LOS ORGNULOS

CELULARES Y SUS
FUNCIONES
Alba Garn Pes
1 BCS
(Sstago)

QU ES UN ORGNULO CELULAR?
El sistema endomembranoso delimita compartimentos u
orgnulos con funciones muy definidas dentro de la clula:
el retculo endoplasmtico
el aparato de Golgi
los lisosomas
los peroxisomas

Los orgnulos productores de energa (mitocondrias y

cloroplastos en plantas) desempean funciones fundamentales
para la clula. Las membranas tambin forman vesculas que se
mueven de unos orgnulos a otros y hacia el interior o exterior
celular (endocitosis, exocitosis), lo que incrementa la superficie
efectiva de la clula para el intercambio de materia con el
exterior.

EL RETCULO ENDOPLASMTICO

Es un sistema membranoso compuesto por una red de sculos aplastados o cisternas,

vesculas y tbulos sinuosos. Se halla comunicado con la envoltura nuclear y se extiende
por todo el citoplasma de la clula, teniendo un nico espacio interno denominado lumen.
Se distinguen dos clases de rendculo endoplasmtico segn sus funciones y su
composicin:

Retculo endoplasmtico rugoso

(RER):

Presenta ribosomas anclados en la

membrana, en su cara citoslica.
Est formado por cisternas y
vesculas, que salen de dichas
cisternas, y est comunicado
con la membrana nuclear y con
el retculo endoplsmtico liso.
Su funcin principal es la sntesis
de protenas mediante los
ribosomas anclados en su
membrana. Las protenas se
translocan al lumen e inician una
ruta biosinttica que las
transportar, a travs de
vesculas, a otros orgnulos o
bien a la membrana plasmtica.

Retculo endoplsmtico liso

(REL):

Su estructura carece de ribosomas.

Est formado por una red de
tbulos unidos al RER, que se
extiende por todo el citoplasma.
La funcin principal del REL es
la sntesis de todos los lpidos
constituyentes de las
membranas: colesterol,
fosfolpidos, glucolpidos,
etctera. Slo los cidos grasos
se sintetizan en el citosol.

APARATO DE GOLGI
Est formado por uno o varios
dictiosomas, que son una agrupacin
en paralelo de cuatro a ocho sculos
discoidales o cisternas membranosas.
Est polarizado, ya que el dictiosoma
presenta una cara cis, prxima al
RER, y una cara trans, prxima a la
membrana plasmtica. Entre las
cisternas hay un trfico de vesculas;
la cara cis recibe vesculas de
transicin que provienen del retculo
endoplasmtico. El contenido del
dictiosoma va avanzando hacia la cara
trans de maduracin, mediante
vesculas intercisternas. El
contenido de las cisternas de la cara
trans se acumula en el interior de
vesculas de secrecin que podrn
fusionarse con lisosomas o bien
secretarse al medio extracelular por
exocitosis. El aparato de Golgi
contina la ruta biosinttica iniciada
en el RER. Su funcin consiste en el
transporte, maduracin, acumulacin
y secrecin de protenas procedentes
del retculo endoplsmico.

LISOSOMAS
Son vesculas que provienen del aparato de
Golgi. Poseen membrana, y en su interior
contienen enzimas hidrolasas cidas que, para
ser activas, necesitan un pH cido mantenido
gracias a una bomba de H+ que tiene en su
membrana. La funcin de los lisosomas es
digerir las sustancias que lleguen a su interior.
Los lisosomas primarios son aquellos que slo
contienen las enzimas digestivas, mientras que
los lisosomas secundarios, por haberse fundido
con una vescula con materia orgnica, contienen
tambin sustratos en va de digestin: vacuolas
digestivas o heterofgicas, cuando el sustrato
procede del exterior, y vacuolas autofgicas,
cuando procede del interior.

MITOCONDRIAS
Son los orgnulos polimorfos de las clulas eucariotas que se encargan de la obtencin
de energa. Su principal funcin es la respiracin mitocondrial, proceso por el que el
poder reductor producido en las reacciones de oxidacin entra en la cadena
transportadora de electrones y se obtiene energa en forma de ATP (proceso
quimiosmtico) Estn formadas por:

La membrana externa, con gran nmero de protenas

transmembranales o porinas.
El espacio intermembranoso, de contenido similar al del citosol.
La membrana interna, con numerosas invaginaciones
denominadas crestas. Contiene protenas con tres funciones
importantes para realizar la respiracin mitocondrial: llevar a
cabo reacciones de oxidacin en la cadena respiratoria;
sintetizar ATP mediante la enzima ATP-sintetasa (embebida en
esta membrana) y permitir el paso selectivo de metabolitos
mediante protenas transportadoras.
La matriz, delimitada por la membrana interna. En ella se da un
gran nmero de reacciones metablicas de oxidacin, como el
ciclo de Krebs y la b-oxidacin de los cidos grasos. Adems,
contiene ribosomas, ADN mitocondrial, ARN t y las enzimas
requeridas para la expresin de los genes mitocondriales.

CLOROPLASTOS
Los cloroplastos son orgnulos tpicos de
las clulas vegetales, que poseen
clorofila, y cuya funcin es realizar la
fotosntesis (ver t36) (transformacin
de la energa luminosa en energa qumica
contenida en forma de ATP ). Presentan
doble membrana: una plastidial externa,
y una plastidial interna. En el interior
est el estroma. Inmerso en ste se
encuentran los tilacoides o lamelas, que
contienen los pigmentos fotosintticos
en su membrana (membrana tilacoidal).

LOS RIBOSOMAS
Cada ribosoma es una estructura globular,
carente de membrana, que est constituida por
varios tipos de protenas asociadas a cidos
ribonucleicos ribosmicos (ARNr). Est
compuesto por dos subunidades: una subunidad
menor que sedimenta a valores de 40S, y una
subunidad mayor de 60S. Estas subunidades se
forman en el nucleolo, donde se sintetiza el
ARNr y se asocia con las protenas, y
posteriormente son transportadas al citoplasma.
Primero la subunidad menor se une a un ARNm y
luego se asocia la subunidad mayor para iniciar
la traduccin. Los ribosomas pueden estar libres
en el citosol o anclados en la cara citoslica de
la membrana del retculo endoplsmtico rugoso.

LOS PEROXISOMAS
Los peroxisomas son
orgnulos de forma
irregular rodeados de una
membrana, que contienen
enzimas oxidasas, entre
las que destacan la
peroxidasa y la
catalasa . En ellos se
realizan reacciones de
oxidacin similares a las
producidas en las
mitocondrias. Sin
embargo la energa
producida, se disipa en
forma de calor en lugar
de almacenarse en forma
de ATP.

La peroxidasa acta
utilizando el oxgeno para
oxidar diversos tipos de
sustratos, desprendiendo
perxido de hidrgeno
(H2O2), sustancia txica
para la clula. Despus
acta la catalasa, que
descompone el perxido
de hidrgeno, utilizando
otros