Tejidos

Vegetales

Origen de los tejidos vegetales

Al

comienzo del
crecimiento embrionario,
todas las clulas del
cuerpo de la planta
joven se dividen. En
etapas posteriores,
solo ciertas regiones
experimentan una
divisin celular activa:
son los meristemas.

Origen de los tejidos vegetales

Las

clulas de los
meristemas apicales
ubicados cerca del pice
del vstago y la raz son los
que dan origen a los
tejidos primarios
de la planta adulta.
Los meristemas laterales
forman los tejidos que
engrosan el cuerpo de la
planta.

La

existencia de
estas reas que, al
dividirse,
contribuyen al
crecimiento del
cuerpo de las
plantas durante
toda su vida, es una
de las diferencias
principales entre
plantas y animales.

Tejidos primarios
Protodermis.

Origina el tejido drmico, que proporciona una cubierta

externa protectora que cubre la planta.

Procambio.

Origina el tejido vascular, que esta compuesto por xilema y

floema.

Meristema

fundamental.

Origina el tejido fundamental.

A.

Tejidos
protectores
1.
2.

Epidermis.
Sber.

1.

Epidermis
La

epidermis protege
a los tejidos internos y
cubre la totalidad de
la superficie de la raz
joven. En los tallos
verdes y hojas, estn
cubiertos por una
cutcula cerosa.

1.

Epidermis

En las partes areas

de las plantas
encontramos estomas
que controlan el
movimiento de gases
hacia el interior y
exterior de la epidermis.

1.

Epidermis
Las

clulas epidrmicas forman una sola capa,

generalmente estn vivas, son de forma
aplanada y estn
fuertemente
unidas otorgando
a la planta fuerza
mecnica y
proteccin.

1.

Epidermis

Tricoma: Se da este nombre a todo apndice

epidrmico, independientemente de la forma que
este tenga, que se encuentra a modo de resalto en la
superficie de los rganos vegetales. La epidermis que
carece de tricomas se denomina glabra.

1.

Tricomas
Pueden estar en cualquier rgano de la planta, y persistir durante toda la
vida de esos rganos o ser efmeros. Las clulas pueden permanecer
vivas o perder el protoplasto; hay varios tipos de tricomas en la misma
planta, y varan entre distintas especies.
Son tiles en taxonoma, para identificar
especies, gneros o a veces grupos ms
grandes.

Tradescantia:
epidermis glabra,
con cera
epicuticular.
Piriqueta: epidermis
pilosa, pelos glandulares
y pelos estrellados

1.

Tricomas, clasificacin:
Papilas: abultamientos poco pronunciados, muchas veces
sensitivos, pueden ser delgadas, parecidas a pelos.

Iris: papila epidrmica foliar.

Ptalo de Asclepias tuberosa:

epidermis adaxial papilosa.

1.

Tricomas, clasificacin:
Pelos

simples
unicelulares. La porcin
que se inserta en la
epidermis se llama pie, el
resto es el cuerpo.
Pelos
Turnera
panamensis:
pelos simples
unicelulares

ramificados
unicelulares:
Pueden tener
forma de T, o
estrellados.

1.

Tricomas, clasificacin:
Pelos

simples pluricelulares:
Presentan una o varias filas de
clulas.

Pelos

ramificados pluricelulares.
Segn como se dispongan las clulas
reciben diferente denominacin.
Tabebuia, lapacho:
pelo dendrtico

Piriqueta: pelos
estrellados

1.
Tricomas,
clasificacin:
Escamas

o pelos
peltados: son tricomas
pluricelulares que
presentan todas las
clulas en el mismo
plano, formando un
escudo, pueden ser
ssiles o pedunculadas.

Escamas de Tillandsia

1.
Pelos

glandulares o secretores: pueden ser

unicelulares o pluricelulares muy complejos,
generalmente tienen un pie y una cabeza
secretora. En muchos tricomas secretores la
cutcula se separa durante el proceso de
secrecin.

Tricomas largos

Tricomas cortos

Pelo glandular
de Pavonia

2.

Sber
Reemplaza

a la
epidermis en zonas
con crecimiento
secundario.
Sus clulas, muertas,
tienen paredes muy
gruesas impregnadas
de suberina.

2.

Sber
Protege

a la
planta contra la
prdida de agua
y contra las
temperaturas
extremas. Se
encuentra en
tallos y races
viejas.

Sber
En

algunas especies,
el Sber esta
constituido solo por
clulas suberizadas,
en otras hay
tambin clulas no
suberizadas
llamadas feloides.

Lenticelas

Estructuras ovaladas formadas

por clulas suberosas que dejan
un espacio entre ellas.

Permiten el intercambio gaseoso.

Se encuentran en tallos y ramas.

B.

Tejidos
fundamentales
1.
2.
3.

Parnquima
Colnquima
Esclernquima

1.

Parnquima
En el cuerpo vegetal primario, las clulas parenquimticas normalmente
se encuentran formando masas continuas en:
la corteza de los tallos y de las races,
la mdula de los tallos,
el mesofilo de las hojas
la pulpa de las frutas.
Adems, forman
cordones verticales
en los tejidos
vasculares primario y
secundario y cordones
horizontales, llamados
radios, en los tejidos
vasculares secundarios.

1.

Parnquima

Una de las caractersticas de estas

clulas es el hecho de estar vivas, son
capaces de dividirse y algunas
pueden tener pared secundaria.

P. de reserva

P. cloroflico
P. aerfero

P. acufero

1.

1.

Parnquima de reserva
Los

sitios de la clula donde se acumulan las

sustancias de reserva son las vacuolas,
los plstidos o las paredes celulares.
Se encuentra en

races engrosadas,
tallos subterrneos,
semillas,
pulpa de frutas,
mdula
partes profundas del crtex de
tallos areos.

Granos de almidn en
clulas parenquimticas
en corte de tallo
de Cucurbita, (zapallo)

1.
Grnulos de almidn
dentro de clulas en el
tubrculo de la papa
(Solanum tuberosum)

Lenteja (Lens culinaris)

con granos de almidn,
MEB 850x

1.
Parnquima
cloroflico

Se encuentra en el mesofilo de la hoja.

Se distinguen dos tipos:

Parnquima cloroflico en palizada:

Constituido por clulas ms o menos
alargadas y perpendiculares a la epidermis,
dispuestas lado a lado en una o varias capas, sin espacios
significativos entre ellas. Este tejido puede ser observado en la
parte superior de hojas de Magnoliopsidas.

Parnquima cloroflico lagunoso: Constituido por clulas mas o

menos esfricas, con grandes lagunas o meatos entre si, que
comunican con las cmaras estomticas y estas con el exterior.
Es posible observar este tipo de tejido en la parte inferior de las
hojas de las Magnoliopsidas.

1.

1.

Parnquima aerfero
Tiene

abundantes y grandes espacios

intercelulares. Se lo encuentra en plantas
acuticas (sumergidas y flotantes) y en
plantas palustres.

Pecolo de hojas flotantes de

Eichhornia crassipes,
camalote (Monocot.)

1.

Parnquima acufero

Acumula agua y es propio de

plantas Xerfitas o Semi
Xerfitas (Plantas de
ambientes secos).
Tiene clulas grandes con
paredes delgadas, carece de
clorofila, con una gran
vacuola central donde se
acumula el agua mezclada
con sustancias mucilaginosas
y protenas, formando un
compuesto muco proteico.
Parnquima acufero
en Opuntia

2.

Colnquima

Las clulas del colnquima

tambin estn vivas en la
madurez.

Son generalmente alargadas

y tienen paredes primarias
desigualmente engrosadas y
no lignificadas que las hacen
especialmente adaptadas
para soportar rganos jvenes
en crecimiento.

2.

Colnquima
Este tejido normalmente se
encuentra:

Formando cordones
discretos o cilindros
continuos por debajo de la
epidermis en tallos y
peciolos;

Bordeando las venas en las

hojas de Magnolipsidas.

3.

Se clasifican en:

Esclernquima

Fibras,

frecuentemente
asociadas a tejido vascular

Esclereidas,

generalmente
en semillas y frutos.

Las clulas que componen

este tejido normalmente en
la madurez carecen de
protoplasma.

3.

Esclernquima

Tienen paredes
primarias y secundarias,
impregnadas con
lignina.

Habitualmente
aparecen en regiones
que han completado el
crecimiento primario.

C.

Tejidos
vasculares
1.
2.

Xilema
Floema

1.

Xilema

Las clulas del xilema

conducen agua y
minerales desde las
races a otras partes
de la planta.
Tienen paredes
secundarias gruesas
impregnadas con
lignina, y mueren en
la madurez.

1.

Xilema
Las

clulas
conductoras del
xilema son:

Traqueidas,
presentes en todas
las plantas
vasculares.
Vasos, presentes en
la mayora de las
angiospermas.

2.

Floema
Las

clulas de
conduccin del
floema transportan los
fotosintatos desde las
hojas a las dems
clulas.
La parte de la pared
que tiene poros
grandes se denomina
placa cribosa.

2.

Floema
Las

principales
clulas conductoras
del floema son los
elementos cribosos:

Las clulas cribosas.

Los elementos del
tubo criboso.

D.

rganos
1.
2.
3.

Races
Tallos
Hojas

1.

Races
La

epidermis cuenta
con pelos radicales,
facilitando la
absorcin de agua y
minerales.
Pueden diferenciarse
zonas de divisin
celular, de
elongacin y de
maduracin.

2.

Tallo
Existen

tres variaciones
bsicas de los tallos:

Como un cilindro hueco

ms o menos continuo;
Como un cilindro de
cordones discretos;
Como un sistema de
cordones dispersos a
travs del tejido
fundamental.

2.

3.

Hojas
La

cutcula est
formada por cutina
y cera.

Presentan

un
crecimiento
determinado
(limitado).

3.

Hojas
Diseminadas

entre

las clulas
epidrmicas hay
clulas
especializadas, las
clulas oclusivas.