PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS Y

DEFINICIONES

Definicin de fluido
Un fluido es una sustancia o medio continuo que se
deforma continuamente en el tiempo ante la aplicacin de
una solicitacin o esfuerzo cortante sin importar la
magnitud de esta. Tambin se puede definir un fluido
como aquella sustancia que, debido a su poca cohesin
intermolecular, carece de forma propia y adopta la forma
del recipiente que lo contiene.
CARACTERISTICAS
Los fluidos son sustancias capaces de fluir.
La posicin relativa de sus molculas puede cambiar
continuamente.
Todos los fluidos son compresibles en cierto grado.
Tienen viscosidad

CLASIFICACION
Los fluidos se pueden clasificar de acuerdo a diferentes
caractersticas que presentan en:
Newtonianos
No newtonianos
O tambin en:
Lquidos
Gases

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
En fsica el trmino densidad () es una magnitud
referida a la cantidad de masa contenida en un
determinado volumen, y puede utilizarse en trminos
absolutos o relativos.
Densidad absoluta
La densidad absoluta, tambin llamada densidad real,
expresa la masa por unidad de volumen. Cuando no se
hace ninguna aclaracin al respecto, el trmino densidad
suele entenderse en el sentido de densidad absoluta:
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Densidad relativa (Gravedad especfica)
La densidad relativa o aparente expresa la relacin entre
la densidad de una sustancia y la densidad del agua,
resultando una magnitud adimensional. La densidad del
agua tiene un valor de 1 Kg./L a las condiciones de 1
atm y 4 C equivalente a 1000 Kg./m3 Aunque la
unidad en el SI es Kg./m3, tambin es costumbre
expresar la densidad de los lquidos en g/cm3.

PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Peso especfico ()
El peso especfico de una sustancia se define como el peso por
unidad de volumen. Se calcula al dividir el peso de la sustancia
entre el volumen que esta ocupa. En el sistema mtrico decimal,
se mide en kilopondios por metro cbico (kp/m). En el
Sistema Internacional de Unidades, en newton por metro cbico
(N/m).

donde:
Pe = peso especifico ()
W = es el peso de la sustancia
V = es el volumen que la sustancia ocupa
= es la densidad de la sustancia
g = es la gravedad







PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Volumen especfico
El volumen especfico (v) es el volumen ocupado por
unidad de masa de un material. Es la inversa de la
densidad.
donde, V es el volumen, m es la masa y es la densidad
del material.
Se expresa en unidades de volumen sobre unidades de
masa.
Volumen especfico para un gas ideal
Para un gas ideal tambin se verifica la siguiente
ecuacin:
donde, R es una constante propia del gas, T es la
temperatura y P es la presin del gas.
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
Presin
En fsica y disciplinas afines, el trmino presin,
tambin llamada presin absoluta en aquellos casos
que es necesario evitar interpretaciones ambiguas, se
define como la fuerza por unidad de superficie:
donde: P es la presin, dF es la fuerza normal y dA es
el rea.
En el Sistema Internacional de Unidades se mide en
newton por metro cuadrado, unidad derivada que se
denomina pascal.
Propiedades de la presin en un medio fluido

Primera propiedad
La presin en un punto de un fluido en reposo es igual en
todas las direcciones (principio de Pascal)1
Segunda propiedad
La presin en todos los puntos situados en un mismo
plano horizontal en el seno de un fluido en reposo es la
misma.
Tercera propiedad
En un fluido en reposo la fuerza de contacto que ejerce
en el interior del fluido una parte de este sobre la otra es
normal a la superficie de contacto.
Corolario: En un fluido en reposo la fuerza de contacto
que ejerce el fluido sobre la superficie slida que lo
contiene es normal a esta.
Propiedades de la presin en un medio fluido

Cuarta propiedad
La fuerza de la presin en un fluido en reposo se dirige
siempre hacia el interior del fluido, es decir es una
compresin, jams una traccin.
Quinta propiedad
La superficie libre de un lquido en reposo es siempre
horizontal. Eso es cierto tan slo en la superficie de la
tierra y a simple vista debido a la accin de la gravedad.
La superficie de un fluido es esfrica sin accin
gravitatoria y por tanto no horizontal.
Propiedades de la presin en un medio fluido
Temperatura
Presin de vapor
La presin de vapor o ms comnmente presin de
saturacin es la presin a la que a cada temperatura
las fases lquida y vapor se encuentran en equilibrio;
su valor es independiente de las cantidades de
lquido y vapor presentes mientras existan ambas.
En la situacin de equilibrio, las fases reciben la
denominacin de lquido saturado y vapor saturado.
Viscosidad
La viscosidad es la oposicin que muestra un fluido
a las deformaciones tangenciales.
Propiedades de la presin en un medio fluido
VISCOSIDAD DINMICA
Unidades en el SI: [] = [Pa.s] = [kg.m-1s-1]; otras
unidades: 1 Poise (P) = 10-1 Pa.s = [10-1 kg.s-1m-1]
VISCOSIDAD CINEMTICA
= /
Unidades en el SI: [m2.s-1]
Propiedades de la presin en un medio fluido
Fluido newtoniano
Un fluido newtoniano es un fluido con viscosidad en
que las tensiones tangenciales de rozamiento son
directamente proporcionales al gradiente de
velocidades.
Un buen nmero de fluidos comunes se comportan
como fluidos newtonianos bajo condiciones normales
de presin y temperatura: el aire, el agua, la gasolina y
algunos aceites minerales.
Propiedades de la presin en un medio fluido
Ecuacin constitutiva
Matemticamente el rozamiento en un flujo unidimensional de un
fluido newtoniano se puede representar por la relacin:

Donde
es la tensin tangencial ejercida en un punto del fluido o sobre
una superficie slida en contacto con el mismo, tiene unidades
de tensin o presin [Pa].
es la viscosidad dinmica del fluido, y para un fluido
newtoniano depende slo de la temperatura, puede medirse en
[Pas] o [kps/cm2].
du/dx es el gradiente de velocidad perpendicular a la direccin al
plano en el que estamos calculando la tensin tangencial, [s1].

Propiedades de la presin en un medio fluido
Fluido no-newtoniano
Un fluido no newtoniano es aqul cuya viscosidad vara con el
gradiente de tensin que se le aplica. Como resultado, un fluido
no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y
constante, a diferencia de un fluido newtoniano.
Tensin superficial
En fsica se denomina tensin superficial al fenmeno
por el cual la superficie de un lquido tiende a
comportarse como si fuera una delgada pelcula elstica.
Propiedades de la presin en un medio fluido
Capilaridad
La capilaridad es la cualidad que posee un tubo
delgado para succionar un lquido en contra de la fuerza
de gravedad. Sucede cuando las fuerzas
intermoleculares adhesivas entre el lquido y el slido
son ms fuertes que las fuerzas intermoleculares
cohesivas entre el lquido. Esto causa que el menisco
tenga una forma cncava cuando el lquido est en
contacto con una superficie vertical. Este es el mismo
efecto que causa que materiales porosos absorban
lquidos.
Propiedades de la presin en un medio fluido
Compresibilidad
La compresibilidad es una propiedad de la materia a la cual se debe
que todos los cuerpos disminuyan de volumen al someterlos a una
presin o compresin determinada manteniendo constantes otros
parmetros.
Los slidos a nivel molecular no se pueden comprimir, ya que las
molculas que tienen los slidos son muy pegadas, a diferencia de los
gases, los cuales tienen sus molculas separadas, ya vindolos desde
el punto de comprimirse lo slidos son poco comprimibles, si la
presin es uniforme, aplicada a todo el objeto a la vez y en toda su
superficie, disminuir su volumen mnimamente, pero volver a su
estado primigenio al cesar la presin. Siempre que la presin no haya
superado el umbral del llamado coeficiente de compresibilidad.
Los lquidos, aunque sigue siendo de compresibilidad pequea es
mayor que la de los slidos. Son los gases los que ms
compresibilidad tienen.