Gestin de Inventarios

Qu es un inventario?
Por qu surge la necesidad de ellos?

Planeacin y Control de
Inventarios
Planear qu
inventario debe
almacenarse y
cmo obtenerlo

Pronosticar
demanda de
partes y
productos

Mediciones de retroalimentacin
para revisar los planes y pronsticos

Controlar
niveles de
inventario

INVENTARIOS
Inventarios: acumulacin de materiales

que sern usados para satisfacer una

demanda futura. La necesidad surje de
las diferencias entre el tiempo, la
localizacin, el abastecimiento, oferta y
demanda.

Inventario: La existencia de un artculo

o recurso que se usa en la organizacin.

En toda su extensin el inventario
incluye equipo, materia prima, bienes,
humano, financiero, etc.

Importancia de los
Inventarios
Funcin de desacoplamiento

Importancia de los
Inventarios
Almacenamiento de Recursos

Importancia de los
Inventarios
Oferta y Demandas Irregulares

Importancia de los
Inventarios
Descuentos por Cantidad

Importancia de los
Inventarios
Evitar faltantes y escasez

Las Dos Preguntas Claves

Canto ordenar?

Cundo ordenar?

Costos de los Inventarios

Se incurre en costos al adquirir
bienes y mantener el inventario,
consumiendo recursos que pueden
invertirse en publicidad,
investigacin, ttulos valores, etc.
Por otro lado, se mejora el servicio al
cliente al tener un artculo en
almacn siempre que lo demande

Costo de Compra o Costo

Unitario
.
Es el costo del producto

El costo directo asociado con la compra

real de un artculo se denomina costo de
compra
Incluye el precio de un artculo ms los
impuestos del caso y en algunas
ocasiones los costos de trasnportar la
mercadera. Si la emprea produce el
artculo, entoces el costo completo que
debe incluirse se llama costo de
produccin

Costo de Ordenar

o costo de ordenar (cambio de moldes)

Se incurre en ellos en cualquier momento

en que ocurra alguna actividad para
reabastecer los inventarios. Este costo
consta de aquellos costos administrativos
y de oficina, asociados con todos los
pasos y actividades que deben
emprenderse desde el momento en que
se emite la requisicin de compra hasta el
momento en que se recibe el pedido, se
coloca en el inventario y se paga por ej:
procesamiento y manejo de las rdenes
de compra, recepcin, inspeccin ,etc.

Costo de Conservacin

o costo de

mantenimiento

Se incurre en ellos al tener cierto nivel de

inventarios durante un periodo especfico
de tiempo. Consta de los costo explcitos
e implcitos asociados con el
mantenimiento del inventario por
ejemplo: renta, calefaccin, iluminacin,
refrigeracin, conservacin de registros,
seguridad, manipulacin, depreciacin,
impuestos, seguros, deterioro,
obsolecencia y el costo de oportunidad
del dinero
(que se conoce)

Costo por Faltantes

La falta de un artculo causa un

costo de oportunidad. Este costo
tiende a variar linealmente con el
nmero de unidades que faltan,
aunque casi siempre es difcil de
determinar la cantidad exacta

Simbologa
D= demanda anual en unidades
Co= costo de ordenar en dlares por
orden
Ch= costo de conservacin por unidad al
ao
Q= cantidad a ordenar en unidades
Cu= costo unitario o de compra
Ia= ndice de almacenamiento
Criterio es minimizar el costo total del
inventario

Clasificacin de los
Inventarios
1. Valor econmico
2. Grado de criticidad para el proceso
3. Criterios 1 y 2 combinados

Clasificacin del inventario con

base en el valor econmico.
Anlisis de Inventario ABC

La idea bsica que respalda el

anlisis de inventario ABC es que se
debe controlar en dnde se localiza
el dinero. Tal como sucede, muchas
empresas tienen el volumen ms
alto de negocios en dlares en una
pequea porcin de artculos.

 Los A son aquellos cuyo valor econmico total

representan de un 75 a un 80% del capital
invertido en los inventarios, pero en nmero
representan de un 15 a un 20% del total de la
mercadera de la empresa.

Los B representan un valor econmico de

alrededor del 15% del capital total invertido y en

nmero tienen entre un 30 y un 40% del total de
la mercadera.

Los C son aquellos artculos de muy poco valor

econmico, de hecho, representan alrededor del

5% del capital invertido, pero representan entre
un 40 y un 60% del total de la mercadera en
existencia.

Artculo

Costo en $

Ventas Anuales
en Unidades

0.5

1000

1000

1200

75

400

500

100

20

500

15

3000

40

250

10

50

30

Nos
Nos posicionamos
posicionamos en
en lala
celda
celda
D2,
D2, luego
luego elel cursor
cursor del
del
mouse
mouse
se
se coloca
coloca en
en lala esquina
esquina
inferior
derecha
de
la
inferior derecha de lacelda
celda
hasta
que
aparezca
hasta que aparezca un
un
signo
de
+
en
el
cursor
del
signo de + en el cursor del
mouse
mouse yy lele damos
damos doble
doble
click!
click!

88

Marcamos
Marcamoslalacolumna
columnaque
quevamos
vamosaautilizar
utilizarde
de
referencia
para
ordenar
los
datos
de
mayor
referencia para ordenar los datos de mayoraa
menor!
menor!

Posteriormente se marcan el resto de columnas a partir de

la columna principal y se ejecuta el comando de ordenar de
mayor a menor!

Clasificacin de los materiales

con base en la criticidad
Se agrupan los materiales en orden de
importancia para el proceso.
a) Se detiene el proceso de produccin?
b) Se detiene una operacin o grupo de
operaciones?

c) Se puede sustituir el material por otro?

d) El material se puede o no conseguir fcilmente?
e) Se puede usar otro equipo?
f) Los materiales son repuestos o materiales de
mantenimiento?

 En la Clase # 1 estn clasificados todos los

materiales de mucha importancia para el
proceso, si estos faltan se detienen todo el
proceso de produccin.

En la Clase # 2 estn los de poca importancia

para el proceso, si estos faltan los trabajos se
pueden hacer alternativamente en otro proceso
u otros equipos. Tal es el caso de repuestos o
materiales de mantenimiento.

En la Clase # 3 estn agrupados todos lo

materiales que si llegarn a faltar el proceso no
se detiene. Tal es caso de los materiales de
servicios o aquellos que son fciles de conseguir.

Observando
Observandolalatabla
tablapodemos
podemos
notar
que
el
artculo
notar que el artculo11es
esde
de
poca
pocaimportancia
importanciaeconmica,
econmica,
pero
de
mucha
importancia
pero de mucha importanciapara
para
elelproceso,
proceso,tal
talpodra
podraser
serelelcaso
caso
de
puertos
USB
en
la
fabricacin
de puertos USB en la fabricacin
de
dediscos
discosduros
durosexternos,
externos,
mientras
mientrasque
quelos
lostipo
tipo33como
comoelel
artculo
artculo55podran
podranser
sertornillos.
tornillos.

Clasificacin del Inventario en

Combinando los criterios del ABC y el 123 se

obtiene un criterio que prioriza el valor econmico
as como la necesidad imperiosa del artculo.

Control del lnventario

A todos los productos y materiales
aplicaremos polticas estrictas de control y
seguimiento.

A todos los productos y materiales

aplicaremos polticas moderadas de control y
seguimiento.

A todos los productos y materiales

aplicaremos polticas bsicas de control y
probablemente no sea necesario el seguimiento.

Cmo
Obtener las
Variables de
Costo?

Costo de Ordenar

Costo Anual de Ordenar

Nmero de ordenes al ao

Costo anual de ordenar

D
Q
D x Co
Q

Q=qo=cantidad de pedido
D=S demanda anual
Co=A=Cp= costo de pedido

Costo de Conservacin

Costo anual de
conservacin
Costo de conservacin Ch = Cu x Ia
Costo anual de conservacin

Ia = ndice de almacenamiento
Ch=Ca=costo de almacenamiento
Inv Prom=Ii-If/2
IP=Q/2

Q
2

x Ch

ndice de Almacenamiento
Ia

costos asociados con

mantenimiento
Inventario promedio

Tasa
+ Alternativa
De Inversin

Costo Anual Total del

Inventario

Q
D
CT= Co + Ch
2
Q

Modelo del Lote Econmico

(EOQ)

Es un modelo de cantidad fija de

reorden. Con este tipo de modelo es
necesario determinar la cantidad fija
que se debe ordenar cada vez y un
punto de reorden que indique
cundo se debe hacer el pedido

Consideraciones
1.
2.

3.
4.
5.

Se conoce la demanda con certidumbre

y es constante en el tiempo
El tiempo de entrega es cero, Los
pedidos se reciben en el momento en
que se ordenan
Se utiliza un sistema de punto de
reorden
No se permiten agotamientos
La cantidad de pedido es constante para
cada orden

Demanda Determinstica
40

35

30

Unidades

25

20

15

10

0
1

Periodo T

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52

Semanas

Ejercicio
Una compaa comercializadora adquiere de un proveedor
externo cajas de chocolates belgas que distribuye en toda la
meseta central del pas.
La empresa espera vender
aproximadamente 100,000 cajas de estos chocolates durante
el ao. La demanda es relativamente constante durante el
ao. El costo asociado a los pedidos es de 25 por cada
uno. La poltica de costo de inventario que la empresa ha
utilizado tradicionalmente es cargar el 20% del costo de
compra como costo anual de conservacin de los inventarios,
para cualquier artculo. El precio que se paga al proveedor
por cada cada caja de chocolates es de 6.25
a) Determine la cantidad ptima de pedido y el costo
total.
b) Supngase un tiempo de entrega de dos das, cul
ser el punto de reorden? Utilice un ao de 365 das.

Para cualquier valor dado de D, Co y Ch

puede encontrarse por prueba y error
el valor de Q que minimize el costo total
anual.
D
Q
CT =
Co +
Ch
Q
2
Prueba y error?
Ests bromeando!

Costo
Costoptimo?
ptimo?

Modelo EOQ y Punto de

Reorden
Q=

2 D Co
Ch

Punto de Reorden es la demanda que ocurrir durante

el periodo de entrega, debido a que el tiempo de
entrega y la demanda son constantes.

R = Dd x L
L es el tiempo entrega en das
Dd es la demanda diaria
R es el punto de reorden

Ejercicio
Una compaa comercializadora adquiere de un proveedor
externo cajas de chocolates belgas que distribuye en toda la
meseta central del pas.
La empresa espera vender
aproximadamente 100,000 cajas de estos chocolates durante
el ao. La demanda es relativamente constante durante el
ao. El costo asociado a los pedidos es de 25 por cada
uno. La poltica de costo de inventario que la empresa ha
utilizado tradicionalmente es cargar el 20% del costo de
compra como costo anual de conservacin de los inventarios,
para cualquier artculo. El precio que se paga al proveedor
por cada cada caja de chocolates es de 6.25
a) Determine la cantidad ptima de pedido y el costo
total.
b) Supngase un tiempo de entrega de dos das, cul
ser el punto de reorden? Utilice un ao de 365 das.

Caso Compaa Miller

Cuando el Cu ya no es una constante.
La compaa Miller utiliza 8.000 perillas por ao en la
produccin de soldaduras. Cada perilla cuesta 18 y la
compaa estima que el costo de conservar el inventario
es de 3.60/perilla por ao. Miller puede adquirir dichas
perillas de cualquiera de dos proveedores. El proveedor A
que queda un poco alejado le implica a la compaa un
costo de 200 por cada orden y el B siendo ms
cercano le significa un costo de 100 por cada orden. Sin
embargo el proveedor B cobran recargo de 0,20 en el
precio de cada perilla. A cul proveedor se le debe
comprar, cuanto y porqu?

Cmo cambia EOQ cuando Cu

ya no es ms una constante?
D Co + Q Ch +DxCu
CT =
Q
2
Q=

2 D Co
Ch

Modelo de EOQ con

reabastecimiento gradual.
Es comn que la orden se entregue completa para
detallistas o mayoristas o incluso para fabricantes
que reciben materias primas, no obstante, la
situacin a menudo es diferente con los fabricantes
cuando surten de nuevo sus inventarios de
productos terminados y en proceso en forma
interna mediante corridas de produccin
intermitentes.

Para estos casos se trabaja con un modelo de EOQ

conocido como modelo de corrida de produccin.

Este modelo elimina la suposicin de

abastecimiento instantneo, en lugar de ello el
nivel de inventario aumenta a la velocidad que la
lnea de produccin surte el producto terminado y
la bodega despacha a los clientes.

Simbologa

D= demanda anual en unidades

Ca=Co= costo de alistamiento o
preparacin
Ch= costo de conservacin por unidad al
ao
Q= corrida de produccin
p= tasa de produccin diaria
d= tasa de demanda diaria
t = duracin de la corrida de produccin
en das
IMAX = nivel mximo de inventario

Costo Anual de Alistamiento

Nmero de preparaciones al

Costo anual de alistar

=
o preparacin

ao =

D
Q

D x Ca
Q

Costo anual de
conservacin
El Inventario mximo = Q

Costo anual de conservacin =

Q
2

d
p

d
1
p

Ch

Costo Anual Total del

Inventario
Q
D
d
CT= Ca + 1 p Ch
Q
2
Al igual que en el modelo de EOQ anterior
aplicamos la primera derivada respecto a Q para
encontrar el valor de Q que minimice est funcin
de costo.

Modelo EOQ con

reabastecimiento gradual

Q=

2 D Ca
d
Ch 1 p

Ejercicio
Motrinsa, una compaa fabricante de televisores,
produce sus propias bocinas para ensamblar en sus
aparatos de televisin. Para mantener a tiempo su
programa de fabricacin de televisores, la empresa
necesita 1000 bocinas por da disponibles para
ensamble. Cada vez que se coloca una orden para
fabricar ms bocinas, la tasa de produccin es de 3000
bocinas diarias hasta que surten la orden, despus de lo
cual las instalaciones de produccin se usan para otros
fines hasta que se necesita otra corrida de produccin.

Si los costos de alistamiento son de $12,000 por

preparacin y el costo de conservacin por unidad al
ao es de $3.60 calcule el tamao del lote de
produccin y el costo total anual del inventario.
Suponga un ao de 250 das hbiles.