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2013
Estequiometra
Profesor: Antonio Huamn
1
Concepto
Es aquella parte de la qumica que estudia las relaciones
cuantitativas, ya sea con respecto a la masa, volumen, moles
etc, de los componentes de una reaccin qumica. Dichas
relaciones estn gobernadas por leyes, stas pueden ser
ponderales y / o volumtricas.
La palabra estequiometra fue introducida en
1792 por Jeremas Richter para identificar la
rama de la ciencia que se ocupa de establecer
relaciones ponderales (o de masa) en las
transformaciones qumicas.
Nota:
Jeremias Benjamin
Richter.
Leyes Ponderales
Las leyes ponderales son un conjunto de leyes que tienen como
objetivo el estudio de las masas de las sustancias, en una
reaccin qumica, entre dos o ms sustancias qumicas. Por lo
tanto se puede decir que se divide en cuatro importantes leyes
como lo son:
1. LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MASA
Fue planteada por el qumico
frances Antoine Lavoiser (1743
1794) considerado el padre de la
qumica moderna; nos indica que en
toda reaccin qumica completa y
balanceada la masa total de las
sustancias reactantes es igual a la
masa total de las sustancias de los
productos.
A. Lavoisier
J.L Proust
Ejemplo:
Cu + S
CuS
+
5,06 g S
10,0 g Cu
+
7,06 g S
10,0 g Cu
15,06 g CuS
15,06 g CuS
+
20,0 g Cu
2,00 g S
+
5,06 g S
15,06 g CuS
10,0 g Cu
Observacin:
De la ecuacin: 10 g de Cu se requieren para reaccionar con 5,06g
y producir 15,06 g de CuS .
Si se combina 10 g de Cu con 7,06 g de S se observa que las masas
de los elementos no intervienen en la misma relacin de Proust o
relacin estequiomtrica.
Conceptos Importantes
Reactivo Limitante (R.L.): Es aquel reactante que
interviene en menor proporcin estequiomtrica por lo
tanto se agota o se consume totalmente y limita la
cantidad de producto(s) formado(s).
El reactivo en exceso (R.E.): Es aquel reactante que
interviene en mayor proporcin estequiomtrica, por lo
tanto sobra (exceso) al finalizar la reaccin.
3. LEY DE PROPORCIONES MLTIPLES
Fue enunciada por el qumico Ingles
John Dalton (1766 1844); establece
si dos sustancias simples reaccionan
para generar dos o ms sustancias
de una misma funcin qumica, se
observar que mientras que la masa
de uno de ellos es constante, la masa
del otro vara en relacin de nmeros
enteros y sencillos.
J. Dalton
2HCl(g)
2NaCl(s)
Conclusin
2NaH(s)
1 H2(g) + 2Na(s)
2g
46g
Leyes Volumtricas
Fue anunciada por el cientfico Joseph
Louis Gay Lussac (1778 1850), quin
investigando las reacciones de los gases
determino: Los volmenes de las
sustancias gaseosas que intervienen en
una reaccin qumica, medidos en las
mismas condiciones de presin y
temperatura, estn en relacin de
nmeros enteros sencillos.
J.L Gay - Lussac
Ejemplo:
Ecuacin qumica
1 N2(g) + 3 H2(g)
Relacin molar
1 mol
3 mol
2 mol
1 vol
3 vol
2 vol
5L
15L
10L
Relacin volumtrica
2 NH3(g)
20mL
Para la reaccin se cumple:
VN 2
1
VH 2
3
VNH 3
2
Cantidad real
x 100
Cantidad terica
10