CURSO: GESTION AMBIENTAL

GESTION BASADA EN
PROCESOS

PROCESOS
ORGANIZACIN

IDENTIFICA
INDICADORES

EVALUAR
EL
RENDIMIENTO
DE
LAS
DISTINTAS
ACTIVIDADES

MEJORA CONTINUA
Adaptacin permanente para satisfacer
necesidades y expectativas de los clientes.
nica garanta de xito
mercados actuales.

las

y permanencia en los

OBJETIVO
Establecer un enfoque basado en
Procesos para la gestin de sus
actividades y recursos.

MODELO DE GESTION Y ENFOQUE

BASADO EN PROCESOS
Las organizaciones se encuentran dentro de
mercados competitivos y globalizados.
Si desean tener xito deben alcanzar buenos
resultados empresariales.
Deben adoptar metodologas que les permitan
configurar su Sistema de Gestin para
establecer la poltica y objetivos.
El SGA es un esquema general de procesos y
procedimientos que se emplea para garantizar
que la organizacin realiza todas las tareas
necesarias para alcanzar sus objetivos

PROCESOS

Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o

que interactan, las cuales transforman elementos de
entrada en resultados
Las Actividades agrupadas entre si; constituyen
Procesos, los procesos deben obtener Resultados.

MAPA DE PROCESOS

Insumos: Carbn, jabas, material limpieza, desinfectante, detergente.

Utensilios: cuchillos, mandiles, botas, gorros, tiles de limpieza.
Ingresa producto:
Pollo de carne vivo

Salida de producto:
pollo pelado
Beneficio de
pollos

Aspectos Ambientales:
Impactos Ambientales:
Emisiones:Olores,gases,ruidos
Contaminacindelaire

ContaminacinSonora
Efluentes:Aguasresiduales
Contaminacindelagua
ResiduosComunes:papel,plsticos
Contaminacindelsuelo
ResiduosOrgnicos:plumas,vsceras,
Sangre. Contaminacindelsuelo
Consumoderecursos:agua,energa
Elctrica,combustibles. Agotamientoderecursos.

Este enfoque conduce a una organizacin

hacia una serie de actuaciones tales como:
Definir las actividades que componen el
proceso.
Identificar la interrelacin con otros procesos.
Definir las responsabilidades del proceso.
Analizar y medir los resultados de la
capacidad y eficacia del proceso.
Centrarse en los recursos y mtodos que
permiten la mejora del proceso.

Al poder ejercer un control continuo sobre

los procesos individuales y sus vnculos
dentro del sistema de procesos (incluyendo
su combinacin e interaccin) se pueden
conocer los resultados que obtienen cada
uno de los procesos y cmo los mismos
contribuyen al logro de los objetivos
generales de la organizacin. A raz del
anlisis de los resultados de los procesos (y
sus tendencias), se permite, adems, centrar
y priorizar las oportunidades de mejora.

Gestin de Procesos
Entradas
Competidores

Accionistas

Personal

Salidas

Respeto

SEGUIMIENTO
MEDICION
Y
VALIDACION

Recursos

Trabajo

ESTRUCTURA
MANTENER/CONTROLAR
ESTANDAR
Clientes

Proveedor

Requisitos

Proceso

Material

TOMA DE
DECISIONES
Comunidad

APRENDIZAJE

Expectativas

Medioambiente

Recursos

Autoridades

Obligacion

VALORES
CODIGO DE
CONDUCTA

ESTRUCTURA DE
PLANIFICACION

Revision de Madurez
Acciones de
Mantener/Controlar
y Mejora Continua

Gestion Mejorada
Estndar Futuro

Mercados
abiertos

Competidores

Rendimiento

Accionistas

Desarrollo

Personal

Satisfaccion

Clientes

Pago

Proveedor

ESTRUCTURA DE
MEJORA CONTINUA
Beneficios

Gestin Actual
Estndar

Proteccion

Cumplimiento

Sedebeevaluarparapoderplanificar,paraevolucionar

Comunidad

Medioambiente

Autoridades

Sistema de Gestion
Requerimientos
indispensables
delcliente

Excederexpectativay
valoragregado
Producto/Servicio

Planificaciondel
Producto/Servicio

R
E
Q
U
I
S
I
T
O

Gestiondelos
Recursos

EXCELENCIA
OPERATIVA
Y
CRECIMIENTO

Responsabilidad
dela
Direccion

ConsiderarInternosy
Externos

PLANIFICACION

Medicion,Analisis,
MejoraySeguimiento

S
A
T
I
S
F
A
C
C
I
O
N

GRACIAS