Diferentes recursos de protena verdadera que no

intervienen en el metabolismo de novillas mestizas de

Bous taurus x Bous indico en crecimiento.
Autores:
Diego Azevedo Mota: Universidade Federal De Fronteira Sol, Campus
Erechim,
Erechim, Rs, Brasil.
Juliana Duarte Messana:
Universidade Estadual Paulista, Falculdate
De Ciencias
Agrarias E Veterinarias. Departamento De Zootecnia,
Campus De Jaboticabal, SP, Brasil.
Roberta Carrilho Canesin: Universidade Estadual Paulista, Falculdate
De Ciencias
Agrarias E Veterinarias. Departamento De Zootecnia,
Campus De Jaboticabal, SP, Brasil.
Giovani Florentini: Universidade Estadual Paulista, Falculdate De
Ciencias
Agrarias E Veterinarias. Departamento De Zootecnia, Campus
De Jaboticabal, SP, Brasil.
Alexandre Vaz Pires:
Universidade De Sao Paulo, Escola Superior De
Agricultura Luiz De Queiriz, Departamento De Zootecnia, Piracicaba, SP,
Brasil.
Telma Teresinha Berchielli: Cnpq Researcher/Member Of INCT-CA

Introduccin
La produccin de
comida no esta
creciendo a una tasa
apropiada para lo que
necesitara el mundo en
el 2050.

El reto de la ganadera
es buscar alternativas
nutricionales que
incremente la
eficiencia del sistema.

Piensos a bajo costo

Reduccin de la edad
al primer parto.

Las propiedades
nutricionales de los
piensos.

Optimizar el
desempeo animal
basados en piensos
nativos.

Nota: lili poner

imgenes podria
ser de piensos
nativos o vacas
primer parto.

En pases tropicales, la
dieta de novillas:

Forraje de caa de
azcar.

Requiere de un recurso
proteico suplementario

Podra bajar los costos

de produccin.

Introduccin
Inapropiado suministro
de protena degradable
del rumen.

Influyen en la cantidad
de protena sin
degradar en el rumen.

Asociacin con
carbohidratos

Inbalance,
Ineficiencia en el uso
de nitrgeno.

Reducir la sntesis de
protena microbiana

Un cambio en el perfil
de aminocidos
absorbidos

Bajo desempeo
animal.

Incurre en costos energticos

por el metabolismo animal
para la eliminacin de los
excesos.

Introduccin
Menor impacto
ambiental

Un balance alimenticio
adecuado

Reducir la excrecin de
nutrientes y estircol

HIPOTESIS

Reduciendo la
liberacin excesiva de
compuestos a la
atmosfera.

Amonio (NH4)
Nitrato (NO3-)
Nitrito (NO2-)

Los recursos de protena verdadera alternativos a la

harina de soya con diferente degradabilidad ruminal ha
sido asociada con cambios en la fermentacin ruminal,
posiblemente afectando la ingesta y la digestibilidad de la
dieta, mientras hay un incremento en la eficiencia en la
sntesis de protena microbiana y reduciendo las perdidas
de nitrgeno.

Introduccin
El presente estudio

Investigar el efecto de
los recursos de la
protena verdadera
alternativos a la harina
de soya, con diferente
degradabilidad
ruminal.

Dieta basada en
caa de azcar

Digestin de los nutrientes.

Fermentacin ruminal.
Eficiencia de la sntesis de
protena microbiana.
El flujo del pasaje.
La tasa del pasaje en novillas
lecheras en pre-pubertad.

Materiales y mtodos

Materiales y mtodos

Resultados y discusin

Conclusin
La caa de azcar puede ser suplementada con
fuentes de protena alternativa a la harina de soja
en dietas para novillas sin modificar los parmetros
de la fermentacin, la eficiencia de la sntesis de
protena microbiana o la excrecin de nitrgeno en
el medio ambiente.