UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

TEMA : Fluidos en Movimiento

CURSO : Flujo de Fluidos

PROFESORA : Ing. Zoila Daz Crdova

Fluidos en movimiento

En este captulo describiremos la cinemtica de los fluidos
en movimiento sin considerar las fuerzas y los momentos
que lo causan, incluimos varios conceptos cinemticos
relacionados con los fluidos fluyentes ,aqu se podr
adquirir una buena comprensin de la velocidad,
aceleracin, visualizacin de flujo con la finalidad de
entender mejor la variacin de la presin cuando los
fluidos estn en movimiento, se conocer el mtodo de
volumen de control que se utiliza para la deduccin y
aplicacin de ecuaciones de cantidad de movimiento,
energa y la ecuacin de continuidad ,que son las
ecuaciones bsicas para la solucin de problemas de flujo.
Al final del capitulo el alumno deber :
Entender los conceptos de velocidad del
mtodo lagrangeano y del mtodo
euleriano.

Conocer los patrones de flujo.

Entender las numerosas maneras que se
desplazan y se deforman los fluidos

Entender la utilidad del teorema de
transporte de Reynods.
VELOCIDAD Y VISUALIZACIN DE
FLUJO
En la mayora de los problemas de ingeniera
conocer el valor de la velocidad de flujo es de vital
importancia as por ejemplo si el flujo atraviesa
piezas internas o estructuras de una mquina,
conocer la velocidad permite el clculo de las
presiones y fuerzas que actan en su estructura,
importante para determinar lo que ocurre en los
procesos de reacciones, por lo que teniendo
problemas de flujo de cualquier forma se deber
obtener la velocidad ya sea por mtodos
experimentales o analticos.
Velocidad : punto de vista de Lagrange y
Euler.

Existen dos formas de describir las
ecuaciones para fluidos en movimiento
una de ellas es describir el movimiento
de fluidos desde el punto de vista de
Lagrange, en donde el movimiento de
una partcula especfica de fluido se
registra para todo tiempo (mtodo
conocido en dinmica).

La velocidad de la partcula se obtiene al derivar el
vector de posicin respecto al tiempo, si se emplea el
sistema de coordenada cartesianas del vector posicin
se expresa como.
r(t)= xi +yj+zk
Derivando la ecuacin con respecto al tiempo, la
velocidad de la partcula ser


O bien
V (t) = ui+vj+wk
Como es lgico el movimiento de una partcula de
fluido es inadecuado para describir todo un campo de
flujo, por lo que debe considerarse simultneamente el
movimiento de todas las partculas de fluido.

k
dt
dz
j
dt
dy
i
dt
dx
t V + + = ) (
En la descripcin
lagrangiana, debe
seguirse la huella
de la posicin y de
la velocidad de
cada partcula.
para este caso el movimiento en el campo
de flujo se obtiene al resolver la ecuacin
de newton del movimiento (F=ma) para
cada una de las partculas del campo de
flujo.
Otra forma de expresar la velocidad de un
fluido es con el concepto de Euler ,
tomando atencin en un cierto punto en el
espacio y describir el movimiento de las
partculas de fluidos que pasan por el
punto a travs del tiempo.

En la descripcin
euleriana se definen las
variables de un campo,
como el campo de
presin y el campo de
velocidad, en cualquier
lugar y cualquier
instante.
}
=
1
) , , , ( t z y x u
}
=
2
) , , , ( t z y x v
}
=
3
) , , , ( t z y x w


Con el mtodo euleriano observamos el
movimiento de partculas que pasan por un punto
especfico del espacio lo contrario al mtodo de
Lagrange en el cual se haca el seguimiento a la
posicin de una partcula especifica a travs del
tiempo ;por el mtodo Euler para describir todo el
campo de flujo debemos conocer el movimiento de
fluido en todos los puntos del campo.
Entonces la velocidad de las partculas del fluido
que pasan por un punto dependen de la ubicacin
del punto en el espacio y del tiempo:

Como es un trabajo engorroso hacer el
seguimiento de las posiciones de todas
las partculas de un campo de flujo ya que
estos cambian.
Tambin existe otra forma de expresar la
velocidad usando el punto de vista de
Euler para describirla como funcin de
posicin a lo largo de una lnea de
corriente y a travs del tiempo.

V = V(s,t)

Lneas de corriente y patrones de
flujo

La lnea de corriente se define como lneas que
pasan por el campo de flujo en forma tal que el
vector de velocidad del fluido en todos y cada uno
de los puntos de la lnea de corriente es tangente a
esa lnea en ese instante, por lo tanto una tangente
a la curva en cualquier punto a lo largo de la lnea
de corriente nos proporciona la direccin del vector
velocidad en ese punto del campo de flujo.
Figura. Para el flujo bidimensional en el plano
xy, la longitud de arco dr= (dx,dy) a lo largo
de una lnea de corriente es tangente en todo
punto al vector velocidad.
Figura
Vectores de velocidad para el campo
de flujo del ejemplo. Se muestra a
escala las curvas trazadas con lneas
continuas en negro representan las
formas aproximadas de algunas
lneas de corriente, con base en los
vectores de velocidad calculados.
Figura. Un tubo de corriente consta de
un haz de lineas de corriente .
Patrn de flujo son demostraciones grficas que
demuestran la direccin de flujo.
Flujo uniforme y no uniforme.
En un flujo uniforme la velocidad no cambia de un
punto a otro a lo largo de cualquiera de las lneas
de corriente. Por lo tanto, se dice que la lnea de
corriente que describe este flujo deben ser rectas y
paralelas. Matemticamente se expresa:

Flujo uniforme Flujo no uniforme
0 =
c
c
s
V
0 =
c
c
s
V
a) b)
a) b)
Fig. a)
Patrones
de flujo
uniformes
Fig. b)
Patrones
de flujo
para flujo
no
uniforme.
Flujo permanente o estacionario y Flujo no
permanente

Si la velocidad no vara en magnitud o direccin
con el tiempo se llama flujo permanente.
Matemticamente se expresa como:


Flujo permanente Flujo no permanente
0 =
c
c
t
V
0 =
c
c
t
V
Flujo laminar y turbulento
Para flujo turbulento son evidente dos
efectos. Primero; debido a que los remolinos
hacen que el flujo se mezcle en forma
completa la distribucin de velocidad en la
mayor parte de la seccin es ms uniforme
que el flujo laminar.
El segundo efecto de la turbulencia es que al
flujo se agregan componentes de velocidad
que fluctan de manera continua.

En un instante dado, la distribucin de la
componente de la velocidad en la direccin de
flujo es irregular pero si promediamos la
velocidad sobre un perodo suficientemente
largo en diversos puntos de la seccin se
tiene un flujo ms uniforme.
Si consideramos la velocidad media temporal
(promedio con respecto al tiempo) en un
punto dado la velocidad es prcticamente
constante.
u
u
Flujo laminar
y turbulento
MTODO ANALTICO
Mtodos Numricos
Un nuevo campo de conocimientos tcnicos,
llamado dinmica computacional de fluidos,
ha emergido con el perfeccionamiento de
mtodos numricos y procedimientos para
resolver las ecuaciones fundamentales para
fluidos en movimiento.
MTODOS PARA CREAR PATRONES DE FLUJO
Mtodo experimental
En otros casos, como en el de estudios
bsicos de investigacin, los mtodos
experimentales tambin se utilizan para
definir el patrn de flujo. En estos
procedimientos, es frecuente la utilizacin de
corrientes de tintura o partculas flotantes en
un flujo de movimiento.
Las partculas producen marcas luminosas que
indican las trayectorias de las partculas
durante el tiempo de exposicin.
Cada una de las estas marcas luminosas es un
segmento de una lnea de trayectoria de una
partcula dada.
La lnea de trayectoria es una lnea que pasa
por el campo de flujo en forma tal que
define la trayectoria que ha tomado una
partcula dada.

Hemos estudiado lneas de corriente, lneas
de trayectoria y lneas de traza, las cuales en
una u otra forma se encuentran asociadas
con un patrn de flujo. Para un flujo
permanente.
Flujo en una, dos y tres dimensiones
Para flujo entre dos paredes paralelas en las
que no existe componente de velocidad en la
direccin normal a la pared es un caso de
flujo bidimensional.
El campo de flujo ms sencillo es el caso de
una dimensin, en el que slo es necesaria
una coordenada para relacionar cambios de
velocidad y de propiedad.
Un ejemplo es el flujo en un conducto (o
ducto), en el que la velocidad es uniforme en
toda el rea transversal de cada seccin, pero
vara con la distancia a lo largo del conducto.
En realidad, la velocidad nunca es uniforme
por completo en el rea transversal de una
seccin del conducto. Sin embargo, para
problemas en los que tenemos inters en el
promedio de velocidad paralela al conducto,
este tipo de flujo se llama flujo
unidimensional.
En este caso, estamos interesados en los
cambios en el promedio de velocidad y
presin que se presentan a lo largo del
conducto, en lugar de los cambios en su
seccin transversal.
Este concepto se utiliza en forma
generalizada en aplicaciones de las
ecuaciones de cantidad de movimiento
lineal y energa.

El termino de flujo unidimensional se refiere
por lo general a casos en los que estamos
interesados en la velocidad media, o
promedio, en un conducto.
Flujo volumtrico
A veces simplemente llamado tasa de flujo o
descarga, el flujo volumtrico se refiere a la
rapidez con la que el volumen de flujo pasa
por una seccin dada en una corriente de
flujo.
Es posible concluir que el volumen de flujo
que ha pasado por la seccin A-A en el
tiempo At est dado por el producto de AV At,
donde A es el rea de seccin transversal de
la tubera.
TASA DE FLUJO (O CAUDAL)
A
Si embargo, estamos ms interesados en el
flujo volumtrico que pasa por A-A, que es
/At = V At A/At. Si hacemos que Q sea el
smbolo de flujo volumtrico, entonces
tenemos Q = V At A/At o Q=VA.
A
Tasa de flujo con velocidad variable
En general, la velocidad es variable en toda la
seccin por la que fluye. Entonces la tasa de
flujo que pasa por un rea diferencial de la
seccin es VdA, y el flujo volumtrico total Q
se obtiene por integracin sobre toda la
seccin de flujo:
En forma semejante, el flujo msico que pasa
por una seccin est dado por
}
=
A
VdA Q
}
=
A
o
VdA m
Si la densidad es constante en total el rea de
seccin de flujo, el flujo msico est dado por
En los clculos precedentes, el rea de seccin
transversal siempre se orient en forma normal
al vector de velocidad. Si se consideran otras
orientaciones, como la que se muestra en la
figura, en donde se presenta un flujo que pasa
por la seccin A-A.
}
= =
A
o
Q VdA m
Se puede observar que slo la componente
normal de velocidad (la componente x en
este caso) contribuye al flujo que pasa por la
seccin.
Flujo de
fluido en
una tubera:
velocidad
constante.
En consecuencia, para evaluar una tasa de
flujo, siempre debemos considerar ya sea el
rea de una seccin normal a la velocidad
total o la componente de velocidad normal al
rea dada. As, la descarga para el caso de la
figura, est dada por
Flujo entre
fronteras
paralelas
Si definimos un vector de rea como aquel que
tiene la magnitud del rea en cuestin y que
est orientado de manera normal al rea,
entonces, por definicin. VcosudA=VdA, y la
descarga se puede escribir como
o
}
=
A
dA V Q u cos
}
=
A
dA u Q
}
=
A
o
dA V m

}
=
A
dA V Q
y el flujo msico es
Si la velocidad es constante en toda el rea,
entonces la descarga est dada como
En las ecuaciones precedentes, debido al
producto escalar, o punto, slo la
componente de velocidad se multiplica por el
rea para obtener la descarga.
A V Q =
Velocidad media o promedio
En numerosos problemas, por ejemplo los
relacionados con el flujo en una dimensin en
tuberas, es posible conocer el caudal y que
sea necesario hallar la velocidad media
(promedio) sin conocer la distribucin real de
velocidad en el rea de seccin de la tubera.
La velocidad media, por definicin, es la
descarga dividida entre el rea total de
seccin transversal.
A
Q
V =
Para flujo turbulento en tuberas, la
velocidad media puede ser una aproximacin
muy cercana a la distribucin real de
velocidad en la mayor parte de la seccin,
como se puede observar en la figura. Sin
embargo, para el flujo laminar, la velocidad
media difiere considerablemente de la
velocidad en gran parte de la seccin de flujo.
Se acostumbra omitir la barra el smbolo de
velocidad y simplemente indicar la velocidad
media con una V.
Aceleracin
La aceleracin de una partcula de fluido
cuando se mueve a lo largo de una lnea de
trayectoria, es la rapidez de cambio de la
velocidad de la partcula con respecto al
tiempo.
La componente normal de aceleracin a
n

estar presente siempre que una partcula de
flujo se mueva en una trayectoria curva (es
decir, aceleracin centrfuga.
La componente tangencial de aceleracin a
t

estar presente si la partcula est cambiando
la velocidad.
Partcula de fluido movindose sobre una lnea
de trayectoria a) velocidad y b) aceleracin.
Mediante los componentes normal y
tangencial, la velocidad de una partcula de
fluido en una lnea de trayectoria, se puede
escribir como
. . . . . . . . . (1)
donde V(s,t) es la rapidez de la partcula, que
puede variar con la distancia a lo largo de la
lnea de trayectoria s y el tiempo t. La
direccin del vector de velocidad est dada
por un vector unitario e
t
. Empleando la
definicin de aceleracin:

. . . . . . (2)

t
e ) t , s ( v v =
|
|
.
|

\
|
+
|
.
|

\
|
= =
t d
e d
V e
dt
V d
dt
dV
a
t
t

Para evaluar la derivada de la rapidez ,
podemos utilizar la regla de la cadena para
una funcin de dos variables.

. . . . . .(3)

En un tiempo dt, la partcula de fluido se
mueve una distancia ds, de modo que la
derivada ds/dt corresponde a la rapidez V de
la partcula, y la ecuacin 3 se convierte en

. . . . . . . . . (4)
t
V
t d
s d
s
V
t d
t s V d
c
c
+
|
|
.
|

\
|
|
|
.
|

\
|
c
c
=
) , (
t
V
s
V
V
t d
V d
c
c
+
|
|
.
|

\
|
c
c
=
En la ecuacin (2), la derivada del vector
unitario de
t
/dt es diferente de cero porque la
direccin del vector unitario cambia con el
tiempo cuando la partcula se mueve a lo
largo de la lnea de trayectoria. La derivada es

. . . . . . . . . (5)
donde r es el radio local de curvatura de la
lnea de trayectoria y e
n
es un vector unitario
que es perpendicular a la lnea de trayectoria
y apunta hacia dentro, al centro de curvatura.
n
t
e
r
V
t d
de
=
Sustituyendo las ecuaciones (4) y (5) en la
ecuacin resulta la aceleracin de la
partcula de fluido:

. . . . . . . (6)

El primer trmino muestra que si la rapidez
de una partcula de fluido est cambiando,
existe una componente de aceleracin
tangencial a la lnea de trayectoria. El
segundo trmino muestra que una lnea de
trayectoria curva da lugar a una componente
de aceleracin normal

















































.
n
2
t
e
r
V
e
t
V
s
V
V a
|
|
.
|

\
|
+
|
|
.
|

\
|
c
c
+
c
c
=
Componentes cartesianas

Con frecuencia es conveniente expresar una
aceleracin por medio de componentes en un
sistema de coordenadas cartesianas. Por el
mtodo de Euler, las componentes de
velocidad son funciones de espacio y tiempo,

As
V = u i + v j + w k

donde u= f
1
(x,y,z,t), v= f
2
(x,y,z,t) y
w=f
3
(x,y,z,t).
La aceleracin de una partcula de fluido en la
direccin x est dada por



Donde u es la componente x de velocidad a
medida que seguimos la partcula.
. . . .(7)




dt
du
a
x
=
t
u
dt
dz
z
u
dt
dy
y
u
dt
dx
s
u
a
x
c
c
+
c
c
+
c
c
+
c
c
=
En un tiempo dt, una partcula de fluido se
mueve en la direccin x una distancia dx=udt,
de modo que


y, del mismo modo,

y

As, la componente de aceleracin a
x
de la
partcula est dada por


. . . . .(8)


dt
dx
u =
dt
dy
v =
dt
dz
w =
t
u
z
u
w
y
u
v
x
u
u a
x
c
c
+
c
c
+
c
c
+
c
c
=
Asimismo, para los componentes y y z,
obtenemos

. . . . .(9)


. . . . .(10)


En resumen



t
v
z
v
w
y
v
v
x
v
u a
y
c
c
+
c
c
+
c
c
+
c
c
=
t
w
z
w
w
y
w
v
x
w
u a
z
c
c
+
c
c
+
c
c
+
c
c
=
Aceleracin convectiva y local

Una inspeccin de las ecuaciones (8) al (10)
deja ver que algunos trminos abarcan
derivadas con respecto al tiempo, es decir,
du/dt. Estos trminos se llaman aceleraciones
locales.
Los trminos de aceleracin local se
presentan slo cuando un campo de flujo es
no permanente.

En un flujo permanente, la aceleracin local es
cero. Los trminos restantes (es decir
etc.) se llaman aceleraciones
convectivas.
) / ( x u u c c
) / ( y v v c c
Las aceleraciones convectivas se presentan
cuando la velocidad es una funcin de
posicin en un campo de flujo. En flujos
uniformes, la aceleracin convectiva es cero.

Las aceleraciones local y convectiva son
evidentes en la ecuacin (6). La aceleracin
centrfuga tambin en una aceleracin
convectiva porque se presenta como
resultado de un cambio de velocidad (en
direccin) a lo largo de la lnea de trayectoria.