(Universidad del Per.

DECANA DE AMRICA)
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
DEPARTAMENTO ACADMICO DE DISENO Y
TECNOLOGIA INDUSTRIAL

TEMA : ECUACIONES QUMICAS Y

ESTEQUIOMETRIA

ECUACION QUIMICA
Es una descripcin simblica de una reaccin qumica.
Muestra las sustancias que reaccionan (reactivos reactantes) y las
sustancias o productos que se obtienen.
Tambin nos indican las cantidades relativas de las sustancias que intervienen
en la reaccin.
Durante una reaccin qumica, los tomos, molculas o iones interaccionan y
se reordenan entre si para formar los productos. Durante ese proceso, se rompen
enlaces qumicos y se forman nuevos enlaces.
Los reactivos y los productos pueden estar en estado solido, liquido o
gaseoso, o pueden estar en solucin.

FORMATO PARA ESCRIBIR LAS

ECUACIONES QUIMICAS
SIMBO
LO

SIMBOLOS DE USO COMUN EN LAS

REACCIONES QUIMICAS
SIGNIFICADO
Producen (indica el sentido de la reaccion)

Reaccion reversible; equilibrio entre reactivos y

productos

Gas que se desprende (se marca despues de la

sustancia)

Solido o precipitado que se forma (se marca despues de

la sustancia)

(s)

Estado solido (se escribe despues de la sustancia)

(l)

Estado liquido (se escribe despues de la sustancia)

(g)

Estado gaseoso (se escribe despues de la sustancia)

(aq)

Solucion acuosa (sustancia disuelta en agua)

Calor

Mas, o se agrega a (al aparecer entre dos sustancias)

Representacin simblica de una Ecuacin Qumica

Donde:
A, B, C, D, representan los smbolos qumicos de las molculas tomos
que reaccionan (lado izquierdo) y los que se producen (lado derecho).
a, b, c, d, representan los coeficientes estequiomtrico, que deben ser
ajustados de manera que sean reflejo de la ley de conservacin de la masa
(Ecuacion Balanceada).

QUE INFORMACION PROPORCIONA UNA

ECUACION QUIMICA?

Los significados se refieren ya sea a una entidad qumica individual (tomos, in,
molculas o unidad formula) o a un mol de dicha entidad.
2 tomos de H y un tomo de O
Formula: H2O 1 molcula de agua
1 mol de agua
6.022x1023 molculas de agua
1 masa molar de agua
18.0 g de agua
Una ecuacion balanceada nos da la siguiente informacion:
1. Cuales son los reactivos y cuales los productos.
2. Las formulas de los reactivos y de los productos.
3. El numero de moleculas o unidades de formula de reactivos y productos en
la reaccion.
4. El numero de atomos de cada elemento implicados en la reaccion.
5. El numero de masas molares de cada una de las sustancias que se usan o
se producen.
6. El numero de moles de cada sustancia.
7. El numero de gramos de cada sustancia que se usa o que se produce.

EJEMPLO:
H2(g) + Cl2(g) 2 HCl(g)
Hidrgeno

Cloro

Cloruro de Hidrgeno

1 molcula

1 molcula

2 molculas

2 atomos

2 atomos

2 atomos de H + 2
atomos de Cl

1 masa
molar

1 masa
molar

2 masas molares

1 mol

1 mol

2 moles

2.0 g

71.0 g

2x35.5 g o sean 71.0 g

CLASIFICACION DE LAS REACCIONES QUIMICAS

Las ecuaciones quimicas representan cambios o reacciones
quimicas.

1. DE ACUERDO AL COMPORTAMIENTO DE LAS SUSTANCIAS

REACCIONANTES

A. REACCION DE COMBINACION O SINTESIS:

EJEMPLOS:

a. Metal + oxigeno oxido metalico

2 Mg(s) + O2(g) 2 MgO(s)
b. No metal + oxigeno oxido de no metal
S(s) + O2(g) SO2(g)
c. Metal + no metal sal
2 Na(s) + Cl2(g) 2 NaCl(s)

B. REACCION DE DESCOMPOSICION:

EJEMPLOS:

a. xidos metlicos.
2 HgO(s) 2 Hg(l) + O2(g)
b. Los carbonatos y bicarbonatos se descomponen al calentarlos para dar CO2.
CaCO3(s) CaO(s) + CO2(g)
2NaHCO3(s) Na2CO3(s) + H2O(g) + CO2(g)

C. REACCION DE DESPLAZAMIENTO SENCILLO:

A + BC B + AC
Metal

Serie de Actividad

o A
+ BC C + BA
Halgeno

a. Metal + acido hidrogeno + sal

Zn(s) + 2 HCl(aq) H2(g) + ZnCl2(aq)
b. Metal + agua hidrogeno + oxido o hidroxido
metalico
2 Na(s) + 2H2O H2(g) + 2NaOH(aq)
3Fe(s) + 4H2O(g) 4H2(g) + Fe3O4(s)

Mayor reactividad

EJEMPLOS:

Metales

Halogen
os

F2

Ca

Cl2

Na

Br2

Mg

I2

Al
Zn
Fe
Ni
Sn
Pb
H
Cu
Ag
Hg
Au

D. REACCION DE DOBLE DESPLAZAMIENTO O DE METATESIS:

EJEMPLOS:

a. Neutralizacin de un cido y una base: se desprende calor en la formacin de

una molecula de agua.
acido + base

sal + agua
HCl(aq) + NaOH(aq) NaCl(aq) + H2O
H2SO4(aq) + Ba(OH) 2(aq) BaSO4 + 2H2O
b. Formacin de un precipitado insoluble
BaCl2(aq) + 2 AgNO3(aq) 2 AgCl + Ba(NO3) 2(aq)
c. xido metlico + cido sal + agua
CuO(s) + 2 HNO3(aq) Cu(NO3) 2(aq) + H2O

d. Formacin de un gas: puede producirse un gas como HCl o H2S

directamente.
H2SO4(l) + NaCl(s) NaHSO4(s) + HCl
2 HCl(aq) + ZnS(s) ZnCl2(aq) + H2S
2. DE ACUERDO A LA ENERGIA INVOLUCRADA
a.Exotrmicas: si desprenden calor.

EJEMPLOS:

a. Endotrmicas: para que se produzca la reaccion debe absorver calor.

EJEMPLOS:

La cantidad de energia termica producida en una reaccion se llama calor de

reaccion.
Las unidades empleadas pueden ser kilojoules o kilocalorias.

3. Por la composicion final:

a.Reversible: ocurre no solo cuando los reaccionantes se combinan para formar
productos sino que al mismo tiempo los productos se combinan para formar
reactantes.

EJEMPLOS:

+ calor
b.Irreversible: cuando solo los reaccionantes sufren cambios qumicos dando
lugar a los productos.
EJEMPLOS:

4. Por el cambio en el Nmero de Oxidacin de las sustancias en la

reaccin: Reacciones de Oxido Reduccin o redox: en ellas se producen
transferencia de electrones de una sustancia a otra, siendo el nmero de
electrones ganados en la reduccin igual al numero de electrones perdidos en
la oxidacin.
EJEMPLO:
2Cu(s) + O2(g) 2CuO(s)

BALANCE DE ECUACIONES QUIMICAS

o Una ecuacin qumica estar balanceada cuando la cantidad de tomos de cada
elemento de los reactantes sea igual al de los productos.
METODOS PARA BALANCEAR ECUACIONES QUIMICAS
1.Simple Inspeccion o Tanteo
2.Coeficientes Indeterminados
3.Nmero de oxidacin
4.Ion electron

RECORDANDO: NUMERO DE OXIDACION O ESTADOS DE

OXIDACION
Estados de oxidacin:
Es el nmero entero que expresa la carga positiva o negativa de un tomo en
una molcula (o en un compuesto inico) y que representa el nmero de
electrones que un tomo pone en juego cuando forma un compuesto
determinado.

REGLAS PARA DETERMINAR EL NMERO DE OXIDACIN:

Para determinar el numero de oxidacin se sigue los siguientes pasos:
1.Los tomos en forma elemental o elemento en estado libre tiene nmero de
oxidacin igual a cero.
EJEMPLO:
Au, Na, Cl2, S8, P4
2. En compuestos que tienen oxigeno, el tomo de oxgeno tiene nmero de
oxidacin -2, excepto en H2O2 que tiene nmero de oxidacion -1.
3. Para los iones compuestos de un solo tomo, el nmero de oxidacin es
igual a la carga del in.
EJEMPLO:
Li+, tiene nmero de oxidacin de +1.
- Todos los metales alcalinos tiene un nmero de oxidacin de +1 en sus
compuestos.
- Todos los metales alcalinos terreos tienen un nmero de oxidacin de +2 en
sus compuestos.
- El aluminio siempre tiene nmero de oxidacion de +3 en todos sus
compuestos.

4. El nmero de oxidacin del hidrogeno es +1, excepto cuando esta enlazado

a metales en compuetsos binarios (esto es, compuestos que contienen 2
elementos: hidruros) que su nmero de oxidacin es -1.
EJEMPLO:
LiH, NaH y CaH2, su nmero de oxidacin es -1.
5. El fluor tiene un nmero de oxidacin de -1 en todos sus compuestos.
-Los otros halgenos (Cl, Br, I) tienen nmeros de oxidacin negativos cuando
se presentan como iones haluro en los compuestos.
- Cuando se combinan con el oxgeno en oxocidos y oxianiones tienen
nmeros de oxidacin positivos.
6. En una molcula neutra, la suma de los nmeros de oxidacin de todos los
atomos debe ser cero.
EJEMPLO:
HNO3
Al2O3

(+1) + Y + ((-2)x3) = 0

x = +5

7. En un ion poliatmico, la suma de los nmeros de oxidacin de todos

sus elementos debe igualar la carga neta del in.
EJEMPLO:
NH4+

Cr2O7-2

Y + (+1)x4 = +1

Y x 2 + (-2)x7 = - 2

Y = -3

Y = +6

REACCIONES REDOX
Son aquellas en las que hay transferencia de
electrones en alguna de las sustancias reaccionantes
y por lo tanto su numero de oxidacion varia.
Se producen simultaneamente dos fenomenos: la
reduccion de un elemento y la oxidacion de otro.
1. Oxidacion: fenomeno donde se produce perdida de electrones, lo que origina
un aumento en el numero de oxidacion.
EJEMPLO:
Fe - 2 e- Fe2+
N. de oxidacin del Fe cambia de 0 a +2.
Mn2+ + 2 e- Mn4+

CUIDADO!!!
N.

de oxidacin del Mn cambia de +2 a +4.

2. Reduccion: fenmeno donde se produce la ganancia de electrones, debido a

que la especie qumica que reacciona se hace mas negativa.
EJEMPLO:
Fe3+ + e- Fe2+
N. de oxidacin del Fe cambia de +3 a +2.
S + 2e- S2-

N. de oxidacin del S cambia de 0 a -2.

Perdida de e-

OXIDACION
-5

-4

-3

-2

-1

Ganancia de e-

+1

+2

+3

+4 +5

REDUCCION

A la sustancia que provoca la reduccion se denomina AGENTE OXIDANTE,

el cual durante la oxidacion el agente oxidante se reduce.
A la sustancia que provoca la oxidacion se denomina AGENTE REDUCTOR,
el cual durante la reduccion el agente reductor se oxida.
EJEMPLO:
Cuando el Mg arde en presencia de oxigeno del aire.
Mg0 - 2e- Mg2+

(Oxidacion)

Agente Reductor

O0 + 2e-

(Reduccion)

Agente Oxidante

O2-

BALANCE DE ECUACIONES QUIMICAS

1. METODO DEL NUMERO DE OXIDACION O REDOX
Nmero de e- perdidos = nmero de e- ganados
1. Colocar las frmulas de los compuestos reaccionantes y productos.
2. Colocar en la parte superior de cada elemento el nmero de oxidacin.
3. Determinar los elementos que han variado su nmero de oxidacin, es decir
los que se oxidan y los que se reducen.
4. Separar la ecuacion en 2 semirreacciones, considerando solo
los
elementos que se oxidan y reducen.
5. Igualar el numero de electrones perdidos con el nmero de electrones
ganados utilizando coeficientes enteros.
6. Los coeficientes obtenidos se colocan en la ecuacin propuesta y esta
estara balanceada. Si faltara balancear algun elemento se realiza por el
mtodo por tanteo.
EJEMPLO:
Balancear la siguiente ecuacion quimica:

2. METODO DEL ION ELECTRON

Se caracterizan por la presencia de las especies quimicas H3O+ o H + y H2O.

EJEMPLO:

CALCULOS A PARTIR DE ECUACIONES QUIMICAS

MASA MOLAR DE LA SUSTANCIA:
RELACION ENTRE MOLECULA Y MOL
Una molecula es la unidad mas pequenha de una sustancia molecular.
EJEMPLO:
Cl2, H2O, O2
Una mol es el numero de Avogadro (6.022x1023) de moleculas de sustancia.
1 mol = 6.022x1023 unidades formula o molculas = 1 masa
molar del compuesto

1 mol =

6.022x1023 moleculas
6.022x1023 unidades formula
6.022x1023 atomos
6.022x1023 iones

Otras relaciones utiles de mol:

Numero de moles =

masa de la sustancia
masa molar de la sustancia

Numero de moles = gramos de un elemento monoatomico

Masa molar del elemento
Numero de moles =

numero de moleculas
6.022x1023 moleculas/mol

INTRODUCCION A LA ESTEQUIOMETRIA
ESTEQUIOMETRIA: area de la quimica que se ocupa de las relaciones
cuantitativas entre reactivos y productos.
METODO DE RELACION MOLAR
Metodo practico para resolver problemas de estequiometria .
Una relacion molar es una razon o cociente entre el numero de moles de
cualquier especia implicada en una reaccion quimica.
EJEMPLO:
2H2 + O2 2 H2O
2 mol 1 mol

2 mol

Se pueden deducir 6 relaciones molares:

2 mol H2
2 mol H2
1 mol O2 1 mol O2 2 mol H2O
1 mol O2
2 mol H2O 2 mol H2 2 mol H2O 2 mol H2

2 mol H2O
1 mol O2

La relacion molar es un factor de conversion que sirve para pasar del

numero de moles de una sustancia al numero correspondiente de moles
de otra en una reaccion quimica.
Se debe usar una ecuacion balanceada o comprobar que la ecuacion dada
este balancead.

EJEMPLO:
Calcular el numero de moles de H2O que se puede obtener a partir de 4.0 moles
de O2?
El metodo de la relacion molar emplea 3 operaciones basicas simples:
1.Convertir la cantidad de la sustancia de partida en moles (en caso de que no
este expresada asi).
gramos de A moles de A
2. Convertir los moles de la sustancia de partida en moles de la sustancia
deseada.
Moles de A moles de B
3. Convertir los moles de la sustancia deseada a las unidades especificads en el
problema.
gramos de B
Moles de B
atomos o moleculas de B

A. CALCULOS MOL-MOL
La cantidad de sustancia de partida se da en moles y la cantidad de
sustancia deseada se pide en moles.
EJEMPLOS:
1. Cuantos moles de dioxido de carbono se produciran en la oxidacion
completa de 2.0 mol de glucosa (C6H12O6) segun la siguiente reaccion?
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O
2. Cuantos moles de amoniaco se pueden producir con 8.00 mol de
hidrogeno que reaccionen con nitrogeno?
3H2

+ N2 2NH3

3. Dada la ecuacion balanceada

K2Cr2O7 + 6KI + 7H2SO4

Cr2(SO4) 3 + 4K2SO4 + 3I2 + 7H2O

Calcular el numero de moles de K2Cr2O7 que reaccionen con 2.0 moles de

KI y el numero de moles de I2 que se producen a partir de 2.0 moles de KI.

B. CALCULOS MOL-MASA
Calcular la masa de una sustancia que reacciona con, o que se produce a partir
de un numero dado de moles de otra sustancia en una reaccion quimica.
EJEMPLO:
1.Que masa de hidrogeno puede producirse haciendo reaccionar 6.0 mol de
aluminio con acido clorhidrico?
2Al(s) + 6HCl(aq) 2 AlCl3(aq) + 3 H2(g)
mol Al

moles H2 gramos H2

2. Cuantos moles de cloruro de potasio se pueden producir con 100.0 g de

clorato de potasio?
2 KClO3 2 KCl + 3 O2
3. Cuantos gramos de nitrato de plata se necesitan para producir 0.25 mol de
sulfuro de plata?
2 AgNO3 + H2S

Ag2S + HNO3

C. CALCULOS MASA MASA

La masa de las sustancias de partida se convierte a moles. Se usa la relacion
molar para calcular las moles de la sustancia deseada, las que a su vez se
convierten a masa.
EJEMPLOS:
1.Que masa de dioxido de carbono se produce por la combinacion completa de
100 g del hidrocarburo pentano, C5H12?
C5H12 + 8O2 5 CO2 + 6H2O
gramos C5H12 moles C5H12 moles CO2

gramos CO2

2. Cuantos gramos de acido nitrico, HNO3, se necesitan para producir 8.75 g de

monoxido de dinitrogeno, N2O, de acuerdo con la siguiente ecuacion?
4 Zn(s) + 10 HNO3(aq) 4 Zn(NO3) 2(aq) + N2O(g) + 5 H2O(l)
gramos N2O moles N2O moles HNO3 gramos HNO3

CALCULOS DEL REACTIVO LIMITANTE

En muchos procesos quimicos las cantidades de los reactivos que se usan son
de tal naturaleza que la cantidad de un reactivo esta en exceso de la cantidad de
otro en la reaccion.
La cantidad de producto que se forma en este caso dependera del reactivo que
no este en exceso. Asi el reactivo que no excede se llama reactivo limitante,
porque limita la cantidad del producto que se puede formar.
PASOS para determinar al reactivo limitante y evaluar la cantidad de producto que
se forma:
1.Calcular la cantidad de producto (moles o gramos, segun se necesite) que se
puede formar partiendo de cada uno de los reactivos.
2.Determinar cual es el reactivo limitante, y el otro reactivo esta en exceso. El
reactivo limitante determinara la cantidad de producto que se forme en la reaccion.
A veces sera necesario calcular la cantidad del reactivo en exceso que
reacciona con el reactivo limitante y se procedera a restar la cantidad que
reacciona de la cantidad inicial de reactivo en exceso. Esta diferencia es la
cantidad de la sustancia que permanece sin reaccionar.

EJEMPLOS
1.Cuantos moles de Fe3O4 se pueden obtener haciendo reaccionar 16.8 g de
Fe con 10.0 g de H2O? Que sustancia es el reactivo limitante? Que sustancia
esta en exceso?
3 Fe(s) + 4 H2O(g) Fe3O4(s) + 4 H2(g)
gramos de reactivo moles de reactivo moles de Fe3O4
2. Cuantos gramos de bromuro de plata, AgBr se pueden formar cuando se
mezclan soluciones que contienen 50.0 g de MgBr2 y 100.0 g de AgNO3?
Cuantos gramos del reactivo en exceso permanecen sin reaccionar?
MgBr2(aq) + 2 AgNO3(aq) 2 AgBr + Mg(NO3) 2(aq)
g MgBr2

mol MgBr2

mol AgNO3

g AgNO3

CALCULOS DEL RENDIMIENTO EN UNA ECUACION

QUIMICA
Rendimiento Teorico o ideal de una reaccion es la cantidad calculada de
producto que se puede obtener a partir de determinada cantidad de reactivo, de
acuerdo con la ecuacion quimica.
Rendimiento Real es la cantidad de producto que se obtiene al final.
RENDIMIENTO PORCENTUAL
Ambos rendimientos deben estar en las mismas unidades.

EJEMPLOS:
1.Se preparo tetracloruro de carbono haciendo reaccionar 100 g de disulfuro
de carbono con 100 g de cloro. Calcular el rendimiento porcentual si se
obtuvieron 65.0 g de CCl4 en esa reaccion.
CS2 + 3 Cl2

CCl4 + S2Cl2

2. Se preparo bromuro de plata haciendo reaccionar 200. g de bromuro de

magnesio con una cantidad adecuada de nitrato de plata. Calcular el
rendimiento porcentual si se obtuvieron 375.0 g de bromuro de plata de la
reaccion.
MgBr2 + 2 AgNO3

Mg(NO3) 3 + 2 AgBr

Los pasos de este mtodo son los siguientes:

a) Escribir una ecuacin esquemtica que incluya aquellos reactivos y productos
que contengan elementos que sufren una variacin en su estado de oxidacin.
b) Escribir una ecuacin esquemtica parcial para el agente oxidante y otra
ecuacin esquemtica parcial para el agente reductor.
c) Igualar cada ecuacin parcial en cunto al nmero de tomos de cada
elemento. En soluciones cidas o neutras . puede aadirse H2O y H+ para
conseguir el balanceo de los tomos de oxgeno e hidrgeno. Por cada tomo de
oxgeno en exceso en un miembro de la ecuacin, se asegura su igualacin
agregando un H2O en el miembro. Luego se emplean H+ para igualar los
hidrgenos. Si la solucin es alcalina, puede utilizarse el OH-. Por cada oxigeno
en exceso en un miembro de una ecuacin se asegura su igualacin aadiendo
un H2O en el mismo miembro y 2OH- en el otro miembro .
d) Igualar cada ecuacin parcial en cuanto al numero de cargas aadiendo
electrones en el primero o segundo miembro de la ecuacin.
e) Multiplicar cada ecuacin parcial por los mismos coeficientes para igualar la
perdida y ganancia de electrones.
f) Sumar las dos ecuaciones parciales que resultan de estas multiplicaciones. en
la ecuacin resultante, anular todos los trminos comunes de ambos miembros.
Todos los electrones deben anularse.
g) Simplificar los coeficientes.