DIABETES

MELLITUS

L.N. SHEILA A. GMEZ SARRICOLEA

Qu es ?

Es

una

enfermedad

crnica,

caracterizada

por

una

concentracin anormalmente alta de glucosa o azcar

en la sangre. Se produce porque existe una carencia o una
mala utilizacin de la insulina, hormona producida por el
pncreas, indispensable para transformar la glucosa de los
alimentos que comemos en energa.

Tipos de Diabetes
Mellitus
DIABETES MELLITUS TIPO 1

DIABETES MELLITUS TIPO 2

Es causada por falta de insulina,

tu organismo lucha contra s
mismo y destruye las clulas que
la producen

sta se debe a que el cuerpo no

utiliza insulina correctamente,
generndose una resistencia a la
insulina

Cules son las causas?

Sobrepeso / obesidad
Malos hbitos alimenticios
falta de actividad fsica
edad avanzada
antecedentes familiares de diabetes
nutricin inadecuada durante el embarazo, que afecta al
nio en desarrollo

Cules son los sntomas?

Cmo detectarla?

Los sntomas comentados antes pueden darnos una pista, pero es

preciso confirmarlo a travs de la determinacin de glucosa en sangre
normal - de 80 a 115 mg/dl en ayunas

Glucosa plasmtica en ayunas.

Esta prueba generalmente se realiza a primera hora en la
maana, antes del desayuno, y mide su nivel de glucosa en
la sangre cuando est en ayunas. Ayunar significa no comer
ni beber nada (excepto agua) por lo menos 8 horas antes
del examen.
Se diagnostica diabetes cuando: Glucosa plasmtica
en ayunas 126 mg/dl

Prueba de tolerancia a la glucosa

oral
Esta es una prueba de dos horas que mide su nivel de
glucosa en la sangre antes de beber una bebida dulce
especial y 2 horas despus de tomarla.

Se diagnostica diabetes cuando: Glucosa en la

sangre a las 2 horas 200 mg/dl

Prueba aleatoria (o casual) de

glucosa plasmtica.
Esta prueba es un anlisis de sangre en cualquier
momento del da cuando tiene sntomas de diabetes
severa.

Se diagnostica diabetes cuando: Glucosa en la

sangre 200 mg/dl

Pilares bsicos del tratamiento de la diabetes

Actividad
Fsica

Alimentacin
Medicamentos

 Hay que vivir con la Diabetes, no para la

Diabetes.

Alimentos que deben evitarse (

contenido de azcar y caloras)

Cualquier tipo de azcar.

Pan dulce y cereales azucarados.
Lcteos enteros/ricos en grasa.
Evite el consumo de bebidas
embotelladas .
Jugos naturales en exceso o
industrializados.
Pastelera y golosinas.
Helados cremosos.
Alimentos ricos en grasa.
Frutas en almbar

Alimentos permitidos

Todas las frutas y verduras

(consumo moderado de frutas
como mango, pltano, mamey, uva
roja, chicozapote, zapote).
Pan, pastas y cereales integrales.
Lcteos descremados/bajos en
grasa (leche, queso, yogur, crema).
Alimentos bajos en grasa
Preferir aceite de oliva, crtamo,
soya o canola.
Edulcorantes artificiales (azcar
para diabticos) (Splenda,
Canderel, Svetia, etc.)
Productos para diabticos.

Se recomienda evitar tambin el

consumo frecuente de:

mantequilla, crema, margarina, queso mantecoso

carnes grasosas: cordero, costillas y chuletas de cerdo
vsceras: hgados, sesos
cecinas y embutidos: longanizas, salchichas, mortadela y tocino
mayonesas, salsas y aderezos
frituras, manteca de cerdo y grasa de vacuno (chicharrones)

Recomendaciones nutricionales
Control de peso.
Realizar actividad fsica (30 min al da).
Evite el consumo de alimentos fritos y ricos en colesterol.
Disminuya el consumo de alimentos fritos, capeados o empanizados o
con exceso de grasa.
Establezca cantidades y horario para las comidas.
Consuma 2 a 3 raciones de frutas y verduras al da.
No agregar sal a los alimentos preparados.
Seguimiento estricto de la terapia por medicamentos.