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Melchor Ariel
Prof: Maubecin Daniel
SISTEMA OXIDATIVO
IMPORTANTE
En la oxidacin de los lpidos se requiere ms volumen de oxigeno que en
el oxidacin de los carbohidratos, esto se ve reflejado en la cantidad de
ATP producido, adems de los factores de dficit y deuda de oxigeno, por
lo que el sistema oxidativo es el mtodo principal de produccin de energa
durante las pruebas de resistencia como maratn, ciclismo, natacin,
pruebas de fondo
Generando
Agua
anhdrido
carbnico energa.
Es un proceso ms complejo
ya que sus componentes, los
aminocidos
contienen
nitrgeno, el cual debe ser
oxidado.
Oxidacin de las
protenas
Deporte y Sistema
HIDRATOS DE CARBONO
QUE SON?
Loshidratos de
carbono,carbohidratos,
glcidososacridosson
las sustancias orgnicas
compuestas
porhidrgeno,oxgenoy
carbono, que presentan los
primeros dos componentes
en idntica proporcin que
aparece en elagua
FUNSIONES:
Existen
distintos
tipos
de
carbohidratos que cumplen con
diversas
funciones,
como
el
mantenimiento de la temperatura del
cuerpo y de la tensin arterial,
UNIDAD MINIMA DE HC
Las grasas pertenecen a una
familia
ms
amplia
de
compuestos conocidos como
lpidos.
Sus
componentes
bsicos son los cidos grasos,
una familia de compuestos con
diferentes
arreglos
de
molculas
de
carbono,
hidrgeno y oxgeno. La
combinacin de tres cidos
grasos con el glicerol, forma los
triglicridos
la
unidad
estructural bsica de todas las
grasas.
Estos
son
cadenas
hidrocarbonadas
de
diferente
nmero
de
carbonos: 3C (triosas), 4C
(tetrosas), 5C (pentosas), 6C
(hexosas).
Los
grupos
qumicos que lo caracterizan
son los grupos aldehdo
CHO (en la foto) y la cetona
CO. Los grupos hidroxilos
OH son muy numerosos.
Carbohidratos: Monosacaridos
Definiciones
a
considerar
es
la
medida
de
su
capacidad mxima para usar
oxigeno. Es tas medidas se
tienen en el laboratorio
estimulando qumicamente
una pequea porcion de
tejido
muscular
para
q
genere atp y determinar su
capacidad
de
consumir
oxigeno
A QUE SE LLAMA
CALORA
Generalmente
la
medicinse realiza con un
dispositivo
llamado
pulsioxmetro
o
saturmetro.El
principio
de
funcionamiento
del
pulsioxmetro se basa en la
distinta coloracin de la
sangre en funcin de su
nivel de saturacin de
oxigeno, ya que la sangre
con ms concentracin de
este gas es de color ms