Los conventillos fueron al principio grandes casas que
originalmente haban pertenecido a familias de altos
recursos econmicos. En su mayora se hallaban en el sector sur de la ciudad de Buenos Aires. En 1871, se produjo una epidemia de fiebre amarilla que provoc que muchas familias con recursos decidieran mudarse al sector norte de la ciudad.
Las casas abandonadas fueron el sitio donde se albergaron numerosas familias de inmigrantes en pequeas habitaciones, donde vivan muchas personas. Estas viviendas se transformaron en un negocio, porque con poco dinero se acondicionaron para alquilar cada habitacin por separado.
Este tipo de vivienda colectiva tuvo alta demanda por parte de inmigrantes extranjeros que al llegar al pas no encontraban dnde vivir. Inquilinos y conventillos en la ciudad de Buenos Aires A comienzos de 1880 haba 1.770 conventillos, donde vivan 51.915 personas en habitaciones de material, madera y chapas.
Para mediados de 1890, ya eran 2.249, para 94.743 inquilinos
En 1904 existan 2.400 casas de inquilinato, con miles de habitaciones donde vivan hasta diez personas por pieza.
Los Censos Municipales de Conventillos de los aos 1919 y 1924 muestran que la mayor cantidad se concentra en los barrios del sur como Montserrat, Balvanera, San Cristbal, Constitucin, Barracas y la Boca.
El promedio de habitantes por conventillo ascenda a ms de cincuenta personas en cada uno.
El conventillo fue un tipo de vivienda urbana, tambin conocida como inquilinato, donde cada cuarto era alquilado por una familia o por un grupo de hombres solos.
Los servicios (comedor, baos) solan ser comunes para todos los inquilinos.
Cmo eran los conventillos?
Estructura del conventillo En general, haba un patio central alrededor del cual se levantaba una doble fila de habitaciones en la planta baja y en uno o dos pisos superiores. Las paredes y el techo eran de chapas metlicas y la estructura de vigas de madera afirmadas con piedras o ladrillos .
Las habitaciones Las piezas, donde vivan hasta seis hombres solos o un grupo familiar entero, eran, por lo general, de 4 por 4 m, con una sola puerta, muchas veces sin ventana, y tenan poco aire y poca luz.
Como eran pequeas, al lado de la puerta exterior se amontonaban objetos que no caban dentro. El patio:
Lugar de convivencia de personas de diversos pases, con lenguas y costumbres diversas.
Tambin fue sitio de reclamos comunes y de sociabilidad. All se forjaban nuevas familias y, a veces, ocurran dramas pasionales.
De sus fiestas naci el tango y un gnero teatral: el sainete en donde sus personajes son populares y cmicos.
El Piletn Hasta mediados de 1880 no hubo agua potable en la ciudad y por ello, los conventillos eran abastecidos por carros de aguateros, situacin que se volva Intolerable en los meses de verano.
El uso del piletn comn originaba conflictos.
El Bao El inodoro y el lavatorio eran de uso comn.
En los barrios de Once y la Boca, haba solo un bao cada diez habitaciones aproximadamente.
Como el agua potable provena de pozos y no haba cloacas, era bastante comn que los inquilinos se contagiaran diversas enfermedades.
En cada cuarto haba un calentador a alcohol o aceite que se colocaba en la puerta para que los olores fueran al patio.
Si la pieza estaba en la galera superior, se lo ubicaba en el pasillo, lo que traa discusiones por obstruir el paso o por invadir el sitio con aromas a ajos, cebolla y otras frituras.
La Cocina
En algunos casos haba cocinas comunes, pero lo ms frecuente era que se cocinara en los cuartos.
Tambin se destinaban a la cocina los rincones del patio.
Cada familia cocinaba segn sus propios gustos y trajeron al pas nuevos ingredientes, sabores y aromas que hoy forman parte de nuestra dieta habitual. Entre ollas y sartenes : los aportes de los italianos Los italianos aportaron las pastas ( fideos, oquis y ravioles), la pizza con fain y la fugazza, pero tambin la torta pascualina, los rissottos, las albndigas y los tomates rellenos con pescado.
Los helados, el sabayn, la pastafrola y el pan dulce tambin tienen este origen. Entre ollas y sartenes : los aportes espaoles Los espaoles nos incorporaron la tortilla de papas, las cazuelas de pescado y mariscos, la paella, junto con los guisos de legumbres (lentejas, porotos, garbanzos, entre otros) combinados con trozos de cerdo, tocino, chorizo colorado y numerosas variedades de morcilla. Entre ollas y sartenes : aportes diversos Los pats, omelette, huevos pochs y la salsa bechamel (denominada entre nosotros salsa blanca) nos recuerdan la influencia francesa.
Los alemanes nos legaron las hamburguesas (aunque les parezca mentira), las salchichas con chucrut y el placer de tomar un vasito de cerveza bien tirada.
De los ingleses heredamos la costumbre del t con scones y su famoso budn. ARGENTINA POBLACIN IMNIGRANTE EN LAS GRANDES CIUDADES Buenos Aires Santa Fe Entre Ros CONVENTILLOS
Lleg en 1880
Que se instalaron en las
En los
Que eran ANTIGUAS CASAS DE FAMILIAS IMPORTANTES VIVIERON DIFERENTES PERSONAS CON DISTINTOS IDIOMAS Y NACIONALIDADES ESPAOLES ITALIANOS JUDOS Siendo estos sitios COMIDAS BAILES El grito de gol Muchos deportes practicados actualmente, como el golf y el tennis, surgieron en nuestro pas por iniciativa de los inmigrantes ingleses, que en su mayora llegaban para trabajar en empresas britnicas. Pero, sin duda, fue el ftbol, practicado desde 1880 por los ingenieros del ferrocarril y los alumnos de colegios ingleses, el que logr mayor difusin Equipo Alumni El grito de gol Pronto comenzaron a fundarse modestos clubes, algunos de los cuales hoy son muy importantes, como Rosario Central (1889), Gimnasia y Esgrima de La Plata (1901), River Plate (1903), Racing y Newells Old Boys (1904), Ferrocarril Oeste, Independiente y Boca en 1905, Huracn y San Lorenzo en 1908, Velez Srsfield en 1910. Gimnasia y Esgrima (La Plata) River Plate Newells Old Boys (Rosario) FTBOL VIEJO ESTADIO DE BOCA JUNIORS
El "Club Atltico Boca Juniors" es una entidad deportiva de la ciudad de Buenos Aires, Argentina, precisamente del barrio de La Boca. Fue fundada el 3 de Abril de 1905 por cinco jvenes inmigrantes italianos. Todo esto y mucho ms se desarroll en estos sitios, donde vivieron, trabajaron, sufrieron y amaron las personas de esa poca que lograron llevar a adelante una vida, junto con otros miles de inmigrantes en un pas diferente, con otra lengua
Y que, desde sus condiciones, tuvieron que incorporarse, a una Argentina que estaba creciendo y se transformaba con la vinculacin al mercado mundial a travs de las exportaciones de carne vacuna y cereales
Un nuevo pas, un nuevo tiempo donde fueron protagonistas.
La huelga de las escobas En 1907, los habitantes de los conventillos de Buenos Aires, decidieron no pagar sus alquileres frente a las psimas condiciones de vida en los inquilinatos y al aumento del precio de los alquileres aplicado por los propietarios.
La represin policial no se hizo esperar y comenzaron los desalojos que se hacan de maana, con fuertes chorros de agua helada.
La difusin de la protesta El movimiento comenz a difundirse y se plegaron a la protesta habitantes de conventillos de Rosario, Santa Fe y Crdoba. Los inquilinos realizaron manifestaciones en las ciudades donde tambin participaban mujeres llevando escobas. Cmo termin la protesta? Si bien continu la represin policial, tras una dursima y desigual lucha, los huelguistas lograron parcialmente su objetivo de conseguir la rebaja de los alquileres y algunas mejoras en las condiciones de las viviendas.