第 2 章 自然界中的物質

2.1 大氣
2.2 水
2.3 土壤
2-1 大氣

2-1.1 大氣層的結構與組成
2-1.2 氣體的性質
2-1.3 空氣的汙染與防治

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 大氣

• 地球表面上空約一千
公里內所覆蓋的氣體
稱為大氣
• 大氣的 99% 都集中
在地表 30 公里範圍
。

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 大氣壓力
• 大氣壓力：每單位面積承受大氣重力所造成
壓力
• 大小：海平面的平均值約為 1.01×105 帕
(Pascal, 簡寫為 Pa,1Pa=1 牛頓 / 平方公尺 ) ，
1atm= 1.01×105 帕 =76cmHg=1033.6gw/cm2
• 高度：大氣的密度隨高度而遞減，氣壓也隨
高度而遞減

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 大氣的分層
• 外氣層含 He 、 H2
• 游離層含 O2+ 、 N2+ 、
O+ 、 N +
• 中氣層含 O3 、 O2 、
CO2 、 NO2
• 平流層含 O3
• 對流層含 N2 、 O2 、
Ar 、 H2O 、 CO2

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 對流層
• 高度：離地表大約 12 公里以內
• 溫度：隨高度而下降， 320K~220K
• 成分：氮占總體積的 78.08 ％、氧占
20.95 ％、氬占 0.934 ％及二氧化碳
0.033 ％，其他如氦、氖、氪、氙、臭氧
等僅以微量存在
• 特點：含水氣有天氣變化

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 平流層
• 高度：離地表大約 13 公里至 55 公里
• 溫度：隨高度而上升 220K~280K ，故又稱
為溫暖層
• 成分：含有臭氧 ( 又稱臭氧層 )
• 特點：含有臭氧具吸收紫外線的功能

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 中氣層

• 高度：離地表大約 50 公里至 85 公里
• 溫度：隨高度上升而持續下降到約 180K
• 成分：含有氧、臭氧及碳和氮的氧化物
• 特點：此層會進行氧之光分解，又稱光化層

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 游離層
• 高度：離地表大約 80 公里至 500 公里
• 溫度：隨高度增加而升高，甚至高達
1500K ，又稱為增溫層。
• 成分：空氣稀薄，氣體分子在太陽輻射照射
下被分解成離子，故離子特別多，常稱為游
離層
• 特點：氣體平均動能高，但空氣稀薄，很難
藉由粒子碰撞而做能量轉移

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 外氣層

• 高度：離地表大約 550 公里至 1000 公

里
• 成份：含有 H 、 He
• 特點：外太空起點

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 氮氣的循環

雷電 水
氮化物的形成 氮+氧 氮氧化物 硝酸鹽
植物 植物蛋白質 動物 動物蛋白質
微生物
分解成為氮氣 氮化物 氮或氨 上一頁 下一頁
 氧氣與二氧化碳循環


光合作用
6 CO2(g) + 6 H2O(l) + 能量 ← → C 6H12O 6(s) + 6 O 2(g)
呼吸作用

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 氮氣
• 物性：無色無味是空氣中含量最多的成
分
• 化性：不可燃亦不助燃，可製造氨、硝
酸、尿素等肥料，亦可用於製造炸藥
• 應用：如果將氮氣液化成液態氮，是研
究室裏除冰和乾冰 ( 固態二氧化碳 ) 外，
常用的低溫冷卻劑。

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 氧氣
• 物性： ( 約 20℃) 時，在水中的溶解度為每
100 毫升的水約可溶 3 毫升，水中的生物即靠
此維生。液態氧略呈藍色，沸點為 -
182.96℃ ，固態氧則呈灰藍色。
• 化性：活潑易與其他物質反應，金屬氧化物
若能溶於水，可使水溶液呈鹼性，金屬氧化
物若能溶於水，則使水溶液呈酸性

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 氧氣應用
• 應用：氧是生物維持生活機能所必需的
要素。高空遨遊及深水探險，或防毒時
皆需攜帶氧氣筒。
• 氧可幫助氫及乙炔燃燒，產生高溫的火
焰，以焊接石英玻璃、鐵器和截斷鋼板

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 二氧化碳
• 物性：固態的二氧化碳，俗稱乾冰。二氧化碳
在常壓下，比氮、氧易溶於水。一升的水在
0℃ 及一大氣壓下，可溶二氧化碳 1.713 升。
• 化性：二氧化碳不可燃、不自燃，亦不助燃，
又比空氣重
• 應用：可用做滅火劑，飲料中高壓加入二氧化
碳氣體可製作清涼的飲料。固態二氧化碳常用
做冷卻劑，例如加入丙酮，可使溫度保持在 -
78℃ 。常用乾冰以製造煙幕，增加場面的景觀。

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 空氣汙染
空氣汙染

碳氧化物 硫氧化物 氮氧化物 有機物 塵埃

CO 、 CO2 SO2 、 SO3 NOx (CxHy) CFC 冷媒

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 碳氧化物汙染

• 來源：化石燃料燃燒
• CO ：與血紅素作用，使人中毒
• CO2 ：吸收紅外光，減少地表熱能逸散，造
成溫室效應
• 防治：加裝觸媒轉換器， 減少化石燃料
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 硫氧化物
• 來源：化石燃料燃燒及製硫酸工廠
• SO2 ：有刺激氣味，對人體、農作物有害
• SO2 、 SO3 ：造成酸雨，侵蝕建築物及工廠設備
• 防治：生石灰或碳酸鈣吸收槽加以吸收後再排放廢
氣

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 氮氧化物

• 來源：主要來源為內燃機
• NO ：與血紅素作用，使人中毒，破壞
臭氧層
• NOX ：對人體呼吸道有害，形成酸雨，
光煙霧
• 防治：加裝觸媒轉換器

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 有機化合物

• 來源：由腐爛生物體及汽機車燃燒不
完全造成、 CF2Cl2 為冷媒
• 易被懸浮微粒吸附形成光煙霧
• 有毒性，可能致癌
• 防治：加裝觸媒轉換器

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 氟氯碳化物

• 來源：冷媒，擴散至平流層產生光分
解，其產物會破壞臭氧層（南極上空
已有破洞）
• 防治：目前以其他冷媒取代，如
CH2FCF3 （ HFC—134a ）

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 塵埃與浮游物
• 自然形成的有沙塵暴，主要是含矽的
無機物
• 人為的有工廠及汽機車排放廢氣，常
含有相當數量的微小顆粒
• 影響：為光煙霧核心，表面會附著有
害物質
• 防治：靜電或溼式集塵設備

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 靜電除塵設備

• 工廠使用的靜電或溼
式集塵設備集中處理
懸浮微粒

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 空氣汙染指數
• Pollutant Standard 　
Index 縮寫為 PSI ，我
們譯為空氣汙染指數
• 計算：測量當日空氣
中的 PM10 （ 10 微米
以下之懸浮微粒）、
二氧化硫、二氧化氮
、一氧化碳及臭氧等
汙染物的含量，並換
算成副指標值
• PSI 即為各副指標值中
最大者。
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 空氣汙染產生影響

• 溫室效應： (Green house effect)CO2 會吸收

紅外線，減少了地表熱能的散逸
• 酸雨：因硫或氮氧化物溶於雨水中，造成
雨水的酸性太大 ( PH< 5.0 ) 。
• 臭氧層破壞： NO 與氟氯碳化物
• 光煙霧： NO 與有機物在空氣中經光化學
反應產生新汙染物質，由於地形及氣候而
產生通風不良煙霧瀰漫的現象

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 溫室效應

• 溫室效應 (Green house effect)CO2

會吸收紅外線，減少了地表熱能的散逸。
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 酸雨

• 因硫或氮氧化物溶於雨水中，造成雨水的
酸性太大 ( PH< 5.0 ) 。

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 臭氧層破壞
• 臭氧層破壞： NO 與氟氯碳化物。

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 觸媒轉化器

CO 鉑 (Pt) 、銠 (Rh) 或 V2O5 CO2

NOx N2
Cx H y H2O
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 2-2 水
2-2.1 水的性質與重要
性
2-2.2 水的處理
2-2.3 海水資源
2-2.4 水汙染與防治
地表 70% 以上被水覆蓋

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 水的一般性質
• 基本性質：常溫常壓下是無色、無臭
、無味的透明液體。一大氣壓下，凝
固點 0℃ ，沸點 100℃
• 水的汽化熱及比熱都很大，所以地表
能維持穩定氣溫。
• 汽化熱 540cal/g ，凝固熱 80cal/g
• 比熱 1cal/g℃

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 水的密度與溫度關係

• 4℃ 時密度最
大，體積最小
• 4℃ 時溫度升
高體積增大
• 4℃ 時溫度降
低體積增大

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 水特殊性質的影響
• 水面開始結冰：密度較小的水或冰，以對流
方式上浮。使溶氧和營養素因而均勻分布於
水中。在底層的水溫為 4℃ ，能讓水中生物
過冬而維持生命
• 優良的溶劑： 生物體中的各種反應都是在
水的環境中進行的，所以沒有水便沒有生命
• 重要的資源：水庫蓄水可供家庭、灌溉、工
業之用外，並可發電以供應電力

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 自然水中含的雜質
懸浮物 凝聚、沉澱、過濾

有機物 曝氣 ( 增加氧量氧化有機物 )

臭味 活性碳脫臭

微生物 加氯或臭氧消毒

礦物質 硬水軟化
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水的淨化過程

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 清除懸浮物質
• 沉降作用：有泥漿的水靜置，使其澄清
• 凝聚法： 加入一種化合物，在水中產生
膠體，會攜帶懸浮粒子而一起沉降。例如
明礬 [KAl(SO4)2‧12H2O]
• 氫氧化鋁的膠體： A13+(aq)
+3H2O(l)→Al(OH)3(s) + 3H+ (aq)
• 過濾：經過「矽砂濾池」的過濾，除去懸
浮物質

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 凝聚劑清除懸浮物
pH ＝ 8 的溶液加入 FeCl3(aq) 產生 Fe(OH)3(s)

+ +
Fe3(aq) + 3H 2O( l ) → Fe(OH)3(s) + 3H (aq)

pH ＝ 8 的溶液加入明礬 產生 Al(OH)3(s)

明礬的化學式為 ⇒ KAl(SO4 )2 • 12H 2O
+ +
Al 3(aq) + 3H 2O( l ) → Al(OH) 3(s) + 3H (aq)

• Fe(OH)3(s) 與 Al(OH)3(s) 均為膠體，會吸附

水中懸浮微粒而產生沉降作用，故被用作
凝聚劑。 上一頁 下一頁
 除臭

• 臭味來源：大部分是有機化
合物
• 曝氣法：使原水與空氣氣泡
充分接觸，加速其氧化
• 活性炭：將水通過盛有活性
炭的過濾床， 吸附大量的各
種雜質

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 消毒

• 氯氣：氯能抑制細菌代謝的活性，而殺
死細菌，氯添加至水中，濃度到達 0.2 至
1.0ppm 便能殺死細菌
• 臭氧 (O3) ：比氯氣有效，能殺死更多病
原菌和病毒，而且既無化學殘留物，又
不產生不良味道和氣味

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 硬水的種類
硬水 水中含鈣鎂離子 (Ca2+ Mg2+ )

暫時硬水 永久硬水

碳酸氫根 (HCO3 － ) 硫酸根 (SO42 － ) ，氯化物 (Cl － )

加熱 加熱

產生碳酸鈣 只產生硫
碳酸鎂沉澱 酸鈣沉澱
硬水及處理動畫 上一頁 下一頁
 硬水的缺點 -1
• 鍋垢：煮沸使暫時硬水產生碳酸鈣、碳酸
鎂和硫酸鈣沉澱
• 硫酸鈣加熱不產生化學變化，但其對水溶
解度隨溫度升高而降低

− ∆
Ca 2+ (aq) +2HCO3 (aq)  → CaCO 3(s) +CO 2(g) +H 2O (l)
− ∆
Mg 2+ (aq) +2HCO3 (aq)  → MgCO 3(s) +CO 2(g) +H 2O (l)

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 硬水的缺點 -2

肥皂沉澱：水中的鈣、鎂離子會和肥皂反應
，產生不溶性的鈣肥皂和鎂肥皂

Ca 2+ (aq) +2C17 H 35COO − (aq) → Ca(C17H 35COO) 2(s)

鈣肥皂
Mg 2+ (aq) +2C17 H 35COO − (aq) → Mg(C17H 35COO) 2(s)
鎂肥皂

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 硬水軟化的方法

硬水軟化

煮沸法 蘇打法 陽離子交換法

只適合暫時 處理後水 可使用濃

硬水 呈鹼性 食鹽水再生

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 煮沸法

暫時硬水可藉煮沸而軟化

− ∆
Ca 2+ (aq) +2HCO3 (aq)  → CaCO 3(s) +CO 2(g) +H 2O (l)
− ∆
Mg 2+ (aq) +2HCO 3 (aq)  → MgCO 3(s) +CO 2(g) +H 2O (l)

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 蘇打法
• 永久硬水可加入洗滌鹼 ( 碳酸
鈉， Na2CO3) ，產生不溶性的碳酸鈣
• 此法所得之軟水，有較強的鹼性，有飽和
碳酸鈣，不適合工業上和家庭使用
2−
Ca 2+
(aq) +CO3 (aq) → CaCO3(s)
2−
Mg 2+
(aq) +CO3 (aq) → MgCO3(s)

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 陽離子交換法

• M2++2NaZ(s) → MZ2(s)
+2Na+(M 為 Ca 或 Mg)
• Z 表沸石或樹脂，可加濃
食鹽水使其再生
• MZ2(s) + 2Na+ → M2+
+ 2NaZ(s)

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 陽離子交換劑
• 泡沸石：有天然的亦有人工合成的
• 有機樹脂：
– 人工合成的樹脂接鈉離子的容量比天然泡
沸石大，且樹脂的種類很多。
– 磺酸化聚苯乙烯 (sulfonated polystyrene)
為其中的一型，原理和天然泡沸石相同。
• 2R-SO3Na+Ca2+ →(R-SO3)2Ca+2Na+

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 水的純化
水的純化

蒸餾法 離子交換 逆滲透法

化學及生化 去離子水 工業用純水

實製備純水

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蒸餾法動畫

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 離子交換法純化水

Na+ + H-R → H+ + NaR Cl- + R’- OH→ OH- + R’-Cl

再生：第一管柱和第二管柱可分別用鹽酸和氫氧化鈉
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逆滲透法

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 海水資源

離子含量： Cl － >Na ＋ >SO42 － >Mg2 ＋ >Ca2 ＋

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 海水資源提煉
海水

日
苦滷 曬 沉澱

鹵化物 硫酸鈣

粗鹽
提煉溴 提煉鎂

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 食鹽
氯化鈉
粗鹽 氯化鎂帶有苦味
氯化鈣而有潮解性
碳酸鈉

碳酸鎂 氯化鈉
碳酸鈣 電解水溶液

氯氣 氫氧化鈉 + 氫
上一頁 氣
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 鹵素
• 存在：氟、氯、溴、碘統稱鹵素，它們
是以鈉、鉀、鎂、鈣等的鹵化物形式於
海水中。
• 氯：可由熔化的食鹽電解而得，或由濃
鹽水電解而得。
• 2NaCl(l) → 2Na(S)+Cl2(g)
• 溴：由將濃縮的海水中所含的溴離子氧
化而得
• Cl2+2Br- → Br2+2Cl-

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 鎂
• 鈉之外，鎂是海水中含量最多的金屬陽離子
，可用化學方法從海水提取金屬鎂。
• MgCl2(l) → Mg(S)+Cl2(g)
• 此外，人們還企圖由海水中提取一些稀有或
貴重的元素，例如金、鈾等

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 海水淡化
海水淡化

蒸餾法 凝固法 離子交換 逆滲透法

耗能 耗能 需再生處 最實用
成本高 成本高 理成本高

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 蒸餾法
可利用太陽能來蒸餾

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凝固法與離子交換法

• 凝固法：當海水慢慢凝固時，會得到
純冰，餘下較濃的食鹽溶液。所得到
的冰，經過熔化之後，即可得淡水
• 離子交換法：可除去海水中的陽離子
和陰離子，以使海水淡化。但要經常
再生處理，經濟效率不佳

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逆滲透法

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 水汙染實例
• 家庭汙水之有機廢料－降低河川的溶氧
量。
• 家庭汙水之清潔劑－河川的泡沫汙染。
• 肥料與清潔劑之添加劑（氮、磷化物）
－水質的優養化。
• 電廠與工廠之冷卻水－熱汙染。
• 重金屬汙染－
－汞：水 病
－鎘：痛痛病

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水汙染的來源

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 生化需氧量
(B.O.D)
• 生化需氧量是指細菌在汙水中分解廢料時，所
消耗氧氣之總量，生化需氧量愈大，有機汙染
情形愈嚴重
• 以 ppm( 百萬分之一表示 )ppm 越高表示汙染
越嚴重
• 通常以 5 日 BOD 表示：先將汙水加入氧氣並
測量其氧氣濃度有多少 ppm ， 5 日後在測量
其含氧量有多少 ppm ，其減少的量為 5 日
BOD

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 化學需氧量
(C.O.D)
• 非全部的有機汙染物都能被細菌分解，生化需
氧量未必可完全代表汙染的程度
• C.O.D 的測定，是利用化學藥劑快速氧化汙
水中所有的有機廢料，再將所加入的試劑量，
換算為所需的氧氣量
• 以 ppm( 百萬分之一表示 )ppm 越高表示汙染
越嚴重
• 1ppm 表示一百萬克的污水中需氧一克分解汙
染物，也就是一公斤 ( 一公升 ) 的 汙水需氧
一毫克分解汙染物

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 優養化
• 天然性優養化：指湖泊因自然營養鹽的
沉降與累積，造成湖泊水質逐漸優養化
。
• 人為性優養化：指湖泊或水庫由於蔬果
栽種或遊憩活動等人為活動的增加，而
將大量營養鹽帶入湖泊或水庫中，導致
水體中浮游動、植物大量繁殖，造成水
體生態系急遽變化，使得水質嚴重惡化
。

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例題 2-
1 有一汙水中含有 10.0 ppm 的有機廢料
C6H10 O5 ，問此汙水的生化需氧量為多少
？
又 20℃ 、 1 大氣壓時，氧的溶解度為
0.0092 g/L ，問魚類能否在此汙水中生存？
C6H10 O5+6 O2→ 6 CO2+5 H2O
C6H10 O5 的分子量為 162
(10.0/162) ×6×32 ＝ 11.9 (ppm) ＝ 0.0119
(g/L)
∵0.0119 ＞ 0.0092
∴ 魚類在此汙水中不能生存上一頁 下一頁
練習 2-
1
有一汙水試樣 5.0 mL ，加蒸餾水稀釋
成 100 mL 。稀釋後立刻測得之溶氧濃
度為 8.3×103 g/L ，五日後再測為
2.0×103 g/L ，則該試樣之 BOD 值為若
干？

126ppm

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 水汙染防治與處理

• 防治：預防汙染物進入水
• 處理
– 一級：除去固態物及懸浮物
– 二級：利用微生物除去有機廢料 ( 活性淤
泥法 )
– 三級：針對特殊汙染物

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2-3 土壤

2-3.1 土壤的主要成分
2-3.2 土壤的功用與汙染防治

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土壤的形成─風化

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 地殼中的化學元素

•矽與氧的矽酸鹽類礦物成為
最常見的礦物，其質量占地殼
的 96 ％以上
•矽、鋁、鐵常在風化時由原
來礦物中分離出來變成氧化物
，包括氧化鐵、氧化鋁、黏土
礦物等

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 土壤的結構

• 表土：有機質聚積較多
• 心土：含豐富的氯化鐵
、氧化鋁、黏土等礦物
• 底層：大部分是半風化
的岩屑

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 土壤的汙染與防治
• 隨意丟棄廢棄物與排放工業汙水，會造成嚴
重的土壤汙染，其中重金屬及某些穩定有機
物丟棄在土壤中可能造成長期與大規模的災
害
• 防止土壤汙染的有效方法是將各種汙染源回
收，並集中由專業人員處理
• 4R ：減量使用 (reduction) 、重複使用
(reuse) 、回收再生 (recycle) 及再製
(regeneration) 等四種 ( 即 4R) 辦法，以減少
水、空氣、土壤汙染的機會

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氮氣製備動畫

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圖片出處
投影片 2 http://photobucket.com/albums/y215/earthcan/?start=all
投影片 4 http://photobucket.com/albums/y215/earthcan/?start=all
投影片 30 http://hal.physast.uga.edu/~jss/1010/ch11/ozhole.jpg
投影片 31 http://wps.prenhall.com/wps/media/objects/602/616516/Media_Assets/Chapt
er12/Text_Images/FG12_19.JPG
投影片 34 http://wps.prenhall.com/wps/media/objects/602/616516/Media_Assets/Chapt
er01/Text_Images/FG01_07.JPG

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