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com/Carta+Psicrom%C3%A9trica

Propiedades Termodinmicas del sistema

Aire-Vapor de Agua

Psicrometra
es la Ciencia que estudia las Propiedades

Termodinmicas del Aire hmedo y el efecto

que tiene la humedad sobre los materiales y
el confort humano; tambin estudiamos los
Mtodos para controlar las propiedades
termodinmicas del aire hmedo para sus
diferentes aplicaciones

Parmetros
La carta psicromtrica es un diagrama de

doble entrada, en el que se relacionan

mltiples parmetros referentes a una mezcla
de aire hmedo: temperatura, humedad
relativa, humedad absoluta, punto de roco,
entalpa especfica o calor total, calor
sensible, calor latente y volumen especfico
del aire

Psicrometra
APLICACIONES EN LA INDUSTRIA
Secado de alimentos
Humidificacin y Deshumidificacin
Almacenamiento
Refrigeracin
Fermentacin de alimentos
Climatizacin de plantas industriales y
laboratorios

Psicrometra
Algunas cuestiones que nos permite

responder la psicrometra:
Porque nos hace fro al salir de la pileta?
Porqu suda el vaso de cerveza?
Porqu se empaa el vidrio del auto en

invierno?

Cmo se produce el secado de alimentos?

Cmo podemos agregar-quitar humedad del aire?
Cual es el principio de funcionamiento de las torres
de enfriamiento de agua?

Psicrometra
Propiedades de Aire seco
Propiedades del aire
Mezcla de Gases Incolora, Inodora e Inspida
Masa que cubre a la tierra: Atmsfera..645km

Tropsfera: 15 km desde el nivel del mar.

Estratsfera: de 15 a 50 km.
Messfera: de 50 a 95 km
Ionsfera: 95 a 400 km

Tiene peso: 101.325 kPa (1.033 kg/cm) al nivel

del mar
Es una mezcla de gases altamente
sobrecalentado

Psicromet
ra
Propiedades de
Aire seco

Psicrometra
Propiedades de Aire seco
Propiedades del Aire

Psicrometra
Propiedades de Aire seco
Los gases del aire cumplen con la Ley de Dalton
Se considera al aire como un solo gas que cumple

con las leyes de Los Gases Ideales

La densidad vara con la temperatura y la humedad
Cuando esta en movimiento tiene momento e inercia
Retiene sustancias en suspensin y en solucin
Tiene conductividad trmica (muy pobre)
Se requiere energa para moverlo (peso)
Cuando esta en movimiento posee Energa Cintica
Al aumentar la velocidad, disminuye la presin
(Bernoulli)
1 kg aire seco en CNPT (21C, 101,3 kPa) ocupa
0,8329 metros cbicos.
Calor especfico del aire seco a nivel del mar es
0,244 kcal/kgC.

Psicrometra
Propiedades del Vapor de Agua (Humedad)
Humedad: presencia de vapor de agua en el

aire.
El vapor de agua en el aire hmedo esta en sus
condiciones de saturacin o muy prxima a
ellas por encima.
2/3 partes de la superficie de la tierra es Agua.
El vapor de agua se produce a cualquier
temperatura.
El vapor ejerce una presin definida encima del
agua independientemente de si el espacio
encima de agua contiene aire (la presin del
aire no ejerce efecto sobre al presin de vapor)

Psicrometra
Propiedades del Vapor de Agua
(Humedad)

Humedad de
saturacin
Es la cantidad mxima de vapor de
agua que puede contener un metro
cbico de aire en unas condiciones
determinadas de presin y
temperatura.
Vara entre 0 (aire seco) e Ysat.
Ysat distinta para cada P y T.

Humedad porcentual
La humedad porcentual, es un trmino que algunas
veces se confunde con la humedad relativa. La
humedad porcentual, es 100 veces la relacin del
peso de vapor de agua con el peso del vapor de
agua necesario para saturar un kilogramo de aire
seco a la temperatura del bulbo seco.
Es la relacin entre la humedad existente en la
masa gaseosa y la que existira si estuviera
saturada.
Poco empleada. Vara entre 0 y 1.

Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Aire saturado con humedad.
Humedad Especfica:
18,02 p A
kg .agua
H

28,97 P p A kg .aire. sec o

Humedad de Saturacin:

18,02 p A
kg .agua
HS

28,97 P p A kg .aire. sec o

Porcentaje de Humedad:
H
p A P p AS
H P 100

x100
HS
p AS P p A

Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Porcentaje de Humeda Relativa

pA
H R 100
p AS
Calor Hmedo:
kJ
c s 1,005 1,88H
kg .aire. sec o
Volumen Hmedo:
m3
v H ( 2,83x10 4,56 x10 H )T
kg .aire. sec
3

Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Entalpa Total:
H Y cS (T T0 ) H0

Temperatura Seca

Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Psicrmetro

Es un instrumento que contiene

dos termmetros de mercurio
idnticos, uno con el bulbo
descubierto para medir la
temperatura del aire y otro con
el bulbo cubierto con una gasa
humedecida.

Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo

Psicrometra-Carta Psicromtrica

Temperatura
seca(Temperatura
de
Latemperatura seca, a la temperatura del aire,
prescindiendo
de la radiacin
calorfica de los
bulbo
seco)
[C]
objetos que rodean ese ambiente concreto y de
los efectos de la humedad relativa y de los
movimientos de aire
La temperatura de bulbo seco, es la
verdadera temperatura del aire hmedo y con
frecuencia se la denomina slo temperatura del
aire; es la temperatura del aire que marca un
termmetro comn.

Temperatura de bulbo seco (Tbs) sobre la abscisa

de la carta (lnea horizontal inferior).

Temperatura de bulbo Hmedo:

Es la temperatura de entrada en estado
estacionario y no de equilibrio que se alcanza
cuando se pone en contacto una pequea cantidad
de agua con una corriente continua de gas en
condiciones adiabticas, en este proceso el aire no
modifica sus condiciones.
h / M Bky
H HW

T TW
W

Temperaturas de bulbo hmedo (Tbh). Rectas de pendiente negativa que

comienzan en la curva de saturacin y descienden en la medida que Tbs
aumenta. Estas rectas se denominan tambin lneas de saturacin
adiabticas debido a que a Tbh constante no existe transferencia neta de calor
entre el bulbo hmedo y sus alrededores.

% Humedad Relativa
(hr), es un trmino utilizado para
expresar la cantidad de humedad en una
muestra dada de aire, en comparacin
con la cantidad de humedad que el aire
tendra, estando totalmente saturado y a
la misma temperatura de la muestra. La
humedad relativa se expresa en
porciento, tal como 50%, 75%, 30%, etc.

Curvas o isolneas de humedad relativa (hr), curvas cncavas hacia arriba en el

interior del diagrama. Las curvas localizadas entre el eje de las abscisas y la
curva de saturacin correspondena las isolneas de humedad relativa cuyo
valor disminuye a medida que se alejan de la curva de saturacin.

Humedad Absoluta
Se refiere al peso del vapor de agua
por unidad de volumen(ha). Esta
unidad de volumen, generalmente es
un espacio de un metro cbico (o un
pie cbico). En este espacio,
normalmente hay aire tambin,
aunque no necesariamente.

Contenido de agua en el aire, sobre las ordenadas, al lado derecho de la carta

Humedad Absoluta las lneas de humedad absoluta, corren horizontalmente de
derecha a izquierda, y son paralelas a las lneas de punto de roco y coinciden
con stas

Psicrometra
Propiedades del Aire Hmedo
Punto de Roco: temperatura a la cual el

vapor de agua del aire comienza a

condensarse

Entalpa (H) [kJ/kg]

La Entalpa es la cantidad de energa de un
sistema termodinmico que ste puede
intercambiar con su entorno, la entalpa de la
mezcla de aire seco y vapor de agua, es la
energa del aire hmedo por unidad de masa
de aire seco, por encima de una temperatura
de referencia; dado que en ingeniera slo las
diferencias de entalpa tienen inters prctico,
el valor que se escoja para la temperatura de
referencia carece de importancia.

Entalpa o calor total en el punto de

saturacin. Es una escala proyectada al lado
izquierdo del diagrama.

Volumen Especfico (Ve) [m3/kg aire seco]

El volumen especfico del aire hmedo, se
define como el volumen que ocupa la mezcla
de aire seco y vapor de agua por unidad de
masa de aire seco. La masa especfica del aire
hmedo no es igual al recproco de su volumen
especfico. La masa especfica del aire hmedo
es la relacin entre la masa total de la mezcla y
el volumen que ella ocupa.

Lneas de volumen especifico. Son rectas de

pendiente negativa mucho ms inclinadas que las
lneas de saturacin adiabticas o lneas de T bh.

Psicrometra-Carta Psicromtrica

Psicrometra- Carta PsicromtricaEjercicios

Si con un psicrmetro se toman las lecturas de

temperaturas de bulbo hmedo y seco, siendo

stas de 24C y 17C, respectivamente. Cul
ser la humedad relativa?
A una muestra de aire se le midi con un
higrmetro la humedad relativa y sta es de 60%.
Si la temperatura de bulbo seco es de 27C, cul
ser+a el punto de roco?
Encontrar la humedad relativa cuando la
temperatura seca es de 32C y el contenido de
humedad es de 14 gr/kg aire seco.
Si a un aire se le toman las temperaturas de
bulbo seco (35C) y bulbo hmedo (22C),
cules sern las dems propiedades?

Que calor es necesario entregar a 5

m3 de aire (hmedo) a 20 C y 70%
de humedad relativa para calentarlo
hasta 45C?