3 Nomenclatura, taxonoma

y caractersticas de los
microorganismos

3.1 Bacterias
3.1.1 Propiedades generales
3.1.2 Criterios de
clasificacin
3.1.3 Nomenclatura y
taxonoma
3.1.4 Estructura
3.1.5 Reproduccin
3.1.6 Importancia agrcola

Agronoma
Materia :
Microbiologa
Profesor: Jaime Reyes
Rueda
3er
semestre
grupo
Equipo
3
C-B
Edgar Espiritu Calvario
Omar Carrizales Prez
Marcos Cruz Aguilar
Diego Armando Snchez
Gmez

3.1 Bacterias
Las bacterias son organismos
unicelulares microscpicos, sin
ncleo ni clorofila, que pueden
presentarse desnudas o con una
cpsula gelatinosa, aisladas o en
grupos y que pueden tener cilios
o flagelos.

La

bacteria es el ms simple y
abundante de los organismos y
puede vivir en tierra, agua,
materia orgnica o en plantas y
animales.
Las bacterias son clulas
procariotas

Lasbacteriassonmuy

pequeas,
entre 1 y 10 micrmetros (m) de
longitud, y muy variables en
cuanto al modo de obtener la
energa y el alimento.
Las bacterias con procariotas por
lo tanto no tienen ni ncleo ni
orgnulos internos
Posen un nico cromosoma
circular

3.1.1 Propiedades generales

3.1.2
3.1.3
3.1.4
3.1.5
3.1.6

Criterios de clasificacin
Nomenclatura y taxonoma
Estructura
Reproduccin
Importancia agrcola

3.1.2 Criterios de clasificacin

Por su forma
Cocos:

su forma es mas o menos

esfera. Algunos accionan
enfermedades en los humanos, como
la meningitis y oros resultan incluso
beneficiosas

 Bacilos:

su forma es de bastn. Aunque

muchos bacilos son patgenos para el ser
humano, algunos no hacen dao, y son los
encargados de producir algunos productos
como el yogur.

Espirilos:

su forma es helicoidal o de
espiral, su dimetro es muy pequeo,
lo que hace que puedan atravesar las
mucosas. Produce la sfilis en el
hombre. Son mas sensibles a las
condiciones ambientales que otra
bacterias, por eso cuando son
patgenas se transmiten por contacto
directo.

Vibrios:

proyectada su imagen
sobre el plano tienen forma de
coma, pero en el espacio suelen
corresponder a una forma espiral
con menos de una vuelta de
hlice

Otros

tipos de formas
filamentos, ramificados
o no anillos casi cerrados
formas con prolongaciones (con
prostecas)

Por

su alimentacin

Bacterias auttrofas: Pueden fabricar

sustancia orgnica a partir de la energa
de la luz del sol, pues poseen una
sustancia parecida a la clorofila, y de
materia inorgnica, como las plantas.
Son de color verdeazulado, por eso
tambin se les llama cianofceas.
Bacterias hetertrofas: Viven a partir
de sustancias fabricadas por otros seres
vivos, tal como hacen los animales

Bacterias

saprofitas: se alimentan
de sustancias en descomposicin.
Tienen una gran importancia en la
naturaleza, ellas realizan la
putrefaccin de los restos de otros
seres vivos.
Bacterias parsitas: viven a costa
de otro organismo, causando
numerosas enfermedades (meningitis,
ttanos, lepra)

Bacterias

simbiticas: se asocian con

otros organismos intercambiando funciones
necesarias para la vida. Algunas viven en el
aparato vivo de los rumiantes y les ayudan a
digerir la celulosa. Otras viven en las races
de las plantas y les consiguen nutrientes.
Bacterias de la fermentacin:
transforman sustancias orgnicas por medio
de un proceso llamado fermentacin. As se
obtiene el queso y el yogur de la leche o el
vino del mosto de uva.

Segn su fuente de energa

El origen de esta fuente de carbono sirve como criterio de
clasificacin para las bacterias
Las

bacterias quimiohetertrofas, utilizan un

compuesto qumico como fuente de carbono , y a su vez,
este mismo compuesto es la fuente de energa. La mayor
parte de las bacterias cultivadas en laboratorios y las
bacterias patgenas son de este grupo.

Las bacterias quimioauttrofas, utilizan compuestos

inorgnicos reducidos como fuente de energa y el CO2
como fuente de carbono. Como por ejemplo, Nitrobacter,
Thiobacillus.

Las

bacterias fotoauttrofas,
utilizan la luz como fuente de energa
y el CO2 como fuente de carbono.
Bacterias purpureas.

Las bacterias fotohetertrofas,

utilizan la luz como fuente de energa
y biomolculas como fuente de
carbono. Ejemplos como Rodospirillum
y Cloroflexus.

Otro

criterio

Otro criterio de clasificacin de bacterias

hace referencia al consumo de oxgeno:

Bacterias aerobias: son aquellas que

necesitan oxgeno para su metabolismo.
Realizan la oxidacin de la materia
orgnica en presencia de oxgeno
molecular, es decir, realizan la respiracin
celular.

Bacterias

anaerobias: son aquellas que

no utilizan oxgeno molecular en su
actividad biolgica. La obtencin de
energa la realizan mediante catabolismo
fermentativo. Se pueden distinguir dos
grupos dentro de ellas:

Bacterias

anaerobias facultativas: Pueden

vivir en ambientes con oxgeno o sin l.
Bacterias anaerobias estrictas: slo pueden
sobrevivir en ambientes carentes de oxgeno.
Como ejemplo, del ttanos Clostridium, causante.

3.1.3 Nomenclatura y taxonoma

Nomenclatura

Existen millones de organismos

vivos, no se puede usar nombres
vulgares, porque acarreara
confusin

Antiguamente

se empleaba el
empirismo para nombrar a los
animales(creaba confusin), por
tal motivo en el siglo XVII, Linneo,
estableci las bases para un
sistema universal de
denominacin: Binario, el cual
consta de
dosnombres:1Genrico,
2Especfico

La

nomenclatura binominal se utiliza

para todos los grupos biolgicos,
excepto los virus
Cada especie biolgica lleva un
nombre latinizado que consta de dos
palabras:
La primera indica el grupo genero al
que pertenece la especie
La segunda lo identifica como una
determinada especie de ese genero

La primera letra del nombre

genrico se escribe en
MAYUSCULA y la totalidad del
nombre de la especie debe ir en
letra bastardilla
Ejemplo
Nombre del genero: Bacterium
Especie de ese genero: colo
Bacterium coli

Caractersticas que se toman

en cuenta para dar nombre a
una especie:
a)

Caractersticas Genitvas.
Se basa en el nombre del que la
descubri.
Ejem.

Pasteurellade Pasteur
Yersiniade Yersin
Escherichiade Escherich
Bordetellade Bordet y Gengou

b)

Caractersticas Fisiolgicas. Sustancias que produce

la bacteria.Ejem.
P. fluorescens Pigmento verde fluorescente
Lactobacillus acidophylusProduce cido lctico a partir de
la glucosa
Acetobacter aceti cido actico
Enterobacter aerogenesGas a nivel de entern
c)

Caractersticas Ecolgicas.Segn el lugar en donde se

halla.Ejem.
Y. enterocolticaInfeccin en el colon.
E. faecalis Se encuentra en los restos fecales.
C. botulinum En el alimento, botul. (salchicha).
S. epidermidis En la epidermis

d)

Caractersticas Morfolgicas. Segn su

formaEjem.

V. commaForma de coma
BacillusForma de bacilo
Streptococcus Cocos en cadena
e)

CaractersticasPatognicas.
Segn la enfermedad que produceEjem.

C. tetaniTtano
Shigella dysenteriaeDisentera
B. anthracisntrax
S. pneumoniaeNeumona

Taxonoma

En la ordenacin taxonmica de un grupo

biolgico, las distintas especies se van
agrupando sucesivamente en una serie de
categoras de orden superior:
-Genero
-Familia
-Orden
-Clase
-Divisin

Esta

es la llamada ordenacin jerrquica,

por que cada categora, en la serie
descendente, agrupa a un numero cada
vez mayor de unidades taxonmicas,
basando se en un numero cada vez
menor de unidades compartidas.

Es

de notar que el genero ocupa una

posicion de especial importancia ya que
una especie no puede designarse como
tan sin estar incluida en ningn genero.

3.1.4 Estructura
Estructura bacteriana de fuera hacia dentro de
la bacteria encontramos los siguientes
componentes:
Vaina o cpsula bacteriana
Este componente no aparece en todas las
bacterias. Est formada porpolmeros
glucdicosque no llegan a formar una
estructura definida. Esta cpsula es capaz de
retener agua, con lo que acta
comoreservorio de agua. Tambin sirve
desustratopara los desplazamientos de las
clulas que la poseen, pues stas no disponen
de flagelos.

Pared

bacteriana
Estructura rgida y resistente que
aparece en la mayora de las
clulas bacterianas. La pared
bacteriana se puede reconocer
mediante latincin Gram, que
permite distinguir dos tipos de
paredes bacterianas:

Bacterias Gram +: son bacterias con

paredes anchas, formadas por gran
cantidad de capas de
peptidoglucandos unidos entre s.
Bacterias Gram -: son bacterias con
paredes estrechas, con una capa de
peptidoglucanos, rodeada de una
bicapa lipdica muy permeable. Este
tipo de bacterias son ms resistentes
a los antibiticos.

Membrana

plasmtica

Envoltura que rodea al citoplasma. Est

formada por una bicapa de
fosfolpidos. No contiene colesterol. La
bicapa lipdica est atravesada por
gran cantidad de protenas (80%),
relacionadas con las distintas
actividades celulares.

En

la membrana aparecen grandes

repliegues, denominadosmesosomas.
Estos mesosomas realizan varias
funciones, tales como servir de anclaje
para el ADN bacteriano, intervenir en la
divisin celular (biparticin), o ser el lugar
donde se realiza parte de la respiracin
celular en las bacterias aerobias.
Tambin se encuentran las molculas
necesarias para realizar la fotosntesis en
bacterias fotosintticas.

Citoplasma
Es

el espacio que se encuentra

dentro de la membrana
plasmtica. Contiene inclusiones
cristalinas, sustancias de reserva,
gotas lipdicas, enzimas y otras
protenas.

3.1.5 Reproduccin
Existen

tres tipos de
reproduccin en las bacterias
mismas que se describen a
continuacin.

Biparticin.
Es

la manera mas habitual de reproduccin en la

bacterias.
Des esta se obtienen como resultado dos bacterias o
clulas, estas son clones ya que el ADN es replicado.
Por este sistema de reproduccin se puede originar
una colonia de clulas con material idntico.
La biparticin se produce cuando la clula ha
aumentado su tamao y ha duplicado su ADN. El
ADN bacteriano se une a un mesosoma, que separa
el citoplasma en dos y reparte cada copia del ADN
duplicado a cada lado. Al final del proceso el
mesosoma se ha unido al resto de la membrana
plasmtica y se han formado dos clulas hijas
genticamente iguales.

Reproduccin para sexual.

En

esta existe combinacin de genes aunque no se

considera sexual ya que no hay gametos, se da por dos
tipos.
Transformacin
Fragmentos de ADN que pertenecan a clulas lisadas
(rotas) se introducen en clulas normales. El ADN
fragmentado recombina con el ADN de la clula receptora,
provocando cambios en la informacin gentica de sta.
Transduccin
Cuando una clula es atacada por un virus bacterifago, la
bacteria genera nuevas copias del ADN vrico. En la fase de
ensamblaje se pueden introducir fragmentos de ADN
bacteriano en la cpsida del virus. Los nuevos virus
ensamblados infectarn nuevas clulas. Mediante este
mecanismo, una clula podr recibir ADN de otra bacteria e
incorporar nueva informacin.

Conjugacin.
Este

proceso se lleva a cabo si la clula presenta

el plsmido F, que contiene la informacin
gentica para formar pili, puentes que sirven de
unin citoplsmica entre dos bacterias. La clula
que presenta el plsmido se denomina F+; la
clula que no lo contiene se llama F-. La bacteria
F+ (donadora de informacin) se une a una
bacteria F- (receptora) mediante uno de sus pili.
A travs de l introduce una hebra del plsmido
F, de forma que la bacteria F - se convierte en
bacteria F+.
De esta forma la nueva bacteria F + puede donar
a otras clulas cualquier gen de su ADN.

3.1.6 Importancia agrcola

La

importancia de las bacteria en

las actividades humanas ha sido
fundamental y la agricultura es
una de estas.

Beneficios agrcolas de las

bacterias
La

bacterias son el grupo de

microorganismos presentes en el
suelo alrrededor del 98%
Estimulacin del crecimiento vegetal.
Descomposicin de componentes
minerales insolubles (fosfatos) para
ponerlos a disposicin de la planta.
Utilizados en mtodos de produccin
agroecolgicos

Beneficios agrcolas de las

bacterias
Transformacin de nitrgeno
soluble en nitrgeno orgnico (en
el cuerpo de microorganismos)
evitando su prdida por
lixiviacin o como amoniaco en el
aire.
Permite la descomposicin de la
turba en materia orgnica.
Produccin de antibiticos y
enzimas.