BMI dan Kebutuhan Kalori

Aliya Rahmadewi R
141001

Body Mass Index

Body Mass Index (BMI) adalah indeks
sederhana beratbadan untuk
tinggibadan yang biasa digunakan
untuk mengklasifikasikan kurus,
kelebihan berat badan dan obesitas
pada orang dewasa. Hal ini
didefinisikan sebagai berat badan
dalam kilogram dibagi dengan
kuadrat tinggi dalam meter (kg / m2).
http://apps.who.int/bmi/index.jsp?
introPage=intro_3.html

The World Health Organization (WHO) pada

tahun 1997, The National Institute of Health
(NIH) pada tahun 1998 dan The Expert
Committee on Clinical Guidelines for
Overweight in Adolescent Preventive
Services telah
merekomendasikan Body Mass Index (BMI)
atau Indeks Massa Tubuh (IMT) sebagai baku
pengukuran obesitas pada anak dan remaja
di atas usia 2 tahun. BMI merupakan
petunjuk untuk menentukan kelebihan berat
badan berdasarkan Indeks Quatelet (berat
badan dalam kilogram dibagi dengan
http://repository.usu.ac.id/bitstream/1
kuadrat tinggi badan dalam meter (kg/m2)
23456789/37289/4/Chapter%20II.pdf

Body Mass Index (BMI) dapat diperoleh

dengan perhitungan rumus sebagai
berikut:
BMI =
berat badan (kg)
tinggi badan (m) x tinggi badan
(m)

http://repository.usu.ac.id/bitstream/1
23456789/37289/4/Chapter%20II.pdf

http://www.vepachedu.org/TSJ/BMIGuidelines.pdf

http://www.vepachedu.org/TSJ/BMIGuidelines.pdf

Pada Skenario, Pasien dengan:

BB = 72 kg
TB = 156 cm
Maka BMI yang terukur:
BMI =
72kg
(1,56)2 m2
=
29,59 kg/m2

Kebutuhan Kalori
1. Mengihitung Berat Badan Ideal (BBI)
BBI= 90%(TB-100)
Pada skenario, TB 156vm maka
BBI= 90% (156-100)
= 50,4 kg

https://www.scribd.com/doc/2435875
95/Cara-Menghitung-Kebutuhan-

2. Menghitung Kebutuhan Kalori Basal

(KKB)
KKB merupakan jumlah kalori dasar
yang dibutuhkan manusia untuk hidup
tanpa melakukan aktifitas apapun. dr.
A.R. Inge Permadhi, MS, Sp.GK
mengungkapkan bahwa ada
perbedaan kebutuhan kalori basal
antara pria dan wanita. Perbedaan ini
disebabkan adanya perbedaan postur
tubuh antara pria dan wanita.
https://www.scribd.com/doc/2435875
95/Cara-Menghitung-Kebutuhan-

Cont
Untuk mengetahui kebutuhan kalori basal
pada wanita, 25 kkal dikalikan dengan
BBI. Sedangkan pada pria, sebanyak 30
kkal yang dikalikan dengan BBI.
KBB untuk wanita=25 kkalBBI
KBB untuk pria
= 30 kkalBBI
Pada Skenario, Pasien wanita,
Maka
KBB untuk Wanita = 25 Kkal x 50,4
=1260 kkal

https://www.scribd.com/doc/2435875
95/Cara-Menghitung-Kebutuhan-

3. Meghitung Kebutuhan Kalori Total (KKT)

KKT merupakan jumlah kebutuhan kalori
tubuh ditambah dengan jumlah kalori saat
melakukan aktifitas fisik
Ada tiga jenis aktivitas fisik yakni ringan (10
20%), sedang (20 30%) dan berat (40 50%).
Aktivitas ringan antara lain; membaca (10%),
menyetir mobil (10%), kerja kantoran (10%),
mengajar (20%), berjalan (20%).
Aktivitas sedang antara lain; kerja rumah
tangga (20%), jalan cepat (30%), bersepeda
(30%).
Aktivitas berat antarahttps://www.scribd.com/doc/2435875
lain; aerobik (40%),
95/Cara-Menghitung-Kebutuhanmendaki (40%), dan jogging
(40%)

Cont

KKT = KKB + Aktivitas Fisik - Faktor

Koreksi
https://www.scribd.com/doc/2435875
95/Cara-Menghitung-KebutuhanKalori-docxv

Menurut Dr Em Yunir, SpPD-KEMD pada

Kompasa Health Jakarta, Kamis
(14/11/13)

Berikut beberapa langkah menghitung kalori:

1. Tinggi badan dikurangi 100.
Bila tinggi badan 160 sentimeter, maka akan
di dapat 60 sebagai hasilnya.
2. Hasil langkah pertama dikurangi 10
persen.
10 persen dari 60 adalah 6, selanjutnya 60
dikurangi 6 akan didapat hasil 54. Hasil ini
merupakan berat badan toleran,
sehingga
http://health.kompas.com/re
ad/2013/11/16/0852354/Cara
berat badan normal untuk tinggi
160
.Cermat.Hitung.Kebutuhan.K
sentimeter adalah 54-60 kilogram.
alori.Harian

Cont.
3. Hasil langkah kedua dikali 25 untuk wanita, dan dikali 30 untuk pria.
Dari 54 dikali 25 diperoleh 1.350, sementara 54 dikali 30 diperoleh
1.620. Hasil ini merupakan kebutuhan dasar kalori, yaitu 1.350 untuk
wanita dan 1.620 untuk pria, dengan tinggi 160 sentimeter.
4. Hasil langkah ketiga ditambah 20 persen.
Hasil 20 persen dari 1.350 kal adalah 270, sedangkan 20 persen dari
1.620 adalah 324. Hasil 1.350 kemudian ditambah 270 dan diperoleh
1.620. Sementara 1.620 ditambah 324 diperoleh 1.944. Hasil 1.620 kal
dan 1.944 kal adalah kebutuhan basal seseorang bertinggi 160
sentimeter.
Hasil basal inilah yang menjadi kebutuhan kalori sehari-hari. Hasil ini
kemudian dibagi menjadi 3 kali waktu makan dan 2 kali konsumsi
makanan selingan (snack). Perhitungan ini, kata Yunir, hanya berlaku
untuk orang dengan aktivitas biasa misalnya pekerja kantor.

http://health.kompas.com/read/2013/
11/16/0852354/Cara.Cermat.Hitung.K
ebutuhan.Kalori.Harian

Contoh Energi Total dalam Makanan

Makanan/ Minuman Energi Total (kkal)
Susu Ultra
Coklat Chunky Bar
Silverqueen
Biskuit Roma Sari
Gandum
Kacang Kulit Garuda
Cereal Koko Crunch
Keripik Kentang
Chitato
Minuman The Kotak

160
170
100
300
110
80
100