UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTUNEZ DE
MAYOLO
FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERIA
SANITARIA
COMPARACIN MICROBIOLGICA EN EL USO DE
DESINFECTANTES SOBRE SUPERFICIES DE LAS
MESAS DE LA BIBLIOTECA

Blga. Rosario Polo Salazar

INTEGRANTES:
ALVINO VEGA Nuria
Anabel
CORTIJO RODRIGUEZ
Daniela
GAMBINI RAMOS Dorit
LEIVA MILLA Maria

INTRODUCCIN
La limpieza y la desinfeccin son procedimientos de
gran importancia, ya que permiten controlar la
presencia de microorganismos sobre las superficies.
La limpieza se define como el proceso de remover
fsicamente el sucio, el polvo, la grasa, y otros
contaminantes de las superficies, equipos, reas,
etc. Para ello generalmente se utilizan detergentes
que eliminan el tipo de sustancia presente y que no
daan la superficie a tratar. La desinfeccin es un
proceso
que
implica
la
destruccin
de
microorganismos perjudiciales (formas vegetativas),
a travs del uso de sustancias qumicas o agentes
fsicos aplicados sobre superficies inertes.

GENERAL

OBJETIVOS

Verificar el proceso de limpieza y desinfeccin realizado en las superficies

de la biblioteca central de la UNASAM con los desinfectantes (alcohol .
lega y forma aldehdo).

ESPECIFICOS
Determinar: la carga microbiana presente antes y despus del
proceso de limpieza y desinfeccin para verificar la eficacia del uso
del desinfectante.
Eliminar a microorganismos infecciosos mediante el uso de los
desinfectantes.
Determinar que el proceso de limpieza y desinfeccin sea realizado
correctamente por parte del personal de aseo en las bibliotecas de
servicio.
Identificar los agentes infecciosos y conocer estrategias de control
de las infecciones microbianas.

HIPOTESIS
La eficacia de los desinfectantes depende de su concentracin, composicin
qumica y de las propiedades caractersticas de cada microorganismo contra
el cual se lo est aplicando.

1er
muestre
o

Mtodo del
hisopo
Preparacin de los
materiales
preparacin de los
desinfectantes
Siembra
lectura

Preparacin de los
materiales
preparacin de los
2do.
muestreo desinfectantes
Siembra
lectura

3er.
muestre
o

Preparacin de los
materiales
preparacin de los
desinfectantes
Siembra
lectura

Mtodo del hisopo

Preparacin de los materiales: Agar
micobiotico, Agar nutritivo ,Caldo nutritivo.
Preparacin de los desinfectantes:
formaldehido, lega y alcohol

Siembra:eligi r una rea ,se toma una muestra

,desinfectar el rea determinada, y tomar otra
muestra

Lectura de las placas

RESULTADOS

En el anlisis realizado los resultados obtenidos

en el Segundo Piso piso se encontr ms
bacterias que hongos y levaduras, de igual
manera en el 1piso,pero con la diferencia que
aqu hay mas hongos y levaduras que en el
2piso.Con lo observado, se puede decir que la
concentracin de los desinfectantes no fue la
adecuada, y donde hay
mayor nmero de
microorganismos mayor ser la concentracin
del agente y su tiempo de exposicin del mismo.

Segn nuestros resultados obtenidos observamos que

en el caso del FORMALDEHIDO en el 1PISO se
encontr ms bacterias que hongos y levaduras
,
mientras que en el 2PISO se encontr en mayor
cantidad bacterias que hongos y levaduras , para la
LEJIA en el 1PISO se encontr mayor cantidad de
bacterias que
hongos y levaduras, mientras en el
2PISO
se encontr
bacterias pero no hongos y
levaduras; y en el caso del ALCOHOL en el 1PISO se
encontr ms
hongos y levaduras que bacterias
mientras que en el 2PISO se encontr ms bacterias
que hongos y levaduras ; en consecuencia decimos que
la concentracin de los desinfectantes no fue la

INTERPRETACION
En los resultados obtenidos observamos que en el caso del
formaldehido en el 1piso no se encontr nada al igual que en el
2piso, para la leja en el primer piso se encontr una bacteria y
nada de hongos y levaduras, mientras en el segundo piso se
encontr una bacteria al igual que hongos y levaduras ;y en el
caso del alcohol en el primer piso se encontr una bacteria
mientras que en el segundo piso se encontr una bacteria al igual
que hongos y levaduras; Entonces decimos que el
FORMALDEHIDO es el mas adecuado como desinfectante, al
eliminar los microorganismos ,luego le sigue leja y por ultimo el
alcohol.

DISCUSION
Segn los datos recopilados, el empleo de leja a un
pH cido permite la evaporacin del cloro, con
prdida de la actividad desinfectante, especialmente
si se almacena a temperaturas elevadas, en nuestro
experimento llegamos tambin a la conclusin de que
la temperatura favorece el crecimiento microbiano
por
lo
tanto
el
desinfectante
no
acta
En el anlisis se realiz tres muestreos con diferentes
eficientemente.
concentraciones ya que en el primero se hizo con las
concentraciones indicados en los frascos de los
desinfectantes, como es el caso de lega y
formaldehdo, al observar nuestros resultados la
sorpresa fue que hubo microorganismos luego de
desinfectar, por tanto hicimos el segundo y el tercer
muestreo aumentando las concentraciones, en caso
del alcohol aumentando la cantidad; obteniendo los
resultados positivos al 99.9%.

CONCLUSIONES
Los alcoholes poseen una rpida accin y amplio espectro
de actividad, actan sobre bacterias gram negativos y gram
positivas, incluyendo micobacterias, hongos y virus.
El
formaldehido
como
uso
de
desinfeccin
es
recomendable en concentraciones de 2- 8 % ya que
disminuye la cantidad de microorganismos en la superficie.
El formaldehido no es muy frecuente para uso domstico
ya que causa irritacin en los ojos, al exponerse al altas
concentraciones causa rinitis.
El empleo de formaldehido constituye un mtodo de
descontaminacin que cumple con todos los parmetros
exigidos en el concepto de esterilizacin; elimina o mata
todos los microorganismos que contiene un objeto o
sustancia y se encuentra acondicionado de modo tal que no
permite contaminacin posterior.

RECOMENDACIONES.

Se recomienda que al momento de aplicar el

desinfectante en la superficie como es el caso del
formaldehido se debe utilizar la concentracin de 28% al diluir el aldehdo en agua ya que altas con
concentraciones es toxico y perjudicial para la
salud.
No se debe combinar la leja con cidos o amoniacos
ya que libera gases txicos. Al aplicar la leja como
uso domstico es recomendable utilizar guantes ya
que irrita los tejidos de la piel.
El alcohol etlico es inflamable y debe ser
almacenados en reas fras y bien ventiladas. Para
su uso es importante tener presente su falta de
actividad con esporas y su incapacidad para
penetrar materiales ricos en protenas.