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la produccin
del Trigo con
innovaciones
EL CLODEPTPA
El CLODEPTPA esta conformado por 11
subcentrales, agrupando a mas de 500
productores, tanto de trigo como de papa.
El CLODEPTPA esta reconocido como el
brazo tcnico de la Central Campesina por
todas las bases socioproductivas del
Municipio.
El CLODEPTPA es reconocido como
un Espacio Local de Concertacin
(ELC) por el INIAF.
Investigacion comparativa.
Se ha comparado la adaptabilidad y
rendimiento de 10 variedades:
Variedades
Procedencia
San Marcos
San Pedro
San Lucas
SEMEXA
Variedad
San Pablo
Tarabuco
Limabamba
PROINPA CHUQUISACA
BR 18
Paragua
Sausal
Totora 80
Resultados despus de 2
evaluaciones participativas
a los ensayos de
comparacin de variedades
Local
Puesto
San Marcos
BR 18
Paragua
Totora 80
Tarabuco
Evaluacin de
parcelas
demostrativas de
variedades de trigo
Campaa 2013
BR-18
4
2
3
1
160
0,5
Rodeo
Grande
Paragua
5
2,5
4
2
320
1
BR-18
3
1,5
3
1
160
0,5
Uyacti Punta Paragua
5
2,5
4
2
320
1
BR-18
3
1,5
3
2
320
0,5
Potrero
Paragua
5
2,5
4
1
160
0,5
BR-18
3
1,5
2
2
320
1
Lawa chama Paragua
5
2,5
4
1
160
0,5
BR-18
3
1,5
2
2
320
0,5
Laguna
Paragua
6
3
4
1
160
1
BR-18
3
1,5
2
2
320
0,5
Copa
Chuncho
Paragua
1
0,5
0
1
160
1
APT
Paragua
5
2,5
4
2
320
0,5
BR-18
3
1,5
2
2
320
1
Anta Khawa Paragua
7
3,5
5
2
320
0,5
BR-18
3
1,5
1
2
320
1
Chaupiloma Paragua
5
2,5
2
2
320
0,5
BR-18
3
1,5
0
1
160
1
TIKA Pampa Paragua
5
2,5
3
2
320
0,5
BR-18
3
1,5
1
1
160
1
Rodeo Chico Paragua
5
2,5
2
2
320
1
BR-18
3
1,5
2
1
160
0,5
Laime Toro
Paragua
5
2,5
2
2
320
1
BR-18
3
1,5
1
1
160
0,5
106
53
66
40
6400
18,5
Sub-Central
Tejeria
Rodeo Grande
Uyactipunta
Potrero
Lawa Chama
Laguna
Copa Chuncho
APT
Antaqhawa
Chaupiloma
Tika Pampa
Rodeo Chico
Varieda
d
Paragua
paragua
BR-18
Paragua
BR-18
Paragua
Paragua
Paragua
paragua
BR-18
BR-18
Paragua
Ha
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7,5
7,5
7,5
85,5
(qq)
(qq)
14
17
14
15
14
15
14
14
14
16
14
14
14
14
14
17
14
15
15
16
15
17
15
17
171
187
Compra de semila
para campaa 2014
en 350 Bs.
ReCompra del
trigo
comercial en
160 bs.
2720
2400
2400
2240
2560
2240
2240
2720
2400
2560
2720
2720
29920
85 qq
Innovaciones
comerciales externas
ESTUDIO DE
MERCADO
OBJETIVOS DE LA
INVESTIGACIN
Objetivo General: Analizar las caractersticas e identificar las
oportunidades del mercado de Trigo, a fin de generar
estrategias que permitan concretar alianzas comerciales que
beneficien a los productores del Municipio de Totora.
Actividades:
Levantar informacin de mercado a travs de un estudio de
mercado para el producto Trigo producido por agricultores del
Municipio de Totora.
Sistematizar e interpretar la informacin.
Disear estrategias de comercializacin que incluya: mercado
objetivo, estrategias de marketing, y plan comercial.
Identificar y consolidar Alianzas Comerciales para los
productores de trigo.
Contacto
Telfono
Direccin
Renn lvarez
72205579
www.emapa.g
ob.bo
Contacto
Telfono
Direccin
Comedor
Universitario
Direccin
Universitaria
de Bienestar
Estudiantil
---------------
www.sicoes.gob.
bo
MOLINOS
Empresa
Contacto
Telfono
Direccin
AGROPASTAS
Jos Miguel
Manicone
4245809 77498943
manimichzam@yah
oo.com
Industria Molinera
CONCORDIA
4297123
-70304841
Empresa
Contacto
Industrias Alimenticias
LA MODERNA
Grover Espejo
4252265
audeco@supernet.com.bo
LA FRANCESA
Carolina Len
4722723 - 4723137
Cochabamba@lafrancesa.co
m
Av. Villazn Km 4
Distribuidora BLOCH
Ltda.
4716060
blochsrl@gmail.com
Industria Alimenticia
Flores Alarcn
Ftima Gonzales
4257606 - 4257607
iafal2009@hotmail.com
MAROS
Sergio Michel
4410848
maros@hotmail.com
proalbo@gmail.com
PROALBO
Direccin
P.I.M.
Oscar Villarreal
4427489
pimsrl@hotmail.com
San Cristbal
4306340
sancristobal@hotmail.co
m
Productos Alimenticios
Andes Trpico
Raquel Olivera
Irupana Andean
Organic Food
Empresa
Contacto
Direccin
Industrial Comercial
Norte
4247951 4240575
icnorte@pino.cbb.entelnet.bo
PRODUCTOS
ECOLOGICOS
NATURALEZA S.A.
Sandra Baya
4276144 4578006
frutte@entelnet.bo
APICE
Orlando Gonzales
4446435
apicetarata@hotmail.com
Tarata
LA Y SAA SRL
Mario Sarabia
72722482
Industria Panificadora
Villanueva
CORDILL S.A.
(Corporacin
Industrial Dillmann
S.A.)
Edgar Villanueva
Tern
4577244 76405730
gar_lesin@hotmail.com
Max Abecia
4263444 77931617
mcabecia@hotmail.com
CEAB (Centro de
Elaboracin de
Alimentos Bolivia)
4355031 72237286
jlchurqui@hotmail.com
Industrias Pereira
Silvia Delgado de
Pereira
4252813
indperei@mara.scr.entelnet.
bo
Servicio de Caminos
Responsable
Asociacin
Cargo
Celular
ZONA NORTE
PRESIDENTE DE ASO.PA.
NA.CO.
76935241
QUILLACOLLO
VICEPRECIDENTE
ASO.PA.NA.CO
70308862
SACABA
71702570
VINTO
79381690
COLCAPIRHUA
76410032
CHIMBA
76411507
70788553
72295007
COLOMI
79381690
Contacto
Telfono
Direccin
Fbrica de fideos
SAN VICENTE
Vicente Pinto
4260252
----------
Fbrica de fideos
SAN GERONIMO
Ivo eterovic
4280497 - 4297594
Industrias de pastas
SAN MARINO
Francisco
Alvarez
4577755 - 4571060
Fbrica de fideos
Favorita
Claudia
Campos
4271325- 4227314
Industria de pastas
LA CORONILLA
Martha
Eugenia Wille
4271221 - 4271222
Fbrica de fideos
SAN NICOLAS
Jos Miguel
Manicone
4261015 - 4221948
fideos@coronilla.
com
manimichzam@y
ahoo.com
Contacto
Molino TRIUNFO
Oscar Prado
Sols
Telfono
Direccin
5277121
contacto@molin
ostriunfo.com
http://www.moli
nostriunfo.com
SOCIEDAD
INDUSTRIAL
NUEVO MILENIO
S.R.L.
Fbrica de
pastas BUENA
VISTA
Alvin Reynaga
Morales
5278554
Km 3 Carretera a
Vinto Urb Cordeor
Nro. d2-10
Yerko Daz
Morales
5273802 - 52784
97
Av. Circunvalacin
Miraflores Nro. 91
Contacto
Telfono
Direccin
Molino Andino
Freddy Hidalgo
Nevenschwande
2334414 2358867
ernesto.sheriff@molinoandino.com
2281343
http://www.princesa.com.bo
Sociedad
Industrial
Molinera SIMSA
Compaa
Molinera
Boliviana S.A.
Luis Salinas
2458365 2458353
cmbosa@gmail.com
Fbrica de fideos
LA ESTRELLA
Fernando Lpez
2459966 2850851
http://1013.bo.all.biz
Mario
Yaffar Corrales
2221939 - 22
21018
lafrancesa@lafrancesa.com
Godefrido Gerardo
Crdenas Snchez
28326362832928
gcardenas@soalpro.com
Severino Arias
2145185
jcerda@cnapebolivia.org
Industria
Alimenticia Sauki
Esven J. Palma
2229710
sauki.bolivia@gmail.com
Industrias
Pereira
Silvia Delgado de
Pereira
4252813
indperei@mara.scr.entelnet.bo
Empresa
Contacto
Telfono
Direccin
JOFRASA
LTDA.
6454296 6441010
jofrasa@entelnet.bo
Granada s/n
Mesa Verde
Asociacin de
Desarrollo
Integral
Campesino
Freddy Cruz R.
73423350
velasquezg.nico@gmail.com
Redencin
Pampa Av.
Zenn
Campos,
Salida
Pajumoto
Constantino Nina
Apaza
73444849
pajumoto@gmail.com
Calle Bolvar
No. 30
Contacto
Telfono
Direccin
3460021
nevada@cotas.com.bo
Parque Industrial
M.P.I. 13
Tonchi Eterovich N
3465858
modelosa@entelnet.bo
Parque Industrial
Livianro c. 1
Molino HERMANOS
VICENTE
3345999
hvicente@famosa.com.
bo
Industrias de pastas
alimenticias del Sud
INPASTA S.A.
3462242
Fbrica de fideos LA
AMERICANA
Pedro Tapia
Zambrana
3461171
ESTUDIO DE LA OFERTA
Variedades
de Trigo
Cultivadas
(%)
Superficie
Cultivada
(Ha)
Australiano
1,7
50,5
1212
545
424
242
Choq'o
18,2
540,4
12971
5837
4540
2594
Mjico
1,2
35,6
855
385
299
171
Paragua
1,2
35,6
855
385
299
171
Tepoca
16,7
495,9
11902
5356
4166
2380
Totora
3,2
95
2281
1026
798
456
Totora 80
54,1
1606,5
38555
17350
13494
7711
Totorea
3,7
109,9
2637
1187
923
527
ESTRATEGIA
COMERCIAL
Entrevistado
Industria Molinera
Patricia
Concordia
AGROPASTAS
Miguel
Manicone
EMAPA
Renn lvarez
CORDILL S.A.
(Corporacin
Industrial
Dillmann S.A.)
Max Abecia
CEAB (Centro de
Jos Luis
Elaboracin de
Churqui
Alimentos Bolivia)
Dpto.
Tipo de
actividad
Direccin
Telfonos
Cochabamba
Av. Capitn
Ustariz Km 5
70304841
Molino
Cochabamba
Av. Humboldt
No.932
4245809 77498943
Molino
c. Hamiraya
No. 360
72205579
Molino
Cochabamba
Av. Blanco
Galindo Km.
10,5
4263444 77931617
Industria de
Alimentos
Cochabamba
Av. Simn I.
Patio Km 1
4355031 72237286
Industria de
Alimentos
Cochabamba
Entrevistado
Dpto.
Direccin
Asociacin de
Productores de Gabriela
Santa Cruz
Oleaginosas y Mndez Prez
Trigo (Anapo)
Complejo
Semillero Km.
8,5 al Norte
Centro de
Investigacin
Agrcola
Tropical (CIAT)
Av. Ejrcito
Nacional No. 131
Cooperativa
Agropecuaria
Integral
Colonias
Okinawa Ltda.
Eugenio
Mariscal
Baigorria
Santa Cruz
Av. Melchor
Cochabamba Prez de Olgun
Nro.678.
Telfonos
Tipo de
actividad
3423030
Asociacin
de
Productores
3370000
Asociacin
de
Productores
4281783 4281784
Asociacin
de
Productores
REQUERIMIENTOS DEL
MERCADO TRANSFORMADOR
Industria Molinera Concordia
Caractersticas del producto
Producto Cantidad de Frecuencia
que requiere compra
de compra
Trigo en
grano
Ms de 1000
Toneladas
Mensual
Precio de
compra
Segn el
mercado
Forma de
entrega
requerido
Informacin que
requiere
Granel
Puesto en
Planta
Precios, Volmenes
de produccin,
contenido de gluten,
Factura
Tipo de
envase
requerido
Forma de
entrega
requerido
Informacin que
requiere
Negociable
Precios, Volmenes
de produccin,
contenido de gluten,
Factura
Tamao
variedad
Indiferente
De preferencia
sin mucho
almidn
Tipo de
envase
requerido
AGROPASTAS
Trigo en
grano
No sabe
Mensual
Precio de
compra
Segn el
mercado
Caractersticas del
producto
Tamao
variedad
Con mayor
Indiferente contenido de
gluten
Granel
Trigo en
Grano
Frecuencia
de compra
Precio de
compra
Mensual
Segn el
mercado
10 qq
Caracterstic
as del
producto
Grano tierno
Tipo de
envase
requerido
Forma de
entrega
requerido
Yute
Puesto en
Planta
Informacin
que requiere
Inters en la Oferta
Factura, Precios
Se encuentran
realizando pruebas
con las muestras
APICE
Producto
Frecuenci
Caractersti Tipo de Forma de
Cantidad
Precio de
Informacin
que
a de
cas del
envase
entrega
de compra
compra
que requiere
requiere
compra
producto requerido requerido
Trigo en
Grano
2 Fanegas
Mensual
500
Bs./fanega
Variedad
Mjico
Tocuyo
Negociable
Registro
sanitario,
precios
Inters en la
Oferta
Interesados
Producto
Cantidad Frecuencia
que
de compra de compra
requiere
Trigo en
grano
60 qq
Semestral
Precio de Caractersticas
compra
del producto
De primera
calidad, limpio
sin piedras,
250 Bs./qq
grano grande en
quintales de 46
kilos.
Tipo de
envase
requerido
------------
Forma de
entrega
requerido
Informacin
que requiere
De acuerdo
al
Los datos se
requerimient encuentran en
o del
Anexos
comedor
REQUERIMIENTOS DEL
MERCADO TRANSFORMADOR
LA SAA S.R.L
Producto
Frecuenci
Caracterst Tipo de Forma de
Cantidad
Precio de
Informacin
que
a de
icas del
envase
entrega
de compra
compra
que requiere
requiere
compra
producto requerido requerido
Trigo en
Grano
2 qq
Mensual
Segn
Grano largo
precio del
y duro
Mercado
Tocuyo
Negociable
Precios,
Factura
Inters en la
Oferta
Interesados
Harina de
Trigo
4 Fanegas
Mensual
Precio de
compra
Caracterstic
as del
producto
Segn el
mercado
Harina hecha
de trigo
Mjico
Tipo de
envase
requerido
Plstico
Forma de
entrega
requerido
Informacin
que requiere
Inters en la
Oferta
Negociable
Volmenes de
provisin,
Precios
Se encuentran
realizando
pruebas
REQUERIMIENTOS DEL
MERCADO TRANSFORMADOR
CEAB
Producto que Cantidad de Frecuencia Precio de
requiere
compra
de compra compra
Harina de
Trigo Integral
16 qq
Mensual
158 Bs./qq
Harina Pura
Yute
Puesto en
Planta
Volmenes de provisin,
Precios, Factura
CORDILL S.A.
Producto que
requiere
Cantidad
Frecuencia Precio de
de
de compra compra
compra
Caractersticas
del producto
Harina de
Trigo Blanca
Mensual
Segn el
mercado
Por lo menos 1
mes de fecha de
expiracin
Plstico
Mensual
Segn el
mercado
Por lo menos 1
mes de fecha de
expiracin
Plstico
Harina de
Trigo Integral
200 qq
150 qq
Tipo de Forma de
envase
entrega
requerido requerido
VISITA CEAB
MISION COMERCIAL
CORDILL
MISION COMERCIAL
PROALBO
VISITA LA FRANCESA
MISION COMERCIAL
VILLANUEVA
MISION COMERCIAL
AGROPASTAS
NEGOCIACIONES
FINALES
CONCORDIA
RUEDA DE PRENSA
RESULTADOS CONCRETOS
VENTAS CONSOLIDADAS TRIGO
EMPRESA
PRESENTACION
CANTIDAD (qq)
Trigo
2192
948
30250
33477
Harina Integral
120
100
CEAB
Empresa Panificadora
Villanueva
Harina Integral
20
Harina Integral
60
300
VENTAS CONCRETADAS
InstanciaqueparticipandelCLODEPTPA-ELC
Central
Central
Campesina
Campesina
CentraldeMujeres
CentraldeMujeres
Campesinas
Campesinas
BartolinaSisa
BartolinaSisa
11Subcentrales
11Subcentrales
SEDAG
EMAPA
Productoresde
Productoresde
trigoypapa
trigoypapa
Consejo
Consejo
Municipal
Municipal
Direccinde
Direccinde
Desarrollo
Desarrollo
Productivo
Productivo
SENASAG
INIAF
Asociacinde
Asociacinde
RiegoyServicios
RiegoyServicios
Lahuachama
Lahuachama
APT
APT
Parroquia
Parroquia
AsociacinFiero
AsociacinFiero
Mayu
Mayu
CDC
CDC
CIOEC
CIOEC
CIUDADANIA
CIUDADANIA
CAI-PACHA
CAI-PACHA
APRAE
APRAE
CIF
CIF
ATICA
ATICA
UMSS-
UMSS-
FCAPFyV
FCAPFyV
IncorporacindeinstitucionesalCLODEPTPAapartirdelCongreso
MunicipaldeDesarrolloProductivoAgroecolgico:
ProgramaBioCulturadelaCOSUDE
AGRUCO
SecretariaDepartamentaldelaMadreTierra
ServicioDepartamentaldeCuencas.
AGRECOL-ANDES
Instanciasque
trabajancon
temticasde
agricultura
convencional
CLODEPTPA
Instanciade
coordinaciny
relacionamientotcnico
Instanciasque
trabajanconla
temticade
agricultura
agroecolgica
Elecciones
CLODEPTPA 2014
Visita a
SEMEXA y
Da Nacional
de Trigo en
Okinawa
Sta Cruz
MUCHAS
GRACIAS
www.clodeptpatotora.com