ENFERMEDADES

BACTERIANAS EN LAS
PLANTAS
I.A. EDWIN PINEDA ALVAREZ

Teoricamente la enfermedad es
una excepcin ...
Por norma general las plantas son
resistentes a los patogenos.

QUE ES UNA ENFERMEDAD

Cualquier desvo del crecimiento normal
suficientemente pronunciado y permanente para
producir sintomas visibles o para afectar la calidad
y el valor econmico de una especie vegetal en
cuestin
Horsfall y Colinoj

Para que ocurra una enfermedad en las plantas

es necesario que concurran 3 factores:

En el caso de las bacteriosis personalmente

creo que concurren ms factores.

Las enfermedades de las plantas pueden ser:

Fisiologicas
Nutrientes Agua Luz pH
Por contaminacin
Humo SO2 NO3 ozono
Patognicas
Hongos
Bacterias
Virus
Nemtodos
Micoplasmas

La
enfermedad
patognica
necesariamente
incluye
un
patgeno
PATOGENO:
Agente causal de una enfermedad y su ciclo
de vida transcurre en parte o en su
totalidad en la planta hospedante.

No todos los microorganismos son

patgenos, la gran mayora son
beneficos y habitantes naturales del
suelo, un nmero reducido de ellos
son patognicos y causantes de
enfermedades.

En el caso de una enfermedad patognica es

necesario distinguir:
El Sntoma: parte de la planta afectada o daada.
(Tumores manchas pecas tejido daado)
El signo: estructuras fsicas del patogeno. (Hifas
haustorios esporas celulas zooglea)
Sindrome: Signos + sntomas

Hay que definir al tratarse de enfermedades

patognicas los trminos:
PATOGENESIDAD: Capacidad de producir
una enfermedad.
VIRULENCIA: Capacidad de incrementar
la severidad de una enfermedad.

BACTERIAS
Microorganismos unicelulares sin nucleo
definido o sin membrana nuclear
(procariotas) generalmente de tamaos
entre 1 2m y que se reproducen por
fisin binaria.
Pero poseen mecanismos de conjugacin
o transduccin lo que les permite
variabilidad gentica.

Las bacterias se pueden clasificar por

su forma
Circular (cocos)
Fusiformes (bastones)
Irregular
Filamentosa
Puntiforme
Espirales

Por la coloracin que adquieren con la tinsin de

GRAM
GRAN POSITIVAS = Azul (cristal violeta)
GRAN NEGATIVAS = Rojo (safranina)

Estas coloraciones estan definidas por

composicin qumica de la pared celular.

la

Tambien pueden clasificarse por las condiciones

en que pueden desarrollarse:
Aerobicas
Aerobicas facultativas
Anaerobicas

Y por la relacin con sus hospederos

Parasitas
Saprofitas facultativas
Saprofitas

BACTERIA FITOPATOGENA
Procariotas unicelulares, baciloformes y
flageladas.
Sin endoesporas pero con cubierta de
polisacaridos
Salvo excepciones son GRAM NEGATIVAS
aerobias, estrictas y saprofitas facultativas.

LAS BACTERIAS
FITOPATOGENAS
GRAM POSITIVAS:
Clavibacter Curtobacterium
GRAM NEGATIVAS:
Agrobacterium
Erwinia
Pseudomonas
Xantomonas
Xylella

INFECCION
Se define como infeccin el proceso de
entrada de las bacterias al tejido o
celulas vegetales del hospedero.
Esta infeccin puede ser pasiva al
realizarse por las aberturas naturales
(estomas lenticelas) o activa
disolviendo por secresin de enzimas las
paredes celulares.

Para que se produzca una infeccin se requieren

varios factores:
Ambientales: agua libre sobre el tejido
vegetal, temperaturas entre 17 y 30C
(variable para casa especie)
Poblacin crtica: el nmero de bacterias
minimo para iniciar una infeccin debe ser de
106 - 108 UFC
Plantas
susceptibles,
enfermas,
con
problemas nutricionales o atacadas por otras
plagas.

Las bacterias penetran la planta por

intermedio de:
Vectores que hieren el tejido vegetal y
facilitan la infeccion
Lluvias fuertes granizo ventiscas con
arena
Insectos

animales
herbiboros,
moluscos
El hombre con el uso de herramientas.

Porque es importante el Vector

Dado que las bacterias solo pueden
movilizarse
en
medios
liquidos
requieren ser transportados de una planta
a otra por el vector.
Como la planta tiene defensas naturales es
necesario que el vector penetre los
tejidos causando algun tipo de herida.

Una vez las bacterias han penetrado el

tejido o las celulas vegetales
empiezan a producir una serie de
toxinas que causan los daos que
apreciamos como sintomas

Toxina

Bacteria

Tabtoxina

Pseudomonas syringae
pv. tabaci
pv. coronafaciens
pv. garcae
pv. glycinea
pv. atropurpurea
pv. tomato

Muchas especies

Clorosis

Soja, Arroz,
Tomate, Patata

Faseolotoxina

pv. phaseolicola

Legumbres,
Cebada,
Zanahoria

Tagetitoxina

pv. tagetis

Siringotoxina

pv. syringae

Tagete, Girasol,
Zinia
Muchas especies

Necrosis
Clorosis
Falta crecimiento
Hipertrofia
Clorosis
Falta crecimiento
Destruccin
dominancia apical
Halos clorticos
Clorosis
Necrosis

Amilovorano

Erwinia amylovora

Peral, Manzano,
Castao

Marchitez de los
ramos

Corotina

SORIANO

Planta

Sntomas

Las toxinas producidas por las bacterias

tienen bajo peso molecular y esto
facilita su movimiento por el
apoplasma.
Puede ser: Pectoliticas celulasas y
proteasas.

Las bacterias pueden producrir tambien

enzimas
extracelulares
como
polisacaridos y hormonas vegetales
(auxinas citoquininas)
Nucleos de hielo: para inducir la muerte
celular y secuestrantes de hierro para
crear deficiencias en la planta.

Al realizar el metabolismo de nutrientes

celulares, generalmente por hidrlisis
las bacterias producen gases (olores
fetidos de fermentos)
Cumplidos estos pasos las bacterias
empiezan su fase de multiplicacin por
fusion binaria alcanzando grandes
numeros en poco tiempo.

Los sntomas ms comunes de una

enfermedad bacteriana son:
Hiperplasia:
Tumores o agallas
Pudriciones Blandas:o acuosas con mal
olor (fermentos)
Clorosis general:Preblanqueo de aces
vasculares
Mancha con Halo
Necrosis y Cribado
Chancros y Manchas en V
Marchitamiento y Muerte

Es necesario aclarar
Que muchas de las enfermedades en las
plantas son complejas.
Es decir causadas por hongos y
bacterias asociados y con sntomas
muy variados.

Los Hongos
Son microorganismos EUCARIOTAS
(con nucleo diferenciados y membrana
nuclear) policelulares y con organos
diferenciados (hifas haustorios
esporas estructuras reproductivas)
Su pared celular esta formada por
polisacaridos que forman quitina
Pueden
reproducirse
sexual
o
asexualmente.

Los hongos causan en las plantas muchas

enfermedades y los sintomas que
producen son inmensamente variados.
Tienen facilidad de producir esporas o
conidias y de dispersarse de muchas
formas.
Tambien tienen los organos aproiados
para penetrar el tejido vegetal o
producir infecciones activas.

Es aqu donde comienzan los problemas

para un Ingeniero Agrnomo.
Hay que realizar un diagnostico y
recomendar algun metodo de control.
Una equivocacin en el diagnositco es
grave y costosa.
Por eso evaluaremos algunos aspectos a
tener en cuenta en el diagnositco de
una enfermedad bacteriana.

Como diagnosticar una

Bacteriosis...?
Algunos conceptos basicos son utiles:
En los sintomas mas bacteriales no
hay polvillos o estructuras externas
con esporas o conidias.
Pueden ser lesiones blandas o acuosas
por lisis de tejidos.

 Generalmente
al
macerarlas
presentan
olores
desagradables
(fermentos).
Hay
presencia
de
exudados
pegajosos (zooglea)
Proliferacin de tejidos vegetales.
Focos de enfermedad cerca de
corrientes de agua, bordes de cultivo.

 Mancha deprimidas (chancros)

Manchas con halo acuoso
Muertes desendentes (de arriba
abajo)
*** experiencia

Puede el Ingeniero Agronomo realizar

dos tipos de examenes prcticos para
determinar la presencia de una
bacteriosis
Microcorrida
Examen de Flujo

Microcorrida
Tomar un fragmento del sintoma y
colocarlo en un portaobjeto.
Al observar al microscopio se ve la
salida de celulas bacteriales desde la
lesion.

Examen de flujo
En un vaso con agua se suspende
un trozo de planta afectada y se
observa como hay una salida de
un flujo blaquesino (zooglea)

Si es factible tambien pueden enviarse

sintomas a un laboratorio de
Microbiologia para realizar pruebas
en diferentes medios y hacer un
diagnostico.

El porque es tan importante hacer un

diagnositco
acertado
sobre
las
enfermedades bacteriales tiene que ver
con la costumbre de recomendar
fungicidas de uso general para
controlar estas enfermedades.

Cada familia o grupo de fungicidas tiene

acciones especificas.
Algunos intervienen la sntesis de
lipidos y la formacin de la membrana
nuclear (organosterol)
Las bacterias no tienen esta membrana y
no se veran afectadas.

Otros actuan sobre la formacin de

melanina presente en los aprosorios y
autorios de los hongos.
Las bacterias no poseen estos organos
por lo tanto no se afectaran.

Algunos fungicidas intervienen los

procesos de reproduccin sexual de
los hongos y las bacterias hacen su
reproduccin por fision binaria y no
son afectadas.

Entonces que hacer...?

Analizaresmos varios factores
interesantes
Mecanismos de defensa de las
plantas
Fitoalexinas
Control cultural
Control qumico

Las plantas como reaccin a una

infeccin
bacteriana
sintetizan
lignina y celulosa como barreras.
Tambien pueden sintetizar pectinas
para incrementar el espesor de la
cuticula.
Pueden adems necrosar el tejido y
aislar la infeccin (cribado).

Pero la mejor defensa de las plantas es

la produccin de fitoalexinas que son
isoflavonoides, estos compuestos
pueden sintetizarse pocas horas
despues de producida la infeccin.
Las solanaceas producen serquiterpenos
Las
leguminosas
producen
isoflavonoides
Y cada familia de plantas puede
producir su fitoalexina.

El control de las enfermedades bacterianas

siempre debe enfocarse como un programa
que incluya estas acciones:
Desinfeccin de semilla
Desinfeccin de herramienta
Desinfeccin de manos calzado llantas
Destruccin de material vegetal afectado
Control de vectores
Acciones cuarentenarias.

Control quimico con

Bactericidas
Aunque la oferta de productos
bactericidas no es muy amplia se
pueden
aplicar
con
algunas
consideraciones:
* Amonios cuaternarios QUAT son ms
bacteriostaticos que bactericidas y
actuan mejor sobre bacterias GRAM+
que sobre GRAM-

 Antibioticas:
actuan
sobre
los
patogenos en forma eficaz pero pueden
inducir resistencia.
Existen numerosos resportes sobre
resistencias en Pseudomonas a los
productos
antibioticos
usados
normalmente en agricultura.

 Productos con base en cobre:

Son activos contra muchas bacterias,
aunque ya hay reportes de resistencia y
son custionados ambientalmente po los
efectos del cobre sobre los suelos y el
agua.

 Compuesto halogenadas
Cloro Yodo Flour
Son los mas activos en el control de
bacteria, su accin es de contacto y
no generan resistencia cruzada.
Actualmente solo el yodo como
polimero puede usarse en agricultura.

Otros mecanismos de control que se

pueden manejar son:
Fertilizacin con fosfitos para
cultivar fitoaluxinas.
Fertilizacin con silicio para mejorar
las defensas fisicas de la planta.
Siembra de materiales trangenicos
resistentes.

CANCER BACTERIANO
Agente causal: Clavibacter michiganensis; Subesp. michiganensis

CANCER BACTERIANO
Agente causal: Clavibacter michiganensis; Subesp. michiganensis

CANCER BACTERIANO
Agente causal: Clavibacter michiganensis; Subesp. michiganensis

MANCHA BACTERIANA
Agente causal: Pseudomonas syringae pv

MANCHA BACTERIANA
Agente causal: Pseudomonas syringae pv

MANCHA BACTERIANA
Agente causal: Pseudomonas syringae pv

VIRUELA BACTERIANA
Agente causal: Xanthomonas vesicatoria

VIRUELA BACTERIANA
Agente causal: Xanthomonas vesicatoria

VIRUELA BACTERIANA
Agente causal: Xanthomonas vesicatoria

MARCHITEZ BACTERIANA
Agente causal: Burkhodelria solanacearum

MARCHITEZ BACTERIANA
Agente causal: Burkhodelria solanacearum

NECROSIS MEDULAR
Agente causal: Pseudomonas corrugata

NECROSIS MEDULAR
Agente causal: Pseudomonas corrugata

MANCHA FOLIAR
Agente causal: Pseudomonas syringae pv. syringae