Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la Educacin

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARC

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS
EAP: Administracin de Turismo

ANLISIS DEL ENTORNO DEL

HOTEL B
CURSO: Entorno empresarial
turstico
DOCENTE: Alicia Cueva
CICLO: X
TURNO: Maana

INTEGRANTES:
o
o
o
o

Aburto Pajuelo Jorge

Cruz Ocampo Diana
Dextre Melgarejo
Daniel
Huerta Quispe Jenifer

> HOTEL B - ARTS BOUTIQUE

En
el corazn del distrito de Barranco, se encuentra el Hotel B, una mansin de
HOTEL

la Belle Epoque de 17 habitaciones, miembro de la coleccin Relais & Chteaux.

video

> HOTEL BOUTIQUE

La revista enRoute los describe as: Todo aquel establecimiento con un ambiente
moderno, un servicio personalizado y un diseo sofisticado para los viajeros ms
exigentes. Son generalmente independiente de las grandes cadenas de hoteles y suelen
tener menos de 120 habitaciones, ofrecen la experiencia de una estancia relajante en un
ambiente ntimo (incluso para los viajes de negocios).
CARACTERISTICAS:
La localizacin urbana
La arquitectura y el diseo
El servicio personalizado
Nmero reducido de habitaciones: Entre 20 a
150
Espacio limitado para eventos: No deben
superar el 10 al 15% de la demanda semanal,
sino, el hotel empieza a perder su personalidad.
Lobbies pequeos: Suelen ser menor que los de
los hoteles convencionales, as el cliente se
sentir ms acogido e ntimo.
Conservacin de patrimonios: Usualmente los
hoteles boutique estn ubicadas en casas
antiguas que han sido remodeladas para
acomodarlas a su nuevo uso.
Sentido de la esttica y la vanguardia
tecnolgica: Se caracterizan por un diseo
eclctico y por ofrecer a sus huspedes todo tipo
de comodidades tecnolgicas de forma gratuita.
Rango de precio: US$ 70 a US$ 700

> HOTEL BOUTIQUE

DISEO:
Su diseo es diferente, audaz y
contemporneo, usualmente hecho por
un diseador reconocido.
Buscan innovar, no imitar.
Mantienen una calidad de diseo en
todas sus reas, tanto las pblicas, como
las privadas, logrando as una mxima
comodidad para el operador, quien es
que brindar un servicio de calidad al
consumidor.
Su edificacin usualmente posee unA
historia y pertenece a la antigedad.
Pueden tener dos tipos de localidades:
Hoteles Boutique Urbanos: Se
encuentran en zonas de compras. En
ciudades principales como LA, NY, Miami
y Londres. Estos deben tener tecnologa
en cuanto a su diseo (iluminacin,
msica) y tecnologa (internet)
Hoteles Boutique Resort: Ubicados en
zonas escondidas como playas y
montaas poco transitadas. A diferencia
de la tipologa de ciudad, estos no
ofrecen tanta tecnologa, ms bien
ofrecen un espacio de relajacin y
desconexin de la agitada vida urbana.

> HOTELES BOUTIQUE EN

PER

Casona Inkaterra, Cusco

La casona de San Jernimo, Cusco

Quinta Miraflores Boutique Hotel

(Miraflores).

> HOTELES BOUTIQUE EN EL

MUNDO

HOTEL DE CORTS, MEXICO

ESCALUS LUXURY SUITES

VERONA, ITALY

THE PENINSULA HOUSE, REP.

DOMINICANA

ALGODN MANSIN, ARGENTINA

> RELAIS & CHATEAUX

Cinco C" lema: Carcter,
Cortesa, Calma, Encanto y
Cocina.
Relais & Chteaux es una comunidad
mundial de hoteles y restaurantes de lujo
individual de propiedad y operacin. El
grupo cuenta actualmente con unos 500
miembros en 60 pases de cinco
continentes. Representados en Europa, la
Asociacin est creciendo en Amrica del
Norte, Asia y frica.
Fundada en Francia en 1954, la misin de
la Asociacin es "difundir es arte nico de
vivir en todo el mundo por la Seleccin de
caractersticas excepcionales con un
verdaderamente nico carcter."

En

peru:
Arts boutique hotel B
La casona inkaterra
Inkaterra machu picchu
suites
Titilaka
Sol & luna lodge spa
Astrid & gaston

> UBICACION

Hotel B se encuentra ubicado en la avenida Senz Pea 204,

Barranco, Lima Per.

HOTEL B ES PARTE DE LOS 100 MEJORES

HOTELES 2015 SEGN ROBB REPORT.
El hotel boutique de arte Hotel B apareci en la reciente publicacin "Top 100 Hoteles
2015" de la prestigiosa revista americana, una compilacin anual de los mejores hoteles
en todo el mundo.
Slo 8
propiedades de
Amrica Latina
han sido
seleccionadas
para formar
parte de esta
lista de los
mejores. Hotel
B es el nico
de Per, y uno
de los cinco en
Amrica del
SUR.

https://www.youtube.com/watch?v=zaOR_d7cC-o&feature=youtu.be

ACERCA DE: LA CASA

HISTORIA

Diseado por el famoso arquitecto francs Claude Sahut

Inicialmente fue la residencia de verano para la familia Garca Bedoya.
La construccin fue terminada en 1914 y en un principio mostraba mrmol
italiano importado y maderas exticas, con una fachada adornada, techos
altos que ofrecen teatinas (un estilo nico de claraboya favorito en la
localidad), balcones abiertos y amplias terrazas.

NOTA: Claude Sahut, alabado por su trabajo de remodelacin del Palacio

de Gobierno, junto con muchas de las principales avenidas de Lima,
parques, teatros y otros edificios y espacios pblicos.

HISTORIA
RESTAURACION
El equipo de restauracin y reconstruccin de Arts Boutique
Hotel B incluye escultores de la Academia de Bellas Artes y un
squito de carpinteros, bajo la supervisin de un maestro
carpintero italiano.

El objetivo del proyecto era conservar la estructura original,

mientras que anexaba a la propiedad un edificio de tres plantas,
dando comienzo a la era moderna en su nuevo rol como un
hotel boutique.

HISTORIA
ARTE
Rodeado de galeras y estudios de artistas.
El hotel alberga una coleccin de arte nica en su interior.
Est conectado directamente a la Galera Luca de la
Puente, donde los huspedes pueden disfrutar de
presentaciones privadas, eventos especiales y un vnculo
estrecho con la escena del arte emergente de Lima.

HISTORIA
ACERCA DE LOS DUEOS
Los dueos del Hotel B son siete peruanos amantes del
arte. Entre alguno de ellos tenemos a Lucia de la Puente
y hermanos, Diego de la Torre (Director del Museo de
Arte de Lima), entre otros.

PBLICO OBJETIVO
Hotel B est dirigido a los tradicionalistas que buscan una
atmsfera histrica autntica y finos exploradores urbanos
dispuestos a sumergirse en la vida social contempornea de la
ciudad y la escena cultural.
Caractersticas:

Clase social A.
Provenientes de EE.UU., U.K., Brasil y Australia.
Amantes del arte.

HABITACIONES (3 tipos)
ATELIER
($. 700.00)

ALCOBA
($. 450.00)

APOSENTO
($. 550.00)

1.

ATELIER: 5 habitaciones con cama King de 26 a

42 m2. Ubicadas en la segunda planta de la
casona, incluye vestbulo o balcn privado con
vista al boulevard.

2.

APOSENTO: 8 Habitaciones King (o doble) de 22

a 36 m2. Ubicadas en los diferentes pisos, con
vistas a la Calle San Martn o al Patio interior.

3.

ALCOBA: 4 Habitaciones con cama Queen de 19 a

22 m2.

Internet inalmbrico de banda ancha y llamadas

locales de cortesa, minibar, Televisor Plasma con
canales HD, estacin de sonido para iPod.

INSTALACIONES
COMEDOR
Un clsico, abierto para el caf, comida, lonche o bebidas.
El men es una mezcla de ingredientes peruanos tradicionales y sabores mediterrneos. La comida es
sencilla y accesible.
"EL LONCHE"
El Lonche se convirti en una parte importante de la vida en los crculos polticos, sociales y culinarios.
Tambin fue una buena excusa para relajarse y disfrutar de un caf, t o chocolate caliente con frutas
frescas cortadas y galletas o bizcochos tradicionales.
BAR
El bar cuenta con una fina seleccin de vinos sudamericanos, piscos peruanos y comida marina. Un
punto de encuentro muy animado con un servicio tradicional de club. Las comidas y bebidas tambin
se pueden disfrutar en la terraza contigua.

REAS DE VISITA
La Biblioteca
La Biblioteca, repleta de mapas y libros que recuerdan a un club del
clsico explorador. Una gran mesa comn es el lugar ideal para un
desayuno ligero o para ponerse al da con el trabajo.

La
Biblioteca

Terraza
de
atardecer

Lounge
Un entorno abierto y aireado en el segundo piso para el descanso o el
trabajo, reservado exclusivamente para los huspedes del hotel.
Peridicos, materiales de lectura de luz, equipo bsico de oficina en
casa, con aperitivos, caf y t.

Lounge

Terraza de atardecer
Un saln privado al aire libre, en la azotea, con vistas a Barranco y el
Ocano Pacfico.
Bar completo y un men ligero, disponible durante los meses clidos.
Exclusivo para los huspedes del hotel.

COMODIDADES
Habitacin y Bao
Grande toallas felpudas
Sbanas de 300 hilos 100% algodn Pima
Cobertores de plumas
Almohadas de plumas
Amplias tinas independientes (en algunas
habitaciones)
Cobertores y almohadas hipoalergnicas
(a pedido)
Amplias duchas.
Inodoro independiente (en algunas
habitaciones)
Espejo de maquillaje.
Batas de bao de felpa gruesa
Artculos de bao orgnicos
personalizados
Calentador de toallas
Telfono adicional en el bao
Secadora de cabello

Caractersticas de la habitacin.
Control centralizado de luces y luces de
lectura.
Calefactor independiente.
Aire acondicionado.
Radio reloj.
Peridico diario de cortesa.
Caja de seguridad dentro de la
habitacin.
Mini bar.
Cunas y camas adicionales (a pedido).
Habitaciones para minusvlidos.
Pantuflas.
Bolsa de agua caliente.
Bandeja de folletos y merchandising.
Kit de lavandera.
Habitaciones para no fumadores.
Portaequipaje.

COMODIDADES
Entretenimiento
Red de noticias pr cable
Televisores LED
Reproductor DVD (a peticin)
Estacin de iPod
Televisin por cable

Comunicaciones
Acceso a Internet de alta velocidad con cable.
Acceso a internet inalmbrico
Telfono Inalmbrico

Other Services & Amenities

Servicio de limpieza dos veces al da.
Acogida personalizada en recepcin o Habitacin.
Acogedora estancia en el Lounge tras el
checkout.
Servicios de secretara (a peticin).
Comida a la habitacin 24 horas.

Servicios de Interpretacin y Traduccin

(a peticin).
24 horas Servicio de lavandera / lavado al
seco y una hora de planchado.
Computadoras y servicio de impresin.
Consejera para sus excursiones.
Servicio de niera (a peticin).
Servicio de botones.
Masajes en la habitacin (a peticin y con
costo adicional).
Limpieza de zapatos durante la noche de
cortesa.
Valet parking.
Hora del T de cortesa.
Carro del Hotel.
Desayuno de cortesa.
Limonada de bienvenida.
Spa y bicicletas estacionarias (2016).

COMPETENCIA DIRECTA
Second Home Hotel Boutique
Con 8 habitaciones totalmente diferentes, este singular hotel
boutique nos ofrece una estada cmoda y placentera, cerca del
barrio con ms espritu de Lima.

Servicios

Baoprivadoyducha/LuisXVdehidromasaje
Ventiladorelctrico
Desayunogratuitoalairelibrede06a.m.-11a.m.
Botelladeaguaenlahabitacin
Cajadeseguridadennuestraoficina/recepcinturstica
Recepcinlas24horas
Colchonesyropadecama
AccesoaInternetdealtavelocidad

ServiciodeInternetinalmbricodealtavelocidadgratuito
Calentadorderadiadorelctrico
Todaslashabitacionesdel100%paranofumadores
Cafsytsgratuitos
Mantasdisponibles
Serviciodedespertador
Televisinporcable
Secadordepelo
Planchaytabladeplanchar
Serviciodelavandera

Huaca Wasi Hotel Boutique

El Huaca Wasi Hotel Boutique toma su nombre del
quechua, lengua nativa del Imperio Incaico y su significado
es Casa de la Huaca. Se trata de un hotel boutique ubicado a
algunos metros de la Huaca Pucllana, un importante complejo
arqueolgico,
en
el
distrito
de
Miraflores.

Habitaciones
Habitacin doble
superior
Suite
Suite dplex

Servicios

Recepcin24horas
Desayunobuffet
Wifigratuito
Televisinsatelital
Lavanderaytintorera
Trasladosalaeropuerto(sujetosasolicitud)
Citytours

Quinta Miraflores Boutique

Hotel
La Quinta Miraflores Boutique Hotel es parte de la famosa
Quinta Leuro, un pequeo conjunto de viviendas privadas
dotadas de un nico acceso.
Fue construida a principios del siglo XX por el arquitecto
italiano Livio Mongilardi y ha sido declarada monumento
histrico por el Ministerio de la Cultura Peruana.

Habitaciones
Cuenta nicamente con 4 habitaciones:
Suite Naranja
Suite Verde
Premium Violeta
Premium Beige

Servicios

Aireacondicionado(frioycalor)
TelevisorLED
InternetWiFilibre
FrigoBar
Despertador
Cajafuerteparalaptop
Secadordepelo

Casa Bella Boutique Hotel

El hotel guarda el color y las formas tradicionales de las
fascinantes mansiones limeas de los aos treinta, es
reflejo de nuestra hermosa ciudad que combina tradicin
y modernidad. Las habitaciones han sido renovadas
conservando las caractersticas tpicas a travs de la
belleza arquitectnica de los interiores, que mantienen
las estructuras originales cargadas con la memoria de
nuestro pasado histrico.

Habitaciones

Standard Queen
Habitacin doble
Habitacin triple
Miraflores Ocean View Suite

Servicios

Transportedelyalaeropuerto
Lavandera(cargomnimoesdeUS$7.00)
Citytour(US$30.00porpax)
Desayunocontinental
Wifi
Alquilerdevehculos
Niera
Saladereuniones

COMPETENCIA INDIRECTA
Belmond Miraflores Park

El hotel se encuentra rodeado por un parque y ofrece unas

vistas impresionantes del ocano. En las cercanas es posible
disfrutar de una abundante oferta de entretenimiento y
ocio. Belmond
Miraflores
Park
combina
un
servicio
personalizado, restaurantes excepcionales e instalaciones de
lujo para crear la base perfecta. Arquitectura colonial,
magnficos museos exhibiendo oro inca y antigedades precolombinas, y las glamurosas tiendas, bares y restaurantes
estn a slo pasos del hotel.

Servicios

Piscina
LoungeEjecutivo
Gimnasio
Restaurante
Bar
Salndeeventos
Tours

Country Club Lima Hotel

Ubicado en el prestigioso distrito de San Isidro en Lima y
rodeado de elegantes embajadas, el Country Club Lima Hotel
es un hotel de lujo que personifica la sofisticacin y uno de los
pocos hoteles reconocidos como Patrimonio Cultural del Per.

Servicios

Gimnasio
Golf:.Seaplicarnlastarifascorrespondientes.
BusinessCenter24horas
Wifi
Cambiodemoneda
Peridico
Serviciodelavanderayplanchado
Cunasysillasparaniosybebs
YakuSpa
Remisse

PROVEEDORES
Se puede decir que la nica
poltica o la que est ms clara
respecto a este punto es el nivel
de
sofisticacin,
calidad,
elegancia y singularidad de los
productos que el Hotel B
adquiere para la prestacin de
sus servicios.

Productos orgnicos

Muebles

Arte

Principales artistas

Jos Tola
Hans Stoll
Pancho Fierro
Syslo
Humareda
Aldo Chaparro
Escuela de arte cusquea

ENTORNO GENERAL

Factores
FactoresTecnolgicos
Econmicos
Factores
FactoresPolticos
Sociales

Cuadro polmico

Comentarios

CONCLUSIONES
Los hoteles Boutique son una categora de Hoteles que se describen como
Casas o pequeas propiedades con un estilo en su decoracin o conscientes
de la moda, se caracterizan por tener un tema central, sobre el cual gira
todo el concepto del negocio.
Estos hoteles desafan la clasificacin comn de stos negocios y se centran
en proveer experiencias nicas a sus huspedes, totalmente diferentes a las
que pueden obtener en hoteles convencionales.
Es un producto hotelero centrado en los Estilos de Vida, que se basan en una
Big Idea, apoyada de los detalles arquitectnicos y decoracin del lugar,
haciendo nfasis en la en la individualidad de dichas propiedades.
Actualmente el Hotel B cuenta con un entorno general muy poco limitante,
se podra decir ms bien beneficioso para trabajar a su libre disposicin y
casi sin ningn control, al ser el primer hotel boutique del pas percibe
ingresos muy elevados que el Estado bien podra aprovechar, siquiera en
una pequea proporcin.

VIDEO

!
S
A
I
C
A
R
G