Tema 1: Estructura de la

propuesta tcnica
ASEII Proyecto de Aplicacin Prctica
LIII0423
Mtra. Carlota Garca Nava

Introduccin al Anlisis de
Procesos
Las operaciones como arma competitiva
Mtodo sistemtico:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Identificar oportunidades
Definir el alcance
Documentar el proceso
Evaluar el desempeo
Redisear el proceso
Implementar los cambios

PASO 1: Identificar oportunidades

Problema

bien definido, problema

casi resuelto
Albert
Einstein

PASO 1: Identificar oportunidades

Especial atencin a los cuatro procesos centrales:
relaciones con los proveedores, desarrollo de
nuevos servicios y productos, surtido de pedidos y
relaciones con los clientes.
A cuestionar:
Los clientes estn satisfechos con los servicios o
productos que reciben?
Que sucede con los clientes internos?
Existe un buen ajuste estratgico del proceso?

PASO 2: Definir el alcance

Este paso establece los limites del proceso que se analizar.
Se trata de un proceso general que abarca toda la
organizacin y comprende muchos pasos y empleados, o es
un subproceso anidado, definido de manera limitada, que
solo forma parte del trabajo de una persona?

Cadena de valor

PASO 3: Documentar el proceso

La documentacion incluye:

Insumos
Proveedores internos
Proveedores externos
Productos
Clientes (internos y externos)
Pasos realizados

Pueden utilizarse uno o mas diagramas, tablas y

grficos.

Diagramas de flujo

Planos de servicio

Grficos de procesos

Diagramas de flujo y planos de

servicio

Planos de servicio

Grficos de proceso
Ver Fig. 5.5 Capitulo 5, pag. 160, Administracin
de Operaciones Krajewski.

Evaluacin del desempeo

Herramientas para el Anlisis de Datos

Listas de verificacin
Histogramas y grficos de barras
Grficos de Pareto
Diagramas de causa efecto Ishikawa

Ejercitando
Anlisis de Procesos en Starwood. Pag. 162.
Administracin de Operaciones Krajewski.
Responder a la pregunta 3 en equipos.

Ejercitando
Resolver en equipo los ejercicios 5 y 18 del
capitulo 5 Administracin de Operaciones
Krajewski.
Utilizar el material proporcionado para exponer el
resultado en clase.

Avance de proyecto
Preparar entrevista inicial con el director de la
empresa en cuestin.
Documentarse sobre los procesos principales y el
entorno de la industrial relacionada.
Agendar primera entrevista y documentarla
despus de llevarla a cabo.

Anlisis del ambiente informtico

Qu es?
Manera en la que la organizacin genera,
recolecta y utiliza informacin.

Cul es la importancia del ambiente

informtico en una organizacin?
Incrementar la productividad de las empresas y
promover a la vez una sociedad sustentable

Evaluacin del ambiente informtico

en la organizacin
Las tecnologas de informacin TI representan una actividad
primaria o secundaria para la empresa? (Cadena de valor de Porter)
De que manera las T.I. soportan el cumplimiento de las actividades
diarias de la empresa? en qu procesos? NOTA: Diagrama general
de aplicaciones
Qu sistemas administrativos utiliza la empresa? Existencia de un
ERP
Infraestructura tecnolgica : redes, alojamiento de servidores,
existencia de un departamento de sistemas
Existe un plan estratgico de TI que soporte el plan estratgico
organizacional?
Que informacin es bsica para la evaluacin de los indicadores de
desempeo organizacionales? Esa informacin esta siendo generada
y utilizada?
Existen controles internos automatizados?

Cadena de valor

Diagrama de red

Sistemas ERP
Sistemas administrativos que integran toda la informacin
de la empresa, tanto operativa como financiera, en una sola
base de datos, y permiten el registro de transacciones
operacionales y la generacin de informacin para la toma
de decisiones.
Algunos ejemplos de estos sistemas seran:

SAP
Microsoft Dynamics
Oracle
Contpaq

Caso de uso: La alegra de la colaboracin

- Cmo ha cambiado la colaboracin en lnea la

manera en que las compaas disean y
construyen automviles y aeroplanos?
Cules son sus beneficios administrativos?
Referencia bibliogrfica: Laudon, Kenneth y co., Sistemas de
Informacin Gerencial, Pearson Education, Octava edicin 2004.

Tarea para entregar

Exposicin en clase 15 febrero
Realizar una evaluacin detallada del entorno
informtico en mi organizacin.
Identificar oportunidades de mejora relacionadas
con las Tecnologas de Informacin en esta
empresa. Utilizar herramientas vistas en clase
para argumentar su respuesta.
Preparar una presentacin de tres slides para
exponer en clase.

Tarea para entregar

Exposicin en clase 15 febrero
Investigar en equipos sobre un caso de mejora en
una organizacin, que tenga que ver con
cualquiera de las siguientes opciones:
1. Estrategia
2. Procesos
3. Sistemas o ambiente informtico