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OPERACIONAL
EQUIPO 5
GARCA COYAC CARLOS
HERNNDEZ VARGAS ELIZABETH
JIMENEZ RUIZ OSCAR
OSORIO ALVAREZ RICARDO ALBERTO
VZQUEZ HERNNDEZ MIGUEL ANGEL
OBJETIVO GENERAL
Conocer
que
empresas
estn
reconocidas
con
Excelencia
Operacional en el Estado de Puebla y
sus alrededores.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Definir que es excelencia operacional.
Conocer las herramientas que se utilizan
para
Enfocarse
Comprender
ALCANCES
En el presente trabajo se espera la
comprensin
de
los
temas
relacionados
con
excelencia
operacional y poder aplicarlos en la
vida laboral cuando sea necesario
para poder desempear un buen
trabajo.
LIMITACIONES
El siguiente trabajo solo abarca una
explicacin sobre empresas con
Excelencia
Operacional,
no
se
expresan todos los indicadores que
existen puesto que la empresa por
polticas no nos proporcion la
suficiente informacin.
Datos
generales
DNDE Y CUNDO SE
FUND?
Pelikan es una empresa alemana
fundada oficialmente el 28 de abril
de 1838, consecuencia de la
creacin de una fbrica de tintas y
pinturas cuyo propietario era el
qumico Carl Hornemann, y la cual
se ubicaba en Hannover, Alemania.
PRINCIPAL GIRO
En la actualidad, el
principal giro de esta
empresa, es la elaboracin
de material escolar y de
oficina
como:
gomas,
plumones,
lpices,
sacapuntas, marca textos,
tintas y marcadores, entre
otros productos.
UBICACIN
Carretera Federal.
Puebla Tehuacn
Parque Industrial:
Puebla 2000 Cdigo
postal: 72226 Puebla
MISIN
Desarrollar conceptos que inspiren
la creatividad y la imaginacin, para
obtener la confianza y satisfaccin
de nuestros clientes, ofreciendo
productos y servicios con la mas alta
calidad.
VISIN
Ser reconocidos mundialmente
como marca lder en el mercado,
ofreciendo
un
surtido
de
productos que refleje los mas
altos estndares de calidad,
innovacin y tradicin alemana.
VALORES
Calida
d
Innovaci
n
Integrid
ad
Comprom
iso
Trabajo
en
equipo
PELIKAN EN EL MUNDO
Pelikan es una compaa de clase A, es decir, de clase
mundial la cual cuenta con mltiples fabricas alrededor de
todo el mundo, a continuacin se muestran algunos de los
pases que cuentan con la participacin de esta empresa en
su ramo industrial:
Europa(Croacia, Holanda
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Francia)
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Asia(china, india, Japn)
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Amrica (Canad, Mxico,
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CLIENTES
Concepto de
OPEX
OPEX
Busca conducir a las
empresas a incrementar
la productividad, la
rentabilidad y la
competitividad en el
mercado.
Es una filosofa de
liderazgo, trabajo en
equipo y resolucin
de problemas que da
como resultado la
mejora continua en
la organizacin, a
travs del enfoque
en las necesidades
del cliente, la
participacin de los
empleados y la
optimizacin de los
procesos
QU ES LO QUE BUSCAMOS
COMO EMPRESA DE
EXCELENCIA OPERACIONAL?
1. Proporcionar productos, servicios y soluciones
que satisfagan las expectativas de los clientes
2. Llevar a cabo las operaciones (procesos) de una
manera eficiente y fiable
3. Aplicar la mejora continua a los diversos
productos, servicios y procesos como parte
integrada del desarrollo de la empresa y del
mercado.
Calidad
Rapidez
tiempo
transcurrido
desde la
peticin del
cliente hasta
la entrega
cumplimient
o
sistemtico
de los
plazos
acordados
deFiabilidad
entrega
Flexibilid
ad
capacidad para
hacer cambios
rpidamente
(diseo,
variedad,
volumen,
fechas)
gestin de los
procesos de
transformaci
n para generar
el producto o
servicio
Costo
EMPRESA DE CLASE A
Medio
Ambient
e
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Productivida
d
Relacion
es
Seguridad
Cost
o
Calidad
Comunida
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CAMPAA CERO
6 de septiembre 121 das sin
ACCIDENTES
accidentes
Aspecto ambiental
Es un elemento de las actividades, productos
o servicios de una organizacin que puede
interactuar con el medio ambiente
Ejemplo: agua, energa, residuos peligrosos y
no peligrosos.
ASPECTOS AMBIENTALES
SIGNIFICATIVOS DE PELIKAN SON:
INDICADORES AMBIENTALES
PRODUCCIN PELIKAN
PELIKAN es una empresa que trabaja continuamente
bajo requerimiento de pedidos. Esta demanda diaria
que la empresa presenta va a estar cubierta
mediante una planeacin precisa que les da los
resultados esperados.
PROVEEDOR
ES
CLIENTE
-PELIKAN
INYECCIN
ENSAMBLE
LLENADO
CLIENTES
MINORISTAS
CONSUMIDO
R
SERIGRAFA
CLIENTES
MAYORISTAS
ALMACEN
DE
MATERIAS
PRIMAS
PRODUCCI
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DIAGRAMA
LOGISTICO
MATERIAS
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PROVEEDOR
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virgen y
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material
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1 SO
C
SAC
ADMINISTRACIN DE CALIDAD
(SAC)
SISTEMA OPERATIVO DE
Es la estructura
CALIDAD Es
(SOC)
la metodologa para
organizacional, los
procedimientos, los
procesos y recursos
necesarios para
implantar la
administracin de
calidad.
SAC
el control del
comportamiento de las
actividades relevantes
de la empresa
mediante indicadores
de la productividad,
efectividad y calidad
de sistema.
SOC
Gestin de la
participa
1,19
Plan de Negocio
Organizacin
Revisin Gerencial
Indirectamente en todos
Plan de Ventas
Infraestructura
3,6,13,14
Plan de produccin
Recursos Humanos
16
Programacin Maestra
Ventas
2,12,13,13,15
Plan de Materiales
Diseo
3, 7, 9, 13
Plan de capacidad
Programacin Maestra
3, 4, 5
Lista de Materiales
Almacenamiento y
3,6,11
Posicin de inventario
8,12,15
Rutas
SO
C
Distribucin
9
Almacenamiento y
Distribucin
10
SAC
Indirectamente en todos
10
Compras
11
Satisfaccin del
2,12,15
11
Control de piso
12
Cliente
Auditoras Internas
Indirectamente en todos
12
Servicio a clientes
O
S
SOC
13 Mantenimiento
14
Calidad
15
16
17
Laboratorio
Compras
Informtica
18 Taller Mecnico
19
3,15
15
3,4,10,13,15
3,4,10
7,8,9,18
3,15
15
13 Productos Nuevos M
Proyectos y
14
A
ampliacin de
15
capacidad
Costos de no
16
calidad
Recursos
17
Humanos
Plan de
Mercadotecnia y
O
S
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Promociones
P
Informtica
18
19 Control Financiero O
Y
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Mar
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Abr. May
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Sep
.
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Oct
.
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%
Nov
.
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%
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Dic. Prome
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%
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%
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Feb
.
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Mar
.
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Abr. May
.
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Sep
.
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Oct. Nov
.
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%
%
91 89
%
%
Dic. Prome
dio
95 95%
%
92 89%
%
88%
SI ESTOS INDICADORES NO SE
LLEGAN A CUMPLIR, SE MANDA A
LLAMAR AL PERSONAL PARA
CUESTIONAR POR QUE NO S E ESTA
CUMPLIENDO Y CREAR MEJORAS
Jun. Jul.
95
%
90
%
90
%
95
%
91
%
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%
Ago
.
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Sep
.
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Oct. Nov
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Dic. Prome
dio
95 95%
%
91 90%
%
90%
CERTIFICADOS EN ISO
PELIKAN est certificado con La
Norma ISO-9001, que es una serie de
estndares y requisitos internacionales
para los sistemas de calidad, la cual, a
la vez se convierte en un slido
respaldo para la empresa.
9001
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necesi
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requerim
clientes.
Hojas de control que ellos llaman
Pick(como una receta), que contiene
cada uno de los aspectos que son
necesarios contemplar para cubrir la
demanda requerida en el momento.
ERP
Pieza a fabricar
Nmero de piezas (demanda)
Materiales ocupados- con sus
cantidades exactas.
Moldes a ocupar.
Personal ocupado de
produccin
Mquinas que trabajan
(inyectoras).
Supervisor encargado
Departamento:
produccin y
calidad
Periodo de
muestreo (cada
dos horas)
JIT
La produccin de Pelikan esta
sujeta
totalmente
a
los
requerimientos de la demanda,
y
en
especifico
a
los
requerimientos del mercado
Maneja un inventario
de seguridad
Por
ello
Pelikan cuenta
con un sistema
pull
En el proceso de inyeccin,
este sistema permite
producir lo que se necesita,
en la cantidad que se
necesita y en el momento
que se necesita
ESTANDARIZACIN
PELIKAN
TABLERO INFORMATIVO
Ayudas visuales tanto de proceso como de
defectos o fallas posibles en piezas
Hoja de registro( contiene- fecha,
produccin- color de piezas- no. de
pieza- revisiones))
El operario cuenta
con:
REDUCCION DE
DESPERDICIOS
PELIKAN se destaca
por generar la
mnima cantidad de
desperdicios en su
proceso de inyeccin
Realiza
reproceso
inmediato de
fallas que las
mismas
inyectoras
ejecutan
5S
Blanc
a R.
Estrad
a.
SMED
Para la elaboracin de la armadura o
parte exterior del plumn o marcador, se
necesitan bsicamente tres tipos de
moldes y estos son:
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mo.
KAIZEN
Esta herramienta se da mediante las reuniones
semanales, donde se dan cita auditores de
calidad y mismos encargados de los
respectivos departamentos. Esas reuniones
tienen la finalidad de poner sobre la mesa
aquellas situaciones de inconformidad o
errores en la produccin que se han suscitado
durante la semana laborada y as,
implementar actividades de correccin o
MANTENIMIENTO
AUTNOMO
Personal
de produccin
est capacitado para
reaccionar de manera
inmediata
ante
situaciones inesperadas,
adems
de
hacer
mantenimientos sencillos
al final del turno
MANTENIMIENTO
PREVENTIVO
Se realiza al menos cada
6 meses, tratando de que
se programen
calendarizadamente, sin
que el paro de alguna de
ellas repercuta en el
desarrollo del proceso y
por consiguiente en la
produccin de las piezas.
ENPOWERMENT
El personal realiza
acciones de inspeccin,
mediante el uso de
ayudas visuales
Toma una
muestra, y la
inspecciona
verificando
que no tenga
ninguno de los
defectos
mostrados en
la ayuda visual
PROCESO DE INYECCION
CONCLUSIN
Como se observar en el siguiente trabajo, se conoci a PELIKAN