Contaminantes emergentes en las aguas subterrneas y su

problemtica en el abastecimiento

Jordi Martn
Direcci Qualitat de lAigua
Aiges de Barcelona

III Jornada de puertas abiertas de la FCIHS

Aspectos microbiolgicos de la contaminacin de las aguas subterrneas
Cornell de Llobregat, 13 de mayo de 2015

QU ES UN COMPUESTO O
MICROORGANISMO EMERGENTE?

EPISTEMOLOGA (teora del conocimiento) de los

CONTAMINANTES EMERGENTES

100
compuestos

10
microorganismos

Ejemplo: productos farmacuticos.

Los contaminantes emergentes son
una prioridad de la investigacin actual

Slide courtesy F. Ventura

Slide courtesy Ll. Matia

Puntos clave de la sesin

Gestin del Riesgo experiencia de
Aiges de Barcelona
Ejemplo de aplicacin: decisin del nuevo
tratamiento en la ETAP de Sant Joan
Desp

El abastecimiento en el rea Metropolitana de

Barcelona

Characteristics of waters origin (results in mg/l)

Llobregat River

Ter River

Sea water

Na

210

18

11500

Ca

135

55

470

Mg

36

1450

39

450

WTP4

Es realmente complejo!
5%

ETAP
ETAP ABRERA
ABRERA

ATLL: 51%
AGBAR: 49%

FONTSANTA
FONTSANTA

23,6%
ETAP
ETAP CARDEDEU
CARDEDEU

54
54 m
m
(116.000
(116.000 m
m33))

TRINITAT
TRINITAT IIII
100
100 m
m
(35.700
(35.700 m
m33))

ETAP
ETAP SANT
SANT JOAN
JOAN DESP
DESP

BARCELONA
2%

37%
ETAP
ETAP BESS
BESS
ACUFERO
ACUFERO
LLOBREGAT
LLOBREGAT

22,4%

DESALINIZADORA
DESALINIZADORA
60
60 hm
hm33/ao
/ao (max.)
(max.)

10%

Suministro: situacin actual

Contexto local
Municipios abastecidos: 22 (incluyendo
Barcelona)
Poblacin servida: 2.870.460 habitantes (2013)
rea total del abastecimiento: 426 km 2
Agua suministrada: 211 Hm3/ao (2014)
Red de 4.540 Km

Peligros y riesgos

RIESGO = GRAVEDAD x PROBABILIDAD

Bases de la teora de la probabilidad

Pierre de Fermat

Blaise Pascal

Tringulo para el
clculo de
probabilidades

Estrategia
habitual:

Vigilancia y
control de
la calidad
del agua

Control del agua

tratada

Puntos de
monitoreo situados
en:
Agua
tratada final

Principal
inconveniente: es
retrospectiva

Red de
distribucin
y grifo del
consumidor

Nueva visin:

Vigilancia y
control de
la calidad
del agua

OMS (2004)

Planes Sanitarios
del Agua (PSA)

Evaluacin global y
gestin de los riesgos
reales en el sistema

Recursos
utilizados
Todas las
etapas del
tratamiento
Red de
distribucin y
grifo del
consumidor

Introduccin

La gestin de
la calidad del
agua como
gestin del
riesgo
sanitario

Cul es
el
riesgo?

Cmo
sabemos que
el riesgo se
ha
gestionado?

Cmo
se
gestiona
el
riesgo?

Planes Sanitarios del Agua

APPCC

PSA

Marco del
Agua Potable
Segura

Evaluacin del
Riesgo

Constitucin del equipo

Constitucin del equipo
APPCC
PSA
Descripcin del
Descripcin del
abastecimiento
abastecimiento
Diagrama de
Anlisis de Riesgos y
Control deloperaciones
Riesgo
Gestin
Peligros
Verificacin del
Diagrama
Medidas dedeControl
Globaloperaciones
del
diagrama
Monitorizar las medidas
Puntos Crticos de
Riesgo
Anlisis de riesgos
Control
de Control
Procedimientos de
Definir lmites crticos
Gestin
Procedimientos
Sistema de vigilancia
No conformidades
verificacin
Documentos de apoyo
Procedimientos de
Preparar Planes de
verificacin
Registros y
gestin

Se necesitan datos lo ms completos posibles para

realizar la identificacin de riesgos sanitarios
GESTIN DEL
RIESGO
SANITARIO EN
UN
ABASTECIMIENT
O DE AGUA
POTABLE

Identificacin de peligros

Productos
farmacuticos PesticidasDisruptor
es
endocrino
Virus
Etc
Subproductos
s
de la
Patgenos
desinfeccin
Datos
emergentes
Disolventes
analticos
Patgenos
Disolvente
Hidrocarbur
s clorados
os
aromticos
Radioactivid
Metales
ad
pesados

Deben idenfificarse los peligros y sus causas,

para poder as minimizar los riesgos
GESTIN DEL
RIESGO
SANITARIO EN
UN
ABASTECIMIENT
O DE AGUA
POTABLE

Causas de los
peligros

Contaminaci
n del agua
superficial Contaminaci
Rotura de
n del agua
Vandalismo
tubra
subterrnea
Falta de
Infiltracione
manteniment
s en
Etc
o
depsitos
Limpieza
Insuficiente
deficiente
dosificacin de
reactivos
Calibracin
incorrecta
Excesiva
Falta de
dosificacin de formacin
reactivos
del personal

Deben implementarse medidas preventivas

para asegurar la correcta operacin de cada
etapa del sistema
GESTIN DEL
RIESGO
SANITARIO EN
UN
ABASTECIMIENT
O DE AGUA
POTABLE
Verificacin

de los
reactivos

Medidas
preventivas
Control de
calidad del
recurso

Correcta
gestin de la
explotacin

ETAP Sant Joan Desp

Alarmas
anti
Asegurar la intrusin
Etc
correcta
dosifiacin de
Formacin
los reactivos
del personal
Diseo
operacional
correcto

Calibracin
de los
equipos
analticos
(Laboratorio
Verificacin
y online)
de la
limpieza
Plan de
mantenimien
to

Clculo del riesgo

Tabla semi-cuantitativa para priorizar riesgos (OMS, 2004):

Probabilid
ad

Matriz de cuatificacin de
riesgos

Gravedad
Insignificante

Leve

Moderada

Grave

Catastrfica

Casi segura

10

15

20

25

Probable

12

16

20

Moderada

12

15

Improbable

10

Excepcional

Riesgo = Probabilidad x Gravedad

Probabilidad: Frecuencia de ocurrencia
Gravedad: Severidad de las consecuencias
Ejemplo de definiciones:
Probabilidad:
Casi segura
Probable
Moderada
Improbable
Excepcional
Gravedad:
Catastrfica
Grave
Moderada
Leve
Insignificante

(5)
(4)
(3)
(2)
(1)
(5)
(4)
(3)
(2)
(1)

Riesgo:

1-5
6 - 12
15-20
25

Insignificante
Moderado
Alto
Extremo

Riesgo significativo

Definicin OMS
Una vez al da
Una vez por semana
Una vez al mes
Una vez al ao
Una vez cada 5 aos
Definicin OMS
Potencialmente letal para una poblacin grande (> 10%)
Potencialmente letal para una poblacin pequea (< 10%)
Potencialmente daino para una poblacin grande (> 10%)
Potencialmente daino para una poblacin pequea (< 10%)
No produce ningn efecto o no es detectable

Planes de Seguridad del Agua: Prerrequisitos

FORMACIN DEL PERSONAL, GESTIN DE ESTOCS,

ASEGURAMIENTO DE DISPONIBILIDAD DE ENERGA,
CALIBRACIN DE EQUIPOS, ETC.

Planes de Seguridad del Agua: Puntos

Crticos

Cmo se hace? (1)

Cmo se hace? (3)

rbol de decisiones - APPCC

Cmo se hace? (2)

PCC = Punto Crtico de Control

PPRo = Prerequisito Operativo

Cmo se hace? (4)

Plan APPCC

ETAP Sant Joan Desp PCC identificados

Agua
subterrnea

ClO2
O3
Ro
Llobregat

Filtracin
carbn
activo

Cl2

Coagulacin SedimentacinFiltracin
Floculacin
arena

FINAL

Ultrafiltracin

smosis
inversa

Remineralizacin

PCC: Puntos Crticos de Control cada etapa tiene su propio

Parmetro de Control para asegurar su correcta operacin

La realidad es mucho ms compleja de lo que sugiere el

diagrama anterior.

Certificacin ISO 22000 - Motivacin

Primer abastecimiento espaol en obtener dicha
certificacin
mbito que incluye tratamiento, transporte y distribucin
Avanzarse a futuras normativas
Mejora de la eficiencia de los procesos y su control
Permite priorizar inversiones que mejoren la seguridad del
agua potable
Major confianza para el consumidor
Integracin con el resto de sistemas de calidad

Beneficios
Se dispone de un marco de referencia para la gestin del riesgo
sanitario del agua potable
Promueve medidas preventivas vs. correctivas
Valora los peligros identificados para establecer las medidas de
control y el monitoreo ptimo que permita optimizar las
operaciones y priorizar inversiones
Optimiza a largo plazo los costes de control analtico, sin
comprometer su eficiencia minimizacin de los riesgos
sanitarios
Se concentra en controlar los PCC de las plantas de tratamiento
y la red de distribucin
Fomenta el control de calidad en lnea para reaccionar
immediatamente o incluso anticiparse a problemas
Garantiza una adecuada gestin del riesgo sanitario basada en
una detallada verificacin

Retos ms importantes
Adaptar el estandar ISO 22000 (industria alimentaria) a un
abastecimiento de agua potable
Realizar una correcta valoracin de los riesgos
Desarrollar el plan APPCC ptimo basado en la gestin
preventiva de los riesgos identificados
Utilizar la misma metodologa de caracterizacin del
riesgo para plantas de tratamiento, depsitos y red de
distibucin
Desarrollar nuestro propio rbol de decisiones para
identificar los PCC
Crear un equipo multidisciplinar, motivado y proactivo

July-August 2010

ETAP Sant Joan Desp PCC identificados

Agua
subterrnez

ClO2
O3
Ro
Llobregat

Filtracin
carbn
activo

Cl2

Coagulacin SedimentacinFiltracin
Floculacin
arena

FINAL

Ultrafiltracin

Punto Crtico de Control

directamente relacionado
con la eliminacion de
compuestos orgnicos
emergentes

Puntos Crticos de
Control directamente
relacionados con la
eliminacion de
patgenos
emergentes

smosis
inversa

Remineralizacin

Punto Crtico de Control

relacionado con la
eliminacion de
compuestos orgnicos y
patgenos emergentes

y debe tenerse en cuenta que adems existen Prerequisitos!!!

Pero se supona que

debera hablar sobre
contaminantes
emergentes en aguas
subterrneas
S, se supona

No se preocupen, la misma lgica

aplica a todos los peligros/riesgos en
nuestro abastecimiento, los
contaminantes / patgenos
emergentes han sido tambin
considerados!!!

Los estudios realizados por AGBAR sobre

contaminantes orgnicos no regulados,
realizados desde la dcada de los aos 70, son
una fuente importantsima de datos. Ms tarde
veremos el ejemplo del estudio realizado para
decidir el diseo final de la actual ETAP de Sant
Joan Desp
Adems del extenso trabajo sistemtico que se
mantiene en nuestros das, los resultados del
proyecto Sostaqua (2007-2010) permitieron
profundizar en aspectos muy concretos de una
gran variedad de compuestos que afectan a los
recursos empleados para producir agua potable
en la ETAP de Sant Joan Desp
CONCLUSION: cuando la ETAP opera dentro de los lmites
operativos establecidos, alcanza una eliminacin suficiente (y
frecuentemente total) de los compuestos orgnicos y patgenos
regulados Y ADEMS tamben consigue niveles equivalentes de
eliminacin de compuestos/patgenos emergentes no regulados

SELECCIN DE EMERGENTES PARA REALIZAR UN

ESTUDIO EUROPEO SOBRE RECARGA DE ACUFEROS 12 segn los siguientes criterios:
- Commonly found in wastewater / drinking water supplies
- Environmental relevance
- Broad spectrum concerning chemical and physical properties
- Covering the range from good to bad elimination by O3 and/or UV/H2O2
- Existence of analytical method

SELECCIN DE EMERGENTES PARA CONTROLAR LA

RECARGA criterios locales.
- Presncia al riu Llobregat
- Presncia al laqfer (antiga contaminaci antrpica)
- Molt important: coordinaci AIGES DE BARCELONA CETAQUA ACA ASPC
on cadasc t interessos complementaris
Aiges de Barcelona: capacitat analtica
Cetaqua: control pressupostari i maximitzaci de les campanyes per avaluar
tendncies
ACA: recrrega de laqfer i impacte al medi (DMA masses daigua)
ASPC: preocupaci pels compostos emergents i afecci a les aiges de consum

PCC / PRO
(HACCP Plan)

PUNTOS CRTICOS DE CONTROL CON CONTROL

SISTEMTICO DE PARMETROS CLAVE QUE ASEGURAN LA
CORRECTA OPERACI DE LA PLANTA DE TRATAMIENTO
Vigilancia
sanitaria

PARMETROS ESPECFICOS QUE VERIFICAN

SISTEMTICAMENTE LA CALIDAD DEL AGUA TRATADA
Investigacin

CONFORME A LOS ESTUDIOS REALIZADOS, LOS

CONTAMINANTES / PATGENOS EMERGENTES SON
TAMBIN ELIMINADOS A NIVELES ACEPTABLES
PCC identificados: ndice de iodo (capacidad de adsorcin del CAG),
conductividad (operacin ptima de la smosis Inversa), cloro libre agua
tractada, dosifiacin segn consigna de ozono.
+ todos los Prerequisitos (tradicionales y operacionales)

Ejemplo de aplicacin:
Decisn final del nuevo
tratamiento en la ETAP de
Sant Joan Desp (20032005)

XX de XX de 2005

Grupos de contaminantes
emergentes: Criterio para
decidir entre posibles
configuraciones

Eliminacin total: 3 (100% / >4 Log)

Eliminacin significativa: 2 (>50% / 2-4 Log)

Eliminacin parcial: 1 (<50% / <2 Log)
Sin mejor observable: 0 (sin eliminacin / 0
Log)

RESULTADOS PROMEDIO
PARA UNA DETERMINADA
CONFIGURACIN

Configuracin
1

Configuracin
2

Configuracin
3

Configuracin 4

Productos farmacuticos

Evaluacin global
CAG

EDR

CLOR

2,5

1,0

2,2

Estrgenos

Otros compuestos (nonilfenoles,

esteroles, cafeina, melamina)

CAG

EDR

CLOR

2,5

CAG

EDR

OI

2,0

1,5

3,0

Contaminantes emergentes
Resumen de resultados

Configuration 1

Configuration 2 Configuration 3 Configuration 4

PHARMACEUTICALS

STROGENS

SURFACTANTS

TRACERS

RADIOACTIVITY

GIARDIA & CRYPTOSPORIDIUM

BACTERIA

VIRUSES

TOTAL

+
3

Contaminantes emergentes en las aguas subterrneas y su

problemtica en el abastecimiento

Jordi Martn-Alonso
Direccin Calidad del Agua
Aiges de Barcelona