Parámetros de calidad de compost

PARAMETROS
DE CALIDAD DE
UN COMPOST
Myriam Bendeck Lugo
Qumico Magister en Suelos
Qu es un material orgnico?
Litter Mantillo Hojarasca Estircol
Composicin
Propiedades
Myriam Bendeck Lugo

Composicin de los residuos

HUMEDAD
LITTER
(Tejidos vegetales y
algunos animales)
FRACCION
ORGANICA
FRACCION
MINERAL
Agua
Lignina
Celulosa
Hemicelulosa
Protenas
Carbohidratos no estructurales y
almidones
Grasas, ceras y resinas
Slice
Nutrientes minerales
Myriam Bendeck Lugo

Caractersticas estructurales de las

molculas de la pared celular vegetal
Myriam Bendeck Lugo

Propiedades del material orgnico

FACTORES POSITIVOS
< 20
FACTORES NEGATIVOS
> 50
C/N
Celulosa
Hemicelulosa
Lignina
Polisacridos
Ceras, resinas, lpidos

Edad
Nutrientes
Gramneas, estircoles, pastos
Aserrn, paja
Myriam Bendeck Lugo

Cmo se transforma?
Plantas vivas
Exudados
Animales
Descomposicin
Acido
Tartrico
Descomposicin
Acido
Ctrico
Residuos de:
Plantas
Animales
Microorganismos
Mecnica
Fsica
Qumica
Biolgica
Acido
Compuestos
ctrico, Acido
Orgnicos
tartrico,
y
Carbohidratos,
minerales solubles
Sales minerales
Oxidacin Primaria
Polimerizacin
HUMUS
Acidos Hmicos
Acidos Flvicos
Sulfatos,
Compuestos
minerales
Fosfatos,
solubles
Amonios,
Nitratos.
Oxidacin
secundaria
Melaninas,
Compuestos
Orgnicos
Pptidos,
sencillos
Polisacridos,
Aminoazucares
Reorganizacin
Humificacin
Lignina,
Compuestos
Celulosa,
Orgnicos
Protenas,
Hemicelulosa,
insolubles Polisacridos
Biomasa microbial
Residuos Inalterados
Biodegradacin
CO2 NH3
NH4 + NO3 H2PO4SO4 =
Mineralizacin
Myriam Bendeck Lugo

Morfologa resultante del proceso de

transformacin
Morfologa
Liter No
Mat. Orgnico
Fragmentado
fino
100%
HUMUS
E
J
A
T
S
O
P
-
10-70%
> 70%
Poco o
Nada
Dominan
te
M
O
C
Mat.
mineral
Myriam Bendeck Lugo

Constituyentes del componente

orgnico del suelo
CONSTITUYENTES
ACTIVOS (hasta 10%)
RAICES
MACROORGANISMOS
MICROORGANISMOS
RESIDUOS DE ANIMALES Y PLANTAS
SUSTANCIAS NO
HUMICAS
CONSTITUYENTES
PASIVOS(hasta98%)
HUMUS
SUSTANCIAS
HUMICAS:
Polisacridos,
Carbohidratos,
lpidos
Ac. Hmicos
Ac. Flvicos
Huminas microbianas
Huminas
heredadas
Humina-Hierro
Humina-Arcilla
Humina-Inex
Myriam Bendeck Lugo

Propiedades del
FUNCIONES
DE LA
MATERIA
ORGANICA EN
material
orgnico
resultante
QUIMICAS
Nutricional
Proteccin
Buffer
CIC
Descomposicin
Lignina, Celulosa,
Hemicelulosa,
Polisacridos
Acido ctrico, Acido tartrico,

Carbohidratos, Sales minerales
Biodegradacin
Compuestos Orgnicos
insolubles
Compuestos Orgnicos y
minerales solubles
Oxidacin Primaria
Polimerizacin
HUMUS
Acidos Hmicos
Acidos Flvicos
Compuestos
minerales
solubles
CO2 NH3
Oxidacin
secundaria
Compuestos
Orgnicos
sencillos
Reorganizacin
Biomasa microbial
Produccin de CO2
Intercambio O2 - CO2
Actividad Fisiolgica
BIOLOGICAS
Mecnica
Fsica
Qumica
Biolgica
Residuos de:
Plantas
Animales
Microorganismos
FISICAS
Color
Cohesin
Estructura
EL SUELO
Plantas Vivas
Exudados
Animales
Myriam Bendeck Lugo

Optimizacin de la materia orgnica del

suelo
Importancia del balance materia

orgnica en proceso de
descomposicin y humus estable
SALUD PARA LOS SUELOS

Myriam Bendeck Lugo
Mantenimiento de la materia orgnica

del suelo
Aportes Orgnicos
Tcnicas Agronmicas
Myriam Bendeck Lugo

Optimizacin de la materia orgnica

del suelo
1) Cul es el ptimo contenido de materia

orgnica?
2) Puede un suelo tener materia orgnica en
exceso?
LITTER
HUMUS
Myriam Bendeck Lugo

Aportes orgnicos
Slidos
Estircoles
Lquidos o
semislidos
Ovino
Bovino
Equino
Cerdo
Purines
A.
NATURALES
SIN PROCESAR
Deyecciones
Gallinaza
Lombrices
Algas Marinas
Turbas
Abonos verdes Leguminosos y gramneas
Mulch
Lignitos
Myriam Bendeck Lugo

Aportes orgnicos
Residuos agricolas
B.
Compostaje
Residuos
agroindustriales
NATURALES
PROCESADOS
Residuos urbanos
Reaccin Qumica
Oxidacin Qumica
Estircoles
Deyecciones
Papel
Paja
Hojas
INDUSTRIAS:
Lcteas
Crnicas
Azucareras
Curtiembres
Maderas
Aguas
Botaderos de basura
Acueductos
Turbas
Leonarditas
Carbones Minerales
Myriam Bendeck Lugo
Compostaje
El compostaje es un proceso dirigido de
fermentacin aerbica (en presencia de aire) de
una mezcla de materiales orgnicos, bajo unas
condiciones de temperatura, humedad, aireacin,
nutrientes, con la intervencin de hongos y
bacterias. El producto obtenido mediante este
proceso se llama COMPOST
Myriam Bendeck Lugo

Objetivos del compostaje

Supresin de olores desagradables.
Mejora de las condiciones higinicas de los residuos.
Reduccin de la capacidad de germinacin de las semillas
presentes en el material de origen.
Mejora y mantenimiento del valor fertilizante.
Mayor solubilizacin de nutrientes.
Incremento de las poblaciones microbianas beneficiosas.
Incremento de la actividad biolgica del suelo.
Influye positivamente en la calidad del cultivo .
Mnimas prdidas de nutrientes durante su aplicacin.
Minimizacin de gastos para el agricultor.?????
Myriam Bendeck Lugo

Factores que influyen en la calidad de

un compost
Materia
prima
Proceso de
compostaje
Myriam Bendeck Lugo

Materia Prima
Fuentes de
CARBONO
Fuentes de
NITROGENO
Hojas y tallos
Plumas
Papel y Cartn
Estircol
Aserrn
Restos de caf y t
Paja
Pelo
Residuos de caa de
azcar
Algas marinas
Myriam Bendeck Lugo

Composicin de los residuos
Materia Prima
HUMEDAD
LITTER
(Tejidos vegetales y
algunos animales)
FRACCION
ORGANICA
FRACCION
MINERAL
Agua
Lignina
Celulosa
Hemicelulosa
Protenas
Carbohidratos no estructurales y
almidones
Grasas, ceras y resinas
Slice
Nutrientes minerales
Myriam Bendeck Lugo

Materia Prima
Caractersticas estructurales de las

molculas de la pared celular vegetal
Myriam Bendeck Lugo

Propiedades
FACTORES POSITIVOS
FACTORES NEGATIVOS
Materia Prima
< 20
C/N
> 50
Celulosa
Hemicelulosa
Lignina
Polisacridos
Ceras, resinas, lpidos

Edad
Nutrientes
Gramneas, estircoles, pastos
Aserrn, paja
Myriam Bendeck Lugo

Factores que influyen en la evolucin

del proceso de compostaje
Temperatura
pH (5- 8 )
Relacin C / N
( 25 35 )
Humedad
(50 80 %)
Aireacin
(28 55 % de O2 )
Myriam Bendeck Lugo

Transformacin
Plantas Vivas
Exudados
Animales
PO
ST
AJ
E
Descomposicin
Residuos de:
Plantas
Animales
Microorganismos
Mecnica
Fsica
Qumica
Biolgica
minerales solubles
CO
M
Compuestos Orgnicos
insolubles
Oxidacin Primaria
Polimerizacin
HUMUS
Acidos Hmicos
Acidos Flvicos
Compuestos
minerales
solubles
CO2 NH3
Oxidacin
secundaria
Compuestos
Orgnicos
sencillos
Reorganizacin
Biomasa microbial
Biodegradacin
Myriam Bendeck Lugo

Criterios de calidad
Los criterios de calidad de un compost se basan en
los mnimos beneficios que puede aportar un suelo
con un mximo de materia orgnica.
El enfoque de la calidad de un compost est
sustentado y desarrollado sobre la caracterizacin de
la fraccin orgnica.
Contenido de carbono orgnico oxidable.
Contenido de nutrientes.
Las metodologas de anlisis son homologadas de los
anlisis de suelos
Myriam Bendeck Lugo
PARAMETROS DE CALIDAD DE UN
COMPOST
Qumicos
Fsicos
Biolgicos
Myriam Bendeck Lugo

FISICOS
Humedad
Capacidad de retencin de humedad
Densidad
C.E.
Granulometra
Macrocontaminantes ( plstico, vidrio, piedras)
QUIMICOS
Contenido de materia Orgnica (C org. Oxidable)

C.I.C
Contenido de los nutrientes vegetales (N-P-K)
C/N
pH
Sodio
Metales pesados
BIOLOGICOS
Patgenos
Carga microbiana
Myriam Bendeck Lugo
PARAMETROS
FISICOS
Myriam Bendeck Lugo
Origen de la humedad del

compost
FISICOS
Propiedades inherentes al
origen del material
Humedad
Animal
Vegetal
Caractersticas propias del

proceso industrial
Proceso de compostaje
Myriam Bendeck Lugo

FISICOS
Ejemplos de humedades en
funcin del tipo de especie vegetal
y animal
Myriam Bendeck Lugo

FISICOS
Retencin de Humedad
Retencin de
humedad
Composicin qumica
del material
Granulometra
En suelos arenosos el compost ayuda a la

retencin de agua, evitando el drenaje y
protegiendo a las plantas de la desecacin.
Myriam Bendeck Lugo
COMPOSICIN DE LA FRACCION ORGANICA DE

ALGUNOS RESIDUOS PROVENIENTES DE CAA DE
AZUCAR
Cachaza
Bagazo
Parmetro
FISICOS
Humedad
Ceniza
Hojas
Hojas
Amarillas
Cafs
Compost
Unidades (%)
Celulosa
, Hemicelulosa
y CHO
Retencin
de
73,2
50,4
30,7
50,3
64,7
Humedad
62,6
Protena
3,50
1,50
1,81
2,81
2,00
2,25
Retencin de humedad
125
408
63,7
276
165
133
Lignina
2,84
6,30
N.D.
4,20
3,50
5,07
Celulosa
9,10
19,9
N.D.
16,7
12,4
7,83
Hemicelulosa
0,57
17,3
N.D.
16,2
7,67
4,07
Grasa
1,49
0,22
0,11
0,48
0,30
0,53
Carbohidratos
1,24
3,68
N.D.
4,79
2,10
1,20
*N.D. : NO DETECTADO -Resultados expresados en base humeda

Myriam Bendeck Lugo
Por qu la Retencin de humedad es Mayor

CELULOSA
FISICOS
Capacidad de Retener alto

contenido de agua gracias a su
estructura molecular y grado de
descomposicin
HEMICELULOSA
Myriam Bendeck Lugo

Humedad Vs Retencin de Humedad

Origen del material
FISICOS
Humedad
Proceso industrial
Proceso de
compostaje
Retencin
de
humedad
Animal
Vegetal
Composicin del
material
Granulometra
Humedad
Retencin
de
Humedad
Myriam Bendeck Lugo
Densidad
FISICOS
C. Org. Oxidable
Densidad
Fraccin mineral
SiO2
En suelos arcillosos, el compost aumenta la

porosidad permitiendo que el agua drene ms
rpidamente y no permanezca inundando o
que se torne quebradizo.
Myriam Bendeck Lugo
Conductividad
elctrica
Plantas Vivas
Exudados
Animales
Descomposicin
Residuos de:
Plantas
Animales
Microorganismos
Mecnica
Fsica
Qumica
Biolgica
Compuestos Orgnicos
insolubles
minerales solubles
Oxidacin Primaria
Polimerizacin
HUMUS
Acidos Hmicos
Acidos Flvicos
Compuestos
minerales
solubles
Oxidacin
secundaria
Compuestos
Orgnicos
sencillos
Reorganizacin
Biomasa microbial
FISICOS
Biodegradacin
CO2 NH3
C.E
Myriam Bendeck Lugo

FISICOS
Granulometra
Aspecto fsico
Granulometra
Efectos sobre el suelo
Myriam Bendeck Lugo

Macrocontaminantes
NTC 5167
FISICOS
Macrocontaminentes
Limite
(% en m.s)
Plstico, metal, caucho > 2mm
<0,2
Vidrio > 2mm
<0,02
Piedras > 5mm
<2
Vidrio > 16mm deteccin (si/no)
no
Myriam Bendeck Lugo

PARAMETROS
QUIMICOS
Myriam Bendeck Lugo
POR QU CARBONO ORGNICO

OXIDABLE ?
Myriam Bendeck Lugo

Carbono Orgnico Oxidable

PRODUCTOS COMPOSTADOS O ESTABILIZADOS
QUIMICOS
COMPOSICIN PROXIMAL
Myriam Bendeck Lugo

ANLISIS DE COMPOSICIN
Cachaza
Bagazo
QUIMICOS
Parmetro
Ceniza
Hojas
Hojas
Amarillas
Cafs
Compost
Unidades (%)
Humedad
73,2
50,4
30,7
50,3
64,7
62,6
Cenizas ( Fraccin mineral)
8,53
2,50
53,6
5,05
5,88
14,7
18,3
47,1
15,7
44,7
29,4
22,7
8,79
23,4
7,22
21,8
14,3
10,8
Protena
3,50
1,50
1,81
2,81
2,00
2,25
Retencin de humedad
125
408
63,7
276
165
133
2,84
6,30
N.D.
9,10
19,9
N.D.
Hemicelulosa
0,57
17,3
N.D.
Grasa
1,49
0,22
Carbohidratos
1,24
3,68
Prdidas por
Volatilizacin
Carbono Orgnico
Oxidable Total
Materia
Celulosa
Orgnica
Lignina
Prdidas por
volatilizacin
4,20
3,50
5,07
16,7
12,4
7,83
16,2
7,67
4,07
0,11
0,48
0,30
0,53
N.D.
4,79
2,10
1,20
*N.D. : NO DETECTADO
RESULTADOS EXPRESADOS EN BASE
Myriam Bendeck Lugo

CARACTERIZACIN Y COMPOSICIN DE MATERIAL

ORGNICO SLIDO
PARMETRO
Humedad
Cenizas
Prdidas por Volatilizacin
Carbono Orgnico Oxidable Total
pH (pasta de saturacin)
Densidad (Base Seca - 20C)
Conductividad Elctrica
QUIMICOS
Retencin de Humedad
Cap. Intercambio Catinico
Relacin C/N
Nitrgeno Orgnico (NOrg)
Fsforo Total (P2O5)
Potasio total (K2O)
Calcio total (CaO)
Magnesio total (MgO)
Azufre total
Hierro total
Manganeso total
Cobre total
Zinc total
Boro total
Sodio total
Slice total SiO2 (slido soluble en HF)
Residuo Insoluble en cido
RESULTADO
UNIDADES
29,3
45,7
25,0
8,84
7,70
0,80
18,6
65,7
25,6
10
0,92
0,91
1,25
8,54
0,66
0,23
0,61
159
34
101
46
0,18
20,3
28,1
%
%
%
%
g/c.c.
dS/m
%
(me/100g)
%
%
%
%
%
%
%
p.p.m
p.p.m
p.p.m
p.p.m
%
%
%
in
c
a
z
i
r
e
t
c
Cara
Pila de
aj e
t
s
o
p
m
o
C
* PRUEBA POSITIVA PARA CARBONATOS

Myriam Bendeck Lugo
Composicin de un material
Orgnico
QUIMICOS
% Humedad
%CHO
% Cenizas
Fraccin
mineral
% Protena
% Lignina
% Hemi
celulosa
% Celulosa
% Grasa
100%
La materia orgnica inocula el suelo con un vasto nmero de
microorganismos benficos que extraen nutrientes de la
porcin mineral del suelo y los dejan a disposicin de las
plantas.
Myriam Bendeck Lugo
Material
Bagazo
Gallinaza
Residuo
BiodegradableEstrato 3
Descripcin
Slido Beige
Gallinaza Cruda
Mezcla: Putrescibles, Jardn, Textil, Papel y

Cartn
Parmetro
UNIDADES %
Humedad
50,4
41,8
69,1
Cenizas
2,50
10,1
1,84
47,1
48,1
29,1
Carbono Orgnico Oxidable

Total
23,4
23.8
11,5
Nitrgeno orgnico (N org)
0,24
2,00
0,60
C/N
98
19
Protena
1,50
12,5
3,76
Grasa
0,22
0,48
3,31
Lignina
6,30
16,8
2,60
Celulosa
19,9
5,94
5,48
Hemicelulosa
17,3
10,7
8,77
Carbohidratos
3,68
1,68
10,8
Myriam Bendeck Lugo
C.I.C
CAPACIDAD DE ALMACENAJE Y SUMINISTRO
QUIMICOS
COMPOST
OH-O-H
OH
K+
K+
Ca+2
Mg+2
Ca +2
NH4+
OH-OH
Mg + 2
COOH
O-H-O-H
NO3-
NH4+
Myriam Bendeck Lugo

QUIMICOS
Contenido de Nutrientes Totales
Myriam Bendeck Lugo

Contenido de nutrientes solubles
Myriam Bendeck Lugo

Nutrientes totales vs Nutrientes solubles
Myriam Bendeck Lugo

Relacin C/N
Actividad proteoltica
QUIMICOS
La fuente de energa para bacterias y hongos es el

carbono presente en los carbohidratos provenientes
de material celulsico y hojas.
C org
N org
El nitrgeno, un componente de las protenas, es

necesario para soportar el desarrollo de los
microorganismos beneficiosos
CO2
Myriam Bendeck Lugo

Relacin C / N
QUIMICOS
Relaciones C / N de algunos materiales

compostados
Gallinaza compostada
15
Compost de Clavel
18
Compost de Tusa
23
Compost de raquis
51
Compost de Palma
14
Compost de Caa
16
Myriam Bendeck Lugo
QUIMICOS
pH
Origen del material
Animal
Vegetal
pH
Proceso de compostaje
Myriam Bendeck Lugo

QUIMICOS
Elementos Disponibles en a
solucin del Sustrato SODIO
RAS
147
Myriam Bendeck Lugo
Metales pesados
NTC 5167
QUIMICOS
Lmites Mximos de metales pesados en mg/kg (ppm)

Mercurio
Cromo
1200
Cadmio
18
Arsnico
54
Nquel
180
Plomo
300
Myriam Bendeck Lugo

Parmetros de Caracterizacin
NTC 5167
MATERIAL ORGANICO TIPO COMPOST
Humedad:
vegetal
20 % mximo para materiales de origen animal 30% mximo para materiales de origen
Cenizas: 60% mximo

Prdidas por volatilizacin
C org. Oxidable : 15% mnimo
pH : 4 - 9
Densidad: 0,60g/ c.c mximo
Retencin de Humedad: mnimo su propio peso
C.I.C: 30 meq/100g mnimo
C/N
%
Humedad
%
P.P.V
%
Cenizas
100%
Myriam Bendeck Lugo
CARACTERIZACIN Y COMPOSICIN DE MATERIAL

ORGNICO SLIDO ( COMPOST )
PARMETRO
RESULTADO
UNIDADES
Humedad
23,6
Cenizas
47,8
28,6
Carbono Orgnico Oxidable Total
13,5
pH (pasta de saturacin)
6,96
Densidad (Base Seca - 20C)
0,51
g/c.c.
Conductividad Elctrica
8,65
dS/m
Retencin de Humedad
102
Cap. Intercambio Catinico
36,2
(me/100g)
Relacin C/N
17
Nitrgeno Orgnico (N Org)
%
Humedad
0,77
%
P.P.V
%
Cenizas
100%
Myriam Bendeck Lugo
PARAMETROS
BIOLOGICOS
Myriam Bendeck Lugo
Niveles mximos de Patgenos
BIOLOGICOS
NTC 5167
Salmonella
Ausente
en 25g de
producto
final
Coliformes
Totales
<1000 NMP
o UFC/g o mL
Huevos de
Helminto viables
< 1 en 4g de
muestra (base
seca)
Myriam Bendeck Lugo

Niveles mximos de Patgenos
BIOLOGICOS
NTC 5167
Si la materia prima es de origen vegetal ,

debern estar exentos de fitopatogenos de
los gneros: Fusarium spp. Botrytis sp.
Rhizoctonia sp., Phytophthora sp. Y de
nemtodos fitopatgenos
Myriam Bendeck Lugo

ABONOS
ORGANICOS
ABONOS
ORGANICOS
.
SOLIDOS
ABONOS
ORGANICO MINERAL
SOLIDOS
LIQUIDOS
CONTENIDO DE CARBONO ORGANICO
CLASIFICACION DE MATERIALES
ORGANICOS segn NTC 5167
ENMIENDAS
ORGANICAS
ENMIENDAS
ORGANICAS
HUMICAS
SOLIDAS
LIQUIDAS
ENMIENDAS
ORGANICAS
NO HUMICAS
SOLIDAS
LIQUIDAS
Myriam Bendeck Lugo

CRITERIOS DE LA
CARACTERIZACION
Los contenidos de nutrientes se expresan

con base en el todo.
Los contenidos de nutrientes y dems
caractersticas se expresan en base hmeda.
El humus es slo de origen pedogentico.
La clasificacin de las sustancias hmicas
se basa en una metodologa analtica.
Myriam Bendeck Lugo
CRITERIOS DE LA
CARACTERIZACION
Las sustancias hmicas no son producto de

lixiviacin.
Extractante de sustancias hmicas: KOH
Concentracin 4%
Relacin producto: Extractante 15:100
Nunca un material orgnico podr

competir con un fertilizante mineral en
cuanto a su composicin.
Myriam Bendeck Lugo
ABONO ORGANICO SLIDO

Descripcin
Producto slido obtenido a partir de la
estabilizacin de residuos de animales,
vegetales o de residuos slidos urbanos
(separados en la fuente) o mezcla de los
anteriores, que contienen porcentajes
mnimos de materia orgnica expresada
como carbono orgnico xidable y los
parmetros que se indican.
Myriam Bendeck Lugo
Abono orgnico slido
Myriam Bendeck Lugo

Abono orgnico mineral slido
Myriam Bendeck Lugo

Abono orgnico mineral slido
Myriam Bendeck Lugo

Gallinaza compostada
P
A
R
M
E
T
R
O
R
E
S
U
L
T
A
D
OU
N
I
D
A
D
E
S
H
u
m
e
d
a
d
1
7
.
0
%
C
e
n
i
z
a
s
3
7
.
6
%
P
r
d
i
d
a
s
p
o
r
V
o
l
a
t
i
l
z
a
c
i
n
4
5
.
4
%
C
a
r
b
o
n
o
O
r
g
n
i
c
o
O
x
i
d
a
b
l
e
1
6
.
4
%
p
H
(
p
a
s
t
a
d
e
s
a
t
u
r
a
c
i
n
)
7
.
6
9
D
e
n
s
i
d
a
d
(
B
a
s
e
S
e
c
a
2
0
C
)
0
.
5
8
g
/
c
.
c
.
C
o
n
d
u
c
t
i
v
i
d
a
d
E
l
c
t
r
i
c
a
1
0
.
8
d
S
/
m
R
e
t
e
n
c
i
n
d
e
H
u
m
e
d
a
d
1
4
2
%
C
a
p
.
I
n
t
e
r
c
a
m
b
i
o
C
a
t
i
n
i
c
o
3
0
.
9
(
m
e
/
1
0
g
)
/N
C
N
O
r
g
9
iF
t
rs
g
e
n
o
O
r
g
n
i
c
o
(
N
)
2
5
1
.
7
8
%
f
o
r
o
t
o
t
a
l
(
P
O
)
2
2
.
7
3
%
P
o
t
a
s
i
o
t
o
t
a
l
(
K
O
)
1
.
6
8
%
lM
C
a
ia
c
o
t
o
t
a
l
(
C
a
O
)
6
.
4
5
%
g
n
e
s
i
o
t
o
t
a
l
(
M
g
O
)
0
.
8
5
%
A
z
u
f
r
e
t
o
t
a
l
0
.
3
0
%
iM
H
ra
e
o
t
o
t
a
l
1
.
1
6
%
n
g
a
n
e
s
o
t
o
t
a
l
0
.
2
1
%
C
o
b
r
e
t
o
t
a
l
2
8
1
p
.
p
.
m
.
iB
Z
n
c
t
o
t
a
l
2
9
2
p
.
p
.
m
.
o
r
o
t
o
t
a
l
.0
8
3
p
.
p
.
m
.
S
o
d
ioto
ta
l
.3
4 %
T
O
D
O
A
N
A
L
T
I
C
O
G
R
A
V
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
G
R
A
V
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
G
R
A
V
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
W
A
L
K
L
E
Y
B
L
A
C
K
(
N
T
C
5
1
6
7
)
P
O
T
E
N
C
I
M
E
T
R
O
G
R
A
V
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
C
O
N
D
U
C
T
M
E
T
R
O
G
R
A
V
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
V
O
L
U
M
T
R
IC
O
(N
T
C
5
1
6
7
)
IC
M
C
R
O
K
J
E
L
D
H
A
L
(
N
T
C
5
1
6
7
)
O
L
O
R
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
T
U
R
B
I
D
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
C
O
L
O
R
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
E
M
I
S
I
N
D
E
L
A
M
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
G
R
A
V
IM
T
R
IC
O
(N
T
C
5
1
6
7
)
Myriam Bendeck Lugo

Gallinaza convencional
P
A
R
M
E
T
R
O
H
u
m
e
d
a
d
C
e
n
i
z
a
s
P
r
d
i
d
a
s
p
o
r
V
o
l
a
t
i
l
z
a
c
i
n
C
a
r
b
o
n
o
O
r
g
n
i
c
o
O
x
i
d
a
b
l
e
p
H
(
p
a
s
t
a
d
e
s
a
t
u
r
a
c
i
n
)
D
e
n
s
i
d
a
d
(
B
a
s
e
S
e
c
a
2
0
C
)
C
o
n
d
u
c
t
i
v
i
d
a
d
E
l
c
t
r
i
c
a
R
e
t
e
n
c
i
n
d
e
H
u
m
e
d
a
d
C
a
p
.
I
n
t
e
r
c
a
m
b
i
o
C
a
t
i
n
i
c
o
/N
C
N
T
iF
t
rs
g
e
n
o
(
N
)
2
5
f
o
r
o
t
o
t
a
l
(
P
O
)
2
P
o
t
a
s
i
o
t
o
t
a
l
(
K
O
)
lM
C
a
ia
c
o
t
o
t
a
l
(
C
a
O
)
g
n
e
s
i
o
t
o
t
a
l
(
M
g
O
)
A
z
u
f
r
e
t
o
t
a
l
iM
H
e
r
o
t
o
t
a
l
a
n
g
a
n
e
s
o
t
o
t
a
l
C
o
b
r
e
t
o
t
a
l
iB
Z
n
c
t
o
t
a
l
o
roto
ta
l
R
E
S
U
L
T
A
D
OU
N
I
D
A
D
E
S
4
1
.
8
%
3
0
.
0
%
2
8
.
2
%
1
3
.
6
%
.0
6
3
2
.2
6
8
g
/
c
.
c
.
5
.
0
d
S
/
m
6
1
.
1
%
4
2
.
7
(
m
e
/
1
0
0
g
)
1
2
.0
1
1
8
%
.1
1
3
%
.1
6
1
%
.1
4
0
%
.1
0
9
%
8
3
7
p
.
p
.
m
.
.5
5
7
%
3
1
p
.
p
.
m
.
5
8
p
.
p
.
m
.
1
5
0
p
.
p
.
m
.
5
9 p
.p
.m
.
T
O
D
O
A
N
A
L
T
I
C
O
G
R
A
V
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
G
R
A
V
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
G
R
A
V
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
W
A
L
K
L
E
Y
B
L
A
C
K
(
N
T
C
5
1
6
7
)
P
O
T
E
N
C
I
M
E
T
R
O
G
R
A
V
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
C
O
N
D
U
C
T
M
E
T
R
O
G
R
A
V
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
V
O
L
U
M
T
R
IC
O
(N
T
C
5
1
6
7
)
IC
M
C
R
O
K
J
E
L
D
H
A
L
(
N
T
C
5
1
6
7
)
O
L
O
R
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
T
U
R
B
I
D
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
A
B
S
.
A
T
M
I
C
A
(
N
T
C
5
1
6
7
)
C
O
L
O
R
I
M
T
R
I
C
O
(
N
T
C
5
1
6
7
)
E
M
IS
I
N
D
E
L
L
A
M
A
(N
T
C
5
1
6
7
)
Myriam Bendeck Lugo

Gallinaza mineralizada
Myriam Bendeck Lugo


Parámetros de calidad de compost

Uploaded by

Document Information

Original Description:

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Parámetros de calidad de compost

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

PARAMETROS

Myriam Bendeck Lugo

Composicin de los residuos

Myriam Bendeck Lugo

Caractersticas estructurales de las

Myriam Bendeck Lugo

Propiedades del material orgnico

Ceras, resinas, lpidos

Gramneas, estircoles, pastos

Myriam Bendeck Lugo

Myriam Bendeck Lugo

Morfologa resultante del proceso de

Myriam Bendeck Lugo

Constituyentes del componente

Myriam Bendeck Lugo

Acido ctrico, Acido tartrico,

Myriam Bendeck Lugo

Optimizacin de la materia orgnica del

Importancia del balance materia

SALUD PARA LOS SUELOS

Mantenimiento de la materia orgnica

Myriam Bendeck Lugo

Optimizacin de la materia orgnica

1) Cul es el ptimo contenido de materia

Myriam Bendeck Lugo

Myriam Bendeck Lugo

Myriam Bendeck Lugo

Objetivos del compostaje

Myriam Bendeck Lugo

Factores que influyen en la calidad de

Myriam Bendeck Lugo

Myriam Bendeck Lugo

Composicin de los residuos

Myriam Bendeck Lugo

Caractersticas estructurales de las

Myriam Bendeck Lugo

Ceras, resinas, lpidos

Gramneas, estircoles, pastos

Myriam Bendeck Lugo

Factores que influyen en la evolucin

Myriam Bendeck Lugo

Myriam Bendeck Lugo

Myriam Bendeck Lugo

Contenido de materia Orgnica (C org. Oxidable)

Origen de la humedad del

Caractersticas propias del

Myriam Bendeck Lugo

Myriam Bendeck Lugo

En suelos arenosos el compost ayuda a la

COMPOSICIN DE LA FRACCION ORGANICA DE

*N.D. : NO DETECTADO -Resultados expresados en base humeda

Por qu la Retencin de humedad es Mayor

Capacidad de Retener alto

Myriam Bendeck Lugo

Humedad Vs Retencin de Humedad

En suelos arcillosos, el compost aumenta la

Myriam Bendeck Lugo

Myriam Bendeck Lugo

Plstico, metal, caucho > 2mm

Vidrio > 2mm

Piedras > 5mm

Vidrio > 16mm deteccin (si/no)