Estrategias

para
Tarea 3 Primer Borrador
Compaa de Cerveza
Artesanal
Integrantes:
-Mylene Martin
-Jos Luis Lavadores Montero
-Maritza Cabezas Jara
-Joaqun Alberto
-Samuel Meja
-Claudio Andrs Mora Meeder
-Carolina Castillo Quintana

Estrategia para un emprendimiento de

Cervecera Artesanal en Chile

El consumo de cerveza artesanal ha

ido en aumento en los ltimos aos
en Chile, debido principalmente al
xito que ha tenido la organizacin
de Ferias especializadas del rubro en
diferentes ciudades de este pas.

Sin embargo, el mercado de las

cervezas artesanales se ha limitado a
estos eventos, puesto que la
comercializacin masiva del producto
sigue siendo controlada por las
grandes compaas cerveceras

Nuestra Cerveza:

Nuestra Compaa pretende

aprovechar su ventaja competitiva
por diferenciacin y ampliar su
mercado.
Es un negocio local con enfoque a
regionalizarse, y en un futuro a
exportar fuera de la regin.

Propuesta de estrategias:

Crear valor a partir del esquema de empresa

socialmente responsable y de generacin de
beneficios sin fines de lucro.

Fijarse una meta a corto, mediano y largo

plazo, debiendo tener en cuenta que la
rentabilidad de la empresa se debe basar en
el volumen de venta del servicio/producto y
no en los altos costos, gana ms quien
vende ms que quien vende ms caro.

Utilizar publicidad a bajo costo, a travs de

las redes sociales dirigido al tipo de clientes
potenciales que existe en el espacio virtual, el
uso de la tecnologa informtica hace ahorrar
mucho dinero en gastos de publicidad
tradicional, adems de que llega a muchos
ms clientes, y se trabaja con una economa
sustentable, a favor de la ecologa al ahorrar
el papel impreso, de all la idea de una
empresa socialmente responsable, enfocada
al cuidado del medio ambiente.

La publicidad que se puede realizar, es

un tour, para saber cmo se elabora la
cerveza artesanal en las instalaciones
de la empresa.

Otro punto a favor sera, establecer

puntos de venta con das para degustar
los sabores de la cerveza artesanal.

Participar en festivales de cerveza y en

ferias artesanales.

En los bares y en los puntos de venta

proporcionar a los clientes, cartas o
mens de las cervezas que se
pueden consumir o encontrar en esos
lugares, con una descripcin del
sabor y las caractersticas de cada
sabor y/o presentacin.

Establecer un sistema de venta por

internet y de servicio a domicilio, en
donde el cliente siempre tenga a la
mano, una cerveza artesanal en el
momento que lo requiera, con solo
una llamada.

Innovar en el Diseo del Envase

tambin debe considerarse como
posibilidad, por ejemplo, envases de
vidrio con color y etiquetas
resfrescantes con colores nen, que
se puedan ver de noche.

Para concluir, en este primer

borrador hemos intentado recoger las
ideas de todas las personas que
participaron. Creemos que en esta
instancia la lluvia de ideas es
fundamental para que podamos
afinar nuestro trabajo final.