Professional Documents
Culture Documents
Pengatasan
Malnutrisi dengan
Food Combining
Devina Permatasari (148115081)
Eliza Telamiana (148115082)
L/O/G/O
Contents
1. Definisi
2. Penyebab
3. Gejala
4. Faktor Resiko
5. Food Combining
6. Thank You
2
Definisi
Gizi pengolahan makanan yang dikonsumsi
organisme secara normal dalam tubuh (digesti, absorbsi,
transportasi, penyimpanan, metabolisme dan
pengeluaran zat yang tidak digunakan) untuk
mempertahankan kehidupan
Malnutrisi kondisi seseorang mengalami
ketidakseimbangan gizi sehingga terjadi penurunan
fungsi tubuh
Penyebab
Konsumsi hidrat arang (nasi, mie, roti) sebagian besar kandungan
gizinya telah hancur selama proses pengolahan
Penyebab
Konsumsi makanan cepat saji, makanan olahan, makanan instan dan
yang mengandung zat aditif kimia yang berlebihan
Konsumsi makanan dengan kadar lemak, gula dan garam yang tinggi
Badan kurus
Moon face
Pucat
Gejala
Gangguan metabolisme
Otot kendur
Faktor Resiko
Makan tidak teratur atau terlambat dari
jadwal yang semestinya
2
3
4
Penyakit kronik, terutama untuk pasien
rawat inap
7
Food Combining
Food combining aturan pola makan yang didasarkan pada efektivitas
penyerapan zat gizi dan zat fitokimiaiwi dalam makanan sehingga dapat
menyesuaikan siklus alami tubuh
Konsumsi makanan
mengikuti siklus
alami metabolisme
tubuh
Berpedoman pada
tercapainya
keseimbangan
asam-basa tubuh
Takaran konsumsi
makanan tidak
ditetapkan secara
khusus, asal
kombinasi serasi
Food Combining
Tabel Siklus Sistem Pencernaan
Siklus
Waktu
Penceraan
12.00 20.00
Penyerapan &
20.00 04.00
Asimilasi
Pembuangan
04.00 12.00
9
Food Combining
10
Thank You!
L/O/G/O