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PRODUCCION MAS

LIMPIA
Ing. Cristina Mori M

DEFINICIN

Es la aplicacin continua de una


estrategia
ambiental
preventiva
e
integrada a procesos, productos y
servicios que permite aumentar la
eficiencia global y reducir los riesgos para
la salud humana y el ambiente.
UNEP (Programa de las Naciones Unidas para el Medio
Ambiente)

LA PRODUCCION LIMPIA:
El proceso

Es la respuesta a cmo las empresas


pueden trabajar por el desarrollo
sostenible.
Este concepto del PNUMA inicialmente se
planteo como cambios en el proceso
productivo, despus se incluyo otros
cambios que afectan a productos e incluso
a la gestin empresarial.

PRODUCCIN +
LIMPIA

OBJETIVOS
Los objetivos de la Produccin ms Limpia
(P+L) son:
Incrementar la eco-eficiencia.
Reducir los riesgos a los humanos y al
ambiente.
Minimizar residuos, emisiones y descargas
en el origen.

APLICACIN DE P +
L
Procesos

Producto
s
Servicios

Conservacin
y
ahorro
de
materias primas, insumos, agua y
energa.
Reduccin de cantidad y toxicidad
de
emisiones,
residuos
y
efluentes.
Reduccin
de
impactos

negativos en el ciclo de vida


del
producto:
Desde
la
extraccin de la materia prima
hasta la disposicin final.
Incorporacin
del
aspecto
ambiental en el diseo y
entrega de servicios.

BENEFICIOS DE LA APLICACIN
DE LA PRODUCCIN MS LIMPIA
Beneficios
Operacionales
Aumenta la eficiencia de los procesos.
Mejora las condiciones de seguridad y salud
ocupacional.
Mejora las relaciones con la comunidad y la
autoridad.
Reduce la generacin de los desechos.
Efecto positivo en la motivacin del personal

BENEFICIOS DE LA APLICACIN
DE LA PRODUCCIN MS LIMPIA
Beneficios
Comerciales
Permite
comercializar
mejor
los
productos posicionados y diversificar nuevas
lneas de productos.
Mejora la
empresa.

imagen

corporativa

de

la

Logra el acceso a nuevos mercados.


Aumento de ventas y margen de ganancias.

BENEFICIOS DE LA APLICACIN
DE LA PRODUCCIN MS LIMPIA
Beneficios
Financieros
Reduccin de costos, por optimizacin del
uso de las materias primas.
Ahorro, por mejor uso de los recursos (agua,
energa, etc.).
Menores niveles de inversin asociados a
tratamiento
y/o
disposicin
final
de
desechos.
Aumento de las ganancias.

TCNICAS DE PRODUCCIN
MS LIMPIA
Mejoras en el proceso.
Buenas prcticas operativas.
Mantenimiento de equipos.
Reutilizacin y reciclaje.
Cambios en la materia prima.
Cambios de tecnologa.

ELEMENTOS DE PROCESO PARA LAS


OPCIONES DE
PRODUCCION MAS LIMPIA
2 .CAMBIO
TECNOLOGICO

3. BUENAS
PRACTICAS

PROCESO
4. CAMBIO

1. CAMBIOS
EN LOS
MATERIALES

DE
PRODUCTO
5. RECICLAJE
INTERNO

PRODUCCION LIMPIA APLICADA A


PROCESO PRODUCTIVO

Un proceso es cada una de las


etapas parciales en la produccin
de bienes y servicios y representan
la transformacin de las materias
primas, incluyendo agua y
energa( entradas), en productos
y subproductos( salidas)

CARACTERIZACION GENERAL DE UN
PROCESO INDUSTRIAL
Productos

Materias
Primas

Producto

subproductos

Otros insumos
Agua/energa
Trabajo/
informacin

PROCES
O

Trabajo/informacin

Residuos
Agua
residual

Salida

Reciclaje

Emision
es

Cambio de
Materiales
Uso de materias primas renovables.
Materiales con mayor vida de servicio
Cambio a materiales menos txicos.

Cambio
Tecnolgico

Cambios en el proceso de
produccin
Disposicin del equipo o
cambio de tuberas
Automatizacin
Cambios en las condiciones
de procesamiento.
Simplificacin
de
procedimientos a fin de

Buen
Mantenimiento
Programas de P+L
Prcticas de la gerencia y

del personal.
Prcticas de manejo del
material y del inventario.
Prevencin de prdidas.
Prcticas de contabilidad
de costos.
Programas de la
produccin.
Adicionar dispositivos de
control para el trabajo mas
eficiente del equipo.

CAMBIO EN LOS MATERIALES

En esta primera opcin se


reducen o eliminan los
materiales peligrosos
nocivos que se utilizan en el
proceso productivo y se
sustituyen por otros ms
seguros evitando as, los

CAMBIO EN LOS MATERIALES


INDUSTRIA

TCNICA

IMPRESIN

Sustitucin de tintas con base de


disolventes orgnicos por tintas con
base de agua.

TEXTIL

Reduccin del fsforo del agua


residual, disminuyendo el uso de
fosfatos.

MUEBLES

Uso de pinturas con base de agua en


lugar de pinturas con base de
disolventes orgnico.

ACONDICIONAMIENT Reemplazo de los adhesivos que


O DE AIRE
contienen disolventes por productos
con base de agua.
CIRCUITOS
IMPRESOS

Uso de disolventes con base en agua


en lugar de disolventes orgnico.

FABRICACIN DE
TINTAS

Eliminacin de cadmio de los


pigmentos.

COMPONENTES

Utilizacin de ozono en lugar de

CAMBIOS TECNOLOGICOS

Los cambios tecnolgicos tienen


como objetivo modificar el
proceso para reducir los
desechos.
Estos cambios pueden ser mnimos,
a un bajo costo, o por el contrario,
pueden suponer cambios en todo
el proceso productivo.

CAMBIOS TECNOLOGICOS
PROCESO

ACCIONES TECNOLOGICAS

Filtracin y lavado

Utilizar lavado de contracorriente


Reciclar agua de lavado utilizada.

Limpieza de
partes

Utilizar aparatos de limpieza


mecnica
Mejorar el drenaje de las partes
antes y despus de limpiar.

Revestimiento de
la superficie

Utilizar un sistema electrosttico


de revestimiento por atomizador.
Utilizar sistemas de revestimiento
en polvo
Utilizar pistolas atomizadoras
ayudadas por aire de baja presin

Cambio en
producto

Reutilizacin en
el sitio

Sustitucin del producto.


Conservacin del producto.
Cambios en la composicin

del producto.

Disponibilidad
Qu tan adecuado es
Efectos ambientales
Viabilidad econmica

Ejemplos de tcnicas de P + L (buen


mantenimiento)
Reducir la prdida de productos y materia prima,

resultado de las fugas, derrames, soluciones arrastradas


y solucin de proceso fuera de especificacin.
Produccin programada para reducir la limpieza

del equipo, por ejemplo: formular pinturas que vayan


de claras a obscuras para que los tanques o tinas no
tengan que limpiarse durante los diferentes lotes.
Desarrollar procedimientos de capacitacin para los

empleados sobre reduccin de desechos.

Ejemplos de tcnicas de P + L
(cambio de productos)

Bateras
Sustituir el mercurio en las bateras.

Latas atomizadoras (Sprays)


Sustituir sustancias qumicas voltiles con una

frmula soluble en agua que funcione como


aerosol.
Refrigerantes
Sustituir CFCs con amoniaco.

Ejemplos de tcnicas
(reutilizacin en el

de P + L
Lugar)

Imprentas
Utilizar un sistema recuperacin de vapor para

recuperar solventes.
Textiles
Utilizar un sistema de ultrafiltracin para recuperar

partculas de tinta del agua residual.


Otras medidas
Recuperar la solucin de revestimiento de nquel

utilizando una unidad de intercambio inico.

PROCEDIMIENTO PARA LA
APLICACIN DE P + L

Diagnstico.
Anlisis de oportunidades de mejora.
Anlisis tecnolgico y econmico de las
diferentes alternativas.
Capacitacin.
Implementacin.
Seguimiento y auditora.
Resultados.

PROCEDIMIENTO DE DIAGNSTICO
PNUMA - ONU
Paso 1: Integrar equipo auditor, discutir
programa con trabajadores y supervisores,
y
documentar
los
procesos
ms
importantes.
Paso 2: De la informacin de registros de planta
y otros datos, se prepara el balance de
materiales (qumicos, agua, energa). Se
identifican las principales fuentes de desechos.
Paso 3: Sntesis y propuesta de medidas
para reducir o prevenir desechos (P+L)

Fuente: PNUMAONUDI

OPCIONES PARA LA
IMPLANTACION DE
PRODUCCION LIMPIA EN EL
PROCESO PRODUCTIVO

FASES DE
IMPLEMENTACIO
N DE UN P +L

ETAPAS DE UNA EVOLUCION DE


PRODUCCION LIMPIA
Preparacin de la
evaluacin:
Compromiso de la alta direccin y
manifestacin expresa de su
desarrollo.
Definicin de los objetivos finales y
parciales.
Organizacin del equipo auditor.

Revisin de la documentacin
del proceso:
Revisin de las etapas y unidades de proceso
y diagramas de proceso incluyendo los
tratamientos de corrientes residuales.
Identificar las entradas de materias primas,
agua y energa.
Identificar los destinos finales.
Determinar los niveles inciales de
recirculacin interna, de reciclado externo y de
reutilizacin.
Identificar las corrientes con materiales

Verificar la informacin
sobre el terreno :

Realizar una inspeccin visual


sobre el terreno.
Revisar los datos y completar con
datos reales.

Anlisis de balances y
rendimiento del proceso :

Complementar los balances de materia y


energa.
Evaluar la eficacia en el uso de materias y
energa.
Hacer anlisis de energa y ajuste
termodinmico.

Identificacin de las
oportunidades y evaluacin
tcnica:
Identificar las opciones mas obvias.
Identificar otras corrientes con
problemas
Desarrollar alternativas a largo
plazo.

Evaluacin
econmica

Determinar los costos actuales y


anticipar los futuros.
Realizar los estudios de
viabilidad
Determinar prioridades de
ejecucin.

Plan de Accin:

Preparar un informe con


conclusiones.
Disear un plan de accin.
Obtener fondos.
Ejecutar las opciones.
Verificar los resultados.
Medir el progreso
Reevaluar en su caso.

HERRAMIENTAS DE
PRODUCCION LIMPIA

1.- Estudio de Impacto Ambiental


2.-Anlisis de Ciclo de Vida ACV
3.-Evaluacin de Tecnologa Ambiental
4.- Evaluacin Qumica
5.- Auditoria Ambiental
6.- Auditoria Energtica
7.- Auditoria de desechos
8.- Auditoria de Riesgo

HERRAMIENTAS DE P + L
EIA (Estudio de Impacto Ambiental)
Se aplica para:
Identificar

problemas ambientales de
moderados a crticos.
Incorporar
las medidas de mitigacin
apropiadas.
Identificar los beneficios y las desventajas
ambientales del proyecto y su aceptacin
econmica y ambiental por la comunidad.

HERRAMIENTAS DE P + L
EIA (Estudio de Impacto
Ambiental)
Se aplica para:
Estudiar

y seleccionar
ptima de las opciones.

la

alternativa

Involucrar al pblico en el proceso de la

toma de decisiones.
Ayudar a todas las partes involucradas en

los asuntos ambientales y de desarrollo a


entender sus papeles, responsabilidades y,
sobre todo, las relaciones entre ellos.

HERRAMIENTAS DE P +
L
ACV (Anlisis de Ciclo de
Vida)
Se aplica en:
Productos.
Desarrollar criterios para el etiquetado ambiental.
Sealar mejoras

ambientales.

(Re)diseo o eleccin de materia prima, proveedores y

procesos o mquinas.
Se compone de:

Metodologia ACV- Fases

HERRAMIENTAS DE P +
L
Evaluacin de tecnologa
ambiental
Se aplica en:
Evaluaciones

ambientales
estratgicas,
las
cuales estudian las implicaciones ambientales de
las polticas, planes y programas que afectan el
desarrollo y uso de la tecnologa.

Evaluaciones

de
impacto
ambiental
instalaciones o proyectos especficos.

Pruebas

para

ambientales de los efluentes o las


emisiones
ambientales
de
tecnologas
especficas.

HERRAMIENTAS DE P +
L
Evaluacin de tecnologa
ambiental
Se aplica en:
Evaluaciones

de riesgo ambiental, las cuales


indican los riesgos a la salud humana o a los
sistemas ecolgicos por mtodos cuantitativos o
cualitativos.

Anlisis de ciclo de vida del producto, el cual

evala los impactos ambientales de un producto


desde la adquisicin de la materia prima,
continuando con su uso hasta su disposicin final.

HERRAMIENTAS DE P + L
Evaluacin
qumica
Determina el potencial de una sustancia qumica

para causar daos debido a su toxicidad y/o


ecotoxicidad inherente.
La

informacin de las "Hojas de Datos de


Material
Seguro"
(MSDS)
y
el
Programa
Internacional sobre Seguridad Qumica (IPCS),
por ejemplo, sirven como base para evaluar los
peligros que puede ocasionar un qumico en la
salud humana y en la calidad del medio
ambiente.

Como resultado, puede escogerse el uso de una

sustancia qumica en vez de otra. La evaluacin

HERRAMIENTAS DE P + L
Auditora
Ambiental
Herramienta

de gestin que abarca una evaluacin


sistemtica, documentada, peridica y objetiva sobre el
desempeo de una organizacin ambiental, la gerencia y
el equipo.

Ayuda

a salvaguardar el ambiente apoyndose y


justificndose con leyes y regulaciones locales, regionales
y nacionales y con estndares y polticas de la compaa.

El

proceso asegura una verificacin independiente,


identifica los asuntos que requieren de atencin y dan un
aviso oportuno a la gestin de los problemas potenciales.

HERRAMIENTAS DE P + L
Auditora
Energtica

Define las fuentes, cantidades y costos de la


energa utilizada.

Recolecta informacin sobre el uso de energa por


operacin unitaria.

Destaca las ineficiencias del proceso y las reas


de mal manejo.

Ayuda a establecer los objetivos para el ahorro de


energa.

Permite el desarrollo
eficiencia de energa.

Eleva la conciencia de la fuerza de trabajo con


respecto a los costos del consumo de energa.

de

estrategias

costo-

HERRAMIENTAS DE P + L
Auditora de desechos
Define las fuentes, cantidades y tipos de desechos

que se han generado.


Recolecta informacin sobre operaciones unitarias,
materias primas, productos, uso de agua y
desechos.
Destaca las ineficiencias del proceso y las reas de
mal manejo.
Ayuda a establecer objetivos para la P+L.
Permite el desarrollo de estrategias costo-eficiencia
de manejo de desechos.
Eleva la conciencia en la fuerza de trabajo con
respecto a los beneficios de la P+L : conocimiento
de proceso .

HERRAMIENTAS DE P + L
Auditora de
riesgo

Identificacin de posibles prdidas de


material en situaciones de produccin.

Evaluacin
de
prdidas
asociadas con estos riesgos.

Seleccin de medidas para minimizar las


prdidas de material.

Aplicacin de estas medidas dentro de la


organizacin.

Seguimiento de los cambios efectuados.

potenciales

PRINCIPIO DE LAS TECNOLOGAS MS


LIMPIAS
Los principios bajo los cuales se desarrollan y operan
las tecnologas limpias son esencialmente las siguientes:

Buenas prcticas de manufactura.


Simplificacin de procesos.
Control de los procesos.
Sustitucin de materiales, combustibles y fuentes de
energa que se utilizan en le proceso.
Reuso y reciclado de materiales, residuos y energa.
Modernizacin de equipos.

PRINCIPIO DE LAS TECNOLOGAS MS LIMPIAS


La figura nos muestra algunas alternativas de reuso y reciclamiento de
materiales y residuos en las operaciones de curtiembres
Sal
Sal

Tejidos y grasas
Tejidos y grasas

Recirculacin
Recirculacin
de baos
de baos

Pelo
Pelo

Recirculacin
Recirculacin
de baos
de baos

Recepcn
Recepcn

Remojo
Remojo

Descarne
Descarne

Pelambre
Pelambre

Desencalado
Desencalado

Piquelado
Piquelado

Curtido
Curtido

Dividido
Dividido

Recurtido
Recurtido

Acabado
Acabado

Sal
Sal

Recirculacin
Recirculacin
de baos
de baos

Recirculacin
Recirculacin
de baos
de baos

Tecnologa limpia aplicable al


proceso de curtiembres
Eliminacin / reduccin de sal en las pieles antes
del remojo
Tecnologa Limpia para la Conservacin de Pieles Crudas
Beneficios
econmicos /
ambientales
Resumen de la
prctica

Pasos a seguir

Restricciones /
Consideraciones

Recuperacin de sal y posible utilizacin en otras etapas del


proceso, por ejemplo el piquelado.
Reduccin de consumo de agua.
Reduccin de la concentracin de sal en el efluente de descarga
Mediante el sacudido de las pieles antes de su ingreso al remojo
puede retirarse una parte de la sal que se ha usado para
conservarlas. La sal puede recogerse en condiciones controladas
para potencialmente aprovecharla en otras operaciones del proceso.
1.De ser posible ingrese pieles sin salar al proceso.
2.Si estn saladas, sacdalas antes de remojar en un sitio donde
pueda recoger la sal sin que se contamine.
3.De ser posible resela en el piquelado.
Si las condiciones del sitio en donde se realiza la operacin o el
procedimiento de recoleccin de la sal no son adecuados, la sal
puede contaminarse y no ser apta para su reuso.

Descarnado antes del pelambre


Beneficios
econmicos /
ambientales

Reduce el volumen de los cueros que entrarn a la operacin de pelambre,


permite aumentar el nmero de los mismos en cada bao y ofrece mejores
condiciones para la interaccin de los reactivos con las pieles, aumentando
la eficiencia de la operacin.
Reduce entre un 10 y 20% la cantidad de insumos necesarios durante el
pelambre como agua, cal y sulfuro.
Permite recuperar tejidos y grasas que podran venderse y aprovecharse
en otros procesos industriales.
El volumen de los residuos slidos se reduce debido a que cuando se hace
el descarnado despus del pelambre, los residuos que se retiran contienen
agua y reactivos que son absorbidos durante la operacin previa.
Reduce la carga orgnica y la cantidad de cal y sulfuros en los efluentes
con la consiguiente disminucin en los costos de su tratamiento.
Facilita la implantacin de sistemas de reciclado de baos al contener el
efluente menores cantidades de materia orgnica.

Resumen de la
prctica

Hacer el descarnado antes del pelambre permite retirar el exceso de


tejidos y grasas de las pieles reduciendo as su peso y la cantidad de
reactivos que se requieren para la operacin de pelambre.

Pasos a seguir
1.Realice el descarnado antes del pelambre.
Restricciones /

Para hacer esto se requiere una buena calibracin de cuchillas de la mquina

ESTRATEGIAS PARA LA
IMPLEMENTACIN DE
TECNOLOGAS LIMPIAS

Difundir en el sector productivo los beneficios


econmicos y ambientales de la aplicacin de
Tecnologas Limpias.
Orientar las lneas de trabajo de las
instituciones a la formacin, investigacin y
desarrollo
para
satisfacer
las
necesidades
tecnolgicas y de capacitacin en la tarea especfica
de Tecnologas Limpias.

ESTRATEGIAS PARA LA
IMPLEMENTACIN DE TECNOLOGAS
LIMPIAS

Generar y difundir
tecnologas limpias.

informacin

sobre

Impulsar la definicin de polticas y


reglamentaciones ambientales que favorezcan
la aplicacin de tecnologas limpias frente a
soluciones de fin de tubera.

Cmo identificar las oportunidades


de mejora en la empresa?

Herramientas para la identificacin de mejoras:


Lista de verificacin.
Eco-mapas.
Balances de masa y energa.
Determinacin de eficiencia.
Determinacin de costos.

Elementos que influyen en el


desempeo de un proceso de
produccin

Secuencia de identificacin de
oportunidades

HERRAMIENTAS PARA LA
IDENTIFICACIN DE MEJORAS
Lista de Verificacin
Se realizan los siguientes pasos
1. Revise la lista y de ser posible disctala con
alguien que conozca los procesos de produccin
de la empresa y a la empresa misma.
2. Realice un recorrido por las instalaciones de la
empresa intentando responder a las preguntas
planteadas en la lista de verificacin
3. Haga observaciones cuando encuentre algo
importante que justifique la razn de los
hallazgos, las causas de los problemas o posibles
soluciones a los mismos.

HERRAMIENTAS PARA LA
IDENTIFICACIN DE MEJORAS
Lista de Verificacin
4. Pregunte a los operarios encargados siempre que sea
posible para obtener su opinin respecto de la
informacin que est buscando.
5. Utilice las secciones particulares (remojo, descarne,
pelambre, etc.) slo en las operaciones para las
que fueron diseadas y utilice las secciones
generales (energa elctrica, mantenimiento, etc.)
en todas las operaciones y actividades de la
empresa.
6. Revise los resultados de la lista de verificacin y
proponga alternativas para la solucin de los
problemas encontrados o el aprovechamiento de

Video

Video

Gracia
s

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