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Hauslabjoch (Schnals, Bozen-Tirol del Sur, Italia) glaciar de las altas cumbres de los Alpes del tzal
(Entre Austria e Italia) Botiqun: En dos tiras de piel se insertaban dos trozos cortados del tejido de
la carne del polporo del abedul.
HISTORIA
Las golondrinas refriegan hojas de celidonia sobre los ojos de sus cras para evitarles
infecciones (Celidonia proviene del griego kelidon que significa precisamente golondrina).
algunas culebras, que durante la muda de su piel, suelen tener infecciones oculares,
refregando sus ojos sobre la planta del hinojo.
guilas andinas, que en sus vuelos rasantes en bsqueda de pequeas presas suelen ser
picadas por serpientes. En esas circunstancias, frotan sus partes heridas sobre la planta
Mikania guaco la cual presenta propiedades antiofdicas.
Los hipoptamos (ro Nilo) , cuando estaban enfermos refregaban sus cuerpos sobre caas
que previamente haban cortado, : sangra,
Las cigeas absorben agua de mar y, sin tragarla, la introducen en sus rectos para lograr
purgarse. Estas mismas aves, cuando quedan heridas se refriegan sobre la planta del organo.
.:
CHINA
dinasta Yin (1500 A. C. aprox.), grabados sobre huesos (utilizados como orculos) acerca
de las virtudes de numerosas plantas medicinales.
casi 160.000 huesos hallados por diferentes arquelogos.
Shen Nung fue un emperador chino (300 antes a.c) el iniciador
del estudio de la fitoterapia primer obra de medicina en el mundo :
Pents'ao. (li Shi zhen)
Compendio de medicamentos de origen animal, vegetal y mineral.
365 plantas clasificadas segn grado de importancia, frecuencia de administracin, y/o
grado de toxicidad.
se fueron incorporando ms plantas: 844 en la dinasta Tang; 1122 en la dinasta Sung y
por ltimo 1170 en la dinasta Ming (ao 1503) correspondiente a la ltima edicin del
Pents'ao la cual fue escrita por 41 personas e ilustrada por 8 artistas bajo la supervision de
Liu Wen Tai.
EGIPTO
Plantas comunes como el ajenjo, ajo, beleo, coriandro, enebro,
genciana, granado, hinojo, sen, tomillo, etc, son mencionadas en
papiros egipcios que se remontan al ao 1900 a. C
Ramss III :virtudes del camo para los trastornos oculares y a
la amapola (adormidera) para tranquilizar a los nios que
lloraban mucho (referencias extractadas del papiro de Ebers
correspondiente a la XVIII dinasta de Tebas).
Este papiro hallado en Luxor en el ao 1873. Meda 20 metros
de longitud y contena, entre otras cosas, 870 prescripciones a
base de mirra, flores de cipres, aceite de castor, aceite de ricino,
trementina, digital, dtiles, etc.
Bajorrelieve del templo de Tutmes II (1450 a. C), (Museo de
Agricultura de El Cairo) herbarios ms antiguos grabado en
granito contiene esculpidas 275 plantas medicinales
1785 Dr. William Witherin publica libro Account of the Foxglobe and
Some of his Medical Uses en el cual relata 200 casos de hidropesa
asociados a insuficiencia cardaca. Asimismo, revela las partes de la
planta DIGITALIS que contienen mayor cantidad de principio activo,
poca de recoleccin y dosis ptima (muy cercana a la dosis txica).
Inicios del siglo XIX, Friedrich Serturner aisla del opio una sustancia a
la que denomin: morfina (en honor Morfeo, dios de los sueos).
1819 se aisla la atropina y la hioscina de la belladona;
1820 se obtiene la quinina de la corteza de la quina;
1827 la salicilina de la ulmaria; en
1829 la emetina de la ipecacuana y en
1860 la cocana de las hojas de la coca.
II.- CONSUMO
MERCADO
Principales
mercados
consumido
res
Principales
productores
y
exportadore
s
Alemania
Estados Unidos
China
Francia
Japn
Italia
Espaa
Reino Unido
China
Bulgaria
Alemania
Chile
Nepal
Argentina
Sri Lanka
FITOTERAPIA
Ciencia que estudia la utilizacin de
los productos de origen vegetal , con
finalidad teraputica ya sea para
prevenir, atenuar o para curar un
estado patolgico
DROGA VEGETAL
aquella parte de la planta (raz, tallos, hojas,
sumidades, corteza, etc) o derivado de stas (goma,
resina, ltex, etc) que luego de ser colectada,
procesada y conservada (secado, por ejemplo), posee
una composicin y propiedades tales que posibiliten
su empleo medicinal, siendo reconocida por las
farmacopeas como la responsable de las virtudes
teraputicas.
PRINCIPIO ACTIVO
aquel compuesto qumico presente en la droga
vegetal responsable de los efectos teraputicos
previamente constatados
FITOCOMPLEJO
conformados por la unin de principios activos,
sustancias coadyuvantes, trazas minerales, etc, que se
sinergizan y equilibran de tal manera que optimizan el
resultado buscado
FITOTERAPIA EN LA ACTUALIDAD
-Aproximadamentel
plantas.
EXTRACTO CRUDO : (Frente al fitofrmaco)
-La
ingestin oral puede tener menor efecto que la aplicacin intramuscular del principio activo
aislado
-Necesidad
-Concentracin
Metabolitos
ACCION TERAPEUTICA
Metabolitos Secundarios
A) Saponina
Glucsido vegetal : Soluble en agua, disminuye tensin
superficial : forman espuma jabonosa
Irrita el tubo digestivo
Propiedad tensoactiva : incrementa permeabilidad de
membrana (CT). hemoliza glbulos rojos
Efectos : diurtico (increm. Filtrado glomerular)
digestivas (esprragos,tomates,espinacas)
antiinflamatoria (castao de indias)
expectorante
adaptgena (ginseng, eleutorococo)
antimicrobiana, antitusiva, antiespasmdica.
B ) Taninos
Compuestos polifenlicos hidrosolubles (fenol +
azcar). Sabor amargo. Unidades: catequinas.
Tipos : Hidrolizables (Rosa,Hamamelis,salicaria)
Condensados (catquicos, proantocianidina)
nogal,ratania,Acacia,Eucalipto)
Vacuolas combinados con alcaloides y protenas.
Precipitan las protenas (curtido de piel)
Precipitan la gelatina: clarifica los vinos
Precipita alcaloides (atenan la toxicidad)
En conjunto: propiedades astringentes.
B ) Taninos
Secan los poros y evitan la putrefaccin
Inhiben la accin de proteasas intestinales
Altas dosis : Hepatotoxicidad
Efecto astringente (antidiarreico) , vasoconstrictor
(hemorroides) , hemosttico, antisptico y
antiinflamatorio (bronquitis), Antioxidante.
Quelantes : intoxicaciones(metales pesados,
alcaloides)
CAROTENOIDES
Compuestos tetraterpnicos., colorantes.
Importantes ; precursores de Vit.A
Abundan en ; azafrn
Ejemplo: estigma del azafrn , cpsula para prstata.
C) HETEROSIDOS
1.
cianhdrico
Representativas : rosceas, gramneas, leguminosas
Estimulan la respiracin : antiespasmdico
Toxicidad : salivacin, vmitos, clicos, taquicardia
FLAVONOIDES
-Flavonas,
flavanoles, antocianidinas,
catequinas,isoflavonas,chalconas
-Son
contienen 15 tomos de
Carbono en su ncleo
-Cada
clase de flavonoide se
encuentra bsico.bajo la forma de
glicsidos
FLAVONOIDES
FUNCIONES
-Protectora
-Potencia
-Diurtico,
-Regula
-Dilatador
-
Colorantes de lana
-Antihepatotxica
-Conservacin
-
(silimarina de Sylybum)
VITAMINOIDES
-Sustancias similares a vitaminas, no tienen accin enzimtica
-Ejm. Bioflavonoides, purina, pirimidina, inositol
-Adenina: Ansiedad (arroz integral)
-PABA: germen de cereales, man, borraja
-Colina : germen de cereales, avena
ALCALOIDES
-Compuestos nitrogenados potentes
-No heterocclicos: ms potentes
-Presente en el 10% de las plantas
- Reguladores del crecimiento
-Atractores o repelentes
ACEITES ESENCIALES
Mezcla compleja de sustncias
voltiles(Com. Terpnicos, ac.
Orgnicos, cetonas,etc)
-margen teraputico estrecho (cercano
al txico)
1 gr de aceite = 100 gr. Planta seca
-No recomendable en nios y
pacientes con transtornos
neurolgicos (neurotxico). Abortivo
-Ejm. Ajenjo, tomillo, romero,
organo, ans.
TERPENOS Y ESTEROIDES
Los terpenos se sintetizan acorde a la regla del Isopreno. Su denominacin depende de las
unidades de isopreno.
a)Monoterpenos : Compuesto mayoritario de los aceites esenciales
- Iridoides, secoiridoides.
- Tambin como agliconas y glicsidos
b) Sesquiterpenlactonas : (C15)
- Frecuentes en familia Asteraceae (Artemisa)
- Sustancias amargas, se concentran en las hojas
- Accin citotxica,antitumoral,analgsica, inhibidoras
del crecimiento de bacterias
c) Diterpenos : (C20)
- Comprende cido resnico : Funcin protectora (acido abitico y agtico)
- Diterpenos txicos : grayanotoxinas (Rhodadendrum).venenosa
- Gliberelinas : hormonas que estimulan el crecimiento (Ac.giberlico)
- Taxodiona . Actividad antitumoral (Taxodium distichum)
- Taxol : Taxus brevifolia
- Steviosido (Stevia rebaudiana)
FORMAS
MEDICAMENTOSA
S
USUALES
I.
TISANAS
Utiliza como diluyente el agua
Tres formas : Infusin, coccin, maceracin
II. APOCIMAS
Concentracin ms alta..Mezcla de
plantas
III. EXTRACTOS
- Alcohlicos - Acuosos
- Eter
IV. TINTURAS
- Utiliza alcohol etlico
- Concentraciones no altas
PREPARACION
MACERACION
Races y tallos. Trozos
Dejar reposar en agua, alcohol, caazo, ron, vino
( 12-24 horas verano, 48 en invierno)
COCIMIENTO (Decoccin)
Tallo (corteza) , raz, frutos, semillas
Se pierde parte voltil, altera
principios
Colocar en agua fra y hervir 5 a 15
min.
INFUSION
Partes blandas : hojas, flores
Colocar en agua recin hervida
Reposar 1o min (2 a 15 min) . No hervir
TINTURA
Soluciones extractivas alcohlicas o hidroalcohlicas
Colocar plantas en agua de soluicin de agua y alcohol
Filtrar y utilizar
JARABE
Solucin concentrada de azcar en agua (65%)
Aadir cocimiento, infusin o tintura
Usuado como edulcorantes y modificadores del sabor
RESTREGADO ( en crudo)
Cogollo limpio restregar en litro de agua, colar
VAPORIZACION
Usado en enfermedades respiratorias, cefalea
EMPLASTOS
De aplicacin externa, retienen calor y humedad
LINIMENTOS
Preparados lquidos para aplicar en fricciones o
unturas
El vehculo puede ser agua, alcohol, aceite
Tipos :
a) Embrocaciones : Oleosas, grasas
b) Lociones
: Lquidas
Para lavar , limpiar la
piel, emoliente
c) Fomentos
: Cocimientos, infusiones
Se aplica con tela, pao
RECOMENDACIONES GENERALES
RECOLECCION
Depende del material biolgico a utilizar
Requisitos:
Conocer la Organografa y fisiologa (pocas y fases de su vida)
Eleccin
LIMPIEZA Y SELECCIN
SECADO
Objetivo: privarla del agua para evitar alteracin con el tiempo
Cuando es necesario estimular accin enzimtica : desecacin
lenta
Si necesario evitar accin enzimtica : desecacin rpida.
Mtodos:
-AIRE
-SOL (extender bien el material y removerlo frecuentemente)
-ESTUFA detiene accin enzimtica
Por lo general temperaturas entre 40 y 60 grados.
Voltiles : no mayor de 30 grados.
TRITURACION
Al momento de la utilizacion
CONSERVACION
Envases hermticos : vidrio (caramelo)
Bolsas de papel craf, manila
Cajas de cartn
MEDIDAS USUALES
01 Puado de Hierbas
:
01 puado de semillas
:
01 Puado de harina
:
01 puado de flores (hojas secas):
01 Punta de cuchillo
:
01 cucharada de sopa
01 cucharada de postre
01 cucharadita de te
01 copita
01 Vaso comun
:
:
:
:
:
15 gr.
50 gr.
80 grs.
20 grs.
03 gr.
15 cc.
10 cc.
05 cc.
30 cc.
250 cc.
FITOTERAPIA
UA DE GATO
BOTANICA:
Familia: Rubiaceae
Gnero: Uncaria
Liana 20 m.
COMPOSICION QUIMICA
Alcaloides:
Glicsidos:
Glicsidos del cido quinvico
Triterpenos
Fitoesteroles:
B sitosterol, estimasterol,
campesterol.
Otros
FARMACOLOGIA
EFECTO INMUNOMODULADOR
Se produce por la estimulacin de los procesos de fagocitosis, medido
a travs del Test de los Granulocitos y de quimioluminiscencia, el
alcaloide isopteropodina tiene la ms alta actividad fagoctica. Wagner
1985.
FARMACOLOGIA
ACTIVIDAD ANTIMUTAGNICA Y ANTIOXIDANTES
Extractos metanlicos, reducen la lipoperoxidacin y la formacin de radicales libres
derivados de los producidos por intoxicacin con etanol sobre el DNA in vitro.
Desmarchelier 1998.
Inhibicin de la apoptosis inducida por alcohol en clulas hepticas (Hep G2). Inhibe
radicales libres y modula la expresin de genes relacionados con muerte celular. Inhibe el
estrs oxidativo y podra modular la activacin de caspasas originado por el FNT. Esto
sugiere que la UT disminuira la dcitotoxicidad exacerbada por el etanol.
OTROS EFECTOS
ANTIHIPERTENSIVA
Rincofilina, demostr actividad hipotensora . Chang 1980
ANTIAGREGANTE PLAQUETARIA LEVE
Inhibe la agregacin plaquetaria, inhibiendo la formacin de
MDA( malonil-dialdehido), liberando el factor 4 plaquetario. Chang
1992.
ESTIMULANTE UTERINA Y ANTIPIRETICA
Isorincofilina.
DIURETICA
Mitrafilina
ANTIULCEROSO
DOSIFICACION
INDICACIONES
Enfermedades reumatolgicas
Estados inmunodeprimidos:
Cncer y SIDA
Enfermedades virales.
30 g/L de agua,
Infuso: analgsico
Cocimiento 10 -15min:
antiinflamatoria
Anticancergeno.
Se
La
GRACIAS
GRACIAS