INVESTIGACION EN PLANTAS

MEDICINALES
METODOS Y PROCEDIMIENTOS
Q.F. MIRTHA ROQUE ALCARRAZ
MG en Microbiologia

INFORMACION

POPULAR

TRADICIONAL
PLANTAS MEDICINALES

Acervo cultural guardado por las generaciones

a traves del tiempo

AVANCE TECNOLOGICO

BOTANICA
FITOQUIMICA
FARMACOLOGIA
FARMACOGNOSIA
FARMACODINAMIA
TOXICOLOGIA

PLANTAS
MEDICINALES
COMPROBADO
VALIDADO

GARANTIZAR UNA TERAPIA

ADECUADA,EFICAZ E INOCUA

METODOLOGIA
ETAPAS

PLANTAS
MEDICINALES

ETNOBOTANICO
ETNOFARMACOLOGICO
ACTIVIDAD BIOLOGICA
FITOQUIMICO
TOXICOLOGICO
DESARROLLO FITOFARMACO

ESTUDIO ETNOBOTANICO
Etnobotanica,estudia el
uso popular de la flora de
una region.
Etnobotanica medicinal
estudia el uso medicinal
de la flora de una region
ENCUESTAS en personas
nativas que conocen y
utilizan las plantas.

Psidium guajava GUAYABA

Usos tradicionales:
Zona de recoleccin: clicos y parasitosis intestinal
(hojas).
Otros usos: astringente (hojas y races), dolor de
estomago (corteza), inflamacin (cocimiento de hojas),
disentera y diarrea (cocimiento de frutos y hojas),
acne (pasta de semillas molidas con agua)

ANTECEDENTES:
2003 Navarro y col.: actividad antifungica del extracto metanlico de
semillas de Annona cherimolia con CMI de 4g/mL para T. mentagrophytes,
A. niger y C. albicans y 8 g/mL para T. rubrum.
Nativos de la Amazonia utilizan la corteza de Annona muricata por sus
propiedades antifngicas. Acetogeninas.
En la corteza de Annona salzmanii D.C. se encontraron 4 alcaloides
bencilisoquinolinas con actividad antifungica: reticulina, anonaina,
isoboldina y laurrelliptina.
Algunas tribus amaznicas utilizan la corteza de Bidens pilosa como
antimictico para lo cual trituran 20 hojas frescas y luego aplican sobre la
zona afectada.

 El extracto de ter de petrleo de partes areas de Hypericum calycinum se aisl

un derivado floroglucinol que posee actividad antifngica contra Cladosporium
cucumericum
Xantonas aisladas de la raz de Hypericum roeperanum exhiben actividad
antifngica contra Candida albicans.
Hiperbrasilona y xantonas fueron aisladas del extracto de diclorometano de la
corteza y raz de Hypericum brasiliense y mostraron actividad contra
Cladosporium cucumericum.
Extractos cloromorficos y metanlicos de las hojas y cortezas de H. patulum e H.
mysorense mostraron un efecto antifngico comparable a la griseofulvina.
Un estudio demostr actividad antifungica de extracto de Juglans neotropica
Diels.
Extracto de corteza de Juglans cinerea mostr actividad contra C. albicans,
Saccharomices cerevisae, T. mentagrophytes, Microsporium gypseum y A.
fumigatus.

Schinus molle MOLLE

Usos tradicionales:
Zona de recoleccin: reumatismo (hojas)
Per: fracturas y antisptico tpico (planta entera),
cicatrizante, hemosttico, y para el dolor de dientes
(oleorresina uso externo), reumatismo y purgante
(oleorresina uso interno), bronquitis, tos (hojas y
frutos), conjuntivitis (hojas); Sudamrica y Amrica
Central, : astringente, antibacteriano, estimulante
digestivo, tnico, antiviral, y cicatrizante de heridas.

 En 1996 se aisl aceite esencial de Piper angustifolium Lam : canfor y

canfeno que mostraron actividad bacteriosttica y fungisttico contra T.
mentagrophytes, C. albicans, Cryptococcus neoformans, A. flavus, A.
fumigatus, P. aeruginosa y E. coli.
Tambin especies de Piper lanceafolium, P. guiniense y P. crassenervium
mostraron actividad antifungica
El extracto de hojas de Psidium guajava mostr actividad contra varias
especies de Candida entre ellos C. albicans con CMI de 125 g/mL.
Se demostr actividad anticandida de una crema elaborada con hojas de
Plantago Major segn el mtodo de difusin en agar Sabouraud.
El Schinus molle mostr en un estudio buena a muy fuerte accin
antifungica in vitro contra numerosos hongos entre ellos Candida albicans.
El aceite esencial de esta especie fue mas activo que el Multifungin , una
droga antifungica.

TABLA N 1: PLANTAS UTILIZADAS EN LA TESIS

Especie

Nombre
comn

Lugar de RecoleccinDpto.
(Prov./Distrito)

Annona cherimolia Mill

Chirimoya

Amazonas (Luya/Tingo)

Annona muricata L.

Guanbana

Lima (Lima/San Martn de Porres)

Bidens pilosa L.

Cadillo

Amazonas (Luya/Tingo)

Hypericum laricifolium

Chinchango

Amazonas (Luya/Tingo)

Juglans neotropica Diels

Nogal

Amazonas (Luya/Tingo)

Piper spp.

Matico

Amazonas (Chachapoyas/Chachapoyas)

Plantago major L.

Llantn

Amazonas (Chachapoyas/Chachapoyas)

Psidium guajava L.

Guayaba

Amazonas (Luya/Tingo)

Schinus molle L.

Molle

Apurmac (Aymaraes/Toraya)

Spartium junceum L.

Retama

Amazonas (Chachapoyas/Chachapoyas)

TABLA N 2: DATOS DE PLANTAS INVESTIGADAS

NOMBRE CIENTIFICO

FAMILIA

NOMBRE COMUN PARTE USADA

SITIO DE
RECOLECCION

Annona cherimolia Mill.

Annonaceae

Chirimoya

Annona muricata L.

Annonaceae

Guanbana

C,H

Bidens pilosa L.

Asteraceae

Cadillo

PA

Hypericum laricifolium

Hypericaceae

Chinchango

PA

Juglans neotropica Diels

Juglandaceae

Nogal

Piper spp.

Piperaceae

Matico

Plantago major L

Plantaginaceae

Llantn

Psidium guajava L

Myrtaceae

Guayaba

Schinus molle L

Annacardiaceae

Molle

C,H

Spartium junceum L

Fabaceae

Retama

PE

Partes de la Planta: C, corteza, H, hojas; PA, partes areas (hojas, flores y tallo) PE, planta entera
Sitio de Recoleccin: A, Aymaraes (Toraya), Apirumac, C, Chachapoyas, Amazonas, L, Lima, Lima, T,
Tingo, Amazonas.

PROCEDIMIENTO
TECNICAS DE
COMPROBACION
DE ACTIVIDAD
BIOLOGICA

EXTRACCIONES
REPRODUCIBLES
CUANTITATIVAS
ESTABLES
EFICIENTES para el
EFECTO que se desea
DEMOSTRAR

DIAGRAMA DE FLUJO DE PREPARACIN DE LA MUESTRA

PLANTA ENTERA
RECOLECCIN
SELECCIN
ESTABILIZACIN
Y SECADO
MOLIENDA
CONSERVACIN
MACERACIN
ETANLICA
EXTRACTO SECO

EVALUACIN FITOQUMICA
PRELIMINAR

METODOLOGIA
OBTENCION DE EXTRACTOS

PLANTA CON
METABOLITOS
ANTIMICROBIANOS

A
A

A
A

EXTRACTO
ACUOSO Y
ETANOLICO

Microorganismos
de prueba
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA

PLANTAS CON ACTIVIDAD

ANTIMICROBIANA
PRUEBAS DE LABORATORIO
Numerosas son las
investigaciones que se
realizan encaminadas
a la busqueda de
nuevos compuestos
con actividades
biologicas a partir de
fuentes naturales
Q.F. Mirtha Roque Alcarraz
Mg en Microbiologia UNMSM

Objetivos
Evaluacion actividades
Antimicrobianas:
Antibacteriana
Antifungica
Antiviral

Q.F. Mirtha Roque Alcarraz

Mg en Microbiologia UNMSM

Extractos de plantas:
Acuoso
Etanolico
Aceites esenciales

DIAGRAMA DE FLUJO DE LA ACTIVIDAD

ANTIMICROBIANA
EXTRACTO SECO

PRUEBA DE DIFUSION
EN AGAR

NEGATIVA

POSITIVA

PRUEBA DE
DILUCION EN AGAR

Metodologia
Se han utilizado
diversas tecnicas
microbiologicas para
demostrar la actividad
antimicrobiana de
plantas frente a
microorganismos
patogenos para el
hombre.

Metodo de las
diluciones seriadas en
medio liquido (CMI)
Metodo de difusion en
medios solidos sobre
cultivos
estandarizados de
microorganimos
representativos.

Metodo diluciones seriadas dobles

para la determinacion CMI
Consiste en preparar diluciones seriadas dobles
del extracto de la planta a ser evaluada.
Se adiciona luego la suspension bacteriana a una
concentracion de 9 x 108 celulas/ ml
Se incuban a 37 C por 24 horas.
Posteriormente se hace una resiembra en medios
selectivos de acuerdo al microorganismo de
prueba.

Metodo de difusion en medio solido

Permite la determinacion de actividad
antibacteriana y antifungica
Consiste en inocular medios de cultivo solidos con
microorganismos de prueba estandarizados.
Se utilizan discos o excavaciones donde se
inoculan los extractos o diluciones de estos.
Se deja difundir x 30 minutos y luego se incuba a
la temperatura indicada segn el microorganismo.

ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA del extracto metanolico

de flores de Hypericum laricifolium (Chinchango)

300 mg/ml

75 mg/ml

Staphylococcus aureus
Cepa muestra clinica

75 mg/ml

300 mg/ml

Escherichia coli ATCC 25922