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ADMINISTRATIVAS
ASIGNATURA:
PROCESO DE MANUFACTURA
ALUMNA:
OSIRIS YAMILEE GOMEZ TORRES
TEMA:
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
UNIVERSIDAD JUÁREZ
AUTÓNOMA DE TABASCO
“ESTUDIO EN LA DUDA, ACCIÓN EN
LA FE”
ADMINISTRACION DE
OPERACIONES:ES LA
ADMINISTRACION DE LOS
RECURSOS PRODUCTOS
DE LA ORGANIZACIÓN:
DISEÑO, PLANIFICACIÓN,
GESTION DE DIRECCIÓN, CONTROL
MEJORA.
OPERACIONES, ¿Que tiene
que ver con los
recursos? LA GESTIÓN DE
OPERACIONES
INVOLUCRA: DE LOS
SISTEMAS QUE PRODUCEN
BIENES Y SERVICIOS
La cadena de valor empresarial, o
cadena de valor, es un modelo teórico
que permite describir el desarrollo de las
actividades de una organización
empresarial generando valor al cliente
final descrito y popularizado por Michael
E. Porter.
CADENA DE La cadena de valor categoriza las actividades
que producen valores añadido en una
VALOR organización en dos tipos: las actividades
primarias y las actividades de apoyo o auxiliares.
La cadena de valor ayuda a determinar las
actividades o competencias distintivas que
permiten generar una ventaja competitiva,
concepto introducido también por Michael Porter.
Tener una ventaja competitiva es tener una
rentabilidad relativa superior a los rivales en el
sector industrial en el cual se compite, la cual
tiene que ser sustentable en el tiempo.
EJEMPLO DE CADENA DE VALOR
PRODUCTIVIDAD
Productividad puede definirse como la relación entre la cantidad de y
servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la
fabricación la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los
talleres, las máquinas, los equipos de trabajo y los empleados.
PERT
Las técnicas de programación de ruta critica relacionan las tareas
que lo componen de forma de concentrar el esfuerzo en las
actividades cruciales para completar la tarea:
*PERT
*CPM
PERT emplea tres estimaciones; optimista, pesimista y mas
probable para cada actividad y CPM una sola.