A O D E LA D IV ER S IFIC A C I N P R O D U C TIV A Y D EL

FO R TA LEC IM IEN TO D E LA ED U C A C I N

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA
AGROINDUSTRIAL

B A LA N C E D E D I X ID O D E
C A R B O N O EN EL C U LTIV O EN
M A S A A L A IR E LIB R E D E A LG A S
Vsquez, V.; Heussler, P. 1985. Arch. Hydrobiol.
Beih.

Expositor:
Cortijo Mendoza, Paul
CURSO: BIOTECNOLOGA Y
BIOINGENIERA

R ESU M EN
En

el cultivo de algas en piletas

abiertas al aire libre se estudiaron las
condiciones de transferencia de masa
de dixido de carbono.
Se examin el desempeo de los
inyectores que flotan y se dan los
parmetros para el dimensionamiento
del suministro de dixido de carbono.

Coeficientes de transferencia de masa de

difusin y desorcin
Desempeo de inyectores
que flotan (4 % de la pileta)
Mayor
concentracin
CO2, menor
eficiencia.

10 mg/L: No
desorcin y 70 %
eficiencia

Balance de
CO2 no
definido.
S. Actus usa
Bicarbonato como
fuente de CO2.

IN TR O D U C C I N
Los mtodos de suministro de

Co2 a cultivos de algas

El

mtodo de burbujeo se puede

mejorar si la suspensin de algas se
enriquece con dixido de carbono en
una columna cerrada. (Simmer 1969)

PRIMERA IDEA
El dixido de carbono tambin
podra ser introducido a travs
de las membranas hechas de
materiales
permeables
sumergidas en el lquido de
cultivo.
VOLVIERON AL GASMETRO DE
CAMPANA
Desarrollaron
un
inyector
de
dixido
de
carbono
flotante.
Despus
de
la
optimizacin
hidrodinmica
el
dispositivo
funcion bien y cumpli todos los
requisitos para una distribucin
uniforme de dixido de carbono a
travs de una zona del estanque
grande con un mnimo de prdidas.

FONDO

CIMA

EL
INYECTOR
DE
DIXIDO
DE
CARBONO
FLOTANTE

El diseo consta de: Una cubierta de plstico marco

plano que se pone con el rea abierta hacia abajo en la
suspensin de algas a lo largo del canal. El inyector se
llena primero con el lquido para eliminar el aire. A
continuacin, el dixido de carbono se alimenta a
travs de una vlvula de flotador y el inyector
comienza a flotar. La vlvula controla la entrada de gas
en el inyector para mantenerlo en una posicin flotante
estable.

M ATER IA LES Y M ETO D O S

ESTANQUES
Hasta 8 estanques de 10 m 2 cada uno (agitada por ruedas de paletas) con un volumen de
1 200-2 000 L y una profundidad suspensin de 12 a 20 cm fueron utilizados para los
experimentos.
La velocidad de flujo promedio fue de 0,4 m / s, de distancia recorrida por una carrera de
la suspensin de algas era 20 m. L

ALGA
El alga verde Scenedesmus acuttts var. altemans cepa
No. 276-3a se cultiv en el laboratorio hasta un volumen
de 61 y luego se transfiere a abrir estanques de aire de
4 m2, que proporcion el inculo para los estanques de
10 m 2. El estanque inclinado de 111 m2 se inici con
inculo de los estanques de 10 m1 Para evitar las
infecciones con el endoparasite algal Aphelidhim sp. Se
aadieron 2,83 g de fungicida comercial Antracol (sal de
zinc-propileno bisdithiocarbarnaxe) por m 3 de medio de
cultivo de algas.

CO 2
FERMENTACI
N DE GAS

DIXIDO DE
CARBONO
PURO

TODOS LOS EXPERIMENTOS: DIXIDO

DE CARBONO PURO

DETERMINACIN DE LA
BIOMASA DE ALGAS Y
CARBONO ORGNICO
La densidad ptica de las suspensiones
fotmetro de filtro a 560 nm
El pH de la muestra se ajusta a 7.3 con una
solucin tampn especial, el cual contiene 5.3
ml de HCl (37%), 9.83 g de cido ctrico, 3.74 g
de NaOH, 1.0 g de sal disdica EDTA y 0.2 g de
Na2CO3, aforado a 1000 ml con agua destilada.
100
ml
de
la
muestra
se
mezclan
cuidadosamente con 10 ml de la solucin
tampn y se midi despus de 5 minutos

Medicin del consumo de

CO2
El volumen de dixido de
carbono

medido por desplazamiento del agua en

cilindros calibrados, a travs de un
gasmetro tipo fuelle o por rotmetros

CONCENTRACIN DE CO2
DENTRO DE LOS
INYECTORES
1. PRIMER MTODO

INYECTORES FLOTANTES
2. SEGUNDO MTODO

PRIMER MTODO
Las muestras de gas de 100 ml fueron retiradas
de un circuito by-pass de los inyectores,
mantenidos con una bomba peristltica. El
dixido de carbono fue absorbido en una
solucin de Ba(OH) 0.05 N, solucin y el exceso
de hidrxido fue titulado con HCl 0.05 N, hasta
que el indicador de fenolftalena que se aadi
pierda su color completamente. El contenido de
dixido de carbono se calcul a partir de la
diferencia entre la cantidad de HCl consumido
por la muestra y el HCl consumido por el
tratamiento blanco.

SEGUNDO MTODO
Las muestras de un volumen de gas conocido
(alrededor de 100 ml) fueron extradas
directamente de los inyectores con un
cilindro calibrado. La muestra de gas se hace
pasar a un segundo cilindro calibrado a
travs de una botella de lavado llena de una
solucin de KOH al 10%. La diferencia de
volumen de la muestra antes y despus de la
absorcin del dixido de carbono por parte
del KOH, indica directamente el porcentaje
de dixido de carbono contenido en la
muestra.


DETERMINACIN DE CARBONATO
TOTAL DISUELTO EN EL MEDIO
Las concentraciones individuales de las tres
formas de carbonato presente en las
muestras fueron calculadas utilizando la
concentracin
de
carbonato
total
determinado siguiendo el protocolo dado por
los Mtodos Estndares Alemanes para
Anlisis de Agua (Annimo, 1972). La
temperatura, pH y conductividad elctrica,
necesaria para los clculos, se midieron al
momento del muestreo

ESTIMACIN DE LA TRANSFERENCIA
DE MASA Y CONDICIONES DE
EQUILIBRIO DE CARBONATOS EN LA
PILETA DE ALGAS

Para mantener las velocidades de crecimiento

ptimas, las concentraciones de dixido de
carbono disuelto entre 10 y 66 mg / L fueron
propuestas (Livansky y Prokes 1974, Smutek et
al. 1975). A una temperatura de 30 C, estas
concentraciones en la fase lquida corresponden
a las concentraciones de dixido de carbono de
0.7 a 5% en la fase gaseosa adyacente. Estos
valores son muy superiores a la concentracin
de dixido de carbono atmosfrico de 0,035%
como se determin en Casa Grande.

La fijacin de carbonatos a travs de la fotosntesis

depende de las condiciones de crecimiento de las algas
(iluminacin, temperatura, densidad de cultivo, estado
de los nutrientes). Se expresa por el aumento de la
biomasa de algas
El

flujo de dixido de carbono a travs de la

interfase gas-lquido, ya sea en la entrada
(afluencia) de los inyectores flotantes o la
desorcin hacia la atmsfera libre, puede ser
descrito por la ecuacin:
Donde:
Q = Flujo msico de dixido de carbono (mM / L)
K = Coeficiente de transferencia de masa
A = rea interfacial (m2)

Estim acin d e la tran sferen cia y con d icion es d e

eq u ilib rio d e los carb on atos en el estan q u e d e
alg as

Se esperan diferentes coeficientes de transferencia de masa para

la absorcin de dixido de carbono bajo los inyectores.

El coeficiente de transferencia de
masa depende del nmero de
Reynolds (Re) y la rugosidad (f).

con h = profundidad de flujo

= viscosidad cinemtica.

Por otra parte, el coeficiente depende

directamente de la temperatura y la
viscosidad cinemtica del lquido,
segn la ecuacin de
O' Connors
(citado por Nyri & Lengyel, 1968):
con =viscosidad cinemtica a la
temperatura expresada en C
= la temperatura en K
= viscosidad cinemtica a las
temperaturas dadas.

 La

viscosidad cinemtica del agua a

diferentes temperaturas se puede calcular
con la siguiente ecuacin, adaptado a la
altitud de Casa Grande (160 m sobre el nivel
del mar):

Los valores calculados de la viscosidad

cinemtica a diferentes temperaturas se
comparan en la Tabla 3 con los valores para el
agua y dos suspensiones de algas diferentes,
determinadas
empricamente
con
un
viscosmetro capilar.
Tabla 3. Viscosidad cinemtica (cSt) relacionada con la
temperatura segn lo calculado por el agua y
determined de agua y dos de algas suspensiones de
densidades pticas diferentes (DO).

Si
se
conocen el flujo de dixido de carbono en el inyector y la presin
parcial en la mezcla de gas cerrado, para un rea de inyector dado el
coeficiente de transferencia de masa puede ser estimado como:

Con:
=
Flujo
de
dixido
de
carbono
(mM/min)
= rea del inyector flotante (m 2)
= Coeficiente de transferencia de masa del inyector flotante (m/min)
= Concentracin de saturacin de dixido de carbono disuelto en
equilibrio con la presin parcial por debajo del inyector (mM/l)
= Verdadera concentracin del dixido de carbono disuelto en la
suspensin de algas (mM/l)
1000= Factor de conversin (l/m 3)

El
de carbono alimentado en el sistema se distribuye de acuerdo con
dixido

la siguiente ecuacin:

Dnde:
= Variacin de determinado carbono orgnico (expresada en mM CO 2/
I.min)
= Variacin de carbonatos disueltos (mM /l.min)
= El volumen de lquido en el estanque (I)
= rea de superficie del estanque (m2)
= Coeficiente de transferencia de masa de superficie del estanque
(m/min)
= Concentracin de saturacin de dixido de carbono disuelto en
equilibrio con la atmsfera (mM/l)

R ESU LTA D O S Y D ISC U SI N

Rendimiento de los inyectores CO2 flotantes
La eficiencia del inyector flotante depende del coeficiente de
transferencia de masa y la diferencia entre la concentracin de
saturacin y la concentracin real de dixido de carbono
disuelto en la fase lquida.
Para una eficacia ptima una alta concentracin de dixido de
carbono tiene que ser mantenido en la fase gaseosa be-low (a
niveles bajos en ) los inyectores. Por lo tanto la composicin del
gas de los inyectores ha sido supervisada a lo largo de los
experimentos.

Las primeras muestras de gas extradas

inmediatamente despus de los inyectores
alcanzaron su posicin flotante mostr
concentraciones de alrededor del 90% de
dixido de carbono.
Durante las siguientes horas la concentracin se redujo
considerablemente, a pesar del suministro continuo de
gas dixido de carbono puro. Este es un resultado de las
bajas presiones parciales de nitrgeno y oxgeno en la
fase gas encerrado por los inyectores.
Por lo tanto desorcin en los inyectores se lleva a cabo y
el dixido de carbono se diluye.

Los
datos empricos sobre el curso de la concentracin de dixido de carbono

por debajo de los inyectores mostraron una correlacin muy estrecha a la

ecuacin exponencial.

Dnde:
: Concentracin de dixido de carbono despus de un tiempo dado (T)
: Concentracin de dixido de carbono inicial
K: Tasa de dilucin
La tasa de dilucin tiene un valor negativo y no es constante en todas las
condiciones. Sobre el agua y el medio de cultivo fresco se observ una tasa de
dilucin promedio de k = -0.14. Sobre las suspensiones de algas la tasa de
dilucin es generalmente ms alta con un marcado incremento en las horas
del medioda (Tabla 4).

Las concentraciones de dixido de

carbono en la fase gaseosa del
inyector,
calculado
segn
la
ecuacin (9) por hasta 8 horas
despus de llenado a tasas de
dilucin de -0.14 a -0.36 se
muestran en la Fig. 2. En el caso
extremo la concentracin final se
redujo a dixido de carbono slo el
5%. Sin embargo, las tasas de
dilucin es superior persisten slo
durante algunas horas. Se supone
que el aumento de tasas de dilucin
resultan de la alta sobresaturacin
de la suspensin de algas con el
oxgeno disuelto (hasta 25 mg / l)
durante las horas de la fotosntesis
ms activo, lo que conduce a una

Las concentraciones de saturacin de dixido de carbono

disuelto en el lquido de acuerdo con la concentracin de
dixido de carbono gaseoso por debajo de la del inyector y
la temperatura de la fase lquida se muestran en la Fig. 3.

La concentracin de saturacin en condiciones

normales de trabajo, es decir, la concentracin de
dixido de carbono gaseoso no menos de 40% y
las temperaturas entre 20 y 35 C, se encuentra
dentro del intervalo de 10 a 35 mM / l. Esto es
muy por encima de las concentraciones de 0,2 a
1,5 mM de dixido de carbono por litro, requerido
para el crecimiento ptimo de Scenedesmus de
acuerdo con Livansky y Prokes (1.974).

El coeficiente de transferencia de masa (ki) de la difusin de dixido de carbono de

la fase gaseosa por debajo de los inyectores en la superficie del lquido de cultivo
se midi en diversas condiciones de temperatura, la composicin del medio (agua,
nutrientes y adicin de HCl), suspensiones de algas de diferentes densidades, y el
suministro o privacin de dixido de carbono.
La variacin media del coeficiente de transferencia de masa con la temperatura (t)
se muestra en la Fig. 4. De ello se deduce la ecuacin emprica:

Fig 3.Concentraciones de saturacin de dixido de carbn disuelto

(CSI) en equilibrio con la concentracin de dixido de carbono
gaseoso por debajo delinyector a diferentes tem peraturas delagua.

 La concentracin de saturacin en condiciones de trabajo normales,

es decir, la concentracin de dixido de carbono gaseoso no menos

del 40% y temperaturas de entre 20 y 35C, se encuentra dentro del
intervalo de 10 a 35 mM /1. Esto es muy por encima de las
concentraciones de 0,2 a 1,5 mM de dixido de carbono por litro,
requerido para el crecimiento ptimo de Scenedesmus de acuerdo con
Livansky y Prokes (1974).
Durante nuestras experiencias saturacin de concentraciones de

menos de 10 mM /1 y ms de 30 mM /1 se observaron solamente en

8% de los casos. Esa variedad se debe asumir para el diseo prctico
del suministro de dixido de carbono a un estanque de algas.

kj * 2.817 10"3 exp (0.023 t)

La variacin media del coeficiente de transferencia de

masa con la

temperatura (t) se muestra en la

Fig.4.M asa coef c

iiente de transferencia delinyector f o
ltante (K i) y de la
superf c
iie delestanque (k p ) en relacin a diferentes tem peraturas
com ensal.

 De acuerdo con las mediciones del coeficiente de transferencia

de masa vara por un factor de 0,63 si la temperatura disminuye

desde 35 C a 15 C. O'Connors ecuacin (3) se obtiene un
factor de 0,82 para la misma diferencia de temperatura.
Si kj en la ecuacin (5) se sustituye por la ecuacin (10) el flujo

de dixido de carbono del inyector puede ser estimado.

En la Fig. 5 el flujo de dixido de carbono por unidad de rea de

un inyector ha sido calculado para diferentes temperaturas de

trabajo y concentraciones de saturacin en el lquido de acuerdo
con la concentracin de dixido de carbono en la fase gaseosa.

 En condiciones peruanas las temperaturas del da de la

cultura varan entre 25 y 30 C. Si asumimos

concentraciones de saturacin del inyector entre 15 y 25
mM /1 a la concentracin mxima de 1,5 mM /1 de
dixido de carbono disuelto, se obtiene tasas de flujo
desde 70 a 130 mM de dixido de carbono por minuto y
por metro cuadrado de rea de inyector.
Eso significa que, en condiciones normales de trabajo un
metro cuadrado de inyector flotante puede alimentar a
1,8 a 3,4 kg de dixido de carbono / 10 horas a un
estanque de algas.
La velocidad de flujo se ve afectada principalmente por la
temperatura y la concentracin de dixido de carbono del

Balance de dixido de carbono de los

estanques de algas
Uno de los parmetros importantes es el coeficiente de
transferencia de masa para la desorcin de dixido de carbono a
travs de la superficie del estanque a la atmsfera.

Se encontr un coeficiente de transferencia de masa media (kp)

de 4,6*10-3 m / min, vlida para una temperatura del lquido de
25 C. La variacin de este coeficiente de transferencia de
masa con la temperatura (t) se determin empricamente como:
kp = 2.971 10-3 exp (0.017 t) (11)

El coeficiente de transferencia de masa para estanques

pendiente an no ha sido determinado, pero debe ser
considerablemente menor debido el lquido en la superficie
es ms calmado.
Algunas dificultades se produjeron con la determinacin del
coeficiente de transferencia de masa de las suspensiones de algas,
particularmente bajo condiciones de inanicin dixido de carbono.

La determinacin independiente del flujo de dixido de carbono

(DO) y las variaciones de carbono orgnico (KC0) y la piscina de
carbonato (KQC), cada sujeto a algunos errores.

Si el pH del lquido se eleva o cae en el rango de 7,5 a 8,2, los

carbonatos pueden precipitar o se pueden disolver. Los Carbonatos
precipitados no son incautados por la determinacin de los
carbohidratos disueltos (Qc), lo que significa un error adicional.

Con
la
ayuda
del
coeficiente
de
transferencia de masa, las
prdidas de dixido de
carbono de la superficie
del lquido a la atmsfera
se
pueden
estimar
directamente
para
diferentes condiciones de
trabajo

Estas prdidas estn fuertemente influenciadas

por la concentracin de dixido de carbono
disuelto.

 A temperaturas entre 25 y 30 C la concentracin mxima

recomendada es de 1,5 mM de dixido de carbono por litro

(Livansky & Prokes 1974) esto causa prdidas de alrededor
de 7 RAM / m3 * min. Eso significa que alrededor de 185 g de
dixido de carbono se pierden por metro cuadrado de rea de
cultivo durante un perodo de funcionamiento de 10 horas.

Asumiendo un medio de cultivo completo de dixido de

carbono libre de la baja concentracin atmosfrica de
dixido de carbono slo contribuira 0,04-0,05 mM/m 2
min o 1,0 a 1,3 g de dixido de carbono por metro
cuadrado en 10 horas. Estos valores son demasiado bajos
para sostener un crecimiento de algas intensa.

 El agua de la planta experimental en Casa Grande contiene

una considerable cantidad de calcio y magnesio, que a

valores de pH ms altos podran precipitar carbonatos
insolubles. Otros iones aadidos como nutrientes alteran las
caractersticas qumicas del agua.
La intensidad creciente cultivo de algas tiene una alta
demanda de dixido de carbono. Todo el sistema est
expuesto a la atmsfera abierta y la iluminacin y
temperatura que vara durante el da y la noche. En esas
condiciones fuertes variaciones de la concentracin de
dixido de carbono, y, como consecuencia marcados
cambios de flujo de dixido de carbono entre los inyectores,
el medio, y la atmosfera.

 En un estanque agitado, llena de agua del grifo o medio nutriente con o sin

la adicin de cido clorhdrico y sin suministro de dixido de carbono, dentro

de las 2,5 horas el contenido de dixido de carbono se redujo en un factor de
aproximadamente 10 cerca de la concentracin de saturacin.
En el mismo tiempo, el pH se increment en aproximadamente una unidad,

mientras que la concentracin de los carbonatos totales mostr slo una

ligera reduccin.
Los tres medios se comportaban de la misma manera, pero el contenido de

carbonato y el pH fueron considerablemente menor en presencia de cido

clorhdrico. Si el dixido de carbono se suministra al estanque en menos de
media hora todos los parmetros recuperan sus valores iniciales.

La concentracin de carbonatos totales (lnea slida) y dixido de carbono (lnea fina) durante la inanicin y
suministro de dixido de carbono (mximo) y las variaciones de los valores de pH en el estanque lleno con agua
(-----), agua + nutriente () y agua + nutrientes + cido clorhdrico (- - - -).

La situacin cambi drsticamente si las algas estaban presentes en el

medio. La concentracin del dixido de carbono libre durante la inanicin
se redujo bruscamente, acentundose ms el incremento de la densidad de
biomasa.

En la mayor densidad de algas una concentracin de

dixido de carbono inferiores a 10-6 mM/l se logr, con una
subida del pH hasta 10,7. La concentracin de carbonato
total se redujo

Figura 8. La concentracin de carbonatos totales (lneas continuas), dixido de carbono (lnea delgada) (arriba)
y los valores de pH durante la inanicin (-) y de alimentacin (+) de dixido de carbono en los estanques con
suspensiones de algas de diferentes densidades pticas (DO).

Otros experimentos mostraron que se requiere 4m2 de rea de inyector

por 100 m2 de superficie del estanque para mantener la concentracin
mnima de 0,2 mM/l en un crecimiento activo de cultivo de algas.

Se puede dar

durante las horas de mxima iluminacin y teniendo en cuenta una

reduccin de la eficiencia de los inyectores, debido a la dilucin del
dixido de carbono por otros gases.

En este caso los inyectores estaban espaciados a distancias

iguales de 25m. Se requiere una parte considerable de esta zona
de inyeccin para compensar las prdidas de desorcin.

Para satisfacer slo la demanda de una poblacin de algas con una tasa de 25
g / m2 y un metro cuadrado de inyector flotante podra suministrar suficiente
dixido de carbono para el 40 a 75 m2 de superficie de la pileta.

Fig. 9. Concentraciones (log mM / l) de carbonato total (), el dixido de carbono disuelto

(---) (arriba), y el valor de pH (- - - -) en una suspensin de algas dejando el inyector
flotante (lnea continua) y entrar en l despus de una carrera de 100 metros (lnea delgada).

Al atardecer el suministro de
dixido de carbono se apag, la
concentracin total de carbonato,
que consiste principalmente de
bicarbonato, aument y alcanz
una concentracin casi estable
entre 2,1 y 2,3 mM / l hasta el
amanecer.

Fig.10 Las concentraciones (log / mM / l de carbonato total (),bicarbonato (- - - -), dixido de carbono
disuelto ( ) y la concentracin de saturacin de dixido de carbono en equilibrio con el atmsfera
( ) y la variacin de pH ()en un estanque de algas (OD = 0,75) durante la noche.

 El pH, despus de un aumento inicial agudo, se acerc a un valor de 8,2, debido a que una suspensin de

algas sin molestias y de retirada de dixido de carbono tiende hacia una solucin qumicamente equilibrada
de carbonatos.
El nivel total de carbonato en la maana es mayor que el nivel al atardecer, debido a la subida de la

concentracin de carbonato durante las primeras horas de la noche, el cual coincide exactamente con el
momento de la divisin celular del cultivo de algas, que tiene lugar entre 7p.m. y 9p.m.
El dixido de carbono se pierde incluso durante la noche. Estas prdidas pueden reducirse al mnimo de

iniciar el suministro de dixido de carbono ms tarde por la maana y apagarlo anteriormente en la tarde. Por
este rgimen el cultivo entra en la noche con una concentracin de dixido de carbono ms baja y la cantidad
producida por la respiracin nocturna es asimilada en parte durante la primera hora de la maana.

MUCHAS
GRACIAS
POR TU
ATENCIN!!