Universidad Nacional de Ingeniera

Facultad de Ingeniera Civil

Departamento Acadmico de Construccin

Filosofa Deming
Productividad y Calidad
Mag. Ing. Wilfredo Ulloa Velsquez

Edwards Deming
Dr. en Ciencias Fsico-Matemticas 1928 en E.E. U.U

Desde 1950 en el Japn se dedico a ensear a ingenieros y a altos ejecutivos

sus conceptos y metodologas de gerencia de la calidad.
Estas enseanzas cambiaran radicalmente la economa japonesa.
En reconocimiento, la Unin Japonesa de Ciencia e Ingeniera instituyo sus
premios anuales Deming para quienes par quienes alcanzan grandes logros en
calidad y confiabilidad del producto.
El Emperador del Japn le otorgo la medalla de la Segunda Orden del Tesoro
Sagrado
Posteriormente en Norteamrica en la dcada del 80 recibi:

Medalla Nacional de Tecnologa - 1987

Distinguida Carrera en Ciencias en la Academia de Nacional de Ciencias
Medalla Shewhart - 1956
Premio S. Wilks de la Soc. Americana de Estadstica - 1983

PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD

QUE ES PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD?

PRODUCTIVIDAD = Mejor utilizacin de los recursos

CALIDAD = Satisfaccin de las expectativas de los

clientes

PARA QUE PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD?

Para lograr clientes y usuarios satisfechos

POR QUE LA PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD?

Disminuyen los costos y los precios

Mejora la posicin competitiva
Se conquistan nuevos mercados y consolidan los actuales
Se logra la permanencia de la empresa en el largo plazo
Empleo estable y adecuado
Clientes satisfechos
Trabajadores motivados
Rentabilidad

COMO SE INCREMENTA LA PRODUCTIVIDAD Y CALIDAD?

Para ello hablaremos de la FILOSOFIA DEMING

LA FILOSOFA DEMING

DEFINICION

Es una revolucin en la administracin

Es un mtodo orientado al xito, centrado en

la productividad y calidad

Es un modo de vida organizacional que

requiere un aprendizaje continuo y cambio
total de actitudes

SINTESIS ESQUEMATICA

RESPONSABLE DEL CAMBIO: La Gerencia (90%)

OBJETIVO PRINCIPAL: Clientes satisfechos (interno y externo)

PROTAGONISTA CENTRAL: El trabajador en equipo

FUERZA MOTIVACIONAL: Participacin y Comunicacin

MEDODOLOGIA DE ACCION: El mejoramiento incesante

HERRAMIENTAS: Mtodos Estadsticos

VISIN INTEGRADORA: Proceso ampliado Cliente - Proveedor

PRESPECTIVA EMPRESARIAL: Largo plazo

FACTOR DETERMINANTE DEL XITO. Entrenamiento y

capacitacin permanente

Hacindolo con datos

Nosotros confiamos en Dios, todos los dems deben

usar datos. Si hay un credo para los estadsticos, es
ese.

Es crtico para el mtodo Deming basar las decisiones

tanto como sea posible en datos exactos y oportunos,
no en deseos o corazonadas o en la experiencia.

Los juicios que no estn respaldados por datos corren el

riesgo de incluir opiniones, exageraciones e
impresiones desacertadas.

Los mtodos estadsticos ayudan a comprender los

procesos, a controlarlos y luego a mejorarlos. De lo
contrario, la gente estar eternamente apagando
incendios en vez de mejorar el sistema.

Lo que nos mtodos estadsticos hacen es sealar :

La presencia de causas especiales,

Un punto que esta fuera de los limites de control,
O un resultado significativo en un experimento o
prueba,
Casi siempre indican la existencia de una o mas causas
especiales.

Los japoneses estn empleando mtodos

estadsticos. no solo lo han aprendido si no que los
han absorbido, tal como absorben otras cosas buenas
de las (dems) culturas. le estn dando al mundo los
productos de control estadsticos de calidad en una
forma que el mundo nunca antes haba visto.

Curso:
Programacin de Obras
PA135 H
Ing. Wilfredo Ulloa Velsquez
Caso: Colaboracin Ing. Lus Aliaga
Daz

Mtodos Estadsticos
en los
Procesos de Construccin

El Dr. Hitoshi Kume nos dice:

Los mtodos estadsticos son herramientas eficaces
para mejorar el proceso y reducir sus defectos. Sin
embargo, se deben tener en cuenta que las
herramientas estadsticas son precisamente
herramientas: no serviran si se usan inadecuadamente
.

Qu causa defectos en la construccin?

Los productos defectuosos son causados por las
variaciones. Si estas variaciones se reducen,
seguramente disminuirn los productos defectuosos.
Este es un principio sencillo y slido, aplicable
cualesquiera que sean los tipos de productos o las
clases de mtodos de produccin utilizados.

Las innumerables causas concebibles pueden categorizarse en

dos grupos

El primero de los cuales consiste en un pequeo nmero de causas

que, sin embargo, tienen un gran efecto (los pocos vitales) y

Un segundo grupo que incluye muchas causas que tienen solo

efectos menores (los muchos triviales).

Generalmente, no hay muchos factores que realmente causen

defectos. Este hecho se llama principio de Pareto y se usa en
muchos casos.

Por lo expuesto la causa que produce defectos en la

construccin es la variacin. La variacin en los materiales,
mano de obra, equipo, topografa y caractersticas del terreno,
inspeccin.

Por ejemplo en una obra de agua y desage, la

variacin de los materiales de pampa:

La arena y la piedra depender de la calidad de la cantera

En el caso de arena existente en obra del proceso de
zarandeo
Del terreno si la obra se ejecuta en terreno; rocoso,
gravoso o arenoso
Las tuberas, cajas de registro, accesorios, cemento, etc.
dependern del fabricante, de la inspeccin a que son
sometidos al ingresar cada lote a la obra
Tambin del transporte, manipuleo, proceso de instalacin
En fin, del mismo modo hay variacin en los otros
insumos empleados en la obra.

EL DIAGRAMA DE PARETO

Por opinin de H. Kume:

Los problemas de calidad se presentan como prdidas
(productos defectuosos y su costo). Es muy importante
aclarar el patrn de la distribucin de la prdida. La
mayora de las prdidas se debern a unos pocos tipos
de defectos, y estos defectos pueden atribuirse a un
nmero muy pequeo de causas.
Si se identifican las causas de estos pocos defectos
vitales, podremos eliminar casi todas las prdidas,
concentrndonos en esas causas particulares y dejando
de lado por el momento otros muchos defectos triviales.
El uso del diagrama de Pareto permite solucionar este
tipo de problemas con eficiencia.

Como ejemplo para elaborar el diagrama de Pareto,

consideremos el caso de una obra de alcantarillado
Analizamos 120 tramos de tuberas de desage
Tomamos datos de todos los tramos que no han
pasado la prueba hidrulica a zanja tapada
Identificamos los defectos que han impedido
pasar dicha prueba

Elaboramos una tabla como la que se muestra a

continuacin:

Habindose encontrado el defecto que ms

incide en la falla de la prueba hidrulica

Se buscar ahora los factores que influyen en su

aparicin y se tratar de eliminar o minimizar
dicho defecto

Para esto es muy til el diagrama de causa y

efecto.

DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO

Este diagrama tambin se llama diagrama de espina de

pescado, porque se parece al esqueleto de un pez. En la
cabeza se coloca el defecto que queremos eliminar, en los
huesos grandes (rectngulos) se colocan las causas primarias
y en los huesos pequeos las causa secundarias, segn como
se muestra en la fig. 2.
Hitoshi Kume recomienda:
Para la percepcin de causas se requiere una discusin
abierta y activa, y un mtodo eficaz para dirigir una reunin
con este propsito es la tormenta de ideas,

inventada por A.F. Osborn en los Estados Unidos. (4).

Mediante este diagrama participan todos los que tienen que
ver con el trabajo que se ejecuta, todos cooperan y van
tomando conocimiento de los defectos que hay que eliminar
y de las causas que lo producen.

Como comentario sobre el ejemplo presentado podemos aadir lo

siguiente: Resulta dice el Dr. Deming, es muy costoso fallar en la
entrega, y es mucho mejor prestarle atencin al proceso.

No permitan que se presente la falla

Decir que nunca habr falla sera ridculo. No dije que nunca habr
fallas.
Pero la frecuencia se puede reducir, y cada vez en mayor medida.
A cero? No. Pero cada vez ms.

Una continua reduccin de los errores, un continuo mejoramiento

de la calidad significa costos cada vez ms bajos.

Menos reproceso en la produccin.

Menos desperdicio
Menos esfuerzo humano.
Sus costos bajan. Bajan de muchas maneras.

A medida que bajan los costos, por medio de un menor volumen

de trabajo repetido, menos errores, menos desperdicio, aumenta
su productividad. Hay muchas formas de hacerlo

Hay ms tcnicas estadsticas para mejorar la calidad:

Los Histogramas
Los diagramas de dispersin
Grficas de control
Aditividad de las varianzas
Inferencia estadstica

El Dr. Deming afirma que para que las tcnicas de su

mtodo se puedan aplicar es necesario que la
Gerencia tenga:

Una inquebrantable perseverancia.

Una mentalidad receptiva a beneficiosos cambios,
Que est imbuida del suficiente valor y coraje para
embarcarse en nuevos rumbos. (6).

A partir del diagrama de causa y efecto se elabora

un Diagrama de Pareto de causas (ver fig. 3) con
los datos que se muestran a continuacin:

Factores de las mejoras

Asumiendo que se han implementado los

cambios se vuelven a recoger los datos y se
hace un diagrama de Pareto para comparar los
resultados