CALOR
Hidratos (FORMAS COMUNES)
NOMBRES Y FORMULAS DE ALGUNOS HIDRATOS
Frmulas del hidrato Nombre Qumico (Nombre comn) Usos
CaSO
4
. 2 H
2
O Dihidrato de sulfato de calcio (yeso)
Placas de muro seco, figurillas de
escayola.
CuSO
4
. 5 H
2
O Pentahidrato de sulfato de cobre (II) (vitriolo azul)
Insecticida alguicida, conservador de
madera
KAl(SO
4
)
2
. 12 H
2
O
Dodecahidrato de sulfato de aluminio y potasio
(alumbre)
Auxiliar en la tincin de telas, incluso
pantalones vaqueros
MgSO
4
. 7 H
2
O
Heptahidrato de sulfato de magnesio (sal de
Epsom*)
Medicina (purgante), tincin curtido
Na
2
CO
3
. 10 H
2
O
Decahidrato de carbonato de sodio (sosa para
lavar)
Ablandador de agua, agentes de limpieza
Na
2
B
4
O
7
. 10 H
2
O Decahidrato de tetraborato de sodio (brax)
Detergentes para lavanderas, agente
ablandador de agua
Na
2
S
2
O
3
. 5 H
2
O
Pentahidrato de tiosulfato de sodio (Hiposulfito
para fotografa)
Revelado fotogrfico
* La sal de epsom debe su nombre a Epson, Inglaterra, donde las aguas minerales que contienen esta sal se usaban
para remojar las articulaciones adoloridas.