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INVESTIGACIN
Backus &
Johnston
INTEGRANTES:
CALDERON ARTURO
ENRRIQUE AYQUIPA
JOSELYN
MEJIA VELASQUEZ
JOSELYN
VALDEZ
CONTRERAS, KATHY
VIDAL OVIEDO,
NATALI
ZEVALLOS
130 AOS
ANTECEDENTES
HISTRICOS
1956: 1era
tienda en
Santiago
1976:
Comienzo
del negocio
financiero
1985:
Primera
tienda por
departame
nto
1997:
Primera tienda
en Peru
2000: Corredora
de Seguros,
ecommerce
1993:Ripley
Parque Araujo.
Mas grande de
Sudamrica/Nu
eva imagen y
posicionamient
o
1986:
Primera
tienda
fuera de
Santiago
2002:
Apertura
Banco Ripley
Chile
2003:
Apertura
Oficina en
Hong Kong.
2005: se vendieron
las acciones de
Corporacin Novasalud
S.A., Embotelladora
Frontera S.A. y, con
ella, la Corporacin
Boliviana de Bebidas y
Agro Industrias Backus
S.A
En octubre del
mismo ao,
SABMiller
adquiere el
Grupo
Empresarial
Bavaria
2008: Record
de ventas y
consolidacin
del portafolio de
marcas
Fusin
La Junta General de Accionistas celebrada el 19 de setiembre de 2006 aprob
la fusin mediante absorcin por Unin de Cerveceras Peruanas Backus y
Johnston S.A.A., de Compaa Cervecera del Sur del Per S.A.,
Embotelladora San Mateo S.A., Corporacin Backus y Johnston S.A.,
Quipudata S.A., Backus & Johnston Trading S.A., Inmobiliaria Pariachi S.A.,
Vidrios Planos del Per S.A., Muoz S.A. e Inversiones Nuevo Mundo 2000
S.A.
Ventajas
Marc
as
Cervezas
Actualmente cuenta con diez variedades de cerveza
Aguas
embotelladas
Bebidas
gaseosas
Otras
bebidas
MODELO DE LIDERAZGO Y
ORGANIZACIN
Forma de organizacin
de la empresa
A. Nivel estrategico
B.-Nivel de administracin
A nivel administrativo nuestra empresa cuenta con un gerente y
un sub-gerente para la realizacin en forma efectiva de las
estrategias y decisiones del nivel estratgico. Tambin cuenta
con administradores a tiempo completo para tomar las
decisiones tales como:
Contratos de venta con los clientes y decisiones de compra de
materia prima, insumos, renueva y contrata nuevo personal..
C.-Nivel de conocimientos
A nivel de conocimiento contamos con un asesor en el rea
legal para las consultas y resolucin de problemas dentro y
fuera de la empresa. La empresa cuenta con un contador a
medio tiempo as como un asesor legal tambin de medio
tiempo los cuales tienen actividades netamente contables
y legales.
D.-Nivel operativo
nivel operativo podemos encontrar los jefes de las
reas de
- Marketing
- Operaciones
- Finanzas
- Logstica
- Recursos Humanos
Cuya labor es organizar y efectuar las labores para
el rendimiento efectivo de la empresa.
rendimiento efectivo de la empresa.
STRUMENTOS DE GESTIO
REGLAMENTO DE JUNTA GENERAL DE
ACCIONISTAS
CDIGO DE TICA
DIAGRAMA
DE
SEGURIDAD
E
DESCRIPCIN DE LAS
OPERACIONES
OBJETO SOCIAL
El objeto principal de Backus est constituido por la
elaboracin, envasado, venta, distribucin y toda
otra clase de negociaciones relacionadas con
bebidas malteadas y maltas, bebidas no alcohlicas
y aguas gaseosas. Tambin
constituyen objetos de la sociedad la inversin en
valores
de
empresas,
sean
nacionales
o
extranjeras; la explotacin de predios rsticos; la
venta,
industrializacin,
conservacin,
comercializacin y exportacin de productos
agrcolas.
Comit de tica
PLANA GERENCIAL
DIRECTORES
2. Mercado Extranjero:
El grupo realiza exportaciones principalmente a:
Estados Unidos de Amrica el cual representa el
64% del total de exportaciones.
Seguido por Chile con 17% y Colombia con 9%.
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represe
sudamericanas.
MERCADOS DONDE EL GRUPO DESARROLLA SUS ACTIVIDADES
MERCADO
DOMESTICO O
LOCAL:
Se considera como
mercado domstico
o local al mercado
peruano, donde el
grupo tiene una
participacin total
de 98.2 %.
MERCADO EXTRANJERO:
Realiza exportaciones principalmente a Estados Unidos
de Amrica(New York, California, Texas y Florida)
representa el 64% del total de exportaciones.
Es seguido por Chile con 17% y Colombia con 9%.
Adems tiene presencia en pases como Ecuador y
Bolivia.
Otros pases con menor exportacin son Japn, Espaa
donde triplic sus ventas del periodo 2001 al 2002,
Reino Unido, Suecia, Francia, Italia e Inglaterra.
Ha logrado ingresar a nuevos mercados como Australia,
un pas con larga tradicin en el consumo de cerveza.
Las marcas que ms se exportan son Cuzquea y
Arequipea con el 44.7% del total de exportaciones,
seguido por Cristal con 30.5% y Pilsen con 24.8%.
Una de las razones que justifica la aceptacin de los
productos del grupo es la extraordinaria calidad de sus
insumos, principalmente las cervezas oscuras que han
sido consideradas como cervezas Premium y son
considerablemente ms caras. Por esta razn el Per se
ha convertido en el principal exportador de Sudamrica
a Estados Unidos representando el 55% de las
exportaciones sudamericanas.
MANUFACTURA
Es una de las partes ms
importante de la cadena de valor.
En este eslabn se lleva a cabo la
produccin de todas las
variedades de productos con
calidad garantizada.
Procesos controlados
electrnicamente.
Procesos certificados bajo la
normativa ISO 9000.
Economas de escala.
Control de seguridad del
proceso.
LOGSTICA EXTERNA
Terminado el proceso productivo, el producto final es llevado
hacia los almacenes en donde permanecen poco tiempo, con la
finalidad de conservarlo y hacerlo llegar rpidamente a los
canales de distribucin y al consumidor final.
Centros de distribucin ubicados en todo el territorio nacional.
Despacho las 24 horas del da y todos los das del ao.
Garanta de conservacin de los productos.
Flota de camiones amplia y segura.
MERCADO Y VENTA
Este eslabn tiene como finalidad hacer llegar a la
mayora de la poblacin un producto de buena
calidad, con las caractersticas que ellos desean.
Ser lder del mercado local.
Amplia publicidad durante todo el ao.
Alcance del mercado internacional.
Diversidad de productos porque se tiene una
marca para cada regin.
Amplia fuerza de ventas y canales de distribucin.
Precios acordes a la economa nacional.
SERVICIO
Para realzar el valor de los
productos, la empresa tiene como
poltica llegar a travs de medios
indirectos.
Promotor y auspiciador de
eventos culturales (ferias),
artsticos (conciertos) y
deportivos (clubes propios y
patrocinador de deportistas
nacionales).
Proyeccin y ayuda social.
Proteccin y conservacin de la
naturaleza.
2.-
4.- ABASTECIMIENTO:
Es un punto importante en la cadena de valor
para asegurar el cumplimiento de la demanda y
mantener costos bajos.
Integracin vertical y horizontal de productos y
servicios
FORTALEZAS:
nico productor nacional de cerveza.
Altas barreras al ingreso de nuevos competidores.
Slido respaldo accionario, fortalecido con la
adquisicin del 49% de las acciones por parte del
Grupo Bavaria.
Posicionamiento de marcas en el mercado local y
en las colonias peruanas en pases extranjeros.
Alianzas estratgicas con empresas alemanas
para garantizar la calidad de los productos, de
acuerdo a los estndares internacionales.
DEBILIDADES:
Rivalidad entre accionistas.
Capacidad de planta menor a la de
competidores latinoamericanos.
Elevada dependencia del mercado
interno, bajo nivel de exportaciones.
OPORTUNIDADES
Recuperacin del poder adquisitivo de la
poblacin
Posibilidad de penetracin en mercados externos.
Apoyo en su accionista, Grupo empresarial
Bavaria de Colombia y Polar de Venezuela, con la
finalidad de penetrar mercados latinoamericanos.
AMENAZAS
Ingreso de productos de contrabando por
la frontera sur del Per.
Mantenimiento de baja carga tributaria en
bebidas de mayor contenido alcohlico.
Oligopolios en los mercados
latinoamericanos, con posicionamiento de
marcas regionales.
Sustitutos cercanos.
Estrateg
ias
ESTRATEGIA
COMPETITIVA
COMPETITIVID
AD
TECNOLOGA
FINANCIERO
NEGOCIOS
CORPORATIVOS
DIVERSIFICACI
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DESCENTRALIZ
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ORGANIZACI
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ALIANZAS
ESTRATGIC
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EXPORTACI
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CAPACITACI
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PLANEAMIEN
TO
TRASCENDEN
CIA
NACIONAL
Estrategia Actual
Las competencias y capacidades clave del grupo
cervecero Backus
1.- Su sistema de distribucin, dado que hace uso
efectivo de las tcnicas gerenciales de logstica
La compaa tiene capacidad para llegar a 300,000
puntos de ventas por semana, a travs de 53 centros de
distribucin y 143 canales mayoristas a nivel nacional.
Adems mantiene una estructura organizada de 550
territorios de venta con 535 vehculos de reparto.
Sus principales puntos de venta son las bodegas, quienes
representan aproximadamente el 50% de las ventas.
Como puntos de venta adicionales tienen a los bares,
restaurantes y licoreras, que representan un 34% de las
ventas, mientras que las ventas en supermercados y
particulares representan el 16% restante.
GROS Y RESULTAD
Ecoparque de Backus
gana reconocimiento
a Mejor Prctica en
RSE 2014 en Amrica
Latina
Iniciativa de Backus y
la Cooperacin
Alemana reducir el
consumo de agua
potable en parques
de Ate
Backus inaugura
Academia Deportiva
Sporting Cristal
Sede
Andahuaylillas
GROS Y RESULTAD
Backus capacita a
540 bodegueros
en San Juan de
Lurigancho
Se presentaron los
nuevos
descubrimientos en
Huacas del Sol y de la
Luna
DIFICULTADES
NIVEL ESTRATGICO
- Inasistencia de parte uno o algunos socios
- Si se quiere tomar alguna decisin se tiene que consultar
la mesa de gerentes
- Informacin incompleta de alguna de las reas
- Impuntualidad
- Pagos bajos para los recin contratados e inexperimentados
NIVEL DE ADMINISTRACIN
con toda
NIVEL DE CONOCIMIENTOS
- Falta de conocimientos sobre el proceso de la empresa
- El empleado no sabe de las normas y estatutos de la
empresa
- Falta de conocimiento de la situacin actual de la
Empresa.
- Profesionales no capacitados
NIVEL OPERATIVO
- No se reporte sobre los accidentes en la produccin
- No se da a conocer el los problemas de distribucin de
los productos en los sitios alejados.
- Los empleados no obtienen una comunicacin directa
con los directivos
ANEXOS
FUNDACIN BACKUS
VIDEOTECA BACKUS
Programa educativo gratuito que beneficia de manera regular
a la comunidad educativa de siete departamentos: Arequipa,
Cusco, Lambayeque, La Libertad, Lima y Ucayali y a la ciudad
de Ilo. Este programa ha beneficiado en el 2005l, a un total
de dos mil dieciocho profesores, siendo los temas principales:
tecnologa audiovisual y aprendizaje, trabajo en equipo y
manejo de conflictos, problemtica educativa ambiental,
entre otros
En el 2005 recibimos el premio Integracin y Solidaridad en
la categora empresarial y el Premio Anda 2005 VI Concurso
Interescolar Construyendo Identidad a travs del arteorganizado por el Museo de Arte Cuarto Concurso Nacional de
Jvenes Emprendedores Creer para Crear
ACEPTA
PER 2021
Auspiciamos y participamos como expositores en la II
Expoferia de Responsabilidad Social organizada por Per
2021, Adems contribuimos con el V Simposio
Internacional Empresa Moderna y Responsabilidad
Social, el cual permiti difundir experiencias y conceptos
de Responsabilidad Social Corporativa
CULTURA
HUACA DE LA LUNA
Desde 1992, la Huaca de la Luna forma parte de los proyectos arqueolgicos
patrocinados por Fundacin Backus. A travs del apoyo a los trabajos de
investigacin, conservacin y uso turstico.
PROMOCIN DE LA CULTURA
Apoyamos el desarrollo de eventos literarios, culturales y artsticos a travs de
ferias y presentaciones culturales.
SALUD
ECOLOGA
ASISTENCIA SOCIAL
Contribuimos con los grupos ms necesitados
brindndoles apoyo para satisfacer
sus necesidades
bsicas y en momentos de desastres naturales.
REPARTO DE AGUA
Desarrollamos el programa de Reparto Gratuito de Agua
Potable en forma permanente, beneficiando a ms de tres
mil quinientas diecisis organizaciones entre comedores
populares, clubes de madres, programas de vaso de
leche y postas mdicas.
DONACIONES VARIAS
Adems de nuestros programas regulares,
contribuimos
con
organizaciones
no
gubernamentales y privadas que trabajan a favor de
las poblaciones menos favorecidas.
DEPORTE
PATRONATO NACIONAL DEL DEPORTE
Conscientes de nuestro compromiso con las diversas disciplinas, nos
aunamos al proyecto Impulso Deportivo, el cual permiti iniciar el plan de
trabajo del Patronato del Deporte. Este proyecto busca ayudar a deportistas
con aptitudes, que no tienen los medios suficientes, a alcanzar sus metas y
xitos.
130 AOS
Plantas
Planta ATE-Lima
Marcas producidas
Planta Motupe-Lambayeque
Marcas producidas
130 AOS
Planta Arequipa
Marcas producidas
Planta Cuzco
Marcas producidas
130 AOS
Planta Pucallpa
Marcas
producidas
130 AOS
Bebidas Alcohlicas
Brinda un sabor suave, refrescante y burbujeante con el
punto exacto de sabor y fino aroma, con presentacin en
botella de 750 ml, ideal para compartir con la familia y
amigos en los momentos de celebracin.
.
Aguas
130 AOS
Bebidas Gasificadas
Guaran Backus te hace sentir la sensacin ms natural al
refrescarte porque est hecha del fruto de Guaran.
Viva Backus hace que tus momentos de diversin duren
ms y los disfrutes ms porque su rico sabor tiene menos
gas y empalaga menos.
Maltas
Es la nica bebida sin alcohol hecha a base de pura malta
de cebada que nutre y refresca.
130 AOS
130 AOS
Cerveza Cristal
Producto
Ventajas
Competitivas:
Producto
Estrella
de
Backus
Lanzamiento
de
promociones.
Ediciones
limitadas.
Precio
Botella
620 ml.
S/. 3.80
130 AOS
Plaza
Minoristas:
Supermercados.
Estaciones
de
Servicio.
Minimarkets.
Canales
de
Distribucin:
Discotecas
Restaurantes
Casinos.
Club Social
Promocin
Publicidad:
Radio, Tv, medios
impresos,
afiches,
paneles.
Promociones
de
Venta:
Celebra Per.
Goles y Soles de
Cristal.
Levanta Chelas.
Eventos:
Playazo Cristal.
La copa Cristal.
Tonos
de
la
Peruanidad.
Auspicio de Eventos
en zonas populares.
130 AOS
Ventajas
Competitivas:
Lder en ventas
en
varias
regiones
del
pas.
Lanzamiento
de
promociones.
Precio
Botella
620 ml.
S/. 4.00
130 AOS
Plaza
Minoristas:
Supermercados
Estaciones de
Servicio.
Minimarkets.
Canales
de
Distribucin:
Discotecas
Restaurantes
Casinos.
Club Social
Promocin
Publicidad:
Radio,
Tv,
medios
impresos,
afiches,
paneles.
Promociones de Venta:
Celebra Per.
Goles y Soles de Cristal.
Levanta Chelas.
Eventos:
Playazo Cristal.
La copa Cristal.
Tonos de la Peruanidad.
Auspicio de Eventos en
zonas populares.
130 AOS
Conclusiones
La empresa se encuentra muy bien
posicionada en el pblico consumidor que
ven a Backus como una organizacin seria
y con un alto compromiso social.
130 AOS
Recomendaciones