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Ingeniera en logstica
Temario:
UNIDAD
1
TEMAS
Conceptos de Calidad
SUBTEMAS
1.1 Definiciones de Calidad
1.2 Historia de la calidad
1.3 Teoras bsicas de calidad.
1.3.1 Edwards W.Deming
1.3.2 Joseph M. Juran
1.3.3 Philip B.Crosby
1.3.4 Armand V. Feigenbaum
1.3.4 Kaoru Ishikawa
1.3.5 Genichi Taguch
UNIDAD
TEMAS
SUBTEMAS
Herramientas de Calidad
UNIDAD
TEMAS
Sistemas de Gestin de
Calidad
SUBTEMAS
3.1 Conceptos y componentes
3.1.1 Concepto de Sistema de Gestin de
Calidad
3.1.2 Componentes esenciales del Sistema
de Gestin de calidad
3.2 Estndares internacionales de Calidad
3.2.1 Diferentes versiones de ISO 9000
3.3 Premios de Calidad
3.3.1 Premio Nacional de Calidad
3.3.2 Galardn Tameme
3.3.3 Premios Internacionales de Calidad
UNIDAD
TEMAS
Administracin de la
Calidad Total
SUBTEMAS
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
Orgenes y filosofa.
Administracin funcional transversal.
Proceso de Mejora Continua.
Equipos de alto rendimiento.
Crculos de la Calidad.
TQM en los servicios
Criterios de evaluacin:
Unidad 1
Unidad 2
Unidad 3
Unidad 4
Unidad 5
Participacin
Activa
( tareas) 10%
Participacin
Activa ( tareas)
10%
Participacin
Activa
( tareas) 10%
Participacin
Activa
( tareas) 10%
Producto 1
Cuadro
comparativo
40%
Producto 2
Ensayo
40%
Producto 3
Exposicin y
Reporte
40%
Producto 4
Caso Practico
40%
Examen
50%
Examen
50%
Examen
50%
Examen
50%
Examen
50%
100%
100%
100%
100%
100%
Participacin
Activa ( tareas)
10%
Producto 5
Ensayo
40%
Valores:
Disciplina:
-Entrada 10 min. (tolerancia)
-Cumplir con la entrega de productos en tiempo y forma
Respeto:
-Hacia el ITT2
-Hacia sus compaeros y al profesor para una sana convivencia
Honestidad:
- Entrega de tareas, trabajos y reportes
- Exmenes
Objetivos de la sesin:
Definir los conceptos bsicos y definiciones de
calidad
Breve introduccin histrica de la calidad
Qu es Calidad?
El grado de excelencia de una cosa
La totalidad de aspectos y caractersticas que satisfacen una
necesidad
En sentido absoluto, buena calidad es superioridad o excelencia
Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que
permiten apreciarla como igual, mejor o peor que las restantes de
su especie
A qu
qu se
se debe
debe nuestra
nuestra cada
cada vez
vez mayor
mayor
A
exigencia de
de calidad,
calidad, el
el deseo
deseo de
de que
que
exigencia
cada vez
vez no
no atiendan
atiendan mejor
mejor yy de
de sentirnos
sentirnos
cada
cada vez
vez ms
ms respetados?
respetados?
cada
A QUE
QUE LA
LA HUMANIDAD
HUMANIDAD TIENDE
TIENDE A
A LA
LA
A
MEJORA CONSTANTE
CONSTANTE
MEJORA
Principios:
Las personas no slo estamos
capacitadas para trabajos fsicos.
Adems de pies y manos tenemos:
inteligencia (pensamos)
y corazn (sentimos)
Las personas trabajamos mejor cuando
usamos:
la inteligencia
y el entusiasmo
Las organizaciones ganan cuando
emplean a la persona total.
Desde que existe el hombre, siempre ha existido una preocupacin por el trabajo bien hecho.
Edad Media
El concepto de perfeccin era tal, que se consideraba como obra perfecta
slo aquella que no tena ningn defecto.
S
I
G
L
O
X
X
(1856-1915)
(1891-1967)
(1900-1993)
Frederick W.
Taylor
Walter E. Shewart
W. Edwards
Deming
Precursor de la
aplicacin de la
estadstica a la calidad
(grficos)
Establece el propsito
de mejorar
constantemente el
producto y el servicio,
con la meta de ser
competitivos seguir en
el mercado
Primera aproximacin a
la mejora del proceso
productivo
Un problema de
variacin, puede ser
controlado y prevenido
mediante la eliminacin
a tiempo de las causas
que lo provocan