LA SEMILLA

ESTRUCTURA
Esta constituda por:
embrin,
endospermo (tejido de
almacenamiento) y
testa (cubierta de la
semilla).

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SEMILLA - ORIGEN
Deriva de la transformacin del vulo ubicado en el ovario.
Sus cubiertas provienen de los tegumentos del vulo.
El endospermo, se origina de la unin de la clula central a
una clula espermtica. Es un tejido nutritivo que acumula
almidn, protenas y grasas necesarios para el crecimiento del
embrin.
En monocotiledneas: es conservado como el tejido de
almacenamiento.
En dicotiledneas : es ms o menos usado y se
almacenan los compuestos qumicos en el propio embrin (en los
cotiledones).
El embrin se forma del crecimiento del zigote el cual se origin
de la unin de la clula huevo u oosfera a la otra clula
espermtica.
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SEMILLA - ORIGEN

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SEMILLA - ORIGEN

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SEMILLA - ORIGEN

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SEMILLA - ORIGEN

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SEMILLA - TIPOS

hilio

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SEMILLA - TIPOS

Las dicotiledneas presentan:

- un eje embrionario al que se
insertan 2 cotiledones y lo dividen
en dos zonas la superior o epictilo y
la inferior o hipoctilo
- endospermo
envolvente o ausente
- testa
Las monocotiledneas presentan:
- un eje embrionario al que se
inserta 1 slo cotiledn y lo divide en
2 zonas la superior o epictilo y la
inferior o radcula
- endospermo
- la testa
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SEMILLA - GERMINACION
Imbibicin

SEMILLA

GERMINACION Cambios

bioqumicos,
morfolgicos y
fisiolgicos

Ruptura
dormancia

Crecimiento embrin
Ruptura de
capas protectoras

SEMILLA

Emergencia de la radcula
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SEMILLA GERMINACION

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SEMILLA GERMINACION
CONDICIONES INTERNAS

a) La semilla debe ser viable : El embrin debe estar vivo y

capaz de germinar.
b)Las condiciones internas deben ser favorables: Debe haber
desaparecido cualquier barrera fsica o qumica gracias a
procesos como :
-Escarificacin : semilla con cubierta gruesa
-Luz u oscuridad : semilla con cubierta delgada
-Posterior maduracin con hongos : desarrallo insuficiente
-Vernalizacin (estratificacin): eliminacin de inhibidores
como el Ac. Abscico.
-Tratamiento repetido con leja: eliminar inhibidores fenlicos.
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SEMILLA

GERMINACION: CONDICIONES EXTERNAS

Las condiciones externas o ambientales deben ser
favorables:
a)Agua: La humedad puede afectar el % de
germinacin.
Los % tienden a ser iguales en la > parte de la gama de
humedad disponible en el suelo, pero las diferencias se
hacen evidentes a medida que el contenido de humedad
del suelo se acerca al PMP.

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SEMILLA

GERMINACION: CONDICIONES EXTERNAS

Segn el grado de exigencia de humedad, las semillas de
hortalizas son agrupadas como aquellas que germinan :
I) en suelos con contenido humedad que abarca desde el PMP
( o un poco >) hasta contenidos > a la CC: col, nabo, rbano,
maz dulce, calabaza, meln chino pepino, tomate, pimiento,
cebolla, zanahoria.
II) en suelos con humedad intermedia hasta con humedad
superior a CC: frijol, frijol lima, chcharo, lechuga escarola,
remolacha.
III) slo en suelos con humedad cercana a la CC : apio.
IV) bien en suelos con poca humedad, pero que su germinacin
se reduce con humedad cercana a la CC: espinacaLUIS ROSSI

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SEMILLA

GERMINACION : CONDICIONES EXTERNAS

b)Temperatura ( calor ): Segn sus exigencias de T, se
pueden clasificar las semillas como aquellas que germinan :
a) Slo a T relativamente bajas: plantas alpinas.
b) A T relativamente calientes: Plantas tropicales.
c ) En una gama de T que van de frescas a calientes.
La T determina, en gran parte la poca del ao en que
germinan las semillas al aire libre.
Ciertas malezas que se autosiembran slo aparecen en
determinada poca del ao dependiendo si son de estacin
clida o fra.
La velocidad de germinacin es ms afectada por la T : un
de la T la velocidad de germinacin dentro de ciertos lmites.
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SEMILLA

GERMINACION : CONDICIONES EXTERNAS

c)Oxgeno: Participa en la R.C. en tanto el embrin este vivo.

En la semilla seca la tasa de R. es baja y utiliza poco O 2, pero
durante la germinacin la R. y se incrementa la absorcin de
O2 .
Como existe < [O2] en el agua que en el aire, puede haber
limitacin de O2 en los almcigos mal drenados o despus de un
riego o lluvia copiosa al llenarse los espacios porosos del suelo.
Algunas semillas germinan bien debajo del agua como la
lechuga, zanahoria, apio. La semillas de plantas acuticas y de
arroz normalmente germinan debajo del agua ya que tienen la
capacidad de germinar a bajas presiones de O 2, por presentar un
sistema anaerbico liberador de energa.
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SEMILLA

GERMINACION : CONDICIONES EXTERNAS

d) Luz: La luz visible puede estimular o inhibir la
germinacin.
Estimula en las plantas epfitas: como el murdago, la
higuera, tambin el apio, lechuga, tabaco, gramneas
forrajeras y muchas conferas.
Inhibe ( menos comn) en especies de Allium,
Amaranthus, Nigella.
La germinacin es controlada por la accin del
fitocromo.
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SEMILLA
GERMINACION : DORMANCIA
Fenmeno en el cual la semilla no germinar an si todas las
condiciones ambientales para el crecimiento son satisfechas.
Tipos segn la causa de la dormancia:
a) Debido a las cubiertas
b) Debido al embrin
Tipos segn el tiempo de dormancia:
1) Primaria: Son liberadas por la planta en estado de
dormancia.
2) Secundaria:Son liberadas sin dormancia, pero entran
en dormancia debido a que las condiciones para la
germinacin son desfavorables.
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SEMILLA

TIPOS DE
GERMINACION
Germinacin
hipogea:
el
cotiledn
permanece debajo
de la superficie del
terreno
y no
emerge hacia la
superficie:
monocotiledneas.
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SEMILLA

TIPOS DE
GERMINACION
Germinacin hipogea:

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SEMILLA

TIPOS DE GERMINACION
Germinacin epigea: el embrin durante la
germinacin da un giro y permite la salida de los
dos cotiledones hacia la superficie los que se
transforman posteriormente en las hojas
cotiledonares: dicotiledneas.

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SEMILLA:
GERMINACION
EPIGEA

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CARACTERISTICAS DE UNA BUENA SEMILLA

a)Limpia: Sin impurezas, tierra, pajas, resduos de
cosecha, semillas extraas.
b)Buen poder germinativo(PG):
P.G. = ( G / N ) * 100

Donde:
P.G. = Poder germinativo
G
= numero de semillas germinadas
N
= nmero total de semillas en germinacin

Debe ser fresca y que germine con facilidad. La germinacin

est en relacin directa con la edad, mientras ms fresca
sea la semillas mejor ser la germinacin. Para la mayora de
las hortalizas se exige un % de germinacin muy alto ( + del
80% ) y en algunas como el rabanito se exige + del 90%.
Semillas
de cebolla y espinaca, se consideran buenas
cuando su PG es superiorLUIS
al ROSSI
65%. Por lo tanto el PG22es un
factor relativo que debe usarse con criterio.

CARACTERISTICAS DE UNA
BUENA SEMILLA
c)Sana: Libre de enfermedades : Como la podredumbre
negra de la col o la antracnosis de la vainita. Para
evitar el peligro se debe desinfectar la semilla antes del
sembro, generalmente con compuestos de Hg o de Cu.
d)Debe responder en todo a la variedad: Debe tener
todas las caractersticas propias de la variedad que uno
desea sembrar: precocidad, color, tamao de frutos, etc.
Depende principalmente de la seriedad y del prestigio
de la casa vendedora de las semillas.

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CARACTERISTICAS DE UNA
BUENA SEMILLA
e) Alto Valor Cultural :
Valor cultural (VC)= % de pureza x % de germinacin.
Las semillas con VC tienen > cantidad de semillas por
kilo, de mejor vigor y sin impurezas, las semillas con
VC tienen ms impurezas, posibles malezas y otras
semillas nocivas, y se requieren ms kgs, por Ha.

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SEMILLA

CONSERVACION
Se recomienda la conservacin en frascos de vidrio o bolsas
plsticas a T de 6 a 10C. Segn la conservacin de su PG
las semillas se pueden agrupar en :
a)Semillas que conservan su PG pocos meses:
Cebolla, Esprrago, Espinaca, Poro.
b)Semillas que conservan su PG por ms de 1 ao:
Arveja, Haba, Zanahoria, Vainita, Pimiento,
Meln.
c)Semillas que conservan su PG por ms de 2 aos:
Apio, Sanda, Tomate, Berenjena, Col,
Coliflor, Lechuga, Pepinillo, Zapallo.
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SEMILLA

ETAPAS DE LA GERMINACION
1)Imbibicin: Ingreso del agua al interior de la semilla a travs
del micrpilo a fin de restituir el nivel hdrico.
La semilla seca contiene slo un 10
a 15% de agua por lo cual hay una tensin negativa de agua que
facilita su ingreso.
Proceso trifsico:
Fase I : Rpido consumo inicial de agua
Fase II : Se alcanza una meseta
Fase III: Incremento posterior en el consumo de agua el cual ocurre
luego que la germinacin se ha completado, como consecuencia de la
elongacin del eje embrionario.
2)Activacin del embrin: Es estimulada por la rehidratacin del
embrin. Vara segn el tipo de semilla monocotilednea
dicotilednea.
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SEMILLA

ACTIVACION EN
MONOCOTILEDONEAS
En cebada la rehidratacin
la actividad metablica de
las clulas y se produce la
sntesis del Ac. Giberlico 3
(AG3) el cual activa un gen
en las clulas de la aleurona
Activacin
que da lugar a la sntesis de
en cebada
amilasa dentro de
las clulas de la aleurona y luego descargada en el endospermo
donde se provoca la ruptura del almidn en azcar el cual es
transportado hacia el embrin, donde es consumido en la R.C.
generando energa con lo que el embrin puede empezar a crecer.
La germinacin culmina cuando la radcula emerge de la
cubierta de la semilla.
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ACCION DEL AG3 EN GERMINACION

Estimula la produccin de enzimas (- amilasa) durante la
germinacin de granos de cereales para la movilizacin de
las reservas de las semillas.

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LUIS ROSSI

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ACCION DEL AG3 EN GERMINACION

Estimula la
produccin de
enzimas (amilasa)
durante la
germinacin
de granos de
cereales para
la
movilizacin
de las
reservas de las
semillas.
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SEMILLA : ACTIVACION EN
DICOTILEDONEAS
En lechuga, la rehidratacin activa el mecanismo del
Fitocromo, que existe en 2 formas :Fitocromo rojo (Pr) y
Fitocromo rojo lejano (Pfr).

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SEMILLA : ACTIVACION EN
DICOTILEDONEAS
La lechuga responde
segn la cantidad de
cada una de estas 2
formas en cada clula.
Semillas en oscuridad,
germinarn : 30 -60% ,
debido a que tienen
poco Pfr para estimular
la germinacin.
Semillas en luz roja

(660nm), causa que todo el Pr cambia a Pfr,

germinarn: 85 - 95% debido a que tienen abundancia de Pfr.
Semillas en luz rojo lejano (730nm), causa que todo el Pfr
cambie a Pr, con lo cual las semillas no tienen Pfr y muy pocas
germinarn : 0-5%.
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LUIS ROSSI

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SEMILLA : ACTIVACION EN
DICOTILEDONEAS

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SEMILLA
REGULACION
GERMINACION
En muchas especies el
endopermo y la testa de
la semilla actan como
barreras fsicas.
En tabaco la ruptura de
la testa
y del
endospermo son eventos
separados
y hay
evidencia que la ruptura
del endospermo es el
factor limitante en estas
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semillas.

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SEMILLA
REGULACION
GERMINACION
En lechuga, tomate y
tabaco, la protrusin
radical
se
halla
precedida
por
el
debilitamiento
del
endospermo
microcapilar
por
enzimas hidrolticas:

endo--manasa y endo--1,3-glucanasa ( Glu)

- son estimuladas por AG y luz roja
- son inhibidas por el ABA
y luz rojo lejano.
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 La Tc de
Glu es
inducida en el
endospermo
micropilar en
semilla de
tabaco en
germinacin
previo a la
ruptura del
endospermo,
pero posterior
a la ruptura de
la testa.

SEMILLA
REGULACION GERMINACION

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SEMILLA

REGULACION GERMINACION
Semillas de tabaco + 10uM de ABA disminuye la
ruptura del endospermo dando lugar a una radcula
alargada con una capa de tejido del endospermo.

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SEMILLA

REGULACION GERMINACION

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SEMILLA

REGULACION GERMINACION
Estados de germinacin
en semillas de tabaco:
a) Estado I : Control 3h.
b) Estado II : Control 60h.
c) Estado III: Control 72h.
d) Estado III:Control 96h.
e) Estado II : ABA 144h.
h) Estado II : ABA 144h.

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