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Aproximadamente un 40%
de energa que utiliza el
hombre lo obtiene de lo que
quema de hidrocarburos
Hidrocarburos
Alifticos
Cclicos
Ciclo Alcanos
Ciclo
Alquenos
Aromticos
Benceno
Naftaleno
Antraceno
Aciclicos
Saturado
Insaturado
Alcano
(parafnico)
Alquenos
(oleofinicos)
Alquinos
(Acetilenicos)
Nomenclatura
Para su nomenclatura oficial IUPAC
( Unin Internacional de Qumica
Pura y Aplicada) se usan como
prefijos ciertas races griegas y
latinas segn la cantidad de tomos
de carbono.
Nota:
No
solo
para
nombrar
hidrocarburos sino tambin en la
nomenclatura de compuestos
oxigenados, nitrogenados, y otras
funciones qumicas orgnicas.
N de
C
RAIZ
O
PREFI
JO
N de
C
RAIZ O
PREFIJO
Met
11
Undec
Et
12
Dodec
Prop
13
Tridec
But
14
Tetradec
Pent
15
Pentadec
Hex
20
Icos
Hept
21
Henicos
Oct
22
Docos
Non
23
Tricos
10
Dec
30
Triacont
Hidrocarburos saturados
Alcanos o
parafinas
Formula molecular:
Cn H2n+2 , n 1
Nomenclatura IUPAC:
Se escribe el prefijo(depende del #
de C)
Se
agrega
el
sufijo
ano
posteriormente
Ejemplos:
Formula
desarrollada
H
H-C-H
H
H H
H-C -C-H
H H
HH H
H-C -C- C-H
HH H
Formul
Formula
a
semidesarrol
nombre
molecu
lada
lar
H-CH3
CH3-CH3
CH3-CH2-CH3
CH4
C2H6
C3H8
Metano (gas
gris)
Etano
Propano (gas
domestico)
Se encuentra en la descomposicin
bacteriana anaerbica de materia vegetal
subacutica.(gas de los pantanos).
Carbono primario
Carbono secundario
R-CH3
Carbono terciario
RR
CH2-
Carbono cuaternario
Grupo Alquilo I
Grupo de tomos que deriva de la eliminacin de un tomo de
hidrogeno de un alcano
Se representa:
RSu nomenclatura se busca en sustituir el sufijo ano del
nombre del alcano original por el sufijo il o ilo.
CnH2n+2
Alcano
ano
Luego
quitamos
un
tomo de H
-(H)
<> - CH3
CnH2n+1
Isopropil(o) (radical en el
centro)
Apliquemos un ejemplo:
ETIL
METIL
ETIL
Nombre:
3,5 dietil, 7 metil nonano
# ismeros = 2n-4+1
4n7
Hidrocarburos Insaturados
Alquenos: (olefnicas o acetilnicos)
Grupo funcional
Sp2 -S
Poseen
doble
enlace (C=C) en
la molcula. Se
llaman
as
porque
dan
reacciones
de
adicin
con
ruptura
del
enlace pi ().
Formula
molecular:
CnH2n - n>1
Polienos o polialquenos:
Hidrocarburos que tienen mas de un enlace en su estructura los mas
importantes: DIENOS y TRIENOS.
FORMULA GENERAL:
# DE Carbonos: CnH2n+2-2d
Nomenclatura:
1.- La raz se hace terminar en vocal a (buta, penta, hexa,) y como sufijo
dieno, trieno, etc.
2.-En un dieno los enlaces estan alternadas por lo cual se denominan dienos
conjugados.
3.-Cuando los enlaces dobles estan acumulados entorno a un carbono se
llaman dienos acumulados.
4.-Cuando los enlaces dobles estan separadas se dice Dienos Aislados
En rasgos generales para nombrar alquenos:
La cadena principal se enumera por el extremo mas cercano al doble enlace
para que asi el grupo funcional tenga la numeracin mas baja.
Ejemplos simples:
CH2 = CH2
ETENO
Nombre comercial:
etileno
Veamos:
Casos de isomera
Posicin:
CH2=CH-CH2-CH3
1
1- buteno
CH3-CH=CH-CH3
2
2- buteno
Geomtrica
Funcin:
CH3-CH2-OH
Alcohol a 78
CH3-O-CH3
ter voltil
CIS
C2H6O
TRANS
ETIL
Observacin:
Los grupos derivados del etano (C2H5) y
propano (C3H6) se denominan VINIL y ALIL
respectivamente
METILO
Alquinos: (acetilnicos)
Grupo funcional:
-C=C-
Formula:
C2H2n+2-4t
Veamos:
Cn H2n+2-2d-4t
Importante saber:
Para nombrarlos la
prioridad lo tiene el doble
enlace
Ciclohexano C6 H12
Ciclobutano C4 H8
Ciclopropil
108
ciclopentil
60
ciclobutil
90
ciclohexil
Sabias que
El qumico alemn Adolf Van
Baeyer en 1885 propuso que los
cicloalcanos formaban anillos
planos o molculas planas y
presentaban ngulos de enlace
Veamos:
Hidrocarburos Aromticos
Su composicin qumica es igual a la de los hidrocarburos
aliftico es decir son compuesto formados por C e H
El benceno es el mas comn e importante.
Su clasificacin:
Monociclicos
Policiclicos
Monociclicos
Son aquellos cuyas molculas estn formadas por un solo anillo o ciclo
aromtico
Benceno
Anin
ciclopentadienilo
Policiclicos
Constituidos por 2 o mas anillos bencnicos debido a ellos son denominados
tambin hidrocarburos bencnicos
Naftaleno
Bactericida y
antisptico.
Insumo bsico
para la produccin
de colorantes
Antraceno
1,2 Benzopireno
Uno de los mas
activos cancergenos.
Se halla en el humo de
cigarro
OH
Fenol
Anilina
Materia prima
para la fabricacin
de muchos tintes y
medicamentos
Tolueno
Derivados Di-sustituidos
Para localizar a los sustituidos se utilizan los prefijos tradicionales
orto (o-) meta(m-) y para (p-)
4
O-
4
m-
Ejemplo:
Cl
C2 H5
Comn: o- cloroetil benceno
IUPAC: 1 Cloro 2 etilbenceno
3
p-
Alcohol
Compuesto orgnico que presentan el grupo funcional hidroxilo
OH, el cual esta enlazado a tomos de carbono nicamente con
enlaces simples.
Estructura del grupo
funcional:
El carbono tiene
hibridacin sp3.
Nomenclatura:
Para nombrar a los alcoholes utilizaremos IUPAC y el
sistema comn. Siendo de mayor importancia el primero.
Sistema comn
Utilizando fundamentalmente para los alcoholes de menor masa
molecular.
Se antecede la palabra alcohol, luego el nombre del grupo alquilo R- y
finalmente de adiciona ico.
nombre de R
Esquema: alcohol ... ico
Ejemplos:
Alcohol metlico
Alcohol etlico
Alcohol isopropilico
3 Metil -2 Butanol
(3 metilbutanol -2-ol)
Tipos de alcoholes:
Los alcoholes se clasifican en monoles y polioles segn el grupo de
hidroxilo (oxidrilo) OH en su estructura molecular
Monoles:
Son alcoholes que tienen un solo grupo funcional hidroxilo OH los
cuales a su vez se pueden clasificar como primarios, secundarios y
terciarios
Polioholes:
Son compuestos que tienen dos o ms grupos funcionales hidroxilo OH.
Ejemplo:
propanotriol
PROPIEDADES
Fsicas
Los alcoholes son compuestos covalentes polares debido a la presencia
del grupo OH .Los alcoholes se asemejan ms en algunas propiedades
de los hidrocarburos razn por la cual:
Bajo peso molecular: son solubles en H2O
Alto peso molecular son insolubles en H 2O
En alcoholes con igual nmero de carbono a mayor ramificacin le
corresponde menor temperatura de ebullicin.
Qumicas
Son ismeros de funcin o compensacin con el ter de igual nmero de
carbono
Debido al carcter polar de OH se comporta como cidos dbiles ,
reaccionan con los metales activos , como litio o sodio y forman
alcoholatos ( alcoxidos )
Ejemplo :
2C2H5OH + 2Na(S)
Etanol
2C2H5ONa + H2(g)
Etoxido de sodio
METANOL
H2(g) + CO
CH3OH
por accin de la T )
ETANOL
C6H12O6
C2H5OH + CO2