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Los rumiantes son aquellos animales herbvoros que digieren los alimentos en dos

etapas, primero los consumen y luego realizan la rumia. sta consiste en regurgitar el
material semidigerido y volver a masticar para deshacerlo y agregarle saliva.
Dentro de los rumiantes se incluyen los bovino, ovinos, caprinos y camlidos.

El estmago de los rumiantes se caracteriza por poseer cuatro divisiones:


-1. El rumen, panza o herbario.
-2. El retculo, redecilla o bonete.
-3. El omaso, libro o librillo.
-4. El abomaso, cuajar, cuajo o estmago verdadero.
Debido a estas, son capaces de aprovechar los carbohidratos estructurales
presentes en la plantas (Celulosa, Hemicelulosa y Pectina) teniendo as una
fuente de energa adicional y basando su alimentacin en el consumo de
forraje.Los microorganismos del estomago de los rumiantes transformasn la
celulosa contenida en las hierbas a glucosa.

No presenta dientes incisivos superiores ni caninos, presenta una

almohadilla dental superior, que junto con los incisivos inferiores, los labios
y la lengua prensan los alimentos.
Hay tres tipos de glndulas salivares.
La saliva del rumiante posee un amortiguador que es utilizado para

mantener apropiado el pH del rumen.

Su pared es de tejido muscular estriado.


Conecta los sacos ruminales con la cavidad bucal; presenta un canal

esofgico que se inicia en la porcin inferior del esfago y, cuando se cierra,


forma un tubo que va desde el esfago al omaso.

Las primeras dos cavidades se encuentran unidas formando en retculo-rumen. All el

alimento es fermentado por microorganismos que pueden utilizar las partculas de fibra
para obtener energa, permaneciendo en el rumen de 20 a 48 horas debido a que la
fermentacin bacteriana es una proceso lento. La fibra se degrada hasta su
constituyente principal (glucosa). La glucosa es utilizada por las bacterias para fabricar
cidos grasos. Los cuales son la principal fuente de energa de los rumiantes.

Ayuda a reducir el tamao de las partculas del alimento digerido.


Interviene en el control del paso del bolo alimenticio hacia el tubo digestivo

inferior y extraer los lquidos retenidos en la ingesta.


Sus lminas y papilas pueden funcionar como una comunicacin directa

entre el retculo y el abomaso para los lquidos y alimentos finamente


triturados.
Tiene forma elipsoidal.

ABOMASO
En el abomaso, es posible que los microorganismos ruminales sean

digeridos para su posterior absorcin como protena de alta calidad en el


intestino delgado.
Es un saco largo que se halla en su mayor parte sobre el suelo del

abdomen.

HGADO
Es la glndula ms grande del cuerpo.
Almacenamiento y formacin de glucgeno y urea.
Desaturacin de cidos grasos.
Detoxificacin.
Fraccionamiento del cido rico.
Secrecin de bilis.

PNCREAS
Se localiza casi por completo a la derecha del plano medial.
Su funcin es el aporte de jugo pancretico y enzimas que son vaciadas al

duodeno.

INTESTINO DELGADO
Es un tubo que conecta el estomago con el ciego; consta de tres partes:

duodeno, yeyuno e ileon.


En l se lleva a cabo la mayor parte de la absorcin de nutrimentos, y la

digestin principalmente proteica.


La fermentacin ruminal provee tambin al rumiante todas las vitaminas del

complejo B, as como vitamina K. Por ello los rumiantes slo requieren en


su dieta las vitaminas liposolubles A, D y E.

INTESTINO GRUESO
En su mayor parte est situado en la porcin derecha dorsal de la cavidad

abdominal, funciona como rgano de absorcin de agua y concentracin de


contenido intestinal.
Est formado por: ciego, colon y recto.
El intestino grueso sirve para el proceso de absorcin de agua y electrolitos,

lugar de formacin y acumulacin de las heces. Una de sus partes


denominada el ciego cumple la funcin de realizar una digestin adicional
de algunos alimentos. A este nivel ocurre una gran absorcin de lignina.

LA DIGESTIN DE LA VACA

Fasiola epatica

Diarreras
Timpanismo
Evolucion de fiebre aftosa

El desarrollo de la infeccin en el husped definitivo puede dividirse en dos fases: la fase

parenquimal (o migratoria) y la fase biliar.


La fase parnquima comienza los gusanos jvenes recin desenquistados penetran la pared
del intestino, tras lo cual migran por la cavidad abdominal y penetran en el hgado u otros
rganos; F. heptica muestra una gran predileccin por los tejidos hepticos.24
Ocasionalmente se dan localizaciones ectpicas en los pulmones, diafragma, pared
intestinal, riones o tejidos subcutneos.25 10 Durante la migracin los gusanos destruyen
los tejidos y aparece inflamacin alrededor del recorrido migratorio.
La segunda fase o fase biliar, comienza cuando los parsitos entran en los conductos biliares

del hgado. All maduran los gusanos alimentndose de sangre y comienzan a producir
huevos. Como resultado del dao en los tejidos se obstruyen los conductos biliares, que se
hipertrofian.

El triclabendazol se considera el mejor frmaco dada su alta eficacia, tanto contra las

duelas adultas como frente a las juveniles.

Hipertrofia de los conductos biliares del hgado de una


cabra causada por F. hepatica

Adultos de Fasciola hepatica en los conductos biliares del


hgado de una cabra

Trastorno digestivo causado por la excesiva retencin de gases, producto de la fermentacin

microbiana, que provoca una distensin anormal del rumen y se observa en la parte superior del flanco
izquierdo. Causa cuantiosas prdidas econmicas y elevada mortalidad en los rumiantes gravemente
afectados.
CAUSAS O ETIOLOGA.
Esta enfermedad se puede presentar por ingerir leguminosas principalmente alfalfa, trbol blanco y rojo;
sobreconsumo de gramneas y leguminosas.
SIGNOS CLNICOS.
Los animales pueden dejar de comer, dolor, dificultades en el desarrollo de la rumia y eructo, perfil
anormal del abdomen (lado izquierdo) arqueamiento dorsal con extremidades recogidas bajo el
abdomen, pataleo abdominal, marcha tambaleante, vmitos, emisin frecuente de orina y heces,
dilatacin abdominal muy intensa, dificultad para respirar, clico y salivacin abundante y muerte
repentina.

PREVENCIN.

Uso de mezclas de leguminosas y gramneas, administracin de heno en la dieta y el


uso de raciones mixtas con forraje y granos molidos. Aunque existen diferentes
productos preventivos y curativos del meteorismo, las buenas prcticas de manejo
alimenticio en el ganado, constituyen, sin duda, la mejor forma de prevenir este trastorno
digestivo.

FIEBRE AFTOSA
Enfermedad vrica, que afecta a animales de pezua hendida como vacas, ovejas, cerdos
y cabras, se trata de una enfermedad altamente contagiosa
Sintomatologa del animal:
Perdida de apetito
Fiebre

Lesiones en la boca
Aumento de la salivacin
Cojera ocasionada por lesiones en las patas

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