FILOSOFA DE GESTIN.

LA
EMPRESA Y LA SOCIEDAD
INTEGRANTES:
ALFEREZ CASTRO, CAMILA ARASELY
CHIROQUE
TITO, YAMELYE
MENDOZA VIDAL, EDWARD
QUIROZ ARELLANO ANTOANET
PROFESOR:
POST.DR.JORGE DAMIAN PAZ MOSCOSO

FILOSOFIA DE GESTION
La filosofa de gestin es la expresin clara de :
Cuales son los propsitos fundamentales y razn de ser de la de la
organizacin (Misin, visin y valores)
Cual es la direccin que debe seguir la gestin de la empresa
( Directrices, estrategias, objetivos corporativos o
estratgicos).
Cuales son las orientaciones que guiaran la toma de decisiones y
las lneas de conducta que deben caracterizar a sus miembros
( Polticas generales de la organizacin)

Quines somos? Dnde

estamos?
hacia donde vamos?
Quienes somos?

En primer lugar es muy importante dejar perfectamente

clara la diferencia entre lo que somos realmente y lo que
aspiramos a ser, ya que es muy fcil caer en la tentacin de
tratar de transmitir que somos lo que queremos ser lo cual
genere confusin, errores y peor aun frustracin. Debemos
esforzarnos en asumir lo que somos realmente para luego
poder identificar el rumbo correcto hacia lo que queremos
llegar a ser
Hacia donde vamos?
Es a este nivel al que debemos configurar los fines, la
situacin objetivo a alcanzar

MISION
Es el enunciado que sintetiza los principales propsitos
estratgicos, as como los valores esenciales que deberan
ser conocidos, comprendidos y compartidos por todos los
individuos que conforman una organizacin.

VISION
Es la idealizacin del futuro de la EMPRESA.
Es cuando hay claridad conceptual acerca de lo que se

quiere construir a futuro

Se puede enfocar la capacidad de direccin y ejecucin
hacia su logro de manera constante
Los aspectos estratgicos para alcanzar la visin se deben
concentrar en tres lneas fundamentales de accin:
CAPACITACION
REINGENIERIA DE PROCESOS
CERTIFICACION DE CALIDAD

LOS VALORES, PRINCIPIOS

NORMAS Y CREENCIAS
Todos constituyen los cimientos del sistema gerencial de

una organizacin adems los procedimientos y

conductas gerenciales que sirven de ejemplo y refuerzan
esos principios bsicos
En todo aquello se fundamenta el desarrollo cultural de
la organizacin

VALORES
Es una cualidad que tiene una persona que integra una

organizacin
Los valores son los cimientos de cualquier cultura
organizacional se observa en :

GESTION
EMPRESARIAL
Es una organizacin que se encarga de producir bienes y servicios

que luego se ofrecen a los consumidores.

Esta organizacin esta formado por los empresarios y por los
empleados que trabajan en ella
La gestin empresarial trata sobre la planificacin y organizacin
empresarial a partir de la vital importancia que estos elementos
tienen en relacin con el buen funcionamiento de una empresa,
quiere mostrar los correctos procedimientos que nos permitan
desarrollar una buena gestin empresarial, esta que, sin duda, ser
una de las claves para el xito de nuestra empresa.

FUNCIONES DE LA
GESTION EMPRESARIAL
Planificacin
Organizacin
Direccin
Control

PLANIFICACION
Planificacin: Cumple dos propsitos principales en las

organizaciones: el protector y el afirmativo.

El proposito protector consiste en minimizar el riesgo
reduciendo la incertidumbre que rodea al mundo de los
negocios y definiendo las consecuencias de una accin
administrativa determinada.
El proposito afirmativo de la planificacin consiste en elevar
el nivel del xito.

Organizacin
La organizacin es el diseo y mantenimiento de un sistema

de funcionamiento basado en la determinacin de los roles

que debe cumplir cada persona que integra la empresa, as
como de las relaciones que se establecen entre ellas.

DIRECCION
Se encarga de orientar, comunicar, capacitar y motivar al

recurso humano de la empresa para que desempeen

efectivamente con su entusiasmo y confianza de su trabajo
y contribuir as al logro de los objetivos de la empresa.
La direccin es necesario para la administracin de xito y
esta estrechamente relacionada con el liderazgo.

CONTROL
El control ha sido definido bajo dos grandes perspectivas,

una perspectiva limitada y una perspectiva amplia.

Bajo la perspectiva amplia, el control es concebido como
una actividad no solo a nivel directivo, sino de todos los
niveles y miembros de la entidad, orientando a la
organizacin hacia el cumplimiento de los objetivos
propuestos bajo mecanismos de condicin cualitativos y
cuantitativos.

PAUTAS BASICAS
FUNDAMENTALES PARA UNA
GESTION ADEACUADA
Para lograr obtener xito de la empresa y poder mantenerlo

existen ciertas pautas fundamentales que los empresarios,

operadores de servicio o administradores deben de tomar en
cuenta para su negocio sobre todo si nos referimos a los pequeos
microempresarios:
Querer y cuidar a los clientes compradores
Encontrar a los compradores que desean
Descubrir que quieren los clientes compradores
Orientar al cliente comprador a obtener lo que quiera

HENRI NESTLE
Naci el 10 de agosto de 1814en Frankfurt, Alemania.
Fue el undcimo de 14 hermanos pero la mitad murieron

antes de alcanzar la edad adulta. La perdida de sus

hermanos a edades tan tempranas marco su destino
Emprendedor humano y apasionado por la investigacin .
Henri Nestl empez la elaboracin de un producto
alimenticio que ayudara a combatir la altsima mortalidad
infantil de la poca.
Despus de muchas pruebas, hacia 1866 consigui una
formula compuesta de leche, azcar y harina de trigo, ala
que bautizo como harina lacteada
Muere el 07 de julio de 1890

INICIOS DE LA LA EMPRESA
NESTLE
Nestle es el resultado de la fusion en 1905 de la compaa

de ANGLO-SWISS CONDENSED MILK, fundad en 1866 con

(farine lactee) NESTLE SA, fundada en 1867 por Henri nestle
Henry nestle invento un producto que sigue salvando la vida
a nios y recien nacidos una formula infantil para bebes
cuyas madres no pueden amamantarlos

SABIAS QUE?
Nestl fabrica alrededor de 10.000 productos distintos y

emplea aproximadamente 250.000 personas.

Nestl vende mas de 1.000 millones de productos al da.
Comercializa sus productos en 130 pases de todo el mundo.

1938
:

Se invento NESCAFE en este ao. Rpidamente logra ser

reconocido a nivel mundial como el caf preferido por las

fuerzas armadas americanas durante la segunda guerra
mundial

1947 :
Farmacia brucken en 1947,Nestle se uni con

alimentana, la compaa maggi que haba inventado

las sopas deshidratadas el siglo anterior

1962:
Nestl adquiere findus, con lo que inicia el camino de la

comida refrigerada que como se sabe ha experimentado

una extraordinaria expansin

196
9:

Nestle adquirio el 30% de vittel abriendo el paso al mercado

de las aguas minerales

MARCAS QUE MANEJA NESTLE

CHOZA NUTICA
El Restaurant LA CHOZA NAUTICA es una empresa que forma parte

de la gastronoma peruana por mas de 20 aos, desde la popular

Casita de la Abuelita; en los aos 1993, donde su hijo el propietario
Jos Guillian, transforma su negocio de televisores en un
pintoresco restaurante. Siendo su hijo el Sr.EDUARDO GUILLIAN
en la dcada de los 2000 el que posiciono de manera empresarial y
exitosa, la marca CHOZA NAUTICA en Lima Norte, Contando
Actualmente con 3 locales Siendo el local emblema y de mayor
atraccin de toda la cadena el que se encuentra ubicado en Av.
Carlos Izaguirre 1430, los Olivos (con un aforo de 620 comensales
cmodamente sentados).
Actualmente CHOZA NAUTICA forma parte de una de las
principales industrias alimenticias del Per (CORPORACION FUSION
360 mas de 28 locales y cerca de 400 colaboradores); teniendo
como marcas representativas Secretos Peruanos (Comida Criolla),
Pepperonis (Pizza) y Sanguchon Express (Hamburguesas y

Conclusiones
La empresa privada debe trabajar con tica y valores
Buscar el beneficio de la empresa , de los empleados y de

la comunidad alrededor de la empresa

Lograr un capitalismo comunitario
crece y funciona a travs de las personas que integran una
organizacin
Se dice que es la base principal donde se reflejan los
proyectos que se desean realizar para el logro de los
objetivos y metas

Recomendaciones de la
filosofa empresarial
los clientes pagan nuestros sueldos debemos hacer lo que se

necesite para complacerlos

todo oficio en esta empresa , el mo es muy importante.
la responsabilidad es ma, debo aceptar la propiedad de los
problemas y resolverlos
es preciso una estrategia para una gestin eficiente
es necesario conocer la motivacin del impulso que quieres dar a
tu empresa
toma las buenas decisiones sobre contratacin de personal