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Realizado por: Andrea Ba

Presentacin
Promotores:

Pese a ser jvenes emprendedoras cuya


experiencia laboral es corta, ambas presentan las
siguientes
cualidades:
Capacidad de asumir riesgos.
Adaptacin a los cambios.
Capacidad de adoptar de decisiones.
Planificar y dirigir la empresa.
Capacidades creativas.

Presentacin
Origen de la Idea
Sector con futuro.
La no existencia casi de establecimientos especializados en
la venta nica de estos productos en la provincia.
Hueco en el mercado, a travs del cual se ponen a la venta
estos productos, y se podr concienciar e informar a la
poblacin acerca de la alimentacin ecolgica y sus
ventajas, no solo para las personas sino tambin para el
entorno que nos rodea.

Plan Comercial
Caractersticas del Mercado:
Actividad comercial: Sector ecolgico, cdigo de CNAE
4729 Otro comercio al por menor de productos
alimenticios en establecimientos especializados.
Barmetro del consumidor del grupo Eroski 2007.
El consumo de alimentos ecolgicos en Pontevedra.
La tendencia actual de la sociedad.

Plan Comercial
Caractersticas del Mercado
Anlisis de la oferta
No existe competencia directa en la provincia de Pontevedra.
Competencia indirecta y lejana: Cualquier frutera con una
pequea seccin de productos ecolgicos o grandes
supermercados como Carrefour, Lidl, Froiz, Eroski o Da.

Plan Comercial
Caractersticas del Mercado
El cliente
El perfil del consumidor potencial se encuentra entre los 25 y
los 50 aos, considerndose en mayor proporcin a los 41
aos, siendo su consumidor mayoritario el hombre con un
42%, la mujer se encontrara en un 38%.
Renta media-alta y nivel de estudios altos.
A su vez y siguiendo la tendencia de la sociedad una de las
principales preocupaciones de los consumidores es la salud, el
fsico y la apariencia.

Plan Comercial
Caractersticas del Mercado
La competencia.

Grandes supermercados como Carrefour, Lidl, Gadis, Froiz o Da


(por toda la provincia, mayoritariamente hacia las afueras);
cuentan con una pequea seccin de productos ecolgicos.
Fruteras, que como los supermercados, ofrecen de vez en cuando
estos productos.
Tiendas delicatesen que cuentan con dichos productos entre sus
ofertas.
Ferias o mercadillos (semanalmente). La ventaja que ofrecen estos
competidores es el precio, que puede ser mucho ms reducido que
el que se ofrece en las instalaciones, ya que no incluye
intermediarios.
Desventaja de los competidores: Poca variedad de productos
ecolgicos.
Punto dbil de Ecofruit: Solo se ofrecen productos ecolgicos.

Plan Comercial
Caractersticas del Mercado
Ventajas competitivas.

Plan Comercial
Caractersticas del Mercado
El entorno.

Plan Comercial
Estrategia comercial
Producto.

Plan Comercial
Estrategia comercial
Necesidades que cubre.

Plan Comercial
Estrategia comercial
Precio.

Plan Comercial
Estrategia comercial
Promocin y publicidad.

Plan Comercial
Estrategia comercial
Distribucin.

Plan Comercial
Estrategia comercial
Ventas.

Plan Comercial
Estrategia comercial
Ecofruit & Panaderas Acua.

Plan Comercial
Estrategia comercial
Implicacin medioambiental.

Plan de Produccin
Proceso productivo

Plan de Produccin
Compras

Plan de Produccin
Infraestructuras

Organizacin de los RRHH


Plantilla

Organizacin de los RRHH


Organigrama

Organizacin de los RRHH


Necesidades futuras de contratacin

Tramites Legales
Cronograma

Plan Econmico - Financiero


Inversiones

Plan Econmico - Financiero


Financiacin

Plan Econmico - Financiero


Cuenta de perdidas y ganancias

Anexos

Anexos

Os esperamos en:
- Plaza Curros Enrquez, bajo n 5
- O travs de nuestra tienda
Online:
http://ecofruitshop.wix.com/tienda

GRACIAS POR
VUESTRA