Facultad de Ingeniera y Arquitectura

Universidad Privada del Norte

Carrera: Ingeniera Civil

Curso: FISICA II
Docente: Lic. Jorge Daniel Torres Alvarez
taj@upnorte.edu.pe
Curso - Docente

Fecha

EL CALOR

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T1

calor
energa en transmisin

T2

T1 > T2
Los tomos pierden
energa interna ( cintica)

Los tomos ganan

energa interna ( cintica)

Obs: La energa interna de un cuerpo puede aumentar sin que

reciba (necesariamente) calor.
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Unidades de medida
Se define 1 calora ( cal) a la cantidad de calor (energa)
que se necesita para incrementar la temperatura de 1 g de
agua en 1C.

1 cal

t = 1C
1 gr H2o

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Relacin Temperatura-calor
Cuando un cuerpo adquiere calor, sufre
un aumento de temperatura y en caso
contrario hay una disminucin de ella.
La cantidad de calor que adquiere o
entrega un cuerpo depende no solo de la
energa absorbida o transmitida, tambin
de la cantidad de materia que posee el

cuerpo.
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Equivalencia calor trabajo

A principios del siglo XIX se pensaba que el calor era una
sustancia fluida material que pasaba de unos cuerpos a otros
(teora del calrico).
Joule demostr que el calor era una forma de energa y calcul
la equivalencia entre la calora (unidad de calor) y el julio
(unidad de trabajo-energa).

1 J = 0,24 cal

1 cal = 4,18 J
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Aparato

de

Joule

para

transformar trabajo en calor y

obtener

el

equivalente

mecnico del calor

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Capacidad trmica
Esta magnitud fsica informa sobre la capacidad que posee un
cuerpo para absorber energa calrica, y su consecuente
aumento de temperatura. Es propia de toda sustancia.
Supongamos que a dos cuerpos
distintos, se les proporciona una cierta
cantidad de calor Q. Se puede
comprobar experimentalmente que
uno de ellos incrementar su
temperatura en t1 C mientras que
el otro lo har en t2 C

FsicaDaniel
II Ing.Torres
Mecnica
Lic. Jorge
Alvarez

t1

t2
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Expresin matemtica
Los resultados experimentales muestran que la capacidad
calrica o calorfica de una sustancia puede expresarse

como:

C = Q / t
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Por ejemplo, si a las sustancias anteriores se les entregara 10 cal

observamos distintos incrementos de temperatura, luego:

10cal

t1
20C

C = 10/20 = 0,5 cal / C

Poseen diferente capacidad calrica

10cal

t2
30C

C =10/30 = 0,33 cal/C

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Calor especfico
Considerando el mismo material y distintas masas, la variable fsica
que nos puede entregar informacin relevante, se denomina calor
especfico. En este nuevo concepto subyacen dos variables
importantes, estas son: la masa y la capacidad trmica

C1

Misma sustancia

m1

C3
C1
C2

Cte
m1
m2
m3

C2 m2

C3

m3
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Definicin:
El calor especfico indica la cantidad de energa en forma de
calor que se le debe suministrar a una determinada sustancia,
por unidad de masa, para incrementar su temperatura en 1C.

Si un determinado cuerpo de masa m, posee una capacidad

trmica ( capacidad calrica) C, el calor especfico c de este
material est dado por la expresin:

C
Q
c
m m t
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SUSTANCIA

Calor especfico c ( cal/ gr C)

Agua

1,00

Hielo

0,55

Vapor de agua

0,50

Aluminio

0,22

Vidrio

0,20

Hierro

0,11

Latn

0,094

Cobre

0,093

Plata

0,056

Mercurio

0,033

Plomo

0,031
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Calor absorbido o liberado

Se defini operacionalmente la capacidad trmica (tambin

conocida como capacidad calorfica) como C = Q /t. La cantidad

de calor Q que absorbe o libera una sustancia queda determinada
por la expresin Q = C t. Esta expresin en funcin del calor
especfico c es:

Q= c m t
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Cuando un cuerpo recibe calor puede:

Aumentar su temperatura. En este caso, el calor recibido
depender de:
Lo que se quiera aumentar T (T)
De la masa a calentar (m)
Del tipo de sustancia (ce = calor especfico)
Cambiar de estado fsico. En este caso la temperatura no vara, y
el calor recibido depender de:
De la masa a cambiar de estado (m)
Del tipo de sustancia (Lf o Lv = calor latente de fusin o
vaporizacin)
Ambas cosas.
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EFECTO DEL CALOR SOBRE LA TEMPERATURA.

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CAMBIOS DE ESTADO

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Si se produce:
Aumento su temperatura:
Q = m ce T
Cambio de estado fsico:

QF = L F m

QV = LV m
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EQUILIBRIO TRMICO.
Obviamente, si un cuerpo adquiere calor , es porque

otro lo cede, de forma que:

Qabsorbido = Qcedido

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FORMAS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Conduccin: Se da fundamentalmente en slidos. Al calentar un
extremo. Las molculas adquieren ms energa y vibran sin
desplazarse, pero comunicando esta energa a las molculas vecinas.
Conveccin: Se da fundamentalmente en fluidos (lquidos y gases).
Las molculas calientes adquieren un mayor volumen y por tanto
una menor densidad con lo que ascienden dejando hueco que ocupan
las molculas de ms arriba.
Radiacin: Se produce a travs de ondas electromagnticas que
llegan sin necesidad de soporte material. De esta manera nos calienta
un radiador o nos llega el calor del sol.
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Fsica II Ing. Mecnica

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Fsica II Ing. Mecnica

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Fsica II Ing. Mecnica

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CONDUCCIN
La conduccin es el nico mecanismo de transmisin del calor posible
en los medios slidos opacos.
Cuando en tales medios existe un gradiente de temperatura, el calor
se transmite de la regin de mayor temperatura a la de menor
temperatura debido al contacto directo entre molculas.

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Ley de Fourier: determinacin del flujo de calor

Conductividad trmica (Wm-1grado -1):

calor que atraviesa en la direccin x un
espesor de 1 m del material como
consecuencia de una diferencia de 1
grado entre los extremos opuestos
Gradiente de temperatura
(grados/m): variacin de
la temperatura en la
direccin indicada por x.

Calor difundido por

unidad de tiempo

Superficie (m2): superficie a

travs de la cual tiene lugar la
transmisin de calor
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Conductividades trmicas de algunos materiales

a temperatura ambiente
k(Wm-1K-1)

Material
Vapor de agua
Aire
Agua lquida
Mercurio
Espuma de poliestireno
Papel
Vidrio
Hielo
Plomo
Acero
Aluminio
Cobre

0.025
0.026
0.61
8.4
0.036
0.13
0.35 - 1.3
2.2
34
45
204
380

Malos conductores

Buenos conductores

La conductividad
... pero la capacidad de transporte de calor no depende slo de la conduccin
trmica cambia con
el estado de agregacin
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CONDUCCIN DEL CALOR (Placa plana)

Integracin de la ecuacin de Fourier
Conductividad trmica
rea

Espesor
Calor transferido en el tiempo t
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Resistencias trmicas
Cuando el calor se transfiere a travs de una pared aparece una resistencia a la
conduccin
T2

T1

Conductividad

Resistencia trmica en W-1m2K

Similitud con circuitos elctricos

x

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Ejemplo. Resistencias en serie

R1

R2

R2

R1

Resistencia equivalente = suma de resistencias

Ejemplo
Calclese la resistencia trmica de la pared de un refrigerador,
formada por tres capas de material, cuyos espesores son, de
dentro afuera 2 cm, 10 cm y 3 cm. Las conductividades
trmicas de los tres materiales son, respectivamente, 0.25, 0.05
y 0.20 W m-1 K-1.
R1

x1 0.02

0.08 W-1m2K
k1 0.25

R2

x2 0.10

2.00 W-1m2K
k2 0.05

R3

x3 0.03

0.15 W-1m2K
k3 0.20

10

Resistencias en serie

R R1 R2 R3 2.23 W-1m2K

(cm)

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CONVECCIN
Cuando un fluido caliente se mueve en contacto con una superficie fra, el
calor se transfiere hacia la pared a un ritmo que depende de las propiedades
del fluido y si se mueve por conveccin natural, por flujo laminar o por
flujo turbulento.

Conveccin natural

Flujo laminar

Flujo turbulento

Conveccin forzada

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La conveccin es un fenmeno de
transporte (materia y energa) que tiene su
origen en diferencias de densidad.
Cuando un fluido se calienta, se expande;
en consecuencia su densidad disminuye.
Si una capa de material ms fra y ms
densa se encuentra encima del material
caliente, entonces el material caliente
asciende a travs del material fro hasta la
superficie.
El material ascendente disipar su energa
en el entorno, se enfriar y su densidad
aumentar, con lo cual se hundir
reiniciando el proceso.
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Ley de enfriamiento de Newton

Coeficiente de
conveccin

Temperatura superficial

Superficie de
intercambio

Temperatura del fluido libre

T fluido libre
Capa lmite

T superficial

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Valores tpicos del coeficiente de conveccin

Conveccin libre en aire

Conveccin libre en agua
Conveccin forzada en aire
Conveccin forzada en agua
Agua hirviendo
Vapor condensando

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h (Wm-2K-1)
5-25
500-1000
10-500
100-15000
2500-25000
5000-100000

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RADIACIN
Todas las superficies con temperatura finita, emiten energa en
forma de ondas electromagnticas. En ausencia de un medio
intermedio, hay una transferencia neta de calor entre dos cuerpos
a diferentes temperaturas.

La radiacin tambin puede provenir de lquidos y gases, no slo

de superficies slidas.
A diferencia de la conduccin y la conveccin, que se requiere
un medio material para la transferencia de calor, la radiacin no
lo necesita.
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RADIACIN
La emisin de la radiacin, es proporcional a la cuarta
potencia de la temperatura absoluta y del rea , A, del
objeto emisor, de modo que la razn con la que la
energa abandona el objeto, es
Donde e: Emisividad del cuerpo

s: Constante de Stefan-Boltzmann

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e , es un nmero entre 0 y 1, y es caracterstico del material

Para cuerpo oscuros, e, se aproxima a 1 y para cuerpos brillantes
se aproxima a 0.
= 5.67x10-8 W/m2K4
Todo objeto no slo emite energa mediante la radiacin, sino
que tambin absorbe la energa radiada por otros cuerpos.
La razn neta de flujo de calor radiante proveniente de un objeto,
est determinada por la ecuacin:

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Donde : T1 es la temperatura del cuerpo y e es la

emisividad a esta temperatura. T2 es la temperatura de
los alrededores.

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