Professional Documents
Culture Documents
SOFTWARE EDUCATVO.
LA OBESIDAD UN PROBLEMA DE AUTO ESTIMA
SOCIAL Y CULTURAL
Estudiantes:
Isydora Albarran L.
C.I 23.708.489
Therry Santiago S.
C.I 23001512
Introduccin.
La obesidad como
consecuencia de la cultura
moderna.
Que es la
obesidad?.
Es posible
combatir la
obesidad?
Obesidad y el
Autoestima.
Como conseguir
una vida
saludable.
La obesidad y la
adolescencia.
Conclusin.
Que es la Obesidad?
Laobesidades unaenfermedad crnicade origen
multifactorial prevenible, que se caracteriza por
acumulacin excesiva de grasa o hipertrofiageneral
deltejido adiposoen el cuerpo; es decir, cuando la
reserva natural de energa de los humanos y otros
mamferos almacenada en forma de grasa corporal se
incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la
salud o la vida. El sobrepeso y la obesidad son el quinto
factor principal de riesgo de defuncin humana en el
mundo. Cada ao fallecen por lo menos 2,8millones de
personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la
obesidad.
LaOMS(Organizacin Mundial de la Salud) define como
obesidad cuando elIMC(ndice de masa corporal,
cociente entre la estatura y el peso de un individuo al
cuadrado) es igual o superior a 30kg/m.Tambin se
considera signo de obesidad un permetro abdominal en
hombres mayor o igual a 102cm y en mujeres mayor o
igual a 88cm. (Ver:diagnstico de la obesidad).
La obesidad forma parte delsndrome metablico, y es
unfactor de riesgoconocido, es decir, es una indicacin
de
la
predisposicin
a
varias
enfermedades,
particularmenteenfermedades
cardiovasculares,diabetes mellitus tipo 2,apnea del
sueo,ictusyosteoartritis, as como para algunas forma
decncer,
padecimientos
dermatolgicos
y
gastrointestinales.
La Obesidad Y la Adolescencia.
La adolescencia es una etapa entre la niez y la edad adulta que se inicia con
cambios berales y se caracteriza por profundas trasformaciones biolgicas
psicolgicas y sociales, muchas de ellas generadoras de crisis, conflictos y
contradicciones. No es solo un periodo de adaptacin a las cambios corporeales, sino
una fase de grandes determinaciones hacia una mayor independencia psicolgica y
social.
La organizacin mundial de la salud (OMS), define a la adolescencia es la etapa que
transcurre entre los 10 y los 19 aos de edad, considerndolo en dos fases, la
dolecncia temprana entre los 10 y los 14 aos y la adolecencia tardia entre los 15 y
los 19 aos de edad.
Muchos adolescentes obesos tienen una pobre imagen de si mismo y se hacen
progresivamente mas sedentarios y socialmente aislados. Sus padres amenudo no
saben como ayudarlos. Asi como, no hay muchas opciones disponibles de
tratramientos para adolescentes obesos. Hay poco programas proyectados para eso,
pocos mdicos que tengan experiencia en el tratamiento especifico.
Tambin, es importante la repercusin que la obesidad tiene sobre le desarrollo
psicolgico y la datacin social del adolecente. En general, las personas afectadas de
obesidad no estn bien consideradas en la sociedad. Se ha comprobado que los
adolescentes obesos tiene una pobre imagen de si mismo y expresan sensaciones de
inferioridad y rechazo. Por lo tanto, presentan dificultades para hacer amigos; la
discriminacin por parte de los adultos o de los compaeros desencadenen en ellos
actitudes antisociales, que los conducen al aislamiento, depresin e inactividad, y
frecuentemente producen aumento en la ingestin de alimentos, lo que a la vez
agrava y perpetua la obesidad.
As con tambin, es un problema a la hora de encontrar vestimenta para los
adolescentes obesos; ya que es difcil encontrar ropa mas adecuadas para sus tallas.
Adems, presentan alteraciones en sus comportamiento, sntomas de depresin y
ansiedad.
Segn el autor Vsquez, dice: la obesidad se considera lacra en muchos pases del
mundo, y se percibe como una apiencia fsica no deseable y7 un signo de defecto que
indica vagos, sucios, estpidos, feos, mentiros y tramposos (Vsquez VV, 2008, p.
91-96). Quiere decir, los adolecentes tienen que enfrentarse constantemente a la
discriminacin social, lo que ocasin que las personas obesas coman
compresivamente, tengan desordenes alimenticios y variaciones de peso.
Baja
la
calefaccin
De acuerdo con un estudio publicado en la revistaObesity Reviews, abusar de
la calefaccin en el invierno podra estar contribuyendo al aumento de la
obesidad en Reino Unido, Estados Unidos y otros pases desarrollados.Segn los
autores, del University College de Londres, reducir la exposicin al fro reduce la
necesidad de consumir energa para permanecer calientes y reduce la
capacidad
del
cuerpo
para
producir
calor.
Nueces,
ciruelas
y
nectarinas
Investigadores de la Universidad de Barcelona y la Universidad Rovira i Virgili
han demostrado que comer nueces aumenta los niveles de serotonina, una
sustancia que reduce la sensacin de hambre, mejora el estado de nimo y
reduce laobesidad abdominal. Por otro lado, segn un estudio realizado por Luis
Cisneros-Zevallos, investigador de la Universidad de Texas (EE UU), los
compuestos fenlicos -antocianinas, cidos clorognicos y catequinas...- de los
melocotones y las ciruelas tienen efectos anti-obesidad, anti-inflamacin y antidiabetes
en
diferentes
clulas
del
cuerpo.
Menos
televisin
Segn un estudio que publicaba hace poco la revistaArchives of Internal
Medicine, sentarse frente a la televisin ms de cinco horas al da potencia el
sobrepeso.
Lee
las
etiquetas
de
los
alimentos
La Universidad de Santiago de Compostela ha participado, junto con las
universidades de Tennessee, Arkansas (EE UU) y el Instituto de Investigacin de
Economa Agrcola de Noruega, en un estudio acerca de la relacin entre la
lectura del etiquetado nutricional de los alimentos y la obesidad. Los resultados
indican que el ndice de masa corporal de los individuos que leen las etiquetas
puede llegar a ser 1,49 puntos menor que el de quienes que nunca tienen en
cuenta dicha informacin a la hora de hacer la compra. Esto supone una
reduccin de 3,91 kg para una persona con 74 kg de peso.
Alimentacin Balanceada.
Es importante que el ser humano se alimente en forma balanceada para poder mantener una
buena salud. La alimentacin balanceada significa ingerir todos los alimentos necesarios para
estar sano y bien nutrido pero de forma equilibrada, lo que implica comer porciones adecuadas a
la estatura y contextura propia. Es de suma relevancia consumir alimentos de los diferentes
grupos para que sea una alimentacin balanceada y as poder mantenernos saludables.
Es necesario consumir diariamente carbohidratos, protenas, grasas, vitaminas y minerales, as
como
tambin
agua.
Los carbohidratos son importantes ya que nos entregan la energa necesaria para realizar
nuestras activadas, para mantenernos activos, en este grupo se encuentran los cereales, el pan,
las
papas,
harinas,
etc.
Tambin es necesario consumir protenas, las que se dividen en origen animal como lo son las
carnes de vacuno, pollo, pescado, pavo cerdo, huevo etc. Y las de origen vegetal como son las
legumbres.
Las grasas aunque tambin son necesarias es recomendable ingerirlas en una pequea
cantidad y evitar las grasas saturadas provenientes de los productos animales.
Las vitaminas y minerales presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas
de regular muchas funciones en nuestro organismo, por lo que hay que consumirlas diariamente.
La fibra es tambin muy necesaria en la alimentacin ya que cumple una importante funcin
preventiva de las llamadas enfermedades degenerativas (cardiovasculares, diabetes, cncer al
colon). Debes tomar de 8 a 10 vasos de agua por da ya que el cuerpo pierde normalmente de 2
a 3 litros de agua y esta debe ser remplazada, ya que sirve como transporte del oxigeno y
nutricin
de
las
clulas.
Una alimentacin balanceada involucra consumir alimentos que nos den energa, que nos
protejan y permitan el crecimiento, regulando las diferentes funciones de nuestro organismo.
Para poder llevarlo a cabo es necesario crear un habito, hace falta proponrselo y llevarlo a la
practica
para
lograrlo.
Es necesario conocer como alimentarse en forma sana, ya que sin duda es uno de los puntos primordiales para prolongar la
juventud y evitar una vejez prematura
La Organizacin Mundial de la Salud (OMS) define la salud como un estado de completo bienestar fsico, mental y social, lo que
supone que este concepto va ms all de la existencia o no de una u otra enfermedad. En consecuencia, ms que de una vida
sana hay que hablar de un estilo de vida saludable del que forman parte la alimentacin, el ejercicio fsico, la prevencin de la
salud, el trabajo, la relacin con el medio ambiente y la actividad social.
Desde esta perspectiva se puede determinar que los hbitos necesarios para llevar una vida saludable son los siguientes:
Dieta equilibrada:una alimentacin saludable se rige por incluir todos los alimentos contemplados en la pirmide nutricional,
pero en las proporciones adecuadas y en la cantidad suficiente (no ms) para mantener las necesidades nutricionales del
organismo en funcin del consumo energtico que ste realiza con la actividad diaria. El valor energtico diario de la dieta debe
ser de 30-40 kilocaloras por hilo de peso. Los hidratos de carbono deben ocupar un 50-55% de los nutrientes, con no ms de un
10% de azcares simples. Las grasas han de ser un 30% del valor energtico total, repartindose del siguiente modo: un 15-20%
de grasas monoinsaturadas, un 5% de poliinsaturadas y no ms de un 7-8% de saturadas. Las protenas consumidas no deben
superar el 10% de la dieta. Finalmente, se debe aportar al organismo unos 20-25 gramos de fibra vegetal.
Hbitos txicos:el tabaco, el alcohol y las drogas inciden de forma muy negativa sobre la salud. La nica tolerancia se refiere
exclusivamente al vino o la cerveza, de los que incluso se recomienda el consumo del equivalente a una copa diaria.
Ejercicio fsico:las recomendaciones generales determinan unos 30 minutos diarios de actividad fsica, siendo suficiente
caminar a paso rpido durante este tiempo. Ello permite quemar las caloras sobrantes y fortalecer msculos y huesos, pero
tambin ayuda a controlar la tensin arterial, el colesterol y los niveles de glucosa en sangre, adems de contribuir a la
eliminacin del estrs y ayudar a dormir mejor, adquirir un estado de relajacin y evitar cambios de humor, mejorar la autoestima
y el estado de satisfaccin personal. Tambin puede ser un buen medio para desarrollar una saludable actividad social cuando el
ejercicio se hace en compaa.
Higiene:una higiene adecuada evita muchos problemas de salud: desde infecciones a problemas dentales o dermatolgicos. El
concepto de higiene no slo se refiere al aseo y limpieza del cuerpo, sino que afecta tambin al mbito domstico.
Productos txicos:son muchos los productos a los que la exposicin del organismo, puntual o continuo, puede resultar en un
serio riesgo para la salud. La contaminacin ambiental de las ciudades est considerado como uno de los factores de riesgo ms
importantes para la salud.
Equilibrio mental:no se refiere a la existencia de enfermedades mentales, sino al estado de bienestar emocional y psicolgico,
necesario para mantener y desarrollar las capacidades cognitivas, las relaciones sociales y el afrontamiento de los retos
personales y profesionales de la vida diaria. El estrs, el cansancio, la irascibilidad, la ansiedad son, entre otros, algunos de los
signos que indican que el estado mental no es del todo saludable.
Actividad social:las relaciones sociales son un aspecto fundamental para la salud del ser humano y, en consecuencia, para un
envejecimiento saludable. El aislamiento social puede llevar a un deterioro gradual e irreversible de las capacidades fsicas y
mentales, incluso a la incapacidad fsica y la demencia.
Conclusin.
El nmero de personas que sufren de obesidad es el doble
entre las edades de 20 y 50 aos y drsticamente se disminuye
despus de esta edad, la razn... complicaciones mortales, muy
frecuentemente combinadas, que terminaran con la vida de la
persona, comnmente entre las edades de 50 y 60.
La gente que sufre de sobrepeso y obesidad ha sido objeto de
bromas y ocasionalmente discriminacin, se les ha considerado
culpables de sufrir su condicin, mientras que la verdad es que han
sido victimas de una enfermedad que afecta no solo el aspecto
fsico de la vida, sino tambin el emocional y el conductual, una
enfermedad que ahora es considerada y tratada como "una
enfermedad mortal, crnica y progresiva de proporciones
epidmicas"
Las causas son variadas, pero lo que probablemente ms ha
influido es la adquisicin de nuevos hbitos de alimentacin, con la
llamada comida chatarra, el efecto pernicioso dela televisiny
actualmente elcomputador, que han reducido mucho la actividad
fsica.
La obesidad es considerada como una verdadera epidemia del siglo
XXI, vindose incrementada a nivel mundial.
Despus de revisar los expedientes clnicos de pacientes con
obesidad severa y mortal se concluye que las modificaciones en la
dieta no son efectivas a mediano y largo plazo, sin modificar la
capacidad gstrica.
Al estudiar el seguimiento de los pacientes que optaron por el
sistema de banda gstrica ajustable para manejo de la obesidad
severa y mortal, se observo un patrn progresivo de perdida de
peso.
El tratamiento quirrgico de la obesidad, es la mejor opcin para
que el paciente que sufre de obesidad logre sus expectativas.