UNIVERSIDAD DEL ZULIA FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y SOCIALES DIVISION DE ESTUDIOS PARA GRADUADOS PROGRAMA: GERENCIA DE EMPRESAS MENCION: GERENCIA DE OPERACIONES NIVEL: MAESTRIA PROFESOR: KARELIS MOTA Realizado Por: Camacho Peryalit C.I 19.574.425 Altuve Jose C.I 17.393.802 Cornwall Mercedes C.I 8.696.322 Noriega Julian C.I 7865553 Cedeo Manuel C.I 14029230 Las decisiones sobre la distribucin implica donde irn los departamentos, los grupos de trabajos dentro de esos departamentos, las maquinas y los puntos de inventarios de existencias dentro de una instalacin de produccin. ING JOSE ALTUVE Distribucin de las instalaciones Cantidad de espacio y distancias a recorrer entre elementos de la distribucin. Estimacin de la demanda del producto o servicio. Nmero de operaciones requeridas, magnitud del flujo entre elementos del sistema. Requerimientos de espacio para los elementos de la distribucin. Disponibilidad de espacio entre los elementos de la distribucin misma.
ING JOSE ALTUVE Elementos que llevan a decidir la distribucin
Por procesos, de taller o funcional, es un formato que agrupa equipos o funciones similares (tornos, troqueladoras, etc.) Por productos, de flujo de taller, los equipos se arreglan de acuerdo a los pasos necesarios para la fabricacin del producto (lneas de produccin). Y por posicin fija, el equipo se mueve hacia el producto (sitios de construccin).
Bsicos ING JOSE ALTUVE Formatos Bsicos Para la Distribucin de las Instalaciones
Por celdas o clulas, agrupa mquinas diferentes para formar centros de trabajo (clulas) que elaboran productos con formas y requerimientos similares. Por grupo de tecnologa, es similar a la distribucin por procesos, porque las clulas estn diseadas para desempear una serie especfica de procesos, limitada a una gama de productos.
Hbridos ING JOSE ALTUVE Formatos Bsicos de la Distribucin para la Produccin Tambin llamada tipo taller o distribucin funcional, es un formato segn el cual los equipos o funciones similares se agrupan. De acuerdo con la secuencia establecida de las operaciones, una parte ya trabajada pasa de un rea a otra, en donde se encuentran ubicadas las maquinas apropiadas para cada operacin. El enfoque mas comn para desarrollar una distribucin por proceso es el de arreglar los departamentos que tengan procesos semejantes de manera tal que optimicen su colocacin relativa. ING MERCEDES CORNWALL Distribucin Por Proceso DEPARTAMENT O DE ENVIO Y RECEPCION MOLDEADO Y TROQUELEAD O MOLDEADO DE METAL COSTURA Y PINTURA DEPARTAMENT O DE ENSAMBLE FABRICA DE JUGUETES PROCESO FINAL ING MERCEDES CORNWALL Distribucin Por Proceso Mejorar el funcionamiento Minimizar la inversin en equipos Aumentar la produccin Reducir los costos Mejorar el servicio a los clientes ING MERCEDES CORNWALL Distribucin Por Proceso Objetivos ING MERCEDES CORNWALL Ventajas Inconvenientes Mnima manipulacin de los materiales Reduccin en el tiempo entre el inicio del proceso y la obtencin del producto final. Menos material en proceso. Mano de obra ms fcil de entrenar y de sustituir. Programacin y control sencillos. Mayor inversin Rigidez Diseo y puesta a punto ms complejo. El ritmo de produccin lo marca la maquina mas lenta Una avera puede interrumpir todo el proceso Tiempos muertos en algunos puestos de trabajo El aumento del rendimiento individual no repercute en el rendimiento global. Distribucin Por Proceso La distribucin del producto hace referencia a la forma en que los productos son distribuidos hacia la plaza o punto de venta en donde estarn a disposicin, sern ofrecidos o sern vendidos a los consumidores; as como a la seleccin de estas plazas o puntos de venta. Canal Directo Canal Indirecto Tipo de Canal a utilizar Plaza o Puntos de Ventas Implica vender nuestros productos directamente al consumidor final sin hacer uso de intermediarios. Implica vender nuestros productos a intermediarios, quienes posteriormente los vendern al consumidor final o, en todo caso, a otros intermediarios. ING PERYALIT CAMACHO Distribucin Por Producto Agencia de viajes, una distribuidora, tiendas, grandes almacenes Plazas o Puntos de Ventas Canal Directo Canal Indirecto Determinar: local comercial propio (o varios locales), a travs de Internet, a travs de llamadas telefnicas, visitas a domicilio, envo de correos. Determinar quines sern nuestros intermediarios. El anlisis de nuestro pblico objetivo: dnde y cundo suele comprar productos similares o complementarios al nuestro. El anlisis de nuestra competencia: cules son los puntos de venta que utilizan, cules son los que mejores resultados les brindan. Los puntos de venta utilizados por consumidores que pertenezcan al mismo segmento de mercado al cual nos vamos a dirigir. Si contamos con el personal suficiente, la capacidad de abastecimiento, y los medios de transporte adecuados para hacer llegar nuestros productos de forma eficiente. Probar con varios puntos de venta, ir midiendo la respuesta de cada uno y, de acuerdo a ello, ir descartando los que no nos brinden buenos resultados.
ING PERYALIT CAMACHO Distribucin Por Producto Lneas de Ensamble Se refiere al ensamblaje progresivo enlazado por algn dispositivo de manejo de material. Dispositivos de manejo de material (cintas o correas transportadoras, correas sin fin, gras areas)
La configuracin de las lneas (forma de U, rectas ramificadas)
La mezcla de productos (un producto, o mltiples productos)
Las caractersticas de las estaciones de trabajo (los trabajadores se pueden sentar, estn de pie, caminan con la lnea o se montan en la lnea)
La longitud de la lnea (pocos o muchos trabajadores). ING PERYALIT CAMACHO Distribucin Por Producto Balanceo de la Lnea de Ensamble Cuando para efectos del equilibrio, el tamao o el nmero de las instalaciones de trabajo tendran que ser modificados desde el punto de vista fsico. Transportador movible Tiempo de ciclo (unidades que llegan bien) estacin trabajo (tareas, elementos, unidades de trabajo) - sobre un producto El total de trabajo que debe ejecutarse en una estacin es igual a la suma de las tareas asignadas a esa estacin de trabajo. ING PERYALIT CAMACHO Distribucin Por Producto Pasos del balanceo de la lnea de ensamblaje.
Especificar las relaciones secuenciales entre las tareas utilizando un diagrama de precedencia. Tareas Individuales Orden de Ejecucion
Determinar el tiempo de ciclo requerido (C) Tiempo de Produccion por dia ------------------------------------------------- Produccion diaria Requerida (unidades)
Determinar el numero terico mnimo de estaciones de trabajo (Nt) Suma de los tiempos de las tareas (T) ------------------------------------------------------------ Tiempo de ciclo (C )
Seleccionar una regla primaria segn la cual se deben asignar las tareas a las estaciones de trabajo, y una norma secundaria para romper los nexos.
Asignar las tareas, una a la vez, a la primera estacin de trabajo hasta que la suma de los tiempos de las tareas sea igual al tiempo de ciclo o hasta que no sean factibles mas tareas debido a restricciones de tiempo o de la secuencia.
Evaluar la eficiencia del equilibrio derivado utilizando; Suma de los tiempos de las tareas (T) -------------------------------------------------------------- Numero real de estaciones (Na) x Tiempo de Ciclo ( C) Si la eficiencia no es satisfactoria, vuelva a balancear utilizando una norma de decisin diferente. ING PERYALIT CAMACHO Distribucin Por Producto Un auto de juguete (wagon modelo J) debe ensamblarse sobre una cinta transportadora. Se requieren 500 wagons diarios. El tiempo de produccin por da es de 420 minutos, y los pasos y tiempos de ensamblaje para el wagon se indican en la tabla 4. Se quiere encontrar el balanceo que minimice el nmero de estaciones de trabajo, sujeto el tiempo de ciclo y a las restricciones de precedencia. Tabla 4. Pasos y tiempos de ensamble para el wagon modelo J Tiempo de la tarea (segundos) Descripcin Tareas que deben preceder A 45 Colocar el apoyo del eje trasero y sujetar manualmente cuatro tornillos a las tuercas --- - B 11 Insertar el eje trasero A C 9 Apretar los tornillos de apoyo del eje trasero en las tuercas B D 50 Armar subensamble eje delantero. --- E 15 Apretar tornillos subensamble eje delantero D F 12 Colocar rueda trasera N1 y sujetar el eje C G 12 Colocar rueda trasera N2 y sujetar el eje C H 12 Colocar la rueda delantera N1 y sujetar el eje E I 12 Colocar la rueda N2 y sujetar el eje E J 8 Colocar el asta de agarre del wagon sobre el subensamble del eje delantero y sujetar manualmente perno y tuerca F, G, H, I K 9 Apretar perno y tuerca. J Total 195 Distribucin Por Producto
Diagrama de precedencia. C = 60segundos x 420minutos ------------------------------------- = 50.4 segundos Tiempo de Ciclo 500unidades 195 segundos Nt = ------------------------------------- = 4 Numero Teorico minimo de estaciones de trabajo 50.4 segundos Tarea Numero de tareas que siguen A 6 B o D 5 C o E 4 F, G, H, o I 2 J 1 K 0
Reglas de asignacin. ING PERYALIT CAMACHO Distribucin Por Producto Tabla 6. Balanceo logrado de acuerdo con la regla del nmero mas largo de tareas que siguen. Tarea Tiempo de la tarea (segundos) Tiempo restante no asignado (segundos) Tareas restantes factibles
Estacin 1 A 45 5.4 (inactivo) Ninguna Estacin 2 D 50 0.4 (inactivo) Ninguna Estacin 3 B 11 39.4 C, E E 15 24.4 C, H, I C 9 15.4 F, G, H, I F 12 3.4 (inactivo) Ninguna Estacin 4 G 12 38.4 H, I H 12 26.4 I I 12 14.4 J J 8 6.4 (inactivo) Ninguna Estacin 5 K 9 41.4 (inactivo) Ninguna
Realizar las asignaciones de tareas Eficiencia (T) 195 = ------- = -------- = 0.77 Na x C 5 x 50.4
Una eficiencia del 77% indica un desequilibrio o tiempo de inactividad de 23% a travs de toda la lnea. Puede verse que hay un total de 57 segundos de inactividad, y el mayor tiempo inactivo se encuentra en la estacin 5. ING PERYALIT CAMACHO Distribucin Por Producto Distribucin de lneas Flexibles Distribucin Por Producto ING MANUEL CEDENO Agrupa mquinas diferentes en centros de trabajo (o celdas), para trabajar sobre productos que tienen formas y necesidades de procesamiento similares. La T.G, se parece a la distribucin por proceso, ya que se disean las celdas para realizar un conjunto de procesos especficos. Tambin es semejante a la distribucin por producto, pues las celdas se dedican a una gama limitada de productos.
Ejemplo: manufactura de circuitos impresos para computador, confecciones.
El objetivo general es obtener los beneficios de una distribucin por producto en la produccin de tipo de taller de trabajo. Estos beneficios incluyen: Mejores relaciones humanas. Las celdas consisten en unos cuantos hombres, que forman un pequeo equipo de trabajo: un equipo produce unidades completas. Mejora en la experiencia de los operadores. Slo se ve un nmero limitado de piezas diferentes, en un ciclo de produccin finito. Repeticin. Menos manejo de materiales e inventario en proceso. Viajan menos piezas por el taller. Preparacin ms rpida. Hay menos tareas, se reducen los cambios de herramientas.
Distribucin Por Grupo de TG
1) Agrupar las partes en familias que siguen una secuencia de pasos comunes. Esta etapa requiere el desarrollo y mantenimiento de un sistema de clasificacin y codificacin de las partes computarizadas. Esto constituye un gran costo, aunque muchas compaas han desarrollado procedimientos simplificados para identificar las familias de partes.
2) Identificar los patrones de flujo dominantes de las familias de partes como base para la ubicacin o reubicacin de los procesos.
3) Agrupar fsicamente las maquinas y los procesos en las clulas. A menudo, se encuentran partes que no pueden asociarse con una familia y maquinaria especializada que no puede colocarse en ninguna clula debido a su uso general. Estas partes sueltas y la maquinaria se colocan en una clula restante. Pasos Para el Desarrollo de una Distribucin Por Grupo de TG ING MANUEL CEDENO Caractersticas:
El producto permanece esttico durante todo el proceso de produccin. Los trabajadores, las mquinas, los materiales o cualquier otro recurso productivo son llevados hacia el lugar de produccin. La intensidad de utilizacin de los equipos es baja, porque a menudo resulta menos gravoso abandonar el equipo en un lugar determinado. Donde ser necesario de nuevo en pocos das, que trasladarlo de un sitio a otro. Con frecuencia las mquinas, ya que solo se utilizan durante un perodo limitado de tiempo, se alquilan o se subcontratan. Los trabajadores estn especialmente cualificados para desempear las tareas que de ellos se esperan, por este motivo cobran salarios elevados.
Distribucin Por Posicin Fija ING MANUEL CEDENO Edificaciones Barco En una distribucin de posicin fija, el producto en virtud de su volumen o peso permanece en su sitio. El equipo de fabricacin se mueve hacia el producto y no al revs. Los astilleros, los sitios de construccin, son ejemplos de este formato. Ventajas Inconvenientes Poca manipulacin de la unidad principal de montaje. Alta flexibilidad para adaptarse a variantes de un producto e incluso a una diversidad de productos. Ocupacin del espacio Manutencin de las piezas hasta el emplazamiento principal de montaje Dificultad para utilizar equipos difciles de mover Distribucin Por Posicin Fija ING MANUEL CEDENO Una tienda de autoservicio es un tipo de tienda donde el cliente puede elegir y recoger personalmente las mercancas que desea adquirir, a diferencia de las tiendas departamentales. La definicin de tienda autoservicio comprende desde las tiendas de consumo bsico a las grandes cadenas de tiendas de autoservicio pertenecientes a corporaciones multinacionales. Al sistema de autoservicio se acogen la mayora de los supermercados, hipermercados, grandes almacenes y grandes superficies especializadas. Algunos ejemplos son: MAKRO, DCANDIDO, EPA, entre otras.
. Caracteristicas
Se fundamentan en acciones que apoyan la estrategia de valor de la compaia. basada en la rapidez y precios bajos. Incrementan simultaneamente la rapidez del servicio y reduce la cantidad del espacio de trabajo necesario.
La distribucin de tienda de autoservicio, tiene como objetivo maximizar la utilidad neta por metro cuadrado de espacio del local. ING JULIAN NORIEGA Distribucin De Tienda de AutoServicio Por ejemplo, la cadena Taco Bell aument sus ventas al dedicar menor superficie a las cocinas y ms espacio para mesas. Otro aspecto a considerar en la distribucin en planta es la circulacin de los clientes. Decidimos si queremos que los clientes realicen un recorrido corto o lo ms largo posible. En principio mientras ms tiempo y ms amplio sea el recorrido mayor es la compra. ING JULIAN NORIEGA Distribucin De Tienda de AutoServicio EJEMPLO ESTRATEGICO: En algunas investigaciones se descubri, que los consumidores slo recordaban el precio de unos pocos productos. Muchos supermercados han adoptado la estrategia que denominan islas de prdidas en ocanos de beneficios que consiste en tener unos pocos productos de uso frecuente a precio muy bajo y ampliamente publicitados. Pierden dinero con unos pocos productos que utilizan como productos gancho para atraer consumidores y lo ganan con todos los dems productos que llenan los carros de los clientes. De esta forma tienen productos a los que pierden dinero, otros con mrgenes altos y otros muchos con mayores mrgenes. ING JULIAN NORIEGA Distribucin De Tienda de AutoServicio Si se quiere crear una buena distribucin de autoservicio se debe tomar en cuenta seis elementos:
Las condiciones ambientales La distribucin espacial La funcionalidad Los letreros Los smbolos Los artefactos ING JULIAN NORIEGA Distribucin De Tienda de AutoServicio Este elemento se refiere a: Nivel de ruido La msica La iluminacin La temperatura El aroma Estas caractersticas afectan el desempeo y la moral de los empleados, as como la percepcin de los clientes acerca del servicio. Condiciones Ambientales Distribucin Espacial Este elemento se refiere a la planeacion de la trayectoria de circulacion de los clientes y la agrupacion de la mercancia segn su funcion, actualmente esta practica es muy comun en las boutique y en los supermercados. La estrategia es proprcionar a los clientes una trayectoria que los exponga a tanta mercancia que sea posible y los servicios que sean necesarios al mismo tiempo ING JULIAN NORIEGA Distribucin De Tienda de AutoServicio Son parte del servicio que tienen una importancia social. al igual que el ambiente estas son una caracteristica del diseo del edificio, aun que en su mayoria tienen un significado especial y conductual. ejemplo: en algunas tiendas por departamentos, las areas de mosaicos indican los pasillos para caminar, mientras que las areas alfonbradas indican espacios para curiosear. Letreros, Smbolos y Artefactos ING JULIAN NORIEGA Distribucin De Tienda de AutoServicio Dispone a los empleados, sus equipos y espacios despachos para favorecer el movimiento e la informacin. En la distribucin de la oficina la tendencia se inclina hacia oficinas ms abiertas, con espacios de trabajos separados nicamente por muros divisorios bajos. Las compaas han eliminado los muros fijos para fomentar una mayor comunicacin y el trabajo de equipo. Distribucin De La Oficina ING JOSE ALTUVE Indicadores de una buena distribucin para las operaciones de manufacturas y para las oficinas interiores:
Patrn de flujo en lnea recta. El tiempo de produccin es predecible. Poco almacenamiento de material entre las etapas. Pisos abiertos en la planta, de manera que todos puedan ver lo que esta sucediendo. Las estaciones de trabajo estn cerca unas de otras. Se ajusta fcilmente a las condiciones cambiantes.
Un patrn de flujo del servicio fcilmente comprensible. Instalaciones de espera adecuadas. Se facilita la comunicacin con los clientes. Se mantiene una observacin estrecha de los clientes. Puntos de entrada y salida claros con capacidades adecuadas para la salida. Ausencia de hacinamiento.
Indicadores de una buena distribucin para los servicios cara a cara:
ING JOSE ALTUVE Indicadores de una buena Distribucin Se refiere al volumen de produccin que se puede obtener con los recursos disponibles de una compaa en determinado momento (recursos como dinero, equipos, personal, instalaciones, etc). La manera de obtenerla es calcular cuntas unidades de producto puede la empresa fabricar por hora, y multiplicar eso por las horas laborables disponibles.
Capacidad Instalada ING JOSE ALTUVE Es el mximo nivel de actividad que puede alcanzarse con una estructura productiva dada. El estudio de la capacidad es fundamental para la gestin empresarial en cuanto permite analizar el grado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la organizacin y as tener oportunidad de optimizarlos.
Capacidad Mxima ING JOSE ALTUVE 33 Localizacin Es el proceso por el cual una empresa se establecer en el lugar que considere ms apropiado para su actividad empresarial. Implica el anlisis de diversos factores incluyendo aspectos econmicos, sociales, tecnolgicos y relacionados con el marketing.
Las decisiones de la ubicacin, tanto de empresas de servicios como de bienes, se rigen en una serie de criterios relacionados con ser mas competitivos:
1.- Proximidad a los clientes: mejor atencin, rapidez, satisfaccin de necesidades 2.- Costo Total: Terreno, impuestos, energa, etc. 3.- Infraestructura: Por ejem. Transporte, telecomunicaciones 4.-Calidad de la mano de obra: destreza y educacin, voluntad 5.-Proveedores: proveedores calificados; cercana de plantas de proveedores 6.- Existencia de otras instalaciones 7.- Zonas Francas ( o de libre comercio) 8.- Riesgo poltico y riesgo pas 9.- Normas ambientales 10.- Comunidad anfitriona: calidad de vida 11.- Ventaja competitiva: dnde deben estar los centros de operaciones de los negocios?. Donde el clima sea propicio para la innovacin y la productividad a bajo costo ING MANUEL CEDENO Los factores correspondern a aspectos cuantitativos y cualitativos, por ejemplo un factor cuantitativo sera el costo del transporte y un cualitativo estara relacionado con el clima poltico del pas. 34 Sitio Servicios Seguridad Accesibilidad Economia Total A 5 5 5 1 16 B 5 5 5 3 18 C 4 3 4 5 16 Tecnicas para una localizacin Localizacin Factores que influyen en una localizacion: servicios, seguridad, accesibilidad, economia.
Rangos para seleccionar la localizacin : (se toma valor de mayor rango pero siempre se toma en cuenta el costo (economia)
1 (menos factible) 2 3 4 5 (mas factible) ING MANUEL CEDENO Una buena distribucin de una fabrica u oficina puede proporcionar una buena ventaja competitiva al facilitar los procesos de flujo de material y de la informacin.
Tambin puede mejorar la vida laboral de los empleados.
Una buena distribucin de un servicio puede ser un escenario efectivo para representar el encuentro de servicio.
CONCLUSIN 36 GRACIAS Cuando dudes de actuar, siempre entre "hacer" y "no hacer" escoge hacer. Si te equivocas tendrs al menos la experiencia ALEJANDRO JODOROWSKY