CIDOS Y BASES

COMPETENCIA
Emite juicios de valor sobre la acidez y alcalinidad de
algunos productos de uso diario tomando como referencia
su importancia socio-econmica para establecer las
medidas de seguridad en su manejo con el fin de
preservar el entorno en que se desenvuelve.

La acidez y la basicidad constituyen el conjunto

de

propiedades

caractersticas

de

dos

importantes grupos de sustancias qumicas: los

cidos y las bases.
Antes de que se conociera el comportamiento a
nivel molecular de este tipo de sustancias, se
reconocan por sus propiedades caractersticas.
Esta idea de definir el concepto de cido y de
base indicando cmo ha de comportarse
qumicamente una sustancia para que pueda
considerarse como miembro de una u otra familia
de compuestos fue introducida por Boyle en 1663.

En el siglo XVII, el escritor irlands y qumico amateur Robert Boyle primero denomin las
substancias como cidos o bases (llam a las bases alcalis) de acuerdo a las siguientes
caractersticas:
Los cidos tienen un sabor cido, corroen el metal, cambian el litmus tornasol (una
tinta extrada de los lquenes) a rojo, y se vuelven menos cidos cuando se mezclan con
las bases.
Las Bases son resbaladizas, cambian el litmus a azul, y se vuelven menos bsicas
cuando se mezclan con cidos.

Posteriormente un conocimiento ms preciso de las

frmulas qumicas llev a algunos investigadores, como
Justus von Liegib (1803-1873), a definir los cidos por su
composicin molecular; sin embargo, la vieja idea de
Boyle,

aunque

transformada

con

las

sucesivas

definiciones de cidos y bases, sigue an en pie.

http://www.visiolearning.com/library/module_viewer.php?
mid=58&l=s

RAP 1.Clasifica

diversas

sustancias con base en sus

propiedades, considerando
las distintas teoras cidoBase y tomando en cuenta
la importancia que tienen
en el organismo, productos
de uso comn y procesos
industriales.

Caractersticas particulares de las disoluciones acuosas de los cidos

Tienen sabor agrio, si se diluyen los suficiente para poderse probar.
Conducen la corriente elctrica, es decir, son electrlitos. La calidad de una disolucin cida
como conductor depende no slo de la concentracin de cido, sino tambin de la naturaleza
de ste, de modo que, a igualdad de concentracin, la comparacin de las conductividades
de diferentes cidos permite establecer una escala de acidez entre ellos..
Enrojecen determinados pigmentos vegetales, como la tintura tornasol (el tornasol es un
colorante de color violeta en disolucin acuosa que puede cambiar de color segn el grado de
acidez de la disolucin) es decir, cambian el papel tornasol de azul a rojo.
Reaccionan con los metales activos como el magnesio, zinc y hierro, liberando Hidrgeno
Gaseoso (H2).
Producen efervescencia al reaccionar con carbonatos.
Reaccionan con las bases formando sustancias de propiedades diferentes: Sal y Agua. La
sal que se forma est compuesta por el ion metlico de la base y el ion no metlico del cido.
Casi todas las sales son slidos cristalinos de alto punto de fusin y de ebullicin.
Tienen un pH menor a 7.

Caractersticas particulares de las bases

Las bases, tambin llamadas lcalis, en rabe, al-kali significa cenizas vegetales,
fueron caracterizadas, en un principio, por oposicin a los cidos. Eran
sustancias que intervenan en aquellas reacciones en las que se consegua
neutralizar la accin de los cidos. Cuando una base se aade a una disolucin
cida elimina o reduce sus propiedades caractersticas, adems:
Tiene un sabor amargo, caracterstico.
Sensacin jabonosa al tacto.
Son electrolitos (conducen la corriente elctrica en
disolucin acuosa)
Vuelve azul al papel tornasol rojo.
No reacciona con los metales.
Presenta un Ph superior a 7.01
Precipitan el azufre en disoluciones de ste elemento.
Las bases y los cidos se neutralizan mutuamente si se encuentran con la
misma concentracin, formando Sal ms Agua..

dnde se encuentra?
cido actico

vinagre

cido acetil saliclico

aspirina

cido ascrbico

vitamina C

cido ctrico

Jugo de ctricos

cido clorhdrico

sal fumante para limpieza, jugos

gstricos, muy corrosivo y peligroso

cido sulfrico

bateras de coches, corrosivo y

peligroso

amonaco (base)

limpiadores caseros

hidrxido de magnesio (base)

leche de magnesia (laxante y

anticido

TEORAS CIDO - BASE

TEORA DE CIDOS Y BASES DE

ARRHENIUS

Svante August Arrhenius fue un qumico suizo

que estudiaba en la escuela para graduados,
mientras todava era un estudiante, investig
las

propiedades

disoluciones

conductoras

electrolticas

carga).

(que

de

las

conducen
Svante August Arrhenius
(1859 1927)

En su tesis doctoral (1884) formul la teora de la disociacin electroltica.

Defini los cidos como sustancias qumicas que contenan hidrgeno, y que
disueltas en agua producan una concentracin de iones hidrgeno o
protones, mayor que la existente en el agua pura. Del mismo modo, defini
una base como una sustancia que disuelta en agua produca un exceso de
iones hidroxilo, OH-.

La reaccin de neutralizacin sera:

H+

OH-

------->

H 2O

La teora de Arrhenius ha sido objeto de crticas.

La primera es que el concepto de cidos se limita a especies qumicas que
contienen hidrgeno y el de base a las especies que contienen iones hidroxilo.
La segunda crtica es que la teora slo se refiere a disoluciones acuosas,
cuando en realidad se conocen muchas reacciones cido-base que tienen lugar
en ausencia de agua.
Las definiciones de Arrhenius son tiles en la actualidad, siempre y cuando
se trate de soluciones acuosas.

Ejemplos de la Teora de Arrhenius:

CIDOS

HCl

BASES

NaOH

H2SO4

Ba(OH)2

HNO3

Fe(OH)3

H3PO4

NH4OH

HBr

Mg(OH)2

HCLO4

KOH

HBrO

Al(OH)3

Las definiciones de Arrhenius de los cidos y bases son muy

tiles en el caso de las soluciones acuosas, pero ya para la
dcada de 1920 los qumicos estaban trabajando con
disolventes distintos del agua y se encontraron compuestos
que actuaban como bases

pero no haba OH en sus frmulas !!!

se necesitaba una nueva

teora.

TEORIA DE
BRNSTED-LOWRY
Johannes Nicolaus Brnsted
(1879 1947)

Thomas Martin Lowry

(1847 1936)

Qumico dans, nacido en 1908,

Qumico britnico que, junto a Johannes

recibi el ttulo de doctor en

Bronsted,

Filosofa y un cargo de profesor

revolucionaria como resultado de los

de qumica en la Universidad de

experimentos con cidos y bases en

Copenhague. Sus trabajos ms

solucin, que desafiaba la definicin

importantes fueron en el campo

clsica de cidos y bases no relacionados

de la termodinmica.

al crear un nuevo concepto el de

anunci

una

pares cido-base conjugados.

teora

Las definiciones de Brnsted Lorwy son:

Un cido es toda sustancia capaz de ceder uno o ms protones a otra
molcula, pues dona un ion hidrgeno, H +

Una base es una sustancia capaz de recibir uno o ms protones de otra

molcula., pues acepta un ion hidrgeno, H -

NOTA.- El protn, centro de la

teora de Brnsted, es el ncleo
del tomo de hidrgeno.

En esta Teora, aunque an se contempla la presencia de hidrgeno en el cido, ya no se

necesita un medio acuoso, por ejemplo, el amonaco lquido, que acta como una base
en una disolucin acuosa, se comporta como un cido en ausencia de agua cediendo un
protn a una base y dando lugar al anin (ion negativo) amida.

H+
NH3 + base --------> NH2 + ( base + H+ )

Nota.reacciones

Las
cido-

base se contemplan
como

una

competencia por los

En forma de ecuacin qumica, la siguiente reaccin de cido (1) con Base (2):
H+

cido (1) + Base (2) -----> Base (1) + cido (2)

HCl

H 2O

----->

Cl

H 3O +

se produce al transferir un protn el cido (1) a la Base (2).

Al perder el protn, el cido(1) se convierte en su base conjugada, Base(1).
Al ganar el protn, la Base(2) se convierte en su cido conjugado, cido(2).
La ecuacin descrita
constituye un equilibrio
que puede desplazarse

Par cido-Base
conjugado

Segn Brnsted y Lowry, a todo

cido le corresponde una base
conjugada con la que est en
equilibrio y toda base tiene su
cido conjugado.

La teora de Brnsted y Lowry tambin explica

que el agua pueda mostrar propiedades
anfteras, esto es, que puede reaccionar
tanto con cidos como con bases.

De este modo, el agua acta como base en presencia de un cido ms

fuerte que ella (como HCl) o, lo que es lo mismo, de un cido con mayor
tendencia a ionizarse que el agua:
HCl + H2O -------> H3O+ + Cl
El agua tambin acta como cido en presencia de una base ms fuerte
que ella (como el amonaco):
NH3 + H2O -------> NH4+ + OH

La principal ventaja de esta teora es que permite

ordenar de mayor a menor la fuerza de los cidos.
Toda sustancia capaz de ceder protones a otra, ser un
cido ms fuerte que sta.
Segn la citada teora, una sustancia actuar como cido frente a otra de menor
acidez y como base frente a otra de mayor acidez, es decir, que hasta un cido
puede actuar como base; por ejemplo:
HClO4 + HNO3

cido

+ Base

NO2ClO4 +
Sal

H 2O
Agua

el cido perclrico libera un protn por lo que se comporta como cido, mientras
que el cido ntrico aqu acta como base ya que lo capta. Por lo tanto, una
sustancia actuar como base frente a cualquier otra sustancia que sea un cido
ms fuerte que l.

Ejemplos de la Teora de Brnsted Lowry:

De acuerdo con esta Teora, como cidos o como bases pueden actuar tanto
molculas como iones positivos o negativos:

Especies moleculares cidas todos las que tradicionalmente se

han considerado como tales:

HClO4 + H2O ClO4 + H3O +

CH3-COOH + H2O CH3-COO + H3O +
H2SO4 + H2O SO4H + H3O +

 Cationes cidos: son la mayora de cationes sencillos, sobre todo los de los
elementos de transicin, se comportan como cidos reaccionando con el agua:
Al(H2O)6 3+ + H2O

Acido1 + Base2
Fe +3 + 2H2O

Ni 2+ + 2H2O

[Al(H2O)5OH] 2+ + H3O +
Base1 + Acido2
Fe(OH) 2+ + H3O +
Ni(OH) + + H3O +

Otros cationes, no sencillos, tambin pueden actuar como cidos:

NH4 + + H2O

NH3 + H3O +

 Aniones cidos: algunos aniones pueden presentar carcter cido cediendo

protones al agua. Son especies intermedias de cidos poliprticos:
HSO4 + H2O SO4 2 + H3O +
HCO 3 + H2O CO3 2 + H3O +
Especies moleculares bsicas: el amoniaco y muchas aminas se
comportan como bases frente al agua:
NH3 + H2O NH4 + + OH
NH2-NH2 + H2O NH2-NH3 + + OH

Nota.- Todas las bases de Arrhenius son tambin bases de acuerdo con la
definicin de Brnsted, pero hay otras bases.

 Aniones bsicos:
AsO4 3 + H2O AsO4H 2 + OH
S2 + H2O SH + HO

Cationes bsicos: los cationes normalmente presenten carcter cido, pero

alguno manifiestan caractersticas bsicas:

PbOH + + H3O +

Pb2+ + 2H2O

 Sustancias Anfteras, anfiprticas o anfoltos: son especies que pueden

comportarse como cidos o como bases segn el medio en que se
encuentren. Es el caso del agua, y bisulfuro, por ejemplo:

(base) HS + H2O H2S + OH

(cido) HS + H2O S 2 + H3O+

TEORA DE CIDOS Y BASES DE LEWIS

Gilbert Newton Lewis fue un qumico estadounidense que

invent la teora del enlace covalente. Naci en
Weymouth,

Massachusetts,

estudi

en

las

universidades de Nebraska, Harvard, Leipzig y Gotinga.

Ense qumica en Harvard desde 1899 hasta 1900 y
desde 1901 hasta 1906, y en el Instituto de Tecnologa de
Massachusetts desde 1907 a 1912. A partir de ese ao y
hasta su muerte fue profesor de qumica fsica en la
Universidad de California en Berkeley, y tambin fue

Gilbert Newton Lewis

(1875 1946)

decano de la Escuela de Qumica.

Lewis hizo importantes aportaciones en el campo de

la fsica terica, sobre todo al estudio de la
termodinmica qumica.

Desarroll una teora sobre la atraccin y

valencia

qumicas

estadounidense

con
Irving

el

qumico
Langmuir,

basndose en la estructura atmica de las

sustancias,

conocida

como

teora

Langmuir-Lewis.
Irving Langmuir
(1881 1957)

A Lewis, tambin se le conoce por su trabajo sobre la teora de las disoluciones y la

aplicacin de los principios de la termodinmica a los problemas qumicos. Muri a
los 70 aos de un ataque cardaco mientras se encontraba trabajando en su
laboratorio en Berkeley.
La historia del desarrollo de la teora de los cidos y bases no estara completa sin
al menos un breve vistazo al modelo de Lewis de los cidos y bases.

En el ao de 1923 enunci una teora ms amplia sobre cidos y bases, que

engloba a los procesos de transferencia inica (H+) como casos especiales y
generaliza el concepto de cidos y bases a compuestos no inicos, Lewis
tambin introdujo el uso de las frmulas del electrn punto.
El empleo de pares electrnicos en la escritura de frmulas qumicas es
tambin la base del modelo cido - base de Lewis.
Para Lewis:
cido: cualquier sustancia portadora de un rbital atmico o melecular vaco
que pueda aceptar ( y compartir) un par electrnico.
Base: Cualquier sustancia portadora de un tomo capaz de ceder un par
solitario de electrones.

AlCl3 + Cl
cido + Base

AlCl4
Complejo

Ejemplos de la Teora de Lewis:

Notas finales. Todas las sustancias qumicas que son cidos segn las teoras de Arrhenius y de BronstedLowry tambin lo son de acuerdo con la teora de Lewis.
Todas las sustancias que son bases segn las teoras de Arrhenius y de Bronsted-Lowry lo
son tambin de acuerdo con la teora de Lewis.
Segn la teora de Lewis, un in hidrgeno, H+, no deja de ser un cido, y un in hidrxido,
OH-, es todava una base, pero las definiciones de Lewis expanden el modelo cido base
ms all de los modelos de Bronsted y Arrhenius.
Las definiciones de Lewis de los cidos y bases tienen una importancia especial en la
qumica orgnica, pero las definiciones de Arrhenius o de BronstedLowry son por lo general
adecuadas para explicar las reacciones en solucin acuosa.

PRINCIPALES TEORAS
CIDO - BASE
BRNSTEDLOWRY

ARRHENIUS

LEWIS

Cada una de las Teoras

anteriores es correcta dentro
de su mbito de aplicacin y
se adopta el criterio ms apto
para las condiciones de
trabajo

REFERENCIAS
Jorge Sanhueza y Maite Muoz: http://reaccionesacidobase.blogspot.com/2008/09/gilbert-newton-lewis-1875-1946-fue-un.html

http://www.uclm.es/profesorado/pablofernandez/QG-05-equilibrio%20acido
%20base/equilibrio%20acido%20base.pdf
http://www.geocities.com/fisicaquimica99/radiacion10.htm
http://www.heurema.com/QG8.htm