El aparato digestivo de los

rumiantes
Los

Rumiantes:
son
aquellos
animales que digieren los alimentos
en dos etapas, primero los consumen
y luego realizan la rumia. sta
consiste en regurgitar el material
semidigerido y volverlo a masticar
para deshacerlo y agregarle saliva.
Dentro de los rumiantes se incluyen
los bovinos, ovinos, caprinos y
camlidos.

Aparato digestivo de los

rumiante
El estomago de los

rumiantes en los animales

domsticos pertenece al tipo
de varias cavidades y esta
compuesto por 4
compartimientos.

Rumen
Retculo
Omaso
Abomaso

Panza de la
cavidad
mas
grande.
Que es la
cmara de
fermentaci
n
microbiana
, donde se
encuentra
montones
de
bacterias.

Se encarga de
humedecer el
alimento, de
esta seccin
el alimento
pasa de nuevo
a la boca para
reamasticar .

El abomaso es la ltima
cavidad, la misma que la
cualquier
otro
mamfero.
Aqu s se realiza la digestin
qumica,
es
decir,
la
transformacin
de
los
nutrientes. Los microbios no
pueden llegar aqu por los

Organo pequeo,
compacto y ovalado,
que se localiza al lado
derecho del rumen,
que se conecta al
retculo-rumen con el
abomaso. Su funcin
es de filtrar la ingesta
a capas dispuestas en
forma estrecha y
continua
Absorbe agua, sodio y
fosforo

Partes y estructuras
Boca
Esfago
Retculo,

redecilla o
bonete.

Rumen
Omaso
Abomaso
Pncreas
Hgado
Intestino
delgado

Intestino grande

Boca
El paso inicial se da en boca. Est

protegida por labios que ayudan a

retener el alimento cuando es
masticado.

Carecen de dientes incisivos

superiores y caninos. Poseen una

almohadilla dental, que junto con los
labios y la lengua comprimen el
alimento.

El alimento es mezclado con la saliva.

Poseen cinco pares de glndulas.

Esfago.
El esfago es un corredor msculo membranoso que conecta la

faringe al rumen. Hay dos capas de msculo en el esfago. Cuando

estas se relajan y se contraen, ayudan al movimiento del alimento

El esfago se Cierra por la parte superior ( esfinter esofageal

superior) y por la parte final del estmago (esfnter esofageal
inferior o cardias).

Su pared es de tejido muscular estriado.

Pncreas
El pncreas se localiza en la parte derecha del
plano medial.

Su funcin es el aporte de jugo pancretico y

enzimas que son vaciadas al duodeno.

Hgado
Es la vscera ms voluminosa y
una de las ms
importantes en cuanto a la
actividad metablica.

Intestino delgado
Se divide en tres secciones: duodeno , yeyuno o
leon.

En l se completa la digestin y se realiza la

absorcin de sus productos.

Secreta enzimas digestivas por el intestino

delgado, hgado y pncreas.

Absorbe agua, minerales y productos de

digestin( glucosa, grasas etc.)

Intestino grueso

Se divide en tres secciones: ciego, colon y recto.

Sus funciones son:

absorber el agua y llevar a cabo la formacin de las heces.

Realiza una funcin de excrecin.
Lleva a cabo la descomposicin de sustancias no digeribles y
no absorbibles gracias a la accin de bacterias saprfitas.

Quin ayuda a las vacas en

la digestin de la celulosa?
Las bacterias del rumen:
El rumen proporciona un
ambiente apropiado para los
hongos y las bacterias. Gracias a
ellos la vaca puede digerir la
celulosa que se encuentra en las
plantas que ingieren.